楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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里芋の植え付け?と水路作り

5月の下旬から少しづつ耕しながら、
お師匠様が里芋の植え付けをされていました。

移植ちゅう

わが家の里芋の植えつけは、畝に放置されていた里芋の中から
自然に芽が出たものを選んで新しい畝に植えるという、いい加減な方法です 

芽が出てから植えた方が確実やろ と のたまうお師匠さま(^m^;)

奈良市は冬の寒さが厳しいのに、
掘り起こさずに野ざらしで放置されていた芋が腐らずに芽を出すという奇跡!
ま、ワタシが刈り草やらもみ殻をたっぷり積んで保温しときましたけどね。

自然農の川口由一さんは、里芋は一度植えたら毎年取れる とおっしゃっているので
あながち邪道とは言えないのかも。

お師匠様は手間暇かけて植え替えているけれど、
私が栽培する立場になったら、植えっぱなしにしようと思っています(^m^)



耕している時に拾ったスギナの根っこは干しています。
あとで燃やして草木灰にします。

干しスギナ


藁が敷かれていました。
これで完成なのかな? 左側にはまだたくさん残っているけれど??

かんせい?

里芋って芽が出ていても食べられるのかな?




みどりのはっぱ




昨日、里芋の畝に水を引くための水路をつけておきました。

メイン畑の隣のHさんの田んぼから落ちてくる水をイタダキマス(^m^)v

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コーナーを左に曲がって~

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こんな感じ♪

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ここはもと田んぼだったところ。
しかも隣にはHさんの田んぼがあるので、そこからの落ち水でシーズン中はジケジケです。
でも、里芋には適地なのだ(^-^)v

これから毎日曜日にため池の放水があるので、うまく使わせていただきます♪






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里芋に草寄せ?!

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ニンニクを植えたあと、金柑の根元の草を刈っていたら
空もようが怪しくなって小雨が降り出した~  

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以後、降ったりやんだり晴れたり曇ったりと天気は崩れっ放し 
作業も中断したままです。




今日も朝から雨がザンザン降り~  3日連続ですw 梅雨みたい…





本当は土寄せしたいところだけれど、ドロドロでそれどころじゃないので
株もとに刈り草を盛ってあります。




旦那さま、ありがとう… 

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真夏日の日の収穫 (^-^;) もう終わりかと思っていたものがまさかの復活(笑)
やっぱり、日照と気温って大事なんだな~~

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| 野菜作り 里芋 | 10:16 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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里芋に水やり&最後のトマト撤収

日曜日は田んぼ用のため池の水が放水される日です。

お師匠様の畑はHさんの田んぼの下手にあるので、
落ち水で潤うのですが…

水が落ちてくる~

どぼどぼ

Hさん… 止めに来るのが遅くて田んぼの水があふれまくり~ 
いらんとこまで水没しました(汗)

はいりすぎ

ま… 水やりの手間がはぶけましたが(滝汗)



芋畑にはポンプで水やりしました。

ついでに、残っていたサンマルツァーノを撤収 

あらあらああら

はんぶん

昨日も暑かった… 
まだ風が吹いていただけ、若干マシだったけれど… ギラギラですw
残渣はまとめて干して、あとで草木灰にする予定。



さすが防草シート!
ボロボロの使い回しでしたが、はがしたら草が生えてなーい(@-@)

さすが防草しーと!

とりあえず、もとどおりに敷いておきました(笑)



最後のサンマルツァーノ♪
今年は本当に、よく生りましたw  スイスチャードは堅かった(^m^;)

スイスチャードは堅かった




冷やし中華にしてみました~
具は冷蔵庫の余りもの(汗) ロマネスコのピクルスを添えてさらに酸っぱさ倍増計画(笑)

ひやしちゅうか

こんにゃくめーん

今流行の? 蒟蒻麺です♪ 予想外にウマイ(^~^)




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| 野菜作り 里芋 | 07:00 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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サトイモは植えられていた!

オハヨウゴザイマス…
いい天気はいいんですけど、放射冷却がハンパないです 
夜になるとどんどん気温が下がって、朝がさっぶ~い!

