そこに雑草があるからだ!

とまあ、エラそーに始まりました…今回の草刈りレポートです(笑)
いつもながらジャングル化しておりますな〜わははっ 

いつもながらジャングル化している畑です(^^;)
防草シートを敷いているにもかかわらず、この有様はなんとしよう〜
そりゃ〜、アンタ、ほっとくからだヨ… と、天の声が(笑)

愛読している野菜作りの雑誌の雑草対策にも
やっぱり マメに抜く とありました(^^;)
雑草対策に逃げ道はないようです 


鎌で刈っていると、隣の畑のTさんが

「根っこを引いとかんと〜スグにはえてくるで〜」
「ハハハ…やっぱし? ^^;」

今回は自然農法にのっとって
地際で刈った草を畝に積んで敷き藁代わりにしてみました(^^;)
10cm以上積むとさすがに光が入らないから草はなかなか生えてこないんじぁ?

と、はかない望みに賭けてみるのさ!

使用前                            使用後(笑)
密林の中の里芋  草刈り後

達成感のある風景(笑)
サッパリしました…
通路に敷いてあるのが防草シート。水は通すが光は通さねえシロモノ。 草は生えない。
邪魔くさがりの  の強〜い味方だ。
しか〜し、これをしのぐ勢いでやがて草ははびこるのである… おそろしい。

なんという自然の生命力!

終わり無き草との戦い…


とまあ、一人ドラマチックしていないで、収穫しなくては!(笑)

今日の収穫
売りたくなるような立派なピーマン(自我自賛)
右側の大きな葉っぱはエンサイ(空芯菜)です。ちょっと大きくなりすぎ?(^^;)

ピーマンがキレイでビックリ。自我自賛モードです〜
だって、昨年は小さくてしわくちゃでアイロンかけたろか〜!と思うくらいの
チンケなものしかとれなかったんですもん♪ マジで嬉しい(^−^)
こりゃあ、肉詰めしないとね(笑)

一方で…
鳴り物入り?で導入した ドラフト1トマト の調子がイマイチです〜 

ドラフト1は調子悪いです
雨よけしているのに、裂果しています。
というより…中心がやられているから、病気かも(^^;)
今年はトマト作りにリキ入ってましたが、乾燥する場所を選ぶことで頭がいっぱいで
日当たりのことを忘れていました。
この場所は、我が家と柿の木の陰になって朝日が当たらないのです…
う〜ん、大失敗! 

あとはこっちに望みを託すべきかな〜 

最後にオマケで植えたキウイの棚の下のトマトです。
隣に植えたバジルと助け合ってガンバレー 

バジルと助け合って?  キウイの棚の下に植えた残り物のトマト


今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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あんまりUPしませんが
一応、ご飯は作ってますよ〜ん(^^;)

ウチの晩ご飯♪

とりあえず…トマオさんが頑張っておられた…

アンデスレッドのビシソワーズ
アンデスレッドのビシソワーズ
ひゃ〜、自分で言うのもなんだけど、美味しい〜♪夏向きのスープだわ〜(笑)

つづきまして〜
manaさんの キュウリのオードブル
キュウリのオードブルとトマトと生ハム
トマトに生ハムを巻いて添えてみました。可愛いです♪
こらこら〜もっと味わって食べてよ〜(^^;)

真打登場?! ワル猫さん風ズッキーニのチーズ焼きとピーマンのピカタ
ピーマンのピカタとズッキーニのワル猫さん風ピザ
料理の前に、もう一度調べなかったので記憶で作りました(^^;)
確か、ズッキーニの上にキンピラゴボウ&人参の甘辛煮が乗っかっていたような…
チーズをかけてオーブンで♪
わあ〜、合いますコレ!美味しい〜(^0^)誰からも文句がない〜(笑)

りんご入りポテトサラダ
りんご入りポテトサラダ
これはお師匠様が好きなので、1回は作っとかないと(^−^)

キュウリのシンプルお寿司ウナギ乗っけ♪ 
キュウリのお寿司のウナギのっけ
土用の丑の日にはやっぱりウナギかな〜と。でも予算の都合で一切れづつ(爆)

焼き茄子
焼き茄子
これは私の好物(^0^)/ しょうがの効いた出汁醤油で食べるのが好きです〜!


アンデスレッドのノンフライポテトチップス
揚げないポテトチップス
電子レンジで乾燥させて作るポテトチップス(笑)

乾燥用のアミにスライスしたジャガイモを並べて…7〜10分、チン♪したらパリパリに(^−^)
電子レンジ用乾燥アミを使う  乾燥したら縮んじゃった〜

油で揚げてないからとってもヘルシー 
ジャガイモそのまんまの味がした(笑)


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