黒ニンニク作り失敗？！
お師匠様がせがまれて…作ってみました、黒にんにく（＾－＾；）
市販のものはべらぼうに高いからね
黒にんにくは普通のニンニクを一定温度で熟成させたもの。
ニンニク特有のあの臭みがなくなって、
甘酸っぱくてお菓子感覚でとっても食べやすいノダ！
ニンニクを熟成させることで生成された「 S-アリルシステイン」には
コレステロールを低下させたり抗酸化作用があるらしい。
血液がサラサラになるんだってよ～
ブロ友の まいちゃん がやっておられたのを真似しました→ ★
作り方は簡単（＾＾）ｖ
炊飯器で保温するだけ…
ですが、最近の炊飯器は３０時間ぐらいで切れちゃうのよね（＾ｍ＾；）
それ以上保温するとご飯がまずくなるからかな？
うちのは３０年以上前の古いタイプ（笑）
そうです！捨てらずに倉庫にあったものを使っています。
セットしてスイッチオン！
このまま２週間ぐらいホッタラカシ～
ふと上を見たら…
げげっ 天井に穴が開いてる！
来年早々、小屋の屋根の修理をしないとな～～～
２週間経ちました…
というか、３週間以上たっている ことに気が付いて
慌てて取り出しました～
皮を剥いているときから気が付いていたけれど
お皿に置くときに
カラン！ と乾いた音が （＠ｍ＠）
そうです！
石のようにカッチカチ！
硬くて歯が立ちません！！
やってもーた！
失敗！！
ちょっと保温の時間が長かったみたいです（汗）
もともとニンニク自体が
収穫してから半年たっていて、乾いていたしね…
もったいないので
お師匠様は煮てみたそうですが苦くて食べられなかったそうです。
とほほ…
でも、
は諦めない（＾へ＾；）
２日ほど水に浸けて戻してみることにしました。
結果は、正解！
食感はプルーンみたいになって、少なくとも苦くはないです。
食べられないことはないかな （＾＾；）
ま、薬だと思って…
いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります（笑）
↓
市販のものはべらぼうに高いからね
黒にんにくは普通のニンニクを一定温度で熟成させたもの。
ニンニク特有のあの臭みがなくなって、
甘酸っぱくてお菓子感覚でとっても食べやすいノダ！
ニンニクを熟成させることで生成された「 S-アリルシステイン」には
コレステロールを低下させたり抗酸化作用があるらしい。
血液がサラサラになるんだってよ～
ブロ友の まいちゃん がやっておられたのを真似しました→ ★
作り方は簡単（＾＾）ｖ
炊飯器で保温するだけ…
ですが、最近の炊飯器は３０時間ぐらいで切れちゃうのよね（＾ｍ＾；）
それ以上保温するとご飯がまずくなるからかな？
うちのは３０年以上前の古いタイプ（笑）
そうです！捨てらずに倉庫にあったものを使っています。
セットしてスイッチオン！
このまま２週間ぐらいホッタラカシ～
ふと上を見たら…
げげっ 天井に穴が開いてる！
来年早々、小屋の屋根の修理をしないとな～～～
２週間経ちました…
というか、３週間以上たっている ことに気が付いて
慌てて取り出しました～
皮を剥いているときから気が付いていたけれど
お皿に置くときに
カラン！ と乾いた音が （＠ｍ＠）
そうです！
石のようにカッチカチ！
硬くて歯が立ちません！！
やってもーた！
失敗！！
ちょっと保温の時間が長かったみたいです（汗）
もともとニンニク自体が
収穫してから半年たっていて、乾いていたしね…
もったいないので
お師匠様は煮てみたそうですが苦くて食べられなかったそうです。
とほほ…
でも、
は諦めない（＾へ＾；）２日ほど水に浸けて戻してみることにしました。
結果は、正解！
食感はプルーンみたいになって、少なくとも苦くはないです。
食べられないことはないかな （＾＾；）
ま、薬だと思って…
いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります（笑）
↓
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4.8℃…
このお茶碗だけは県内の作家さんのものですョ （＾ｍ＾）
> 何と言っても、体が資本ですね。
> 私も気を付けたいと思います。
そうですよ！
何と言っても健康第一、身体が資本ですｗ
半月以上、無gerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！ガマ さんへ寒冷紗のカバーが効いているのかも。
一時期はアブラムシがわいたのにね（＾＾；）
まさかの展開にびっくりでした～
なんとか完治したようです。ご心配おかけしました。
gerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！Heyモー さんへご心配おかけしました。
まさかこんな大ごとになるとは（汗）
> パワーの元になる美味しいほうれん草をたくさん食べていただいて
