楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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里芋の芽が出た!菊芋スクスク♪焼き畑農法?

昨日は暑かった~  31℃の真夏日  
クラっときたわ… みんなは大丈夫だった?


そんな中~

里芋の芽が出ました 



でも、これは植えつけたものではなくて
昨年栽培して放置していた芋から出たもの… (^-^;)

お師匠様はこの中からいい芽をよりすぐって、
今年の里芋用地に移植されます (そのうちね)




こちらは芋畑の菊芋でーす(^-^)v



糖尿病を恐れているお師匠様が、命を傾けて栽培しておられます(汗)

菊芋(キクイモ)は北米原産のキク科の多年草です。
草丈はおよそ1.5~3mにもなり、(@-@) 秋にヒマワリのような花が咲きます♪
芋といっても、デンプンは含まれていません。
地中に出来るショウガに似た根槐を食べます。
ジャガイモのような食感と、ゴボウのような風味があります。ちょっと薬臭い(^-^;)

fc2blog_20180525224011021.jpg

菊芋に含まれるイヌリンという多糖成分は体内に入っても吸収されにくく、
血糖値を上昇させません。
インスリンの過剰分泌が抑えられることから、糖尿病予防に効果があるそうな。
しかもその成分は腸内のビフィズス菌などのエサになり、
乳酸菌やビフィズス菌等の善玉菌を増殖させるため、
便秘解消や整腸作用などにも効果がある=ダイエットに最適♪
だそうですよ~ん (当ブログ調べ)

菊芋はとっても丈夫な植物なので、
放っておくとどんどん勢力地を拡大するから栽培には注意が必要
 

このザッソーの中にも
取りこぼした芋からところどころに発芽してきています…

 

中央に積んでいた残渣の山は半分が堆肥化されていましたが
菊芋の邪魔になるので、隣の畝に移動~





この前の刈り草は燃やして草木灰にしておきました。

fc2blog_201805252240407d5.jpg


それをもち麦が生えていた畝に広げて~
ザクザク混ぜて~ 平らにして~




フタをしました 



昔、地理か何かで「焼き畑農業」というのを勉強したような気がする。
熱帯地方で行われている、不耕起、不施肥で1年から数年間耕作した後は
数年以上の休閑期間をもうけ植生遷移を促すという農法。
(移動農耕 shifting cultivation) ともいう)

森林伐採と焼き捨てで問題になったことがあるけれど、あれとは別物。
必ずしも火を入れる事は重要ではなくて、
連続して栽培した後はしばらく休ませる という農法らしいよ。

 は単に手が回らないのでフタをしたんだけどね 



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キウイベイベー♪

ここもまたザッソーが… 




と、上を見たら!





ゴールデンキウイに実が付いていました♪


バンザーイ! 


小っちゃくてカワイイ、ベイベーたち~~~






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| 果物作り キウイ | 05:34 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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草刈りとクサガメとメダカ

ほんまに!
草だけはよう伸びる~ 

ちょっと虎刈り気味だけど、
草刈りビフォー・アフター、いってみよ~~










もち麦の畝に生えていたザッソーは手で刈りました(^-^;)
これだけ、ものすっごく硬かったのよ… 







お隣との境界もスッキリ~





夕方になって、お師匠様がおでまし♪
ちょっと刈り残したところにはお師匠様が大切にされている菊芋がいるのです(汗)
あとはお師匠様におまかせしました…



つばめ


このまえ拾った動く石… じゃなかった 亀 です。

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とりあえず、亀用のフードと時々レタスを与えています(これでいいのか?)
水替えは汲み置きしておいたのを2日ごと。
自宅庭の陽当たりのいい、紅葉の樹の下に置いています。
植木鉢の上で日向ぼっこしたり、泳いだりしています。
名前はまだありません。

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日本固有種だと思っていたクサガメは、
江戸時代以降に朝鮮半島や中国から持ち込まれた外来種の可能性が高い 
んだって(@-@)

しらんかった~!!


ちなみに、日本固有種は ニホンイシガメ で、環境省レッドリスト「準絶滅危惧種」
私はイシガメは見たことがないです(^-^;)
子供のころから身近にいるのは、クサガメばかりだった。
すっかりなじみになってしまった、シロツメクサに似ているかも…

他にも外来種がいっぱい → ココ

すでに交雑が進んでいるもの発見されているらしい。
飼い主の勝手で野に放たれ、不法滞在?になっちゃった彼らも、
本国に帰ればその国の固有種なわけで…
なんだか複雑ですよね。

水路で拾ったんだから水路に戻しても罪にはならない?
ラスカルを森に帰すのといっしょ?

