楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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玉ねぎが腐りはじめた…

おちている

先週からボトボト落ち始めました 


もみじ3号が一番ひどい…
大玉だったから?

もみじ

晩生で10ヶ月保存できるって聞いていたのになー
まだ3カ月だよ?

風通しが悪いのかしら。もっと離して吊るせばよかった?

風通しが悪いから?


続いて中生のアトンも…

アトン



ケル玉は小玉だったからかな~
それでも、お腐れさまが出ています(@へ@)

ケル玉

ケルはこだまだから?



らうっちさん にもらった苗を育てた、吊り玉パーフェクトは
個体数が少ないから比較しにくいけれど…それでも少し腐ってる 






玉ねぎが腐る原因をネットで検索すると

高温多湿で菌が蔓延した

窒素肥料が多すぎた

生育中に病気になっていた


などなど…(@へ@;)


みなさんのところはどうですか?!


玉ねぎ、たくさんとれてウハウハだったのにな~

チクショー!!
 (コラコラ^^;)



kermit-1651397_640.jpg





腐っちまったものはしょーがない!



残ったものを急いで食べよう!!

グリル

スライスした玉ねぎを並べてチーズをかけてグリルで焼いた♪
簡単、激ウマ!




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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 07:20 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎが落ちない縛り方で吊るしてみた

コンバンハ~(^^;)
昨日は夏の大掃除を頑張りすぎて寝落ちしてしまいましたのでー
こんな時間(午前3時)に目が覚めたのでブログを更新しております(汗)

6月16日のこと。
晩生の玉ねぎがほぼすべて倒れたので、収穫しました。

おくてがたおれた

抜いた~~

畑で干している間に他の作業…つまり草むしりなどをして
夕方に小屋に取り込み~

翌日、吊るし作業に取り掛かりました♪

いつもはお師匠様が縛って下さるのですが、あいにく外遊中ですので 


 がテキトーに縛ってみました(^m^;)


まず、紐をふたつ折りにし、輪っかをくぐらせ~

わっかをつくり

輪を通して


ぎゅーっと縛ります。

ぎゅーっと縛る


その紐をふりわけにした玉ねぎの下をくぐらせて向こう側に出す。

下をくぐって

以上  なんともイージー! ですが、

ネットで検索すると多くの方がやっておられるので、ダイジョウブだと思うよ(笑)
(発表するにあたって調べてみたのよ^^;)


ただ、この縛り方は吊るす場合のみに威力?を発揮します。
ただまとめておく場合はすぐに緩んでばらけてしまいますからご注意を!

吊るしている間は重みで締まっていて最後の一つを抜くまで落ちない仕組み(のはず^^;)



2週間以上前に収穫されていたものから吊るしました 

紐が長いのは、竿が高い位置にあるので背の低いお師匠様でも届くようにするためと
隣と上下互い違いにして省スペースにたくさん吊るすため(^^;)


中生の アトン 
あとん

これからさきに

すでに半分くらいお供えとおすそわけに消えていたけどまだ結構あったよ。


昨年は猛烈な残暑のせいで、全国的に玉ねぎ苗が不足していましたよね 

が頼んでいた種苗店がダメになって困っていたら
らうっちさんが自作の苗を送って下さいました♪ その時の様子は→ ココ

らうっちじるし

いただきもの

途中で消えたり吊るせないミニサイズもあったけれど、
なんとか無事に育てることができました~(^m^) ヤレヤレ~~
らうっちさん、ありがとうね♪
いくつかお師匠さまが配られたので、残っているのはお手頃サイズのものが約50個くらい。



これだけでも半年以上食べられそうなくらいあるんだけど… 


晩生の もみじ3号
もみじ

おおだま

夏ミカン以上のサイズがごろんごろん(@m@) さすが、じっくり育っただけありますねw

お師匠様がお帰りになったらお友達などにお土産と一緒に持参されるかも なので、
その分は別にとってあります(^m^;)



あまり苗のバーゲン品でしょぼかった苗→ こんなのだった の

ケル玉
けるたま

いりぐちまえだけど

しょっぼ~い苗だった割に、けっこういいサイズのものがたくさん取れました♪


晩生の収穫を含めて2日がかり…



ナナメ撮りだけど、壮観な眺め~~  小屋の軒下全部を占領されました(滝汗)