風邪をひかないよーにせんとな…

めだし?

 がサツマイモを植えた前日…

お師匠様がサトイモの植え付けをされました。
右側の畝で芽だし (といっても、昨年の植えっぱなし) から活きのいいものを選んで
新しい畝に移植しただけ~

たかうねのわけ

その後降った雨で水たまりができています。
いいのよ~ん。 サトイモは湿気が好きだから (^-^)b

真夏のカラカラ日和には、ここに水を貯める予定です。






お師匠様の サニーレタスをいただきました♪

さにーれたす

いちごっ



ちょっとしなびかけたアンデスレッドを使って、肉じゃがを作りました。
冷奴が美味しい季節になってきましたね…

ひややっこ


サトイモが新天地に引っ越したので、ヤレヤレです(^へ^;)

空いたスペースに、今日は遅れているショウガを植えようかな 



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| 野菜作り 里芋 | 06:13 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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寒おこしと野良里芋の収穫

ようやく寒くなりました(@m@) 空気が冷たくてキーンとしてます。
部屋の模様替えをして、PCを2階の窓際の机のところに持って来たから
夜中に作業するにはちょっとツライです 
手袋、帽子、ダウンを着込んでこれを書いています(^m^;)

霜が3回くらい降りた後、すっかり萎れてしまった  の里芋。

3回くらい霜が降りて

と言っても、私が植えたわけではなくて~

昨年の掘り起こし忘れのものを不憫に思ってお世話しただけ…
つまり、お師匠様の捨て子の植えっぱなしです 


自然農では里芋は宿根草?扱い。 一度植えたら何年も収穫できると本にあった。

でも、収穫もせずにそのまま植えっぱなしでは、芋の出来具合はイマイチだと思う。
夏の間、刈り草を上に山盛りしておいたけれど…

上っ面にしかできていない

子芋で混み合っていて、大きくなれなかったようです(^-^;)

毎年植えなおすのは、やっぱり意味があるんだと思う。
(植えっぱなしにするのなら、親芋を残して子芋は全部取ってしまえばいいのカモ)





キセル貝がいっぱいいた!       画像をクリックすると拡大されます(^^;)

貝?

キモイけど、別に害虫じゃない。

畑の中の腐食物を食べて堆肥化してくれるらしいからそっとしておこう…


虫には迷惑 ←コイツラは別! 速攻で鳥の餌にした!!  (クリックすると拡大されます)



ザクザク

ついでに周囲もスコップで掘って天地返ししました~ 
せっかく寒くなったので寒おこしです。

ざっくり掘りおこしたあとしばらく寒風にさらしておくと、
寒さで病原菌や害虫が死滅する効果があるそうな(^-^;)
また、土中の水分が、凍結と乾燥を繰り返すことで、土の団粒化がすすんで、
通気性がUPするらしい…

たった2メートル四方だけど、土が重くて汗だくになりました 




収穫はこれだ~(^m^) 捨て子にしてはまあまあ?

4株で



早速食べました~

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iPhoneの写真がイマイチだな (汗)

里芋のジャコ海苔サラダ
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里芋のねっとりと、ちょっと炒ったジャコと葱と味付け海苔のコントラストが妙味でござんす。



いっぱいあるからどんどん食べなきゃ(^~^)/




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里芋と大根を収穫♪

昨日は昼頃から冷たい雨が降り出しました。。。
数日前から毎朝、霜が降りるようになってようやく正しい冬の雰囲気に。
寒いわ~~ 

これはまだ霜が降りる前の元気だった里芋の姿。

枯れてなかったころ

昨年の掘らなかった里芋…つまり、植えっぱなしのものですね(^m^;)
子芋からもいっぱい芽が出て針山のようになりましたが、順次カットして
なるべく葉っぱの数を適量に保っていました。


スコップひとすくいほど試し掘りしてみました。
2年物の里芋… まあまあの出来かな~

いいかんじ





こちらはお師匠様の大根デス(^^)

わさわさ


暖冬で、ニョキニョキ~~ 背伸びが早いわ 

にょきにょき


ちょっと寸足らずだけれど、まずまずの出来~

だいこー


とれたての里芋と大根を使って

トン汁とシラス丼♪
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具だくさんでうまうま~(^@^)/

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友だちが清水港の網元からお取り寄せしてくれた「釜揚げシラス」

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超絶の美味しさ なのよぅ 

とにかく新鮮で魚臭くないのよ (@m@) 
これって海の無い奈良県民では考えられない事なのだ!