ダンゴ虫


収穫ガーデンから庭に引っ越してきたアーカンシエルの鉢には
ヒメダカが10匹います(^-^) 見えないけど…

fc2blog_201805241759528ed.jpg

アーカンシエルの葉っぱに隠れてて、滅多に姿を見せません。
用心深すぎて、ちょっとさみしい… 


もとは花桃が植えられていた鉢だけあって、けっこうな大きさです。

fc2blog_20180524180013f82.jpg

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そして、明らかにチャイナ製(^-^;)
なぶり描きのような、パンダが可愛くな~い 

でも、スイレンとはベストマッチな気がします(^^)v
庭のアーカンシエルももうじき咲きそうです♪






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| 今日の作業 | 18:36 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスにネットを張ってみた&カオマンガイ

もう一週間前だったかな~
アスパラガスがザッソーだらけになっていましただ…

外来種のタンポポがすごい 



このはさん は草刈り機でブーン!ってやってたけど
ここはアスパラガスが生えてくるので無理ざんす 

手でむしったり、注意しながら鎌で刈る~





きれいになったので、倒伏防止のネットを張ってみました♪



半分しかなかった(爆)



残りは来年…

ということで! 


この日は旦那さまがお出かけの日だったので~
晩ご飯は鶏料理になりました (^m^)

カオマンガイ


海南鶏飯(ハイナンジーファン)… 別名、シンガポールチキン? 

正式には鶏肉を茹でた汁でご飯を炊き、
その上に鶏肉を盛って甘辛いたれをつけて食べる料理らしい。

しかーし! 香辛料や辛い味付けはパスなお師匠さまと娘のために
ショウガとチキンブイヨンでさっぱり味にした鶏の炊き込みご飯です~
エンドウ豆もたっくさん入ってるよ(笑)
炊飯器で作るから、簡単。
ちょっとオコゲの割合が多かったけどね 


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 は本日アルバイト中です(^^;)
コメント欄は開けていますが、お返事&ご訪問が出来ないかもしれません。ゴメンナサイ!


| 野菜作り アスパラガス | 08:52 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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サツマイモを植えたよー



収穫ガーデンの左隣…

が、この前準備していたサツマイモ用地です♪



結局、お師匠様は今年のサツマイモ栽培を放棄されました 

ので、 が代行で植えました~~


日曜日に買ってきていた苗を干しているところ。



家庭菜園の現在の愛読書「ガッテン農法」によると、
サツマイモの苗は植え付け2日前に水からあげてしおれさせておく
のだそうです(^-^;)

マジっすか~ 

なんでも、サツマイモ苗に
水はバケツからじゃなくて土からだということを思い出させるため なんだって…

世の中、まだまだびっくりすること多し!



その間に、畝を整えておきました。 90センチ幅の平畝…



どう?このサラッサラ~
公園の砂場も真っ青なほどの、砂地ですw

昨年のうちに畝底にサツマイモのツルを埋めていますが
無肥料で自然農法としては理想的な? サツマイモ用地です… 



根の先端を土にさしてから斜めに倒して、5センチくらい土をかぶせて圧着。
葉っぱの先端部分が出ていたらいいそうです。



月曜日はカンカン照りで葉っぱから蒸散しそうだったので、残りは土に埋めてしまいました。

さらに藁をかませて土盛りしているのはお師匠様のやり方の踏襲デス。 
保湿効果を狙って?


安納芋25本


さて、ここでクイズです(^m^) 
立札?に使ったのは何でしょう~?



紅はるか25本


もうわかった? 

ごはんをよそう、しゃもじでーす(笑)
断捨離していたら、無茶苦茶沢山出てきたのよ。なんでだろ(汗)



紫芋10本


3割引きのバーゲンになっていたので、お試しに植えてみました。
こちらは収穫ガーデンのボーダーなので、かまぼこ型の畝です。


今年のサツマイモ栽培は昨年の半分にしました(^-^;)
これから稲作もあるし、
ほかにやりたいこともあるから面倒見切れませんもん!

減らしたことを報告したら、お師匠さまからの返事はなかった… 
ちょっと怒ってる? 