なかなかそうかん

今回初めて4種類の玉ねぎを育ててみて
品種によって収穫時期と玉の大きさが違うんだな~って実感♪
もちろん、食味もそれぞれで面白いです(^~^)v 

あとはどのくらい保存できるか ですが。

それはこれから観察するとしして~

とにかく、一仕事終わりましたわ つかれぱんだ


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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 04:30 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎを3分の2収穫しました~~

昨日の朝、出かける前に吊り玉パーフェクト(らうっちさん苗)を抜いて干していました。

朝から干していました

帰宅してから小屋へ収納~~

バラエティに富んでいる

大きいものから南高梅サイズまで、実にバラエティに富んでいます♪
上々の収穫になりました! バンザーイ!!

おおきいのもあります

無事に収穫までこぎつけました!

苗を下さったらうっちさん、ありがとうね(^-^)/







お師匠様の中生玉ねぎ「アトン」は収穫時期が遅くなってトウ立ちしているものも(^へ^;)

とうだちしているものも


抜きました   とり遅れたからか? でかい~~(@-@;)

おおきい~


もう夕方だったので、30分程度しか干せなかったけれど、小屋に収納しました。
あとは小屋の中で乾燥させよう 

あとん



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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 06:02 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎのようす

オハヨウゴザイマス~

今日は玉ねぎのようすをチラッと…

アトン

アトンはまだふくらんでいません…(^^;) 中生だから?

中生だから



ケル玉もゆっくり~

ゆっくりだ~




らうっちさんから頂いた吊り玉パーフェクトもゆっくり~ (^^)

ほそいけれど

これからだ~

今朝は8℃でした… もうちょっと暖かくなったら一気に大きくなるんかな?


これから雨が降るらしいので、その前に一仕事してきまっす! ではっ 




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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 07:12 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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下仁田葱を撤収して青梗菜を植えました

オハヨウゴザイマス(^m^;)
またまた寒の戻りでーす  さむい…

でも、畑の野菜たちはどんどんトウ立ちしているので、どんどん撤収~ 



土寄せしなかったので寸足らずのままの下仁田葱ですな 



有機石灰をふりかけ~ ザクザクっと混ぜて~


アブラムシが付いていた青梗菜を植えました。
すっごく たよりなげ なんだけど、ま、がんばっておくれ 








双葉




手抜きごはん~
例のお化けラディッシュは一夜漬けになりました♪ パリパリしてて美味しいよ!!






今日はお休みですが、花粉症が酷くてヘロヘロですねん…
外に出たくない…

しかーし   やらねばならんことが山積み… 






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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 09:39 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎの様子

昨日の奈良公園。
晴れたり雨が降ったりやんだりで観光客もまばら。
人力車ひきのお兄さんも所在なさげ…



公園の鹿たちもの~んびりとしていました。








今朝はいい天気~!
久しぶりに玉ねぎを覗きに行ってみました(^m^)
みんなは追肥をしているけど、
うちは植え付け時に一発肥料をしているのでノータッチなのよ~ん♪

らうっちさんにいただいた、吊り玉パーフェクト


小さくて細いながらも頑張ってます~(^@^)v
これは保存性が良い玉ねぎということで、人気が高い品種です。
昨年の苗不足で手に入れられなかった~~って嘆いてたら
らうっちさんがポン!って送ってくれたのだ  ありがと~~!!



玉ねぎ苗ゲットに奔走して遠い遠い種苗店まで買いに行ったとき
棚にさびしく転がっていたのを買ってきた↓

ケル玉


あとで知ったんだけど、ケルセチンという成分が他より多く含まれている有望品種なんだそう。
とりあえず楽しみにしておこう(笑)

以上が今季   が育てている玉ねぎデス 


******************************


あとは お師匠さまの、本命玉ねぎたちも紹介しとくね♪

アトン 


中生ですね(^-^) まあまあ順調?

