楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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アスパラガスの手入れと予期せぬ頂き物に泣いた

あちこち撤収を続けていますと、どうしてもこちらが手薄になり…
荒れ放題の草ボーボボーでありんす(^へ^;)

あれほうだい


とりあえず…
元祖ガーデニング畑の右端にある、アスパラガスを片付けました~

あーあーあーあ

といっても、地上部が枯れるまでは放置しないといけないので
草取りだけ…

すっきり~


草をむしるといいこともアリ♪ 

アスパラガスはピークを過ぎた後も、生えてきてはいるんですよね(^-^)v
株を充実させるために食べないという人もいれば、
他が茂っていれば適当に食べる という人も♪

私は見つけたら食べる派です(笑)

おおっ

ぼちぼーち


草むしりで事故ったものを収穫しました。 ゴーヤはついでです(笑)

事故品

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さて、昨日書いていた、予想外の頂き物はコレだ~~

おおお~~~

わ~い  きれいな鯛♪


しかし…


誰が捌くの?!






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私か…



こういうとき、ブロ友のらうっちゃんだったら、 スパ~ッ! っとやっちゃうんだろうなー

しかし内陸の奈良県民たる、井の中の 
丸ごとの魚を捌くのは実に15年ぶりくらいだ~~~っ(爆)
それに、人生でそんなに魚を扱ったことがないよ…


ぐすん… 



とりあえず、ウロコは外で取りました…
前にキッチンでやって飛び散ったうろこが壁に張り付いたことがあったんで 

あうとどあ

ひゃ~~

さて…
やたらときれいな出刃包丁が、ワタシの料理の腕前を暗黙のうちに物語っているよね(汗)
まあ、この包丁も何年かぶりに出してきたわけですよ。


もう、半泣き  以下省略!


さんまいおろし?


何かコツがあるのはわかっているんだけど、
頭はどうしようもなかったわ… ためらい傷がいっぱいついた~~ 

ぎゃ~~っ

まあいいや…

適当に下ろしましたよ… はあああああああ… 疲れた…仕事より疲れた… (←おいっ!)



腕があればお刺身にしたんだろーけど、(そもそも刺身包丁なんてないけどさ)
塩焼きにして頂きましたよ(^^;)

地味だけど

身が肉厚でぶりんぶりんで、おいしかった!
中骨はさっと湯通しした後、すまし汁にしました。 これも美味しかったですぅ(^~^)



残りは兜煮にしました。

あらに

旦那さまが嫌いなので、煮魚をつくったのはウン十年ぶりかも(^m^;)
これは私が食べようっと♪





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| 野菜作り アスパラガス | 07:00 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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アグレッティのようすとアスパラガス!

アグレッティの芽がでました…

つくし

つくし~

ウソウソ! 

これは土筆でした~~ (笑)



その背景に、アグレッティは生えてきたのですが…

ううむ…

なんだかなぁ な感じです 



また後日、レポートしますね(^-^;)





双葉



今年はお手入れをサボったせいか、アスパラガスの動きが遅い気がする…

今年はおそい

囲いの中に侵入した笹に除草剤を塗った影響が出てるのカモ? 

ヤバい~ 




でもっ


5日ぐらい前のこと…

おおっ~~

おおお



そして、一昨日には!






昨日、収穫しました~~(^@^)





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| 野菜作り アスパラガス | 08:49 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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豆苗の再生とカボチャの発芽とアスパラガスのお世話

ネタが切れると登場する、豆苗の再生(笑)

豆苗のさいせい

どうも、室内のそれも薄暗がりのほうがいいみたいですね。 もやしを作る要領なのかな?
温室の中で育てると日光サンサンだからか、緑が濃くて伸びるのが遅いです(^へ^;)
地植えしたものと似て、じっくり成長する感じ。 たぶん食べたら固いと思う(笑)



カボチャが発芽♪

カボチャの発芽

でかっ!