そんなことなら丸投げすんなよなー ←心の声(笑)



ま、その分、画期的な?方法で収量をあげることにまい進するわ~ 




植えている間中、遠巻きにしていたカラスたちが
だんだん間合いを詰めてきています 




コイツラ、食べるわけじゃないけれど、
サツマイモを植えた後は必ず畑にやってきて、
苗を抜いて回るんよ ikari04_201805231809499b9.gif



ちゅーわけでぇ

支柱を立てて、キラキラテープとテグスを張っておきました。







これは昨日のお姿…
幸い、カラスに抜かれた苗はなかったけれど、このうえなくしおれています(滝汗)
今日の雨で持ち直してくれていたらいいんだけどな~







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| 野菜作り サツマイモ | 18:25 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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あら起こし3回目とピーマンに実が!

オハヨウゴザイマス~
久しぶりに稲作ネタです~(^m^;)

今日から雨の予報が出ていたので、昨日は朝7時半から始動!
田んぼの荒起こしをやっていました。



昨年の稲刈り後からこれで3回目。
来週は馬鍬かき(代かき)なので、浅く平らにさらっと耕します(旦那さまがトラクターで)

その間、 は雑用…


まず、取水口の雑草を刈って掃除して
土嚢の整備。



袋に土を詰めて、取水口からの激流を止める土嚢を作るのですが、
肥料袋などを再利用しています(笑)





あとは排水溝付近の草刈りと掃除~






毎年のことなのではしょってしまいますが
トラクターで耕せない四隅は人力で耕しておきます… (^-^;)




その後、田んぼのふちに土を寄せる~



畦波シートを入れて、畦塗りの作業を軽減していますが
この部分に土がないと、やはり水が漏れてしまうのでね。


これ↓は 



土を鍬ですくって、足元に寄せる~

寄せる~


延々と寄せる~


単純な作業も、
最後の田んぼ(4か所目)に来るあたりにはヘロヘロでござんす 



昨日はカンカン照りだったので、昼食後1時間ほど休憩しましたよ(^-^;)
おやつはアイスね♪

トラクターを洗って道具を片付けて~全ての作業が終わったのは5時でした。


時間が余ったので、前日に刈っておいた草を燃やしに行きました。
雨が降って濡れたら腐るだけ~
種が着いてたザッソーだから燃やしておかないと~~~ 


と、ふと通りがかったピーマンに実がついていた♪
可愛い!



…けど、しわくちゃ! 

ピーマンって始めはくしゃくしゃなん? 
あとから しわが伸びる のかしら?

初なりって小さいうちに取ってしまったほうがいいの?


昨日は疲れていたので、すし太郎を使って手抜きのちらし寿司(笑)
エンドウ豆が入っています~♪





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| 米作り ヒノヒカリ | 06:50 | comments:20 | trackbacks:0 | TOP↑

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もち麦を収穫!苺の防除にワンコウン?

写真が暗いのは~ もう夕方だったから(^-^;)
金曜日の夕方に収穫ガーデンの様子を見に行って、
ふともち麦を見たら!





あいや~!  もう、枯れっかれ~ 

ほんの数日前まで黄金色だったのに、色が抜けて枯草になってる(汗)
これから雨が降る予報なので、濡れたら嫌だな…

刈ってしまおう!


というわけで~


最強の助っ人を召喚 



旦那さまに手伝っていただきました(^m^;)

さすが、稲刈りの達人!
草をよけてザクザク~ あっという間に終わっちゃった♪




束にして吊るして干そうかと思いましたが、
これだけしかないのでシートに広げて天日干し中~~ (^m^)



あとは脱穀ですが…

どうやるんだろう? (^m^;)


只今検索中です!!


先っちょだけむしり取って、麻袋に入れてしごいてノギをとる 
までは確認済です。

そのあとね…  どうするんだろうね(笑)
ご存じな方のコメントをお待ちしています~ 



エグザイルくま



苺のネットを破って侵入しているのは イタチ のようです(^-^;)
あれからまた穴を開けられたので、
周囲に以前使っていたネットを置いてみました。
足を取られていやがるかと思って(^-^;)

あと、夜間に誘蛾灯がつくソーラーライトも立ててみました。



そして侵入された付近に…

これなんだと思う?



うちのワンコの散歩中に、拾ったウンチ入りの袋(^-^;)

害獣防除に ウルフピー っていうのがあるの、知ってる?

テリトリー(縄張り)にマーキングをして互いの存在を知らせる野生動物の習性を利用した天然の忌避剤?デス(^-^;)
天敵であるオオカミの尿を使って、イノシシ、シカ、サルなどの動物を寄せ付けないというしくみ…

ネットで見ると効くという人がいる中で、全く効果なしという人もいます。

そりゃそうだろ~  オオカミが絶滅した日本で使っても、 
町に住むイタチやアライグマはオオカミの怖さを知らないと思う。
これ?何の匂い? くさっ! って思うだけじゃない?