もみじ3号


晩生です。

両方あわせて200本かな。
お師匠様の作られる野菜は半分がT教のお供えに、あとは友人におすそわけ♪
残りが自家消費になります(^^;)



ブロッコリーはとうになくなり、キャベツも白菜もあとわずかになりました。
ぼちぼち片付けたいところですが、ホラ、見える?
畝が水たまりなのよ~~  



うっかり入るとボコボコになるよね(汗) うーん 

ま、農婦は他にも仕事がいっぱいあるし!
小屋の片付けでもやりますか 





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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 10:01 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎの補充とイカスミご飯♪

オハヨウゴザイマス~
みんなが玉ねぎに追肥しているので気になって見に行ったら~

けるたま

欠員が出てました(^m^;)

5つ

ケル玉は5つ脱落していました。 バーゲン品の苗のわりにマシか~?


予備の苗を残していたので、補充しておきました。

2軍待機




らうっちさんにいただいた、吊り玉パーフェクト♪

つりだま

頑張ってますよ~~ しっかりしてきましたョ 


こちらは欠員4本くらい。 頂いた苗を全部植えたので補充要員はおりません 
空いたスペースにはビオラでも植えてみる? (^m^;)

4つ






みどりのはっぱ


昨日は台所と冷蔵庫の掃除~
残り物を胃袋に片付けました(笑)

食品庫から出てきた、Mさんからの頂き物♪ どこに行ったのかと思ってたよ~~(汗)

いかすみ

大事にしすぎてどっかに行っちゃうってコト…ありますよね? (言い訳)

とにかく見つかってヨカッタ~~

このイラストがおもろくて、怖い。
こんなに大きなイカなんだ  兄ちゃん、抱っこしてるよ(汗)

そでいかでかっ




冷蔵庫のお掃除メニュー
れいぞうこのそうじ

頂き物のウインナ、一昨日の筍の煮物、熟柿のデザート
山椒じゃこ、大根の漬物、タラコ、
イカ墨じゅーしぃー(炊き込みご飯)、拾ったジャガイモの塩茹で、スナップとベーコンの煮物


炊飯器を開けた娘が絶句!


イカ墨じゅーしぃー(炊き込みご飯)
いんぱくと

おそるおそる食べて おいしい と言ってましたが~

やっぱこの見た目はインパクトあるよねぇ~

でも、目を閉じて味わうと、イカの甘みとイカ墨のコクが口いっぱいに広がって…
うんまぁいのよぅ~~
ワタシはうっかりお代わりしちゃった(爆)

Mさん、ありがと♪  感動に震えるクリスマスになりました(^m^)/






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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 09:00 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎのようす…

11月半ばに植えた玉ねぎの近況です♪

まずはお師匠様の アトン… 中生を植えるのは初めてカモ。

アトン


続いてお師匠様の もみじ3号

もみじ3号

もみじ3号

本命グループはまずまずのようすでホッと一息~



双葉



さてさて…

 のケル玉は余りもののバーゲン品だったので… 
ま、それなりかな(^m^;)

ケル玉



そして、真打登場?!

吊り玉パーフェクト

らうっちさん 手作りの 吊り玉パーフェクト!

本当は苗屋に注文していたのに、悪天候でアウト(T@T)
あちこち駆けずり回って玉ねぎ苗を調達している様子を見て、
らうっちさんがわけて下さったのです~ 

この吊り玉パーフェクトは長期保存できるってんで、一番人気なんだよね。
らうっちさん、ありがと~~!! 感謝永遠に~ (もういいって?・笑)

4本ほど消えてしまったけど、あとは元気にしています♪

ほっそいけど

一時はどこの苗屋もホムセンも、玉ねぎ苗売り切れ状態で
どーなることかと思ったけれど、これで一安心です!

玉ねぎが無い家庭菜園って考えられないよね~?



玉ねぎと言えば…


玉ねぎがたっぷり入った、親子丼♪

親子丼

昨日は旦那さまが友だちと飲み会で夕食不要だったので
旦那さまの嫌いな鶏肉を食べる日でした(笑)




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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 09:07 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎ苗を植えました~♪

ここしかないオハヨウゴザイマス~
昨日は午後から家族で映画に行く約束だったので早起き♪
朝から奮闘しましたョ (^m^)

らうっちさんから頂いた玉ねぎ苗を植えようと場所をリサーチしたけれど、玉ねぎ苗を仮植えしている左側の畝は菊の植え替え用地にしようと思っているので、やっぱりここしかないか~  

ジャーマンアイリスを植えた畝です。
続きに花を植えようと思っていましたがぁ~

花より団子!

