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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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5月に食べていたものと、困ったことが…

昨日の朝はひんやりしていたのに、昼頃には真夏日(@へ@;)
バイトを早めに切り上げたものの~
午後からは外に出られたもんじゃなかった 





というわけで 
ネタ切れです~

しゃーない(^-^;) お蔵入りしていたご飯記事をUPしておくか(笑)

アスパラとスナップが調子よくて、今年はいっぱい食べました。







どこでも、なんにでもトッピングしとけ! って感じだったわ(笑)


筍もいっぱい食べました。






煮物に飽きた頃… 豚と炒め物にしてみたり~






ちらし寿司にしてみたり~






休みの日に娘に作らせた、蓮根ハンバーグでしたが…



肉離れが発生(笑) ミンチと蓮根がケンカ別れしてしまいました。 
これはあとでのっけてあります(^m^;) ま、失敗は成功のもとやんね~ 













カレーはマスターしたかな(笑)
その調子で頑張っておくれ~~

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さてさて…


サブタイトルの 困りごととは…


つんつるてん(^-^;)




旦那さまが秋祭りの日に、正装することになり~
父の形見の羽織を合わせてみましたが、下の着物がにゅ~っ(@へ@)

ぜんぜん…小さかったw 


ヤバい  


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と、とりあえず…
袖丈を伸ばせるか、呉服屋さんに聞こう(汗)


だけど!

その前に、広げまくった着物を畳まなければっ 



着物を畳むのってどうっだったっけ?



うーん


うーん…



大丈夫! ネットでサクッと検索しましただ~~ (爆)

YouTube最高!! 




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| 野菜中心献立 | 01:37 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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食べてま…した!

2日続けて雨降りでーす(^-^;)
昼間、ちょっとだけ晴れましたけど… 外にも出ず…
家でGWにやろうと思っているDIYのプランを練っていました。

唐突ですが
平成最後の4月の献立をアーカイブします(笑)

お皿がたくさん並んでいるのを好む人がいるので
見た目品数が多そうですが、中身はありません(爆)



只今、絶賛格闘中のスギナの子供… (正確には子供ではない)
土筆の佃煮。



これを食べていた頃はまだフリースを着ていたのに、
今は半そで(^へ^;)


ブームのほとぼりが冷めたのか、サバ缶がまた店頭に並び始めました。



宝幸の さば梅じそ風味 が好きです(^~^)v 梅の風味でサッパリしているのよ♪


今年の春は暖かくなった後に寒さが続いたせいか、
ブロッコリーの脇芽が長ーく長ーく楽しめました。

マヨ和え、お浸し、胡麻あえやナムルなど、ひととおりやったあと
オニオンチップスやパリパリ麺をちらしたり…あくなき挑戦の跡が見られます。







最近、晩ご飯にチャレンジ中の娘が作ってくれたビーフシチュー(^~^)旨かった!
これ↓は、オリーブオイルとカッテージチーズをまぶしただけ(笑)




白身魚のフライ(市販品)で、のり弁♪




サボイキャベツのスープにハマっていた頃…
栽培期間が異様に長かったのが玉にキズ 
でも、食感が面白くて美味しかったのでまた作ってみたい。




買い物に行きたくない日ってあるよねー? 私だけ?
ついでに、晩ご飯も作りたくない日もいっぱいあるんだけど(^m^;)


冷蔵庫の掃除だけでは足りなかったので、
食品庫も探したら、かなり前に買ったとみられる変なものが出てきました。




ぬるま湯でもどして、唐揚げにしました~



みんな何の肉かわからなかったようです(@-@)

変に弾力があるけれど、スカスカで軽くて ?? な感じ(笑)
スープかだし汁でもどしたらもっと旨味がついてよかったかも 
乾物だから長期保存できるし、何にもない時のお肉代わりにいいと思う。


娘が休日に、パッケージの通りに作ってくれたカレー(^m^) 



最初が肉じゃがで、その後同じ材料で
ビーフシチューとカレーができるよ と教えました(笑) 
ポークかチキンに変えるとクリームシチューにもできるよね(^m^;)


取れ始めたアスパラガスで豚肉巻き♪




豚の生姜焼きはちょっと味が薄かったかな。。。
いいのよ。練習あるのみよ!
ぼちぼーち上達してもらいたいわ~~ (母はラクしたいもんね・笑)




