楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2007年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年06月

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マンガかき

昔、父がカレンダーに農作業の予定をこう書き込んでいて
「えっ、おとーさんがマンガを描くの?」と思っていました。

正式には馬鍬(まぐわ)かきというらしいです。なまってマンガかき…
大昔、牛に馬鍬という器具をひかせて田をすいて土をならしたそうで、現代ではトラクターがかわりにやってくれます。別名「代かき」です
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始めてすぐに鳥が集まってきました。
大胆にもトラクターのすぐそばまで近寄っていきます。離れません。コワイです(笑)
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彼らはトラクターが通ったあと、土がかき混ぜられて浮き上がってきた虫を捕まえて食べるために集まっているんですねー。かしこいというか、ずるいというか…(笑)これも共存っていうのかしら?

さて、今日の仕事は旦那さまがメインでした。私はマンガかき(代かき)のあと浮かんできた藁くずを熊手で集めて畦に引き上げる作業をしました。
仕事が終わった後はトラクターを洗いました。いったん冬までお休みです。
夏日のはずが曇ったりして風は冷たいし、変な一日でした。おかげでバテずにできましたけど
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| 米作り ヒノヒカリ | 22:26 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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あぜこね

今日はよく降りましたね~。
雨が降っても関係ない、あぜこねをしました。

朝、6時から水が出るので田んぼに走っていきます。
水の管理をしている水利組合の当番の人たちが組合員の田んぼに順番に水を入れてくれます。
この当番は年々ずれながらひと夏1回は回ってきます。
初水が出てから9月の半ばまで、雨の日と土用干し以外は毎週日曜ごとと決まっています。
さて、なぜ、走っていくかというと、うちの田んぼが一番初めに水が入るからなのです!
田んぼに水が入ってないとあぜこねできないのですが、たぷたぷに入りすぎると土を寄せるのにとっても苦労するんですね。
だから、「あとは自分でします!」宣言をして、水が入り過ぎないようにするわけです。

あぜこねは、鍬で田んぼの土と水をこねて粘土状にして、あぜに貼り付ける作業です。田んぼの水漏れをふせぐために行ないます。
なかなか手間がかかって、ちょっと技術も必要ですが、慣れると面白いんです。水がもれないように土手をつくるというのは、まるでもんじゃ焼きの土手を作っているみたいなんですもん
ただ…
今年は(何度も書いていますが)水が入る前に耕してないのでタイヘンでした~。土がモロモロなのでこねられない~(笑)
悪戦苦闘してたら通りがかったおじさんが、
「あぜ波シートひいたらいいねん」と教えてくださいました。
あぜ波シートはあぜに沿わせて敷く水漏れ防止シートのことです。
これを敷いておくとあぜこねしなくていいという優れものなんです。
じつはうちでも使っています。
でも、いつの間にか畦の中に埋没してしまいました。
なぜかというと、畦草刈りのときに邪魔になるしエンジン刈り払い機の刃で割れてしまうという欠点があるからです。
そう返事をすると、
「今はいいあぜシートが出てる。草刈り機でも破れへんで」

おおっ それは本当でしょうか。

さっそく旦那さまに進言しなければ!(笑)

結局、作業が終わったのは3時半でしたー。
今日もよく仕事をしました。
代謝率はさらに9キロカロリー増えて脂肪が燃えやすいカラダになりました!ふっふっふ…。でも、あちこちバキバキに凝ってしまって、歩き方が出来の悪いロボットみたいになっています
早く寝て、あしたも頑張るぞ~!

| 米作り ヒノヒカリ | 21:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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手で耕すなんて~

明日は田植え水が出るので、あぜこねの下準備をしました。
本当は機械でやるところ、今年はできなかったので
なんと!
手でやることになりました 
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↑備中鍬が突き刺さっているところ…
あぜのきわの固い土をほぐしていきます。
見かねた母が手伝ってくれました。
3反半(田んぼは大小5枚)朝10時からやって全部やり終わったのは夜の7時半でした…
(昼休み1時間半アリ)
すごーい。今日はとてもよく仕事をしましたー。
全身にサロンパスのパッチワークが広がっていますっ!
楽しい農業、うそつき~?
いえいえ、
基礎代謝を測ったら、いつもより6キロカロリー増えていたんですぅ。
いいぞっ!この調子

| 米作り ヒノヒカリ | 22:41 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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お米が無い!