ここに決定!(笑)




すでにびっしり生えていた草を抜いて~

あーあ

めちゃまじめ

いっぱつひりょう

一発肥料を撒いてから、ビシッとマルチを張りました♪

びしっと


待機中の 「吊り玉パーフェクト」 一晩ぐっすり寝て?生き生きしています♪

いいなえじゃ~ん


選抜順に北から植えつけました。 細いけれどいいかんじ~ 

1軍



さすがに2軍になると… アレだけど 
穴があったので全部植えちゃいました~~ (^m^)/

2軍

22かける5は

5穴×22列で110本植えることができました~!! すごい!(@0@)


玉ねぎ苗が無いって大騒ぎで捜しまわっていたのが嘘のようです。
このままでいくと来年は玉ねぎ御殿が建ちそうです!  (軒周りにぶら下げたら・爆)

らうっちさん、ありがとう!

感謝永遠に~~♪ 緑色の宇宙人




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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 06:09 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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玉ねぎを植えつけるまでの道のりが長かった…

バイトのノルマもなんとか終了したので、玉ねぎを植えなくちゃ!

と、玉ねぎ用地のマルチをめくってみると 


ビフォー                      アフター
うーむ… hakikegasuruyo.gif


なんじゃあこりゃ~っ!!


なqんじゃ~こりゃっ

透明マルチを張って太陽熱消毒をしたのはいいのですが…
その後、ほったらかしておくとこんなことに 

寒くなって透明マルチがちょうどいい温室効果を生み、
熱消毒が不完全で残っていた種が一気に伸びた模様…

せめて、防草シートをかけておけばよかったな (TへT)


ぐすん…


          息継ぎ



深呼吸して



昨日は朝から しみじーみ と、草むしり…



日が射すとぐんぐん気温があがって 暑い!

何度なん? と思ったら19℃でした(@-@)
えーっ、たった19℃でこんなに暑いんや~~
ドンドン脱ぎ捨てて(どんだけ着ていたん?) 最後はTシャツ1枚に(汗)


ダースベイダーみたいな影がくっきり  

めちゃくちゃいいてんき

紐を張って、きっちりと畝立てしました。 


トンボで均したら…

ざっそーのめ

何じゃ~コレッ! ikari04_201611130820555df.gif



これから生えてこようとするザッソーの芽でした 



マルチを張るから、ま、いっか~?



などとは思わずにー



丁寧に掘ってひとつづつ撤去… 今日の はいつもとちがうのじゃよ…
なにせ、マルチを張ったあとはなーんにもしないつもりだから 


玉ねぎ苗を買った店で勧められた、1発肥料を使うのよ~ん♪

1発肥料

玉ねぎ専用の、コーティング肥料です。
最初に撒いておくと、それぞれが時間差で徐々に溶けだすので追肥要らず!なんだって。

おいしそう?

きちんと必要量をはかって、整地した畝にパラパラ~
(土に混ぜなくていいそうです)



そして、ビシッと マルチを張りました~!

びしっと!

ふうううううううううう~~~~ 


準備が長かったわ… ヤレヤレ。。。




b_simple_52_0M_20161113084205254.png


昼休憩のあと、やっと植え付け開始!

こんなの

見切り処分の「ケル玉」は、こんなトレイに入っていました。2つかと思っていたら4連でした。
それだけ貧相ってことですね(@へ@)
一列にダーッと蒔いて、大小取り混ぜて無選別なのね  


波平さんの髪の毛みたい…

なみへいさんのかみのけ

うーん…みえないな

ホラ、見えないし…




いっぱい余ったので土に埋めておきました。 消えた苗の補充に使います。

あまりのあまり


このあと続いてお師匠様が「もみじ(あさひ)3号」と「アトン」を植えておられましたよ。
 の分を合わせて300本… 
いつもは100本程度なので3倍の量になりました(@m@) さてさてどうなりますことやら~





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