しっかし、弁当はまだ自分で作ってくれないなー 



子供たちを育てるとき、
わざと寝坊するぐ~たらな母親を演じて、自立を促した友人がいます…
親が当てにならないと悟るや、みんな勝手にご飯作って食べて
片付けたり洗濯したりするようになったんだって 
3人のうち上の2人はとっくに親から独立しておられます…
うちの子供たちと同年代なのに(汗) これぞ、真の教育か~ 

私にはできんかった…

子供に馬鹿にされたくないしー
友人と違って専業主婦だったしね… 





↑筍のピリ辛煮込みを教えてくれたのは、ブロ友の ワル猫さん でした。
ブログを始めた頃に仲良くしていた人たちはみな去って行ってしまった…

平成ももうじき終り…
1つの時代が終わった… (最近のテレビはこればっかり)


もちろん、今でも親しくしている人たちはいますよ(^^)/
みんな根気あるよね~~ ←オイこら! 

令和になってもガンバロウね!!



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| 野菜中心献立 | 21:29 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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食べてますよ !

今朝も寒いわ…マイナス1℃だって 
しかもすでに天気は下り坂~
降りだす前にちょっくら畑に行ってこようと思っていますが

とりあえず、穴埋め記事をどうぞ~!





ミニサイズの下仁田葱はすき焼き風煮込みにしました(^~^)v
とろっとろで美味しかったですぅ~~



インゲンとベビーホタテのバター炒め、ロマリアとイカのマリネ

半結球レタスのロマリアは菜っ葉の姿に食感がレタス(^m^)
もっと大きく育てばよかったナ。 でも、ちぎる手間が省けたか??




トウ立ちした水菜はガシガシに固かったので、厚揚げとの煮物に…
そうしたらくったりとして食べられましたw



焼き鮭、カボチャのニンニクバターソテー、松山土産のじゃこ天



寒かった日には、頂き物の酒粕でかす汁♪



薄切り肉を重ねてボリュームを出した? 生姜焼き。

ブロッコリーの脇芽が取れだし喜んでいたた頃。 やっぱりマヨだよね(^@^)





旦那さまが不在の日は、チキンパーティ(笑)
普段食べられない?鶏肉料理が多いです~



鶏の照り焼き、マツタケのお吸い物 ←もちろん市販のお吸い物♪

冷凍庫に眠っていた 釜揚げしらす で シラス丼(^~^)
ご飯が何杯でも~~~




トウ立ち間際のお師匠様のホウレン草は、バター炒めに♪





ある日の昼食…
とつぜん、目玉焼きとチキンラーメンが食べたくなって(爆)
「まんぷく」、もうじき終わっちゃうんだな~ さみし~な~(^-^;)





ソラマメの煮豆、鶏のスパイシー焼き、キャベツのスープ、菜花のナムル…



そして、冷凍庫に眠っていたグリンピースで豆ごはん!

娘とお師匠様が大喜び(笑)



冷凍庫には昨年の収穫物がゴロゴロ(汗) 
胃袋に断捨離しとかないと、次がはいりませんもんね!




ネギがいっぱい入った、焼きめし。





ブロッコリーとハムのトースト(^-^)





町内の一泊旅行で香川に行っておられた旦那さまのお土産♪




まずは、カレーうどん!





美味しゅうございました~~~~~~~~(^~^)/



さ、力が付いたところでガンバロウ! 





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| 野菜中心献立 | 07:24 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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収穫野菜を食べています!

お出かけと雨が続いてネタ切れだしUPする時間もなくて…
そんな困ったときの奥の手?

収穫野菜はドンドン食べていますよ~



豚の照り焼きと、ニラともやしの炒め物、キャベツのコールスローサラダ。


酒好きの父が好んで食べていたのです。  酒粕を火であぶっただけ…



久しぶりにサバ缶。
ちょっと前にテレビで放送されたら一瞬でスーパーの棚から消えました(汗)
とある地方のメーカーの梅が入ったしょうゆ味のものが気に入っていたんだけど
生産が追い付かないそうです(@へ@;) テレビも罪作りだなぁ…
長芋と豚肉のさっと煮。
我が家族は山芋は「長芋」が好き。 とろろ汁よりこういった煮物にするのが定番です。
あと、あえ物や酢の物ね(^-^;)