ご飯を炊こうと思ったらお米がありませんでした。
母に見つかる前に(笑)超速攻で精米しました。

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うちの精米機です。かなり古いのでアップにはできません
ゆる~いダイヤルですが、機能的には十分です。
五分づきでも三分づきでも大丈夫。
健康のためには玄米で食べたほうがいいくらいですからね!
とは、いうものの我が家の大黒柱さんは

ご飯は銀シャリでないと食べない主義です…



| 使える?道具いろいろ | 11:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラの白和え

柔らかくなるまでゆでると…OK。
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ちょっと違和感(笑)

| 野菜中心献立 | 10:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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晴れていてもお休み

一昨日の雨がたたって田んぼには水がたまっています。
だから、今日は晴れていてもお休みです。
畑もびしょびしょなので草取りにすら入れません。。。

その点、母はすごいです。 雨を見越して2日前に
プリンスメロンとマクワ瓜、サトイモを植え終わっていました。
水やりの心配もなく、今日はお出かけです…
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| 今日の作業 | 13:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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散水システムを構築

今日は久しぶりの雨ですね…
よく降ってますねえ…
この分だと、土日に田んぼを耕すのは無理ですねぇ。。。

昨日は仕事が早く終わったので
帰宅してから母のために散水システムを構築しました。
なーんて、すごいカッチョイイ言い方!
ただ…
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| 使える?道具いろいろ | 13:51 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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あさつき

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あさつきにつぼみがつきました。
どんな花が咲くのでしょう…たぶん、紫?

| 今日の作業 | 21:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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時期はずれのエンドウマメ

昨年の秋に旅行から帰って風邪をひいてしまい
蒔きそびれたので作るのはやめようと言ってたくせに
今年の2月を過ぎてから突然、お師匠様が蒔いたエンドウマメ…

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近所の人たちのはとうに収穫も終わり、
畑も片付けておられます。
「やっぱり、撒く時期を外すとダメなのかなぁ」と母。
彼女の野菜作りのキャリアは長いのですが
時々アバウトなので親子だなあと笑ってしまいます。

でも、このところ寒い日が続いているから
わかりませんよね。。。
ガンバレ!エンドウマメ!

| 野菜作り エンドウ豆いろいろ | 23:47 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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晴耕雨読…

昨日は大雨が降ったので
今日は農業はお休みです…
ということで、映画を見に出かけました…

「俺は君のためにこそ死にに行く」

石原慎太郎氏の主張がばーんと出た映画でした。
旦那様は良かったと言っておりましたが
同じような年頃の子供を持つ身としては
見終わった後とってもフクザツです。。。
日本の戦争は終わってしまいましたが、
いまだにどこかしこで戦争は続いているわけで
戦争に直面したこと、あるいは若者たちを
「美しい」と言ってもいいものかどうか…

畑に立って、水のたまった畝を見ながら
また雑草が伸びるよな~などと、くだらない悩みを口にできる
この平和が愛おしくなる日でした。

| 今日の作業 | 18:10 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラとえびのかき揚げ

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彩りもキレイで大好きな取り合わせです~!
アスパラのほくほくと
えびのぷりぷりが何ともいえません…

| 野菜中心献立 | 11:31 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ぎっくり腰…

昨日、倉庫の片付けをしていて
ちょっと重い箱をどけようと力を入れたのが良くなかった…

ぎくっ…

という音はしなかったけれど
心の中ではそういう感じです。。。

あ~ん、痛いよう~。
久しぶりに来た痛さだ。
5年前に発病してからというもの、
重いものを持ったり、鍬仕事をするときは
絶対、コルセット巻いていたのに
昨日は油断してTシャツ一枚でやってたし
冷えたのが良くなかったのかな

とりあえず、温シップして寝ます…ぐすん…

| 心も身体も資本です | 00:46 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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肉たけのこ

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春にとれた筍が冷蔵庫にい~っぱいあって…
今日は肉たけのこにしてみました。
ちょっと食傷気味です

| 野菜中心献立 | 16:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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キウイ

大変です~!!

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キウイの メスの花が咲いて しまいました~!!
オスは?

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まだつぼみのままです…。 どうしましょう…
もしかして婚約不履行?

| 果物作り キウイ | 14:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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あぜ切り

今日はあぜ切りをしました。
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田んぼを作っていて何年か経つと気づかないうちにあぜが広がってきます。
あんまり幅広くなると草刈り面積が多くなって大変なんですねー。
それに、このところあぜが低くなってきたのであぜの内側の土を削って山に盛りました。
今日は旦那さまがやってくれました。

私は先日草刈りした草が乾いていたので集めて山にしました。
夕方燃やします…
今夜は雨になるって天気予報では言っていましたからね。
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| 米作り ヒノヒカリ | 14:27 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラのシシケバブー

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ちょっと無理があるかと思ったけれど
アスパラを芯にして
シシケバブーを作ってみました!

| 野菜中心献立 | 06:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ウォーキングはじめました?

