さて、先日のいっぱいとれた金柑はどうなったのでしょう…（笑）


とりあえず？
果実酒にしてみました〜　

適当な瓶があったので、
煮沸消毒をして…

と、思いましたが
面倒なので熱湯をかけただけ（＾＾；）



材料は、

ホワイトリカー　　６００ｍｌ
金柑　　　１５０ｇ
氷砂糖　　１５０ｇ



洗って水気を拭き取った金柑を真っ二つに切って瓶に入れます。
そこへ氷砂糖を入れて、ホワイトリカーをドボドボドボ…




あれれ？なんだか少ない気がする〜

ええい！
もう少し、入れちゃえ！

どうせ私が飲むんだし（笑）









　　これで仕込は完成です。

　　２０日ほどで飲めるようになるそうですが
　　時々瓶をゆすってやりましょう（＾＾）Ｖ




　　さて、

　　残りのちまちました金柑は
　　どうなったのでしょうか？

　　じゃ〜ん♪　　



金柑湯　だあ〜！（笑）





豪華なんだか貧乏くさいんだかよくわかりませんね〜

匂いも、
鼻を近づけると、ほのかに香るくらいでした（爆）



今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、冬眠せずにがんばれます（笑）
　　　↓

　　今日は、意を決して
　　キンカンを取りました（笑）

　　摘果しなかったので

　　イヤというほどあります（＾＾；）




　　今日の収穫

　　スティックセニョールが少しと
　　ブロッコリー♪

　　大根が…
　　これ以上大きくならないのかな〜（笑）




摘果しなかったのは自分のせいなのに、キンカンに成績を付けてみました〜（笑）
意地悪な　　ですね。



Ａがかろうじて市販されているサイズですね（＾＾；）

Ｂ’までは食べようかな〜？と思えるけれど、
Ｆは論外！
超スっぱ〜いい！　　

甘露煮にするのが一般的ですが…
食べるときに中身を出すのが面倒なので
先にだしておけば？…などと思いつきまして…

半分に切ってスプーンでくり抜く…　　　　　　　切れ目を入れて指で挟んで押し出す…
　　

　　電子レンジでチン♪すると
　　柔らかくなって簡単だけどぉ…

　　あ〜、どれもこれも面倒です！（笑）

　　大体、小さすぎます！
　　実がなりだした頃に
　　摘果をサボった報いであります



やっぱり食べながら種を出すか（爆）



とりあえず、乗りかかった船だ！（笑）

丁度、ここに
残り少なくなった蜂蜜のビンがある！
（わざとらし〜笑）

皮だけにしたキンカンを
蜂蜜漬けにすることにしました♪

この分だと、
いつぞやトマコさんのとこで聞いた
キンカンのマーマレードなんて

夢のまた夢　ですね〜（笑）


さてっと

残りは後日…　



今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、冬眠せずにがんばれます（笑）
　　　↓

黄色くなってきたな〜とは思っていましたが、

ずっと　そ知らぬふりをしていました…

キンカンは皮を食べる果物です（＾＾；）
しかも

小さい！

食べ続けているとなんだか寂しくなってくるのは私だけ？！　





見かねたお師匠様が取って来てくださりました。
盛り付けが妙です（笑）


今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、　　は冬眠せずにがんばれます（笑）
　　　↓