豚の生姜焼き(玉ねぎのみじん切り入り) ホウレン草のお浸し 
ポテトサラダ 豆腐の味噌汁…



ほぼ一年がかりで収穫できた カステル・フランコ はサラダにして食べました。
それほど苦みが無かったので文句は出ませんでした(笑)
リーフレタスと、白いのはモッツァレラチーズの薄切りです(^^)






ホイコーローを作るはずが、うっかり豚肉を買い忘れて 
ソーセージで代用したらぜんぜん違う妙な炒め物になってしまった… 
いよいよボケが始まったかな(汗)

ブロッコリーのアーリオオーリオ… オリーブオイルとベストマッチ♪





おもしろそうなのを買ってみました。


水菜と結球レタスのサラダに混ぜてみました。
パリパリ食感とガーリックの味が効いていて美味しかったです♪




これはある日の の昼食~
ゆず塩ラーメンと、ローストポーク。 たまに無性に肉が食べたくなるのよね~





海月さんにいただいたホースラディッシュが、辛くて  美味しいです(笑)

根塊を収穫ガーデンに植えましたが、今のところ動きなし。
ちょっと心配です(^-^;)



ぶり大根、水菜とレタス、カステルフランコのサラダ、納豆、
愛媛土産のじゃこ天。
骨や皮ごとすり潰してあるのでカルシウム満点(^^) じゃりじゃりした独特の味わいです♪
気骨のある人物になれるかもしれません。






さ、今日は晴れていい天気になるらしい。
本気出して行きましょう!



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| 野菜中心献立 | 06:06 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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黒ニンニク作り失敗?!

お師匠様がせがまれて…作ってみました、黒にんにく(^-^;)
市販のものはべらぼうに高いからね 

黒にんにくは普通のニンニクを一定温度で熟成させたもの。
ニンニク特有のあの臭みがなくなって、
甘酸っぱくてお菓子感覚でとっても食べやすいノダ!

ニンニクを熟成させることで生成された「 S-アリルシステイン」には
コレステロールを低下させたり抗酸化作用があるらしい。
血液がサラサラになるんだってよ~

ブロ友の まいちゃん がやっておられたのを真似しました→ 

作り方は簡単(^^)v
炊飯器で保温するだけ…

ですが、最近の炊飯器は30時間ぐらいで切れちゃうのよね(^m^;)
それ以上保温するとご飯がまずくなるからかな?

うちのは30年以上前の古いタイプ(笑) 
そうです!捨てらずに倉庫にあったものを使っています。





セットしてスイッチオン!
このまま2週間ぐらいホッタラカシ~


ふと上を見たら…


げげっ 天井に穴が開いてる! 



来年早々、小屋の屋根の修理をしないとな~~~ 


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2週間経ちました…


というか、3週間以上たっている ことに気が付いて
慌てて取り出しました~ 





皮を剥いているときから気が付いていたけれど
お皿に置くときに

カラン! と乾いた音が (@m@)


そうです!


石のようにカッチカチ!



硬くて歯が立ちません!!


やってもーた! 


失敗!!

ギャーっ!

ちょっと保温の時間が長かったみたいです(汗)
もともとニンニク自体が
収穫してから半年たっていて、乾いていたしね…



もったいないので
お師匠様は煮てみたそうですが苦くて食べられなかったそうです。

とほほ…


でも、 は諦めない(^へ^;)

2日ほど水に浸けて戻してみることにしました。



結果は、正解! 
食感はプルーンみたいになって、少なくとも苦くはないです。
食べられないことはないかな (^^;)

ま、薬だと思って…





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| 野菜中心献立 | 22:39 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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畑の大根はおでんになった

こんばんはー(^-^;)
今朝は3℃。びっしりと霜が降りて冷たい朝でした…
完全防備で手袋までつけて(車なのに)出かけたら、
昼頃にはぽかぽか陽気に 

春日大社の一の鳥居付近。 陽光がまぶしー!



春日若宮おんまつり のお渡りがあるところ。
この鳥居を入ったあたりで雅楽の奉納や流鏑馬などが披露されます。
その行事が終わると奈良はどっぷりと冬になる…


昨日今日で頑張ったので前倒しで終わるかと思いきや
追加が出たので、明日も仕事ですw

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4時頃に日が陰り始めるともう寒い(@m@;)

畑に行って お師匠様の 大根を抜いてきました。




おお、いいぐあいに食べごろです。
先っちょが股根になっているのはご愛敬。この程度ならね。
さすがですわ、お師匠様…  あざーっす!