でかっ

右隣にスペインのトマトも発芽確認とれてますが、日陰にされそーなんで、
カボチャは早々にポット上げしないとね 





さてさてさて…


アスパラガスの畝に侵入してきた笹にラウンドアップを塗って駆除を試みました→ ココ

その後、ゆ~っくりと枯れてきたみたい。

枯れたかな?


いやいや  根元に新しい葉っぱが出てきている気がする 

根元が青々している

でもそろそろシーズン入りなので、笹は根元からハサミで切って
他のザッソーとともに捨てました。

笹はまた出てくるだろうね。ま、その時はそのとき…



畝の上に牛糞堆肥を載せて、その上から油粕と化成肥料を少々パラパラ~
堆肥の黒い色で地熱が上昇しアスパラガスが目覚めるかも? 的な効果を狙っています♪

油粕とかせいひりょう

はやくでてこーい

アスパラガス、はやく出てこーい♪






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| 野菜作り アスパラガス | 18:00 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスの冬支度

アスパラガスがほどよく?枯れたので、片付けました。

ううむ…

かれかれ

地上部をすべて刈り取って、ザッソーを抜きました。



でも、いつものように、スッキリ~! とはいかなかった。
アスパラガスの場所に違うやつらがいっぱい生えていたのよぅ 

すっきり~というわけにはい

笹です! 

和風庭園ではもてはやされているけれど、コイツラも難防除ザッソーだ~~
始めは2~3本だったのに、気がついたらこんなにはびこっていました。
何度切っても甦ってきますのよ。。。

笹は地下茎で増えるので、掘り起こして撤去するのが鉄則だけど
アスパラガスの畝の中だからそれは無理 

このままここは笹軍団に乗っ取られてしまうのだろうか…

ささが!



アスパラガスの茎などを捨てに行ったら、残渣置き場に見慣れたモノが…

だれ?

エンドウマメだよね?(笑) ザッソー化?




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| 野菜作り アスパラガス | 06:06 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスのお世話

ネットを外さないとといってもー
猫よけにかぶせていたネットを外しただけ。

被せてからはトイレ利用している猫を
見かけたことはありません。
ザマミロ!(笑)



暖かいところでは芽が出ているらしい。



うちもそろそろ…?






きゃ~


あったー! 



慎重に草取りしながら探しましたよ~~~(笑)


いまのところ2つだけだけどネ♪

おおっ~

きれーい…




先日、タヌキが出たので、キラキラテープを張りました。

きやすめかも

気休めかもしれないけれどー
抑止力にはなる?  (なってほしい^^;)




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| 野菜作り アスパラガス | 11:34 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスエリアに侵入者アリ!

オハヨウゴザイマス…
昨日はいちにち外回りの仕事だったので疲れて寝坊しました(汗)
いいお天気だけど、午後からおでかけなので待機中…
家族サービスもしないとね(^^;)

さて、休眠中のアスパラガスですが~

ムムムッ!

ムムッ!

荒らされている(@m@)



掘って、かき集めた形跡アリ 

掘ってかき集めている

猫ですね! (*ΦωΦ*)




トイレにされてはかなわんのでー




防虫ネットを被せときました!

防鳥ネットをかぶした





昨日、輸入食品の店で見つけました。 猫に似ている…?

なんじゃあこりゃ



普通の塩ラーメンだったのでー

キャベツタップリ入れていただきました♪

キャベツラーメン



今日の午前中はゆっくり皆様のところへご訪問いたします~(^m^) よろしくね♪




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| 野菜作り アスパラガス | 10:11 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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カタバミを始末してアスパラガスの冬支度

コンニチハ~(^-^)/ 今日は所用のため午後出勤デス。

昨日あたりから寒くなりましたね(^m^;)
いや、これが本当の冬のあるべき気温でしょう。。。

ミニチュアっぽいですが

ミニチュア風に撮影してみました(笑)


