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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2007年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年09月

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マクワウリ

お師匠様が根性で
遠くのホームセンターまで行って仕入れてきたマクワウリ。
なんとか収穫できました。

20070807171135.jpg


先にプリンスメロンを紹介しましたが、
これはメロンではありません。

ウリ です。

メロンのようにみずみずしくはなく、ウリの食感です。
こう書いていますが、ウリを食べたことはありません(ははは)
せいぜい、キュウリかスイカか…
でも、上の2つとも全然違います。なにせ水分が少ないんです。
まるでお菓子のような…
サクッとした不思議な食感なんです~ 

makuwaurikitta.jpg


2つ割にしてスプーンで中をかき出します。
あとは、好きなように切るのですが、
お師匠様は 「ウリは大名にむかせろ」 と申します。
要するに、不器用なくらい大雑把に皮は厚くむくのがいいそうです。

urihadaimixyoni.jpg


わー、冷やすとなおのこと甘さがひきたちます。
くどくない、さっぱりとした、不思議な甘さです!
なんで、ウリが甘いのかわからないけど
マクワウリ、最高です!
今日はとてもシアワセでした。 
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| 今日の作業 | 22:00 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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永田農法でトマト

我が家のひとり生え(こぼれ種)のトマト。
永田農法でやってみようと鉢植えにしてありました。

しばらく様子を見てたのですが、
しっかり根付いています。

移植するときに根を洗って、しかもカットしました。
土はなんの栄養も無い日向土のツブツブです。
枯れるだろうと思っていたのに…
本に書いてあるとおり、すごい生命力です!

nagatatomato.jpg


昨日、ホームセンターで液肥をゲットしたのでまいてみました。

20070807085623.jpg


根付くかどうか確認してから液肥を買ってくるあたり
なかなかスパルタンな私です。
だって、高いんだも~ん、液肥! 

| 今日の作業 | 08:59 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

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