だしたっぷり、お醤油控えめのおでんにしました。
おつゆはごくごく飲めます。 寒いんだもん…



今日はちょっとお疲れモードなのでこれでおやすみします。
あしたもお仕事頑張ります。


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ホウレンソウが巨大化!ヤフオクって…

今朝は冷えました  4.8℃…
晴れていますが10℃くらいまでしか上がらないそうです(涙)

とはいえ…
しばらく暖かい日が続いていたので、葉物野菜は爆発的な成長ぶり(^-^;)

お師匠様の ホウレン草♪



ネタ用に? 収穫させていただきました(笑)


冷蔵庫のお掃除メニュー(^m^)
いつか使うかもと冷凍庫にとってあった、うどん、エビフライ、カキフライのハンパもの…
冷蔵庫の余りものの竹輪、肉牛蒡…などなど(笑)



ホウレン草のお浸しは柔らかくて甘くておいしかったです(^~^)v
自家製のものはシュウ酸が少ない気がします。。。


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みなさん、ヤフオクに入札したことあります?
別に他のオークションでもいいんですけど…

最近狙っているものがあって、その商品が出るたび入札しています。
どれも寸前で予算オーバーになり、ずーっとゲットできていませんでしたが
先日、自分が最高落札者に(@0@)

ヤッター! 


でもね…

次の瞬間、倍以上の値段が付けられ終了しちゃったのよ 

ザンネーン 


希望価格の倍以上だから仕方ない。(中古だもん)
大型だから送料も高いからね。予算は譲れないわ (^へ^;)
と、諦めて…

…諦めきれずに翌日またサイトを開いたら
同じ商品が、そのときの最終価格でスタートしてるんよ(@-@)
しかも即決価格!

おじいちゃん

そうか、その値段で売りたかってんな。
だったら最初からその値段からスタートしろよな!
(オークションの中には希望落札価格を設定しているものもある)

何を今さらって… 感じ悪い~  



ちなみに、その商品はそれから一日づつ延長されていますが
今のところ誰も入札していませんw  …ちゃんちゃん♪ 





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| 野菜中心献立 | 09:45 | comments:26 | trackbacks:0 | TOP↑

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ブラックフライデーに大きなキャベツで作ったもの♪



これは昨日イオンに行ったら配っていたもの。

ブラックフライデー(英語: Black Friday)とは、11月の第4木曜日の翌日にあたる日のことである。小売店などで大規模な安売りが実施される。
アメリカ合衆国では感謝祭(11月の第4木曜日)の翌日は正式の休暇日ではないが休暇になることが多く、ブラックフライデー当日は感謝祭プレゼントの売れ残り一掃セール日にもなっている。買い物客が殺到して小売店が繁盛することで知られ、特にアメリカの小売業界では1年で最も売り上げを見込める日とされている。また、年末商戦の幕開けを告げるイベントでもある。日本語では黒字の金曜日とも訳される (以上、Wikipedia より)

アメリカのイベントセールを日本にも導入したってわけね 
購買意欲に火をつけようって魂胆だろうけど
中途半端な時期。日本に馴染むかなああああ?




暖かい日が続いた後、いい具合に雨が降るので
キャベツもブロッコリーも肥大しています(@-@)





でかっ!


せっかくだからこの大きな葉っぱを生かさなければ!!




というわけで~~


ロールキャベツを作ってみました♪





キャベツで包むので中身はちょっと柔らかめ。
ふあふあで旨し! キャベツも柔らかくて甘い~~





今日は勤労感謝の日で仕事がお休みだった娘がデザート担当♪
柴犬をかたどった? スイートポテトです。





私が手伝った1個はキツネになっちゃった(笑)


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| 野菜中心献立 | 23:01 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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絶対に挫折する、野菜スープダイエット (^^;)

冬野菜も取れ始めたので野菜たっぷりメニューもできるよね♪

そのまえに~
先月に取り組んでいた野菜スープダイエットの栄光挫折をいってみよっ!