アスパラガスもすっかり紅葉?して、枯れ枯れになったので地上部を片付けました 

カタバミが蔓延~

カタバミ

カタバミの本名は「片喰」
夜になると葉っぱを閉じる性質から、
半分、虫にでも食べられたように見えることから名づけられたそうな。


道ばたのどこにでもあるザッソーですが、
よく見ると葉っぱがハート形  しかも均整がとれているのでデザイン的にもグー 

ハート形

そのせいか古来より家紋に用いられることが多く、
数ある日本の家紋のなかでベストテンに入っているらしい 


もっとも…

繁殖力が旺盛で抜いても抜いても生えてくる、難防除ザッソーゆえ
武家では、絶えることが無い&子孫繁栄を願って家紋にしたのだった… チャンチャン♪


結構広い

スッキリしました(^m^)

アスパラガスは根元でカットしてしまいます。
例年は茎を殺菌のために焼いていましたが、波板で囲ったため今年からはナシ~


有機石灰を全体にうっすらと撒いたあと…
馬糞堆肥を投入~

馬糞

別に牛糞でもいいんだけど、たまたまホムセンに売っていたから(笑)
何か違いがあるんだろうか? 効き目が走るように早いとか?? (んなわけねーだろ)


油粕と化成肥料少々を混ぜたものもパラパラ~

上にばらばら~

いつもこんな風にテキトーです(^^;)
アスパラガスは掘り起こせないので堆肥も肥料も上に乗っけるだけ…
それでも毎年春になるとニョキニョキ出てきてくれるので結果オーライということで 


ここもやっぱり土が締まってきているので、
保温&防草を兼ねてもみ殻を厚盛りしました。

ぬくぬく

そして、おもむろに岩崎宏美の 「マドンナたちのララバイ」 を歌うのです。

さ~眠りなさい~ 疲れきいった~ 身体をー投げ出しぃ~て…♪ (もうええって…)






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| 野菜作り アスパラガス | 10:55 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスの除草

今年のアスパラガスは調子いいけれどー
ザッソーたちも調子いい(笑)

ぎゃーん


スギナは仕方ないとして
最近の悩みの種は、笹が生えてきたこと…

笹が

コイツラもやっかい  地下茎ガッツリ… 
アスパラガスの畝は掘り起こせないので出てきたら地際でカットするのだけど、
もう、次から次へと出てきて広がり、イタチごっこ 




アフター!

ぼちぼーち


中央にあるのは一昨年植えたアスパラガス。
細いのがいっぱい上がってきているけれど、収穫しないで伸ばして茂らせています。

細いものは


さすがにピークを過ぎてしまって取れる量は激減しましたが~
雨が降ったあとは威勢がいい(笑)

にょきにょき


紫アスパラは確か3~4年目くらいだけど、最初からマッチョ(笑)
種類が違うからかなあ?

ムラサキは太い



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| 野菜作り アスパラガス | 08:18 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスが出てきました!




リアルタイムです~(^^)
今朝見に行ったらアスパラガスがポツポツと芽を出していました♪




親(菜園主)が居なくても子は育つ?! (滝汗)



バイトの年季?は昨日で終わり~
今日は身体のメンテナンスに行って来ます~(爆)
簡単更新スミマセン~






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| 野菜作り アスパラガス | 09:39 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスに増し土

放置中おはようございます~(^^)/

昨日は全国的にポカポカ陽気でしたね~
でもお昼過ぎから曇りがちに…
いや、曇っているというよりは
もやがかかっているカンジ(@へ@)
黄砂とPM2.5かな~~
げーっ  マスクマスク!
花粉もかなり飛んでいるみたい…






囲ったあと放置中だった
アスパラガスの畝に増し土をしました。

もう草が生えてるし! 

ザッソー

めぼしいものをざっくりと抜いて~

牛糞堆肥を投入~

入れすぎ?

ちょっと入れすぎか? 

と、思ったけれどー



完成~!



   入れちゃったもんね(^へ^;)



   全体に均して
   厚さ2センチくらいの層になりました。








耕さないので効果のほどはわかりませんが土がフカフカになってくれたらなー
そうでなくても、水はけの悪い底の方からアスパラガスの根っこが
上に避難してきてくれればなぁ~と願っています。




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| 野菜作り アスパラガス | 08:54 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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