> しっかり落ちた筋肉の回復に努めgerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！まあちゃん さんへまあちゃんも感染症に苦しんでいたでしょ。
似たような感じ（＾－＾；）
歳をとると何事も大げさになってくるね～
しばらくは別の風邪…インフルにはかからないよう要注意でgerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！おとめ さんへご心配おかけしました～～
やっとこさ、トンネルを抜けた気分ですｗ
これからしばらくはインフルエンザに気をつけないとね！！
ナムルも美味しいよ～！
私も好きですっ gerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！まいちゃん へちょっと固いけれど、その分味が濃くて甘いです（＾～＾）ｖｖｖ
ご心配おかけしました（汗）
ちょっとした風邪がこんな大ごとになるなんて（＠－＠；）
まいちゃんも気をgerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！らうっち さんへなんかね…（＾＾；）すっかり老け込んじゃってさ…
若ぶっていたけれど年相応の風貌になっちゃって（＾ｍ＾；）
歩くのもぼーちぼち… 食べるのもぼーちぼち。。。
しばらくgerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！ＨＡＬ＿Ｋ さんへそうですよ～（＾ｍ＾；）もう若くはないって！
体力が戻るまでもうしばらくかかりそうです…
なんだかんだ言っていても、
蒔いておいてくれなきゃ今の収穫はナシなわけで…gerogeroほうれん草を収穫させていただきま…した！gerogeroさんへご主人様、病気が治って良かったですね。
かなり長くかかったようで、大変な事でした。
何と言っても、体が資本ですね。
私も気を付けたいと思います。
ほうれん草って美korolemonほうれん草を収穫させていただきま…した！こんばんわ。ガマです。しっかりとしたほうれん草ではないですか。
私の菜園ではこの寒さでなかなか大きくなってくれなくて。
それ以前のものは、大きくなり過ぎて処分したし。
パパさん、回復さガマほうれん草を収穫させていただきま…した！こんにちは！！ gerogeroさん
Heyモーです
ご主人様これで一安心ですね
パワーの元になる美味しいほうれん草をたくさん食べていただいて
しっかり落ちた筋肉の回復に努めHeyモーほうれん草を収穫させていただきま…した！gerogeroちゃん おはよう
よかったね～～～
本当にマイコプラズマって大変な菌だったんじゃ
落ちる筋力は早いけど元に戻るのには３倍以上かかるよ
いっぱいあるホウレン草まあちゃんほうれん草を収穫させていただきま…した！おはようございます♪
旦那様の完治 おめでとうございます
gerogeroさんも看病 お疲れ様でした
病み上がりでインフルエンザでもうつると
大変なのでくれぐれもお大事にしおとめほうれん草を収穫させていただきま…した！gerogeroさん。。。おはようございます(^-^)/
ホウレンソウ、このところの寒さで、甘みが増して、美味しいでしょうね🎵
ところで、旦那様、大変でしたね～～
あと少し。。まいちゃんほうれん草を収穫させていただきま…した！geroちゃん (｡･ω･)ﾉﾞ おはよー♡
旦那様、とりあえず完治よかったね。
落ちた体力戻すには、時期が悪いけど焦るといい事ないから、ゆっくり戻してほしいね。
のまま老け込らうっちほうれん草を収穫させていただきま…した！おはようございます HAL_Kです。
だんな様は完治されて良かったですね。
寝込んでたせいでリハビリですか・・・
他人事ではない年齢になったから気を付けなきゃ。
良いＨＡＬ＿Ｋ雨の日はお休みらうっち さんへ> 数字に疎いの?
> そんな風にはおもわなかったけどな～
そもそも暗算ができない！
その点、らうっちゃんは数字に強いよねー
確かお仕事はそっち系だったよね？
オgerogero雨の日はお休み飛花ぽん さんへそりゃ旦那さまがやったほうがいいと思う～
でもね、旦那様曰く
社会人的能力を失わないようにと、
わざと私の仕事にしてるんよ…
何もしないでのほほんとするやん？ 私っgerogero雨の日はお休みまいちゃん へ> こちら関東は、超乾燥の日が続いてる。。。
> 週末には水撒きしたけど、焼け石に水(>_<)
> 雨よ降れ～～！！！
ニュースで見ました！
湿度３０％でしたgerogero雨の日はお休みＨＡＬ＿Ｋ さんへあら（＾＾） そちらも降りましたか♪
いいお湿りでしたね！
> もしかして領収書なんかは抽斗か箱に入れておいて一年分を入力されてるのかな？
> せめて月一で整理gerogero