田植えまで一ヶ月を切ったので
体力増強のため、運動をすることにしました!
といっても文科系だったので何をやったものか…

とりあえず、簡単に誰でも始められるというので
ウォーキングからやってみることに。
靴も買いましたよ~
まずは格好からというわけです。
でも、今日は雨です。
おニューは濡らしたくないなあ…

早くも挫折?



| 心も身体も資本です | 10:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ルッコラ

花作りと野菜作りは母の領域です。
今のところ、私は草引きのみのお手伝いです(笑)
私がしょっちゅう買ってきてサラダに入れているので母が植えてくれました

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ルッコラです。ロケットともいいますね。
アブラナ科の一年草で、春の終わりごろに直まきします。
こぼれ種でもふえるらしいです…
クレソンに似てピリッとした辛味があって、噛むとゴマのような香りがします。
葉っぱは若いうちから収穫できますので、さっさととりましょう。
ほっぽっておくとかたくなって苦味がでてきます。
これはだいぶ日にあたってしまったようで辛味も苦味も最高~でした(笑)
今日は黒ゴマスパゲティにしてみました!

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| 野菜中心献立 | 15:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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残念ですが…

我が家は、たぶん日本の8割以上を占める普通の稲作農家です。
今流行の無農薬とか自然農とかとはまったくほど遠く…
JA指導のもと適正農薬を使う、いわゆる慣行農法で米作りをしています。

もちろん、農薬を使わないことにこしたことはありません。
しかし付近には大きな川のない地域です。
ため池の水を利用しないと田植えもその後の水の管理もままなりません。
自分の田んぼだけが無農薬というのは、どだい不可能な話です。
なぜなら、上流の田んぼから順に落ちてくる水を使わざるを得ないのですから。

大がかりな装置を使って水を浄化すればそれも可能かも知れません。
しかしそこまで設備投資する財力も気力もないのが現状です。
後継者不足で周囲の農家はみな高齢者ばかりとなりました。
市の開発計画も拍車をかけていて、近年、町の半分は住宅街になってしまいました。
私たちの付近の田畑も、どんどん商業施設に化けていっています。
引っ越してきた当初は緑が多くていい環境だと言っていた人たちも
朝早くからの草刈り機の爆音、農薬散布、トラクターの騒音や土ぼこりに
やがて眉をひそめはじめる。
その一方で散歩や遊びであぜ道を踏み荒らし、空き缶やペットの落とし物を放置していく…
お互いのテリトリーを守りながら共存していければいいのですが
なかなかに難しい世の中になってきているようです。

そんな環境の中、しがみつくように米を作り続けている人たち。
その方たちがもしお亡くなりになったら…
遺族の方は稲作を引き継いでくれるでしょうか?
いきなりビルが建つかも知れない。
それは私たちにも降りかかりうること。
いつまで健康で米作りが続けられるだろう。
けっして楽とは言えない仕事を子供たちに伝えていけるだろうか…

そんな漠然とした不安を抱えながら、それでも今年も苗を植えるでしょう。
これは時に折れそうになる自分自身を鼓舞するためのブログです。





| ごあいさつ | 14:49 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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草刈り

草刈りをしました。

桃の木の下です。
雨降りが多かったので ボーボー に伸びてます!

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さっぱり しました。

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| 今日の作業 | 13:24 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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メタボリックと闘う

高脂血症と診察が下った旦那さまは
メタボリックと闘うためにウォーキングを始め、
食の改善を宣言なさいました(笑)

2年半前から朝食はコレです。    

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もちろん、ポン酢で食べます。唐辛子も入れます!
これで首周り、胴回りの肉を落とすことに成功されました~!
もちろん、お手伝いしたのは私です。
毎日見ているのでお鍋が食べられなくなりましたー。
ことに、夏場がつらいです。。。sc06



| 心も身体も資本です | 10:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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スパイダーマン3

今日は朝から雨降りだ。
雨が降るとすること(しなければならないこと?)が
何もないので
ちょっとほっとする(笑)

屋根瓦からぼたぼたしずくが垂れてくる。
おばあちゃんは、こんな日には
納屋で縄をなってたっけ。
あの機械、どこにいったんだろう。
今、あったら国立民俗学博物館に寄贈できそうだ。

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午後から子供を連れてみんなで映画に行った。
スパイダーマン3
勉強に仕事に恋に大忙しで、友達やら自分までも…
ヒーローも大変なんだなあ。

| 映画館で見た映画 | 21:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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