楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

ロマネスコと水菜紅法師を食べたよ♪

旅の空からオハヨウゴザイマス~(^-^;)

出かける前に水菜・紅法師とロマネスコを収穫していました♪





うーん (@ω@) すごい…
宇宙の植物みたい…

ロマネスコって…イタリア語の Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ロマネスコ)に由来するそうな。
ローマのブロッコリーってこと?

16世紀にローマ近郊で作り出された説と、いや、本家はドイツだ? という説がある。
味はブロッコリーっぽいけれど、食感はカリフラワーだなぁ(^^)




我が家はカリフラワーは苦手なんだけど、
これは美味しいって言ってました。

もっと量産出来たらなぁ(^^;)



今季、収穫して食べられたのはこの宿根ロマネスコだけ(汗)
どうしてあとが続かないんだろう~~??





いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、嬉しいです (^-^)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

 は旅行中デス(^^;)
コメント欄は開けていますが、お返事&ご訪問が出来ないかもしれません。
ゴメンナサイ!
スポンサーサイト

| 野菜中心献立 | 07:00 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

初詣で と 新年会♪

元旦、2日と続けていいお天気で穏やかなお正月となりましたね。
さっそく菜園活動を開始されている方もおられますが
 の 畑仕事始めは5日を予定しています(^m^;)
だって~もう、バテバテなんだもん 

大晦日の夜から神社の元旦祭に奏者として参加されていた旦那さまが帰宅したのが1日の午前3時…
それから入浴&片付けて午前5時に仮眠してお正月の朝が到来~

我が家のお祝いの膳はとっても地味です。
関西は白みそ(我が家は合わせみそ)丸もち、大根と人参、ゴボウ、里芋は輪切り。
一年何事も丸く収まりますようにとの願いが込められている (と聞きました)






それからちょこっとお昼寝をして、
夕方、家族で桜井市にある三輪神社に初詣でに行きました。



毎年本殿に上がって祈祷してもらうので、
混雑する日中を避け、わざと夜に詣でています(^^;)


1日はスーパームーンだったんですね。
どうりでお月様が煌々と大きかった…





山から降りて来たら屋台はほとんど閉まっていたため
奈良市内まで帰ってきて、ラーメンを食べました…
夜10時過ぎに…(^-^;) ははは。

早くもダイエットは暗礁に乗り上げていますw


eto_inu_koma.jpg



昨日は妹家族を招いて、新年会でした。




今年はインスタ映えを狙って(笑) ワンプレートお節に挑戦♪



栗きんとん、竹輪の門松、なます(お師匠さま・作)タコの旨煮、クワイの含め煮、田作り、ゴボウ、カズノコ、モッツァレラのサラダ、海老の姿煮、酢蓮根 は作りましたが、それ以外は市販品を切っただけです(^^;)





他に、お寿司(市販品)と 
お煮しめ。



人参の梅型は 娘に やらせましたが、切込みがイマイチだな~(^-^;) 
立体になってないし…
蓮根を花形に面取りするのも、カクカクで角張ったまま… 
ま、初心者なので許そう 



〆はビーフシチュー♪ お肉が写ってませんがちゃんと底にあるんだよ(笑)



これと言って目新しいものはありませんでしたが
みんなお腹いっぱいになったと好評でございました~ ヤレヤレ 

2018新年会

昨年と変わりない へのへのもへじ一族です(笑)
そろそろ新しいメンバーが加わってくれたらな~と思う今日この頃…
ま、そればっかりはね~ (^-^;)





宴会終了後はお楽しみ会?



娘がゲーセンでとってきたぬいぐるみを処分することになって
欲しいものがあったら持って帰ってね~ と♪

年末に悪徳業者が摘発されていましたが多くのゲーセンは良心的だそうですよ。
娘はかなりの腕前で、部屋に入りきらずに廊下にも山積みになっています(^-^;)
もう飽和状態なので今年は断捨離に励むそうです…





いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

| 野菜中心献立 | 07:23 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

やっと新米始めました!

