昨日、冷蔵庫の横を掃除したら
こんなものが…
みかんちゃんに教えてもらった
米のとぎ汁で作る台所発酵母液のアレンジ
ペットボトルで作って
仕込んでいたのを…
忘れていました （＾＾；）
よくあることです（笑）
作り方は、同じです。
材料
�（討里箸�汁 ペットボトルに入るくらい
�▲ぁ璽好閥檗．好廖璽鵤映奸�
酒粕・粕漬けの粕・糠漬けの糠などでも可
�１� スプーン1杯
�い修梁勝 ’柴ν憧錙Ε茵璽哀襯藩憧錣里垢垢�水
ジャム容器のすすぎ水 などなど…
ペットボトルで作るやり方は、ＥＭ菌家事日記というサイトの中にありました。
ほんとうはＥＭ菌を使うのだけど、イースト菌で代用しました（＾＾；）
フタをして、発酵を促すために暖かい場所に置くそうです。
作った当初の５月は薄ら寒い日が続いていたので、
冷蔵庫に寄りそうように置いてみたわけ（笑）
発酵が進むとペットボトルが膨らむそうですが…
そんなことは一度も無く…
あれから、３ヶ月も経ってしまった〜！
クリックすると、匂いが嗅げます ←ウソです（＾０＾；）
おそるおそる… 嗅いでみました
でも？
別に何もこれといって特に嫌なにおいはしなかった。
なんだかほのかに甘い？こうばしい？
危険を察知して事前に鼻の嗅覚が麻痺していたのかも知れませんが
とにかく、腐ってはいないようなので薄めて野菜に撒いています（笑）
ペットボトルが膨らまなかったということは
発酵したガスが出なかったということでしょうね〜
だったらこれは 失敗 ということです（笑）
イースト菌は好気性なのかな〜（＾＾；）
ＥＭ菌というのはどうなんだろう。
研究は続くのであった
今日も読んでいただき、ありがとうございます
ポチッと押していただくと、国から研究費がでます←ウソ！（笑）
↓
テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用
こんなものが…
みかんちゃんに教えてもらった
米のとぎ汁で作る台所発酵母液のアレンジ
ペットボトルで作って
仕込んでいたのを…
忘れていました （＾＾；）
よくあることです（笑）
作り方は、同じです。
材料
�（討里箸�汁 ペットボトルに入るくらい
�▲ぁ璽好閥檗．好廖璽鵤映奸�
酒粕・粕漬けの粕・糠漬けの糠などでも可
�１� スプーン1杯
�い修梁勝 ’柴ν憧錙Ε茵璽哀襯藩憧錣里垢垢�水
ジャム容器のすすぎ水 などなど…
ペットボトルで作るやり方は、ＥＭ菌家事日記というサイトの中にありました。
ほんとうはＥＭ菌を使うのだけど、イースト菌で代用しました（＾＾；）
フタをして、発酵を促すために暖かい場所に置くそうです。
作った当初の５月は薄ら寒い日が続いていたので、
冷蔵庫に寄りそうように置いてみたわけ（笑）
発酵が進むとペットボトルが膨らむそうですが…
そんなことは一度も無く…
あれから、３ヶ月も経ってしまった〜！
クリックすると、匂いが嗅げます ←ウソです（＾０＾；）
おそるおそる… 嗅いでみました
でも？
別に何もこれといって特に嫌なにおいはしなかった。
なんだかほのかに甘い？こうばしい？
危険を察知して事前に鼻の嗅覚が麻痺していたのかも知れませんが
とにかく、腐ってはいないようなので薄めて野菜に撒いています（笑）
ペットボトルが膨らまなかったということは
発酵したガスが出なかったということでしょうね〜
だったらこれは 失敗 ということです（笑）
イースト菌は好気性なのかな〜（＾＾；）
ＥＭ菌というのはどうなんだろう。
研究は続くのであった
今日も読んでいただき、ありがとうございます
ポチッと押していただくと、国から研究費がでます←ウソ！（笑）
↓
テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用
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沖縄では、その事を ニーミシ と言います。＾＾
気温は、そちらに比べるとぜんぜん暖かいですが、
沖縄の冬は 北mana北風小僧がやってきた！木枯らし１号吹きましたね。