だったらワンコのウンチでいいんじゃないかな~ なんて思ったわけ 

まぁ…うちのワンコはビビりだから 落とし物にも威圧パワー?はなさそうだけど  
気休めです~


ミツバチを呼ぶために植えたキンギョソウがようやく咲き始めました(汗)
今ごろ、もう遅いって…





苺の葉っぱの上に、小菊の花が落ちていました。



な~ぜ~? 



こういう食べ方はナメック星人なん?



網目からまたスズメが入っているんだろうか…



雨の後2日取るのをサボったら意外と沢山ありました。
でも、もう終わりかな~




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| もち麦 | 00:20 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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トウモロコシの雌花がやっと出現したから受粉のお手伝い♪

先週の金曜日~ 雨が降る前の蒸し暑い日の出来事!
トウモロコシの雄花は3日前から展開していましたが~






雌花(っていうの?)が出現しました~ 



このリカちゃんヘアーが、トウモロコシの一粒一粒につながっているらしい 

この日は夜半から雨の予報が出ていました。
花粉が流れてしまいそう 

上の雄花を取って、花粉をまぶして回りました~~~~



トウモロコシの受粉時期って雨が多い気がする(^-^;)
今年は早めに種を蒔いて育てていたのに、やっぱり雨だなぁ…

トマトよりトウモロコシのほうが、

雨除けが必要かも?!


これからは獣除けも要るしね…(^-^;)



苺はもう終盤戦ですね… さみし~





スナップとエンドウ豆も峠を越えたようですが…
お師匠さまは一日収穫をお休みされたので、いっぱい(笑)

娘を召喚して、手伝ってもらいました~~~~







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| 野菜作り トウモロコシ | 06:24 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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スイレンの花が咲いた♪ブラックベリーも!

水質浄化実験から数日後…
今年ビオトープから株分けしたアーカンシエルの花が咲いていました!
早い(@-@)





この黒くて重厚そうに見える鉢は実は発泡スチロール製(^m^;) 詳しくは→ ココ

黒い色が熱を吸収して水温が他より高いし、夜間も保温性があるからかしら?
とすると、真夏は何か日よけをしないと茹ってしまうかも 


同じく海月さんから頂いた、斑入りカキツバタの 裕美 さん(^-^)
ストライプなお姿が、爽やか~~~~~




という、真夏日すれすれの暑さが続いた日々から一転…


昨日の朝の気温は15℃… 

昼間でも20度ぐらいにしか上がらなかった。


寒いっ 


もう…やめてよね~  暑くなったり寒くなったり。
 は変温動物なんだから、身体がついていかんわ~~



雨上がりの収穫ガーデンを散歩♪






ブラックベリーの花が咲いていました。





ラズベリーはすでに実がついている?





ミニトマト・オレンジ千果にも♪





まあちゃんの 緑茄子 には花が咲いていました~



一番花はちぎって捨てるんだっけ?
花は鑑賞した後、サヨウナラ~ 



アオムシに喰われまくりながらも、結球の兆しを見せる
サボり サボイキャベツ(@-@)



どうなるか引き続き見守りま~す 




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| 収穫ガーデン | 06:37 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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サツマイモ用畝の準備をしていて動く石を拾った

記録の都合上、細かいUPが続きますが勘弁して~ 
カボチャを植えたあと、サツマイモ用地の準備をしていました。



といっても、防草シートを外しただけ 


まぁ、ふちにはそれなりにザッソーが生えていたわけだけれど 




雑草はきれいにむしって、シートを畳んで寄せました。





はぁ~ (^-^;) やれやれ…
これでいつでもお師匠様がサツマイモを植えることができます。
苗の準備は何日ごろがいいのか聞かなくっちゃな… 



ザッソーの中から拾ったマリーゴールドを、トマトの間に移植(^m^)
ここには毎年マリーゴールドがコボレダネから発芽してくるのよ♪
これからも順次生えてくると思うので拾っていくつもり~





おっと、ヤバい  もう夕方だ~~
早く帰って晩ご飯を作らねばっ    
 


と、帰り道の水路を歩いていたら~
石がこっちに向かってごろごろと転がってくる  ?

fc2blog_20180519012406490.jpg





なぁんだ(^m^) 
亀じゃん~!



久しぶりに拾ったわ(笑) 
ポピュラーなクサガメですね  飼ってみる?




亀

ハイ  ごもっともです~ (^m^;)



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| 野菜作り サツマイモ | 10:00 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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