オハヨウゴザイマス~(^-^;)

今日はバイトの追加が出たので朝からちょいと仕事して
銀行行ったり支払やらなんやかや雑用で超忙しいです  さすが師走!
ご訪問下さった方へのお返事が遅くなりそう。スンマセン~ 




これは通りがかった奈良県庁のロビーにあった仁王像?
極彩色ですね(@-@) どこの国やね~ん 
いや、あの地味な仏像たちはもとはこんな色彩だったらしい(汗)





奈良県産の樹を使った家具が展示してありました…




はさみ



ネタが無くなっちゃったのでご飯ネタを♪


残っていた昨年の米(古米)を食べ終わり、
先週からやっとこさ新米になりました(^~^)v

はぁぁ~、今年は長かった 



10月に娘と2人で沖縄に行ったあと、お師匠さまも旅行に出かけ…
旦那さまも町内の旅行やら飲み会やらが続き、その後それぞれ出かけたり
食事つきの行事があったりと、
家でのご飯を棄権する人が多かったのよ(^-^;) で、お米の減りが悪くて、

今年の新米を食べるのが今頃になりました!



アツアツご飯に清水港からお取り寄せの釜揚げしらすをた~っぷりのせて♪

まいう~~!!



明太子と味付け海苔~



シンプルな食べ方がいいんだな、これが(^-^)b



昨日はクリスマスイブでしたね(^m^)

チキンが食べたい、チラシ寿司が食べたい、でもすまし汁は嫌だな~ と言う家族のため
変な取り合わせになってしまった… 




近くのコンビニのケーキ(^m^)



デイリーヤマザキのクリスマスケーキは 予想外に美味しい です!

生クリームが生乳本来の味わいで、くどくなくてサッパリしてるのよ♪
娘の嫌いなリキュールや余計な香りがついてなくて、実にシンプルな苺ケーキです。
ご飯のあとでもバクバク食べられちゃう♪



かといって、食べ過ぎるとダイエットにはアカンけどね~




いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

| 野菜中心献立 | 07:07 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ちょっと休憩してご飯など…

11月初めは冷蔵庫のお掃除メニューが続いていました (^^;)
これは最後の筍を食べた日のもの…
いただきものの佃煮とか~ ワサビ漬けとかを消費中。

おそうじめにゅー


落花生を撤収した日…

らっかせい


「おおまさり」 は本当に優秀だと思う。大きな粒がぎっしり~

ぎっしり

11月になってから元気を盛り返したミニトマトが…
皮が硬いけれど、甘いです♪

トマトは甘い




沖縄まで買い付けに行った(笑) やちむん を使うぞ~~!!

fc2blog_201711242311481f7.jpg

 このお茶碗だけは県内の作家さんのものですョ (^m^)


茹で落花生、田作り、ふーちゃんプルー、肉そうめん、ミニトマト、ワサビ漬け、色ごはん
fc2blog_20171124231243cd9.jpg


玉こんにゃくとオクラのバジルソース和え、ミニトマトのドレッシング和え、
ひろうすと小松菜の炊合わせ、シメジとこんにゃくの金平、イカと玉ねぎのマヨ和え
fc2blog_201711242314085e4.jpg

fc2blog_201711242314483f0.jpg

fc2blog_201711242315264ac.jpg



竹輪、白菜と豚肉のくたくた煮、ジャガイモのスパイス炒め、
茹でブロッコリーのバーニャカウダソースがけ
fc2blog_2017112423155524f.jpg

fc2blog_201711242316301ab.jpg

藤岡香奈子さんのお皿、とってもいいです  
諦めずに買っておいてよかった~~




いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

| 野菜中心献立 | 23:47 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

まだトマトがとれているしピーマンもいっぱい生っていた!