畑の小屋に片付けておいたネットなどが
なぜか飛び出ていたほど〜〜〜＞＜
今朝は周りの山の上のほうが少し白かったです。チャーミー北風小僧がやってきた！お寒うございますね〜 こちらも木枯らしが吹きました。
今も雪がチラチラしてます〜ブルッ・・
今年も蒔き忘れたエンサイの花、初めて見ました！
野菜の花では珍しい感トマコ北風小僧がやってきた！こちらも寒くなって、出づらい・・・。(T▽T)
柿、立派ですね〜。
鳥にまでサービスしちゃって〜。(笑md北風小僧がやってきた！お久しぶりです。。。
木枯らし一号ですか？？
こっちの方はもう霜が降りたみたいです。。。
ホウレンソウもビニールトンネル対策をしなければっ！韋駄天５６号北風小僧がやってきた！渋柿は簡単です・・・食べたら分かるのです・・・どひゃ〜>_<
我が家もコンポスト作戦でした・・・ そしたら、おまけにカボチャまで・・・ラッキー
我が家もワル猫ですキウイを収穫〜！そういえば、キウイのワインっての買って飲みましたよ〜
なんだか味がよく分かりませんでしたが、キウイの生を入れたらよかったかな〜
結構大きなキウイじゃなかですかワル猫です北風小僧がやってきた！おはようございます♪
レモンマリーゴールド、いいですね〜。
ｇｅｒｏｇｅｒｏさんの記事を見て、私も欲しくなりました。
切り詰めると越冬できるんですね！
クイなおキウイを収穫〜！沢山だ^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^
沢山のキュウイですねぇ〜
キュウイって土地が高いほうが出来るって
聞きますけど
gerogeroさんちは位置が高いですか？
熟みるきんレッドクリフみるきん さんへ男の人は三国志好きでしょうね〜（＾＾；）
策略に戦法に武術やら友情や仁義やらがやたらにちりばめられていてバイキングになってます。
ヨーロッパ系の戦いとはまた違っgerogeroレッドクリフワル猫さんへただの個人的な感想ですからね〜（＾＾；）さらっと流してくださいね〜
ＮＨＫで人形劇でやってませんでしたっけ？
もっとよく見とけばよかったかな（笑）
赤壁の戦いgerogeroレッドクリフとーさん へ今年の秋の話題作ですからね〜
すごい迫力です。劇場では最後列で見ないと全体像が見えませーん。
全員が動くので船酔いしているような映像です（＾＾；）
関羽が大好gerogeroレッドクリフトマオさんへわはは〜（＾−＾；）私も中国の歴史は苦手〜です〜。
なにせ、いっぱい民族がいて国が分裂していてぐっちゃぐちゃ〜。
しかも、登場人物から国や都市、時代ぜーんぶ漢字…gerogeroレッドクリフチャーミー さんへこういう映画はやっぱり映画館でないと（＾＾；）
ホラーものは途中で止められるDVDに限りますが（爆）
近くに映画館があるのでしょっちゅう行ってます
＞捨てジャgerogeroキウイを収穫〜！キウイは今頃収穫できるんですね。大好きなんですが、聞き覚えですが、キウイの横にリンゴを置いておくと、キウイの酸っぱみがなくなり熟するんですか？楓山キウイを収穫〜！キウイの大収穫、おめでとうございます。
それにしてもすごい量で立派なキウイ！！
見ているとキウィにキウイが食べたくなっちやいました・・・
プロ級のTさんがご近所トマオキウイを収穫〜！実のなる木があるって嬉しいですよね。
キウイ・・羨ましいです。
人参も立派！！！
うちはかなり採り遅れで裂根が幾つかありました。チャーミーキウイを収穫〜！そうよ そうよ〜
私も思い出しましたわ〜
あのたわわに実っていたキウイ！！
すっご〜〜〜〜い ＠０＠
沢山獲れましたね〜〜 わ〜〜。
へ〜 とれたては、食べらmanaレッドクリフ私が見ても「名札つけろぉ〜」って思うと思います。
男の人に三国志好き多くないですか？
うちの夫も三国志好きです。
が
私には(＿д＿)。ｏ０○ な感じです。
三国志の中でもみるきんレッドクリフど根性ガエルさんのマジ、映画評論でした・・・
なるほど〜 赤壁の戦いってやつですよね、歴史の授業でありましたし、三国志はＮＨＫやら、アニメやらで何度もやっていワル猫です