野菜スープダイエットとは…
大鍋いっぱいに作った野菜スープをひたすら食べて減量するダイエット。


正しくは 「脂肪燃焼スープダイエット」 という。

もともとは心臓外科手術の前に、安全に減量を行うために用いられているそうな。
このスープには急速な脂肪燃焼効果があるらしい。
重要なのは体に取り入れるカロリーより、多くのカロリーを燃焼させる事。
ダイエット=食事制限だけど、脂肪燃焼スープはいつでもいくらでも食べることができ、食べれば食べるほど体重が落ちる。
お腹いっぱい食べて痩せることができる魔法のスープなのだ! (当ブログ調べ)

ホンマかいな(笑)

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作り方は簡単 

【材料】
玉葱大 3個 
ピーマン 1個 
セロリ(太いもの) 一本 
キャベツ大 半玉 
ホールトマト 1缶 
チキンスープの素 1個

【作り方】
全ての野菜を好みの大きさに切り
スープの素とホールトマトとともにに大きな鍋に入れ、
材料がひたひたになるくらい水を加え、
野菜が柔らかくなるまで煮る。

これだけ(^-^;)
味が足りなければ、塩、こしょう、チリソース、カレーパウダーなどを加えてもOK。



私は以前、1週間で3キロ程度落とすことに成功しました。
でもホールトマトを入れちゃうと
味にバリエーションが付けられないことがわかったので今回は抜き(^m^;)
まとめて作ったこのスープを一日三食…といわず、お腹がすいたらどんどん食べる。
ひたすら食べるのだ~~

ただし 「脂肪燃焼スープダイエット」 には厳密なルールとスケジュールがあるっ 

ルール

1 お酒は飲んではいけない(体内のアルコールが脂肪の排出を妨げる)
  (アルコールを飲んだ場合は24時間経過後にスタートする)
2 飲み物は、水、お茶、ブラックコーヒー、砂糖抜きの100%ジュース、スキムミルク(無脂肪)のみ
  炭酸飲料を飲んではいけない (炭酸水・ダイエットコークを含む)
3 パン、小麦粉、油を使った食品は食べてはいけない。
4 砂糖などあらゆる甘味料はNG
5 このダイエットの後半で肉を摂取するが、茹でるか焼いた鶏肉(皮を除く)でもよい。
  (ビーフの代わりに煮魚でもOK)

3と4の項目で、
ああ…新手?の糖質制限ダイエットなんだなーって思うワタシ(笑)

で、不思議なのが5日目に肉を食べること。
6日目にはステーキを3枚くらい食べてもいいこと 
マジで?! (↑これには理由があるのだが)

ここで頭には「いきなりステーキ」が浮かぶ(笑)


まるで人参をぶら下げられた馬のように、
「脂肪燃焼スープダイエット」をスタートするのだ~~



スケジュール

1日目 バナナ以外の全てのくだものとスープだけの日
     水分は水か糖分無添加のフルーツジュース




2日目 スープと野菜だけの日 (果物は食べてはいけない)
     満腹になるまでスープに他の野菜を入れて食べる…
     野菜は生でも煮てもOKだけどバターや油はNG
     豆、スイートコーンはダメ 。夕食にベイクドポテトを食べてもOK

3日目 スープ、果物、野菜を好きなだけ食べる日 (ベイクドポテトはダメ T-T)


   もしルール通りに行っていたらすでに2~3キロ減量してるはず。


yasaisu-pu.jpg


4日目 スープとバナナの日
     バナナ3本と無脂肪ミルク(スキムミルク)500mlと できるだけ多く水を飲む
     スープは好きなだけ食べてよい。
     4日目になると体には、炭水化物、たんぱく質、カルシウムが必要になる。
     これらは甘いものへの欲求を減らす効果がある。

           banana_202_20181119015150557.gif


5日目 スープと肉とトマトの日
     350g~700g程度の赤身の牛肉を食べる (又は鶏肉、煮魚でも可)
     最大6個のトマトを食べる。スープも最低一杯は食べる。
     6~8杯の水を飲む (体から尿酸を排泄させるため)

6日目 牛肉と野菜の日
     ステーキを2~3枚、好きなだけ食べてOK (ベイクドポテトはNG) 
     スープも最低1杯は食べる。

すてーき



7日目 玄米を食べる日
     玄米、野菜を好きなだけ食べる。スープも最低1杯は食べる。
     糖分無添加のフルーツジュースを飲む。 

玄米リゾット


以上、7日間でワンクールが終了。
これを必要に応じて繰り返すというもの(^-^;)

この野菜スープにはデトックス効果があり、7日間で
普通の人で3キロ、
太った人は5~8キロ痩せたら成功なんだってさ 


とはいうものの…


 は3日目の夜にあえなくリタイア 

娘の誕生日で、ビーフシチューとケーキを食べてしまった…






やってもーた!