台風の沖縄からこんにちは〜 。・°°・(>_<)・°°・。
欠航になったので帰れませーん!

fc2blog_20171028115517977.jpg


風雨がハンパないので当分は無理でしょう…
ま、こんな時は慌てても仕方がないので
ご飯ネタをアップします〜 ( ̄∇ ̄)


先週はトマトもピーマンも茄子もいっぱいとれていました。

トマト~

ぴーまんいっぱい

とまと~

最後の筍


地味だけど、シソの実の醤油漬け、プチっと爽やかでした。

紫蘇の実の醤油漬け

地味ご飯

軸の味噌汁


海月さん のピーマンの肉詰めには溶けるチーズがしのばせてありました。
うちでも作ろうとしたら、椎茸の方がいいと言い張る人がいて… (^へ^;)

椎茸の肉詰め

余ったタネで少しだけやってみました。
味が濃厚になってとっても美味しかったです~ (^~^)v


いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、嬉しいです (^-^)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

 旅行中デス(^^;)
コメント欄は開けていますが、お返事&ご訪問が出来ないかもしれません。
ゴメンナサイ!

| 野菜中心献立 | 12:05 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

食べてますよ!そして人生初の胃カメラ

今朝はそれほどではなかったけれど、
雨でだんだん冷えてきて気温が上がらない一日デシタ。
現在は16℃前後かな? 電気ストーブ、つけちゃたあ~~  



ここ数日…
晩ごはんを食べた後、みぞおちが痛くなって…のたうっておりました(汗)
鬼の撹乱か~~??
はたまた、暴飲暴食か~~(^へ^;)

というわけでー
今日は雨だし、畑仕事もできないので、病院に行ってきました(^^;)
健康診断も受けてなかったしネ。

この写真は実際のものではありません。念のため(^^;)
しんさつしつ


尿検査も心電図も骨密度も肺のレントゲンもクリアーだった。
でも、お腹の触診で、胃炎かも? ってさ 

先生は モッタイナイからしばらく様子をみたら? って言いつつも
すぐに用意できるで などと、やる気満々(^^;)

他に患者さんもおらず、とっても空いていたので

胃カメラを飲むことになりました (@m@)

げ~~~っ 胃カメラ! 人生初! 



喉に麻酔(液体ね)をしてくれるんだけど、
やっぱ、感じるわなぁ~~ チューブはどう考えても異物やんな~~ 

オエッ オエッ !

ge~


涙を流しながらも、

モニターで自分の食道やら胃袋やら幽門まで見ましたわ。


おもろ… 

テレビや映画で見るのと同じ~ ミクロの決死圏やわ~~ w(゚o゚)w


結果は診断の通り、軽い胃炎でした (^^;)
ピロリ菌がいるかも知れん っつーので、生体検査用にピックアップされましたがぁ
これは何にも感じませんでした。

治療するかどうかはその結果をみてからね。
私はやみくもに薬を飲んだりしないタイプなのだよ… (ただ、嫌いなだけ・笑)



帰宅して、報告ついでに聞いてみたら、
旦那さまは点滴麻酔で寝ている間に検査してもらったんだって!
怖がりの人はそうするらしい…
だから、オエオエしなかったんだってさ   なんやソレ!


同情するならポチをくれ~
にほんブログ村 花・園芸ブログ 自己流ガーデニングへ


さて… お蔵入りしそうなのでUPしとこう。元気だったころのご飯~


オクラのバター炒めと砂肝のソテー
オクラのバター炒め

生のオクラをバターで炒めて塩コショウって、茹でるより美味しい~~(^~^)v
来年はもっとたくさん作ろうっと♪



このはさん にいただいた夕顔は煮物になることが多かったな…

ろーすとぽーくと…

夕顔の含め煮


わが家の茄子の食べ方はワンパターンです。
だいたい、揚げびたし、豚肉のはさみ煮、田楽、炒め物のローテーションを果てしなく…

茄子の揚げびたし

茄子の豚肉挟み煮シシトウ添

茄子の鶏そぼろ炒め



しばらくは自粛して? 軽い食事にしたいところだけど
主婦は普通に料理を作らねばならんところがつらいところだなぁ~ 


なにはともあれ、健康第一だね(^^;) 
今日はしみじみ… そう思った一日デシタ。




いつもこんなところまで読んでいただき、ありがとうございます 
お手数ですが帰り際にポチッと押していただくと、やる気スイッチが入ります(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン


| 野菜中心献立 | 22:48 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

昼顔じゃないよ、夕顔だよ~

北の大地から届きました~

fc2blog_20170915090515046.jpg

ブロ友の このはさん が栽培された 夕顔 です(@-@)

でかっ!

fc2blog_201709150907217b6.jpg

夕顔って冬瓜に似ているけれど、違うんだね。


切って見てわかったよ~
ワタがふわふわ~~

fc2blog_201709150946321e0.jpg

これって、巻きずしに入ってる「干瓢(かんぴょう)」の原料やーん(@-@)

うちでも子供のころ祖母が育ててたわ! 
でも、スイカよりデカくて丸いもので、祖母が「かんぴょ」って呼んでたから
これとは別物だと思ってた~~ 
真夏に細く紐のように切って干してたのも同時に思いだしたョ(^m^;)


夕顔には、長ユウガオと丸ユウガオがあるんだそうです。

実を細長い帯状に剥いて加工するかんぴょう(干瓢)には
主に丸ユウガオが使われるんだってー (当ブログ調べ)
うちでは主に冬の保存食に育てていたみたい…(^m^)



昨日は仕事がダブルブッキングだったので、市販のコロッケを買って帰った(笑)

fc2blog_20170915090543446.jpg



肉が無かったので竹輪と生姜醤油炒めにしました~

fc2blog_20170915090612696.jpg

うーん(^~^) 確かに、甘いわ。 生でもすぐに火が通って調理もラクちん♪
ベーコンと炒めたら洋風にもなるよね♪


もう一品は玉ねぎと一緒に中華スープにしました~

fc2blog_20170915090631d9d.jpg

トロットロで美味しいです~~(^~^)v
夕顔本体にクセが無いから、なんにでも加工できそうです。


このはさん、ありがとう! 


感謝永遠に~~

緑色の宇宙人


でかいのが2本もあったので食べ甲斐があるよね(^m^)

夕顔のおいしい食べ方を絶賛募集中~~!!



いつも読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、4倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

 は本日アルバイト中です(^^;)
コメント欄は開けていますが、お返事&ご訪問が出来ないかもしれません。ゴメンナサイ!




| 野菜中心献立 | 10:09 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

食べてますよ!その2 なのか?

今日は午後から単発バイトの説明会があるので
家でゆるっとしています(^m^) 今日も34℃だってさ…
昨日は朝から蒸し暑いな~って思っていたら、昼過ぎに雨が降りました。
よけいに蒸し暑くなっています 

というわけで~
ネタが無いので、食べてますよ!シリーズを展開しよう(笑)

私のスマホはiPhone6Plusです。
始めはきれいに撮れて感動したのに、最近は写りが悪い…

キュウリとイカの甘酢炒め


腕が悪くて汁がいっぱい出てしまった…


緑茄子の田楽


ボリュームがあって中がトロトロで旨い!
が、ひとつでお腹がいっぱい… (^m^;)


ゴーヤ入り炒り卵
fc2blog_20170829084322efd.jpg

ゴーヤを入れないでよ! と娘に言われた(爆)
そんなリクエストは受け付けていませんよ。


グリルで焼けばいいって
ブロ友さん(ゆずぽん?鬼ちゃん?ごめんどっちだっけ?)に教えてもらってやってみた。

焼きナスのお浸し


コンロで網乗っけて焼くのより後片付けが簡単~ ラク~~
しかし…グリルは何か月か掃除してないわ。
マックロクロスケが住みついている…



ピーマンとトマトの肉みそ炒め


ミニトマトの甘酸っぱい味がサッパリことして、こってり味噌のさし味になってる(@m@)
シーズンオフはサラダの添え物的なトマトですが
今年はバカ生りしたので、色んなところに押し込んで?食べてました(笑)


お盆の前後に精を出していた冷蔵庫の断捨離のメニュー

いまごろ?