柔らかくてふんわり♪ ご飯、何杯でもイケまする~~
ご馳走様でした(^-^)v



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里芋ためし掘り♪

スーパームーンだったそうです~~

仕事帰りにiPhoneで撮影… ボケボケ…



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草刈り機はやめて一眼レフを買おうか考え中(爆)

しかし…それを常時持ち歩くのかって思うとねー
畑作業中に、泥汚れの手では撮れないだろうしな~(^へ^;)



一夜明けて、今朝の玄関。ガンガンの朝陽が当たっています~




お月見には丸いものをお供えするならわし?
わが家では里芋の初物も一緒に♪



まだ小さいですね(^^;)
これから次の満月までどんどん太って欲しいところ…





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里芋元気~

昨日は晴れたり曇ったり雨が降ったりと変な天気でした 

これはカーッと晴れた瞬間♪ 暑いわ~~ 汗、ダラダラ~~

あっつぅ~

 の野良里芋(^-^) 元気いっぱい~
お月見の時には試し掘りしてみようかな♪


こちらはお師匠様の里芋たち。

水たまり

一昨日降った雨でプールになっています(^-^;)
この陽射しで見る分には気持ちよさげですね。




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里芋の近況

オハヨ―ゴザイマス(^^;) 今日もシトシト雨が降っています~
 はヘロヘロだけど、里芋は元気 

昨日の朝の様子~



野良里芋(昨年の芋の植えっぱなし)の根元に出てくる子芋の芽はマメに欠いているんだけど
まだまだどんどん出てきます(^^;)



お師匠様の里芋も大きくなってきました。
植え付けが遅かったのでこれからに期待したいところ…



日曜日に刈った草を根元に盛ってあります。
カンカン照りになったときの乾燥防止に敷いてみたのだけど、ハテ…

3日連続で雨が降ったので水たまりになっています(^^;)



お盆からこっち、気温が下がって涼しくなりました。
あれだけ騒がしかった蝉の声もパタリ…
夜は悲しげな虫の声が聞こえてきて、掛布団にくるまってないと寝冷えしそうな勢い。

夏はどこへ行った?!


いや~(^^;) 暑過ぎるのも困るけれど、涼しくなるのがちょっと早すぎ。
このあとまた残暑が来るんだろうか…
それに、台風2人組の進路も気になる~~ 




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里芋はプールで涼む

昨日はさすがにお疲れモードで~
やらなきゃ! と思ってもなかなか畑に繰り出せなかった。

この前やり損ねた畝立てだけでもと、現場に行ったのは9時近くで…

ありゃりゃ(@m@) なんだー この水は!

あらら~

忘れてました(^^;)
日曜日は田んぼ用のため池の水が放水される日だった。

上の田んぼの水があふれてうちの畑が水浸しだ~~ 

これじゃ、畝立てなんか無理だね(@へ@)



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ピンチはチャンス!


せっかくなので、落ちてくる水をいただきましょう~


鍬で土を盛ってせき止め、溝を掘って里芋の畦に引き込みました。

水を引きこむ

こっちへ


右手の青々と草が生えている畝はこんなこともあるかと用意しておいた 土手デス 
うまくせき止めて、プールに水がたっぷり入りました~

プールになりました

里芋も涼しげ(^-^)
昨日、一昨日と雨が降ったけれど、今日もキョーレツな天気だからね。
たっぷり水を吸ってクールダウンしてほしい…



立秋が過ぎてピーマンも下火になってきた。

ピーマン~


トマトも半減…

下火に…

夕方の時間が心なしか短くなりましたね。
夜明けも遅くなってきた。
もう、夏も終わりかな?

いや、この暑さはなんともならんのか~~




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