ギャーっ!




そのあと、行事があったりお出かけが続いたので
体重はリバウンドどころか右肩上がりでグラフは場外乱闘中 

hamidasitemasu~



( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \



さ、またイチからやり直しですわ。。。




しっかし…
このスープ、はっきり言って…

まずいんだよね(^へ^;)

途中で絶対に、飽きるのよ…
アレンジが効くように薄味にしているのが敗因かな…

いや、そういうスープなんだけど。 きっとね(^^;)


七味をふったり、もみのりを入れてみたり…
でも、美味しくなーい…




ふと思いつき、
この前作った人参ドレッシングを入れるとめっちゃうまい!
何杯でも食べられる!




あかん!あかん!!

このドレッシングには油がたっぷりはいっているのじゃった… 



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台風24号の被害とつくおき♪

各地で被害を出している台風24号が近畿に上陸したのは昨夜の7時すぎ。
ニュースでは何度も注意を呼び掛けていたので戦々恐々で待っていました。



風の音がしないんですけど?! 雨もさあさあ…

え?これ本当に暴風域に入っているよね?


台風の進路図を何度見たことか!
直撃しているはずなのに、なぜか静かだったんです(@-@)

そのまま時間が過ぎて…
夜の11時頃には台風は北上していってしまいました…

おじいちゃん






しかーし!


それから凄かったのは吹き返し!

ひゅうひゅうーゴーゴー!

これぞ台風! 的な風が翌朝3時ぐらいまで吹いていたのよ~~ 
ああ、やっぱり怖いわ~~




台風一過の今朝は晴天!

一目散に田んぼの様子を見に行きました!!

田んぼD



田んぼC



田んぼB


どこも倒れていませんでした! 

スズメ除けのテープが残っている点を見ても、
風がきつくなかったことが予想されます。 ああ、よかった… 


田んぼA




ここだけ水が溜まっていましたが、
旦那さまによると想定内だそうです(^-^;)



今日は気温も上がって、台風の残り風で乾くだろうと。
そうしたら、前倒しして3日に稲刈りを始めるかも?
来週はまた台風25号が来るもんね(^へ^;)



畑はそれなりに被害が出ていましたが~
支柱が斜めった程度です。







トマトたちは片付ける踏ん切りがついたかな(笑)



あとで植えた結球レタスが萎れているのは
植え傷みした可能性が大。




七夕キュウリはサヨウナラですね(^-^;)
向こうに見える、バナナウリたちの藁がまたしても飛んで行ってないから
やっぱり風はそんなに吹かなかったようです。





茄子とキュウリは安泰。オクラはちょっと斜めっています(^-^;)





いちばん心配していた、白菜とキャベツが無事でした 



風はどうでも、大雨が降って冠水したら元も子もないから。
ネットも外れることなく、なにはともあれ一安心…


というわけで、台風被害報告を終わります。
被害と言ってもほぼゼロだったので、
ほかの地域の方に申し訳ないです 

先ほども書きましたが、台風25号がこちらに向かっている様子。
そうでなくても来週は雨の予報が出ています。
予定していた日程を繰り上げて、3、4日に稲刈りをするかも的なことになり~

 はとりあえず、バイト仕事を片付けてきまっす!


そうそう(^-^;)
昨日は午後から自宅待機になったので台所仕事をやっていました。
一昨日とった 落花生・おおまさり を茹でて食べました♪
おいしかった(^~^)vv





久しぶりに つくおき をやってみた♪



左上から
茹で卵の塩漬け 伏見甘長唐辛子のおかか和え パプリカのレモン酢漬け
いんげん(茹でただけ) 人参しりしりー なんちゃってチャーシュー

最後の なんちゃってチャーシューは平野レミさんがテレビでやっていたもの。
鍋で煮たたせたチャーシューのタレで豚バラスライスをしゃぶしゃぶするだけ…
目をつぶって食べたら、ほら、お口の中はチャーシュー! という代物(笑)
あの方の料理、インパクトがあって好きです(爆)


昨日の晩ご飯



緑茄子のゴマ酢醤油和え


茄子の豚肉はさみ煮



そして今朝の娘の弁当~  一昨日の残り物と一緒に詰めたわ(笑)






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