これはお盆の暴飲暴食の翌日だな(笑) 残り物を並べているから(^m^;)


真夏に、筍の炊き込みご飯って…

たきこみごはん

家族には大ウケでした(爆)

人間って、珍しいものに魅かれるのね… 
春に散々食べて飽きちゃって、残りは野菜室の主になっていた筍も、
今頃出されると輝かしい、懐かしのお味に格上げ… \(//∇//)\


加賀太きゅうりの豚汁
かがふと

極太のキュウリなので、我が家では冬瓜扱いになっています。
くせがなくて味噌汁にもスープにも合います♪



肉じゃがが食べたいって言うから…

てぬき

買い物にくっついて来た家族Aがかごに入れていた市販の茹でエダマメ(笑)
今年は大失敗だったので、来年は頑張らないとな…


オフ会の種交換会に出品した、スペイン土産の Sexy Women Pepper
全然、セクシーな姿にはならなくて → ココ

その後、なまあたたかく見守っていましたが、やっぱり貧相なままでした(@へ@)

誰かが美味しかったよ? と言って下さったような気がして

 も、炒めて食べてみましたが~

ひーひーはーはー

辛い!!


何じゃ~こりゃッツ!!


なめんなよ!



メッチャクチャ辛い! 




水を飲んでも、白御飯を食べても、口の中が火だるまです(@m@)

これはトウガラシ?!

残りは廃棄しちゃったので
赤くなっているやつが辛かったのか、定かではありませんが、
シシトウだとたまに出る 大当たり? 的な辛さの5倍は辛かったです 




もっつぁれらみたい

失敗ついでに…

今年のピーマンはサントリーの グリーンホルン という品種を植えたのですが
苦みが無くて美味しいんだけど、
こちらも細身のものばかり…

スリムなので肉詰めしにくいです 

貧相

用意したひき肉の半分が余ってしまった(@へ@)
ま、ヘルシーでいいか?


収穫量が減ってきたので、トマトも定位置に? (笑)

タテ社会

昨日も今日も34℃ 
もう、やめてくれ~!! 的な残暑が続いています。
みなさんも熱中症には気をつけてね~~


いつも読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、4倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ  人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

 は本日アルバイト中です(^^;)
コメント欄は開けていますが、お返事&ご訪問が出来ないかもしれません。ゴメンナサイ!




| 野菜中心献立 | 10:23 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

器をいただきました&食べてますよ!!

今月初めに、ブロ友の くろうさぎ さんから頂きました(^-^)

ご自分で焼かれたそうですよ。すごーい!
包み紙に歌が  風流すぎて言葉を失いました~~~

わーい

ありがとうございますぅ  



では、さっそく…

だしまきたまごていしょく

8月6日の のお昼ご飯♪

出汁巻き卵とおからとたらこと水茄子の漬物。

だしまきたまご

おから

沖縄の やちむん に似た雰囲気です♪ いいかんじ~

煮込みはんばーぐのこんだて


じゃことピーマンの炒め物
じゃこぴー


くろうさぎさん、ありがとうございます(^-^)v 

大切に使わせていただきますね~~



加賀太きぅうりと豚肉の味噌汁
かがふと

うちでは加賀太きゅうりは冬瓜的な扱いになっています(^m^;)
スープや味噌汁などにすることが多かったです。



お盆の暴飲暴食から数日後…
冷蔵庫の断捨離をしていました(^m^;)

冷凍庫にあった、ホウレン草を集中的に消費!

れいとうほうれんそう

がんもどき


その後、とれまくった茄子料理も続きました…
これはほんの一部です(汗)


ラタトゥイユで冷製スパゲティ♪

らたとぅいゆすぱ

ラタトゥイユは前日に作っておいて冷蔵庫で冷やしていました。
フレッシュトマトも飾って、冷たくてトロトロの茄子がバミセリに絡んで美味しかった♪


冷やし中華にも入れてしまえ!的な、揚げ茄子(笑)

揚げなすのひやしちゅうか



昨晩も28℃で寝苦しかった  今日も暑くなりそうだ。

秋風が吹くのはいつなんだろう…




今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、4倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

| 野菜中心献立 | 06:06 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

食べてますよ!お盆の宴編♪

お盆休みが終わって今日から出勤の人が多いかな?
こちらはみんなの都合に合わせて早々に済ませたけれど
それでもすこーし疲れが出ています(^m^;)
昨日はいちにち中雨が降ったりやんだりで、いい骨休めになりましたw

さて! お盆にみんなが集まった時のおもてなしを披露!
ブログアップするつもりで作っている感アリアリですが、お付き合いくださいネ 


まずはおつまみから~

竹輪の大葉明太子巻き
ちくわしそめんたい


ブルスケッタ
ぶるすけった


白ゴーヤのお浸し
白ゴーヤのおひたし

緑のものより軽そうな気がしたのに、それがどーして 
白ゴーヤはとっても苦かった~~ 

おかしいな? ちゃんと塩もみしてさっと湯がいているのに… (@へ@)


茄子とホタテ貝柱の南蛮漬け
茄子とホタテの南蛮漬け

普段はできない高級感ただよう取り合わせだ(笑)
そして、普段は(家族が嫌いなので)使わない大葉や茗荷のトッピングが爽やかな一品~


サーモンのカルパッチョ
さーもんのかるぱっちょ


ケンタロウ風鶏のから揚げ
からあげしっぱい

う~ん(^-^;) 粉が少なかったのか、あまりカラッと揚がらずに失敗 (汗)


マカロニサラダ
まかろにさらだ

ごくフツーのハムの入ったマカロニサラダが好評だった(笑)
隠し味に玉ねぎのみじん切りとヨーグルトが入っています。


エビフライ
えびふりゃ~

タルタルソースは手作りだけど、市販の冷凍エビフライを揚げただけの手抜き~ 


イカと蓮根と黒オリーブのレモンマリネ
イカと蓮根とオリーブのレモ

ワインが飲みたくなる一品だけど、料理人は飲んでいられない~~(爆)


松坂牛のステーキ
すてーき

今回のメインだ~~ 一番単価が高かったんだゼ!(^m^)
久しぶりに肉屋さんに行ったわ(笑) そして、財布を開ける手が震えた…
だけあって、塩コショーして焼くだけで旨し!


ちらしずし
ちらしずし

いつもは宅配のすしを頼むんだけど、今年は手作りで…
といっても、ベースはすし太郎だ(爆) キュウリのみじん切りを混ぜてさっぱり感をUP!
カニのむき身をのせるとご馳走風でしょ(笑)


今回の料理の中で一番人気だったのが

八ッセルバックポテト
はっせるばっくぽてと

「ハッセルバックポテト」とは、皮付きのままジャガイモの下の部分だけを繋げて切り、バターや、オリーブオイルをかけて、オーブンで焼いたスウェーデン?の家庭料理。
うちはお年寄りが居るので皮を剥いて並べたあとレンジでチン♪しています(^^)
蛇腹になったところに色々挟むバリエーションもあるらしいよ。
簡単なのに美味しくて即完食でしたわ~


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*


デザートは、妹家族のお持たせの、プリンパフェ♪

ぷりんぱふぇ

美味しゅうございました~~~ ご馳走様!


はぁ、食べた食べた(笑) 1キロ太りましたわ 

へのへのもへじ一族
へのへのいちぞく

次はお正月ね~~ 





今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、4倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン


| 野菜中心献立 | 10:36 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT