楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2009年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年12月

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やられました!

このところポカポカ陽気がつづいています(^^;)
この前の冷えはどこにいったんでしょう?

暖かいとほっとしますね~

でも、

虫の世界もおなじだった 

レース編み…

あ~あ~あ~あ~!

あ~あ~あ~!

見事に レース編み になってしまいましたー 

 の怠慢です 

もうちょっとしてから…
と思っているうちに、あっという間に不毛地帯です(^^;)


あまりにもひどいのでバッサリと刈ってしまいました 

小松菜をバッサリ
芯さえ残しておけば再生するはずです。
コロニーにいたヨトウ虫たちはすべて逮捕しました。

念のために、米ぬかをまいておきました。
米ぬかはヨトウ虫の大好物です。
誘い出して捕殺するのですが、食べたヨトウ虫が下痢して死ぬらしいのです。
現場をみたわけではないので真相はさだかではありませんが…(^^;)
米ぬかを撒いた後はヨトウ虫被害が激減するのは確かです 

ホウレン草もバッサリ
再生したらテデトール 

そして、

喰われる前に食え!



ヨトウ虫コレクション
    とってもカラフルな収監者たち(笑)






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| 今日の作業 | 09:15 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ソ・ソラ・ソラソラ~♪

早生にしました!    ソラマメを蒔きました!(^0^)


   かなり出遅れているのに
   
   食べるのは早く!
   などと
   欲の深い  です。


芋畑カボチャの跡地

芋畑のカボチャ跡地…

余った苗を、麦マルチで育てる試みは
あえなく失敗しました(^^;)
途中まで健闘したものの、夏の暑さにダウン 

肥料&水不足は
カボチャには致命的ですね~

「夢のあと」 の草を抜いて、仕切りなおしです。

有機石灰と油粕、米ぬかを入れて軽く耕し…
 
穴あきマルチ




    が植えようと
   買っておいた玉ねぎ用のマルチです。
   玉ねぎはお師匠さまが植えてくださり
   不用になりまして 


マルチ♪
最初から穴が開いています(^^;) だから、ラクチン♪

ネットをかけました!    しかーし! 玉ねぎ用のマルチなので
   穴が至近距離です(^^;)
   ソラマメの株間は40cmだそうです。
   とすると…
   空きがいっぱいでもったいないですねー
   すぐに雑草で埋まりそうですが…(^^;)

   もちろん、考えて いますよ!
  
   それは次のネタです(笑)


   蒔いたところに目印の籾殻を置いて
   ネットをかぶせました。
   中古なので穴があります 





さ、お昼ごはんでも食べようっと~!


立ち去ってしばらくして振り返ると…


なんじゃこりゃ

もう、カラスが!  



油断も隙もありません。ネットを張っておいてよかったです。





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| 野菜作り ソラマメ・エダマメ | 12:47 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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白菜を収穫しました。

アオムシ、ヨトウ虫、ナメクジなどの襲撃を受けながら…
からくも難を逃れて生長を続ける白菜群です~

大きくなってきました~
苗はお隣のTさんからいただき
植えつけたのは  でしたが

白菜防衛軍の総指揮官は お師匠さま です(^0^;)


外葉はもちろんのこと、巻いている葉っぱを一枚一枚めくりながら…

テデトールをお見舞いします! 


手で取~る♪
クスリは使いませんよ!

手で取る…

手デ取ーる 

みかんちゃん  から教えていただきました(^-^)V

ストチュウやハバネロ液とか使うより、
物理的手法のほうが 効果絶大 かも!(笑)


いい感じです(^-^)

ヨトウ虫マンションかも…    一見、見事な姿ですが
   裏をかえせばこのとおり 
   今年の虫によるゲリラ攻撃は
   すさまじいです… 

   きっと中に伏兵がいるに違いない!

   まずはバケツに入れて、
   水攻めだな… 






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| 野菜作り 白菜 | 13:27 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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畑を耕していると親戚の集団冬眠を発見しました

昨日の記事のつづきです~(^-^)

籾殻と米ぬかも♪

マリーゴールドを鋤きこむ…
枯れたマリーゴールドを細かくカットして
畑に鋤きこみました。
籾殻と米ぬかも少しプラス(^-^)

お師匠さまに
種を取らないの?って聞かれたけれど
いいのだ。 
 は、蒔く手間を省いたんだってば(爆)



そうそう(^^;)

スコップで畝を割っていたときに


親戚と遭遇!


カエルの集団冬眠

カエルが3匹発掘されました~

え~っ!カエルって集団で冬眠するの?!

スコップで土をよけても、ぼ~っとしたまんま~(笑) もそもそ…寝苦しそうです(爆)

植えられました    他に場所がいっぱいあるのに
   広い畝の真ん中で
   寄り添うように…(^^)

   ああ~よかった。雨のあとで。
   ぬかるんでいなければ
   赤ポチで耕してしまうところでした 
   
   アブナイ、アブナイ…

   そっと土をかけて
   埋め戻しておきましたよ(^-^)V
   ←目印にポールを立ててあります。
   写真をクリックすると大きくなります


   数日後…
   お師匠さまが玉ねぎを植えられました。


並んでいます~
早生と普通の玉ねぎだそうです。 
整然と植えられていますねー(@-@) お師匠さま、ありがとうございます~ 


おおっ! 
この思わず見過ごしそうな細い苗はひょっとして?! 
赤玉ねぎの苗

「温室にあったやつも植えておいたよ」

お師匠さまは、空いたスペースに
わずかに生きながらえていた、 の 「赤玉ねぎ」 の苗を植えてくださってました!

ううう  ありがとうございます!!!
今晩は肩でももみましょう。





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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 11:01 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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冬のマリーゴールド

何もかもが枯れていく冬の世界で…

レモンマリーゴールド

ただいま、満開のレモンマリーゴールドです(^-^)

ツンとしたレモンのような匂
近くに立っていると、風が吹くだけで
ツンとした青いレモンのような爽やかな香りがあたり一面に漂います~
天然の芳香剤みたい~(^-^)

畑仕事って汗かいて土にまみれて~ですが、
途中でこんなスッキリ系の香りが風に乗ってやってくると
鼻も気分もスーッとしていい感じ♪ 

私はすっごく気に入っていたのですが…

お師匠さまは

「臭い!」


花が咲くなり、畑から撤退命令が下りました  とほほ。


現在は桃の木の横に移されて、裏庭の隅から冬の香りを発信中 

最後の台風で根元から折れて

トマトの畝 今年最期の台風で根元から折れてしまいました。
片付けるのにしのびなくて
(↑ウソつけ!ほったらかしていたくせに)
そっとしておいたら花が咲きました。
強いですね(^^;)


一方、トマトの守護神として頑張っていた
畑のマリーゴールドは… 



すっかり枯れ枯れです~ 
こちらは夏に咲くタイプなので
アタリマエですよねー

マリーゴールドは
センチュウの被害を軽減するそうです。
畝の中に漉き込んで連作障害対策します(^-^)
枯れ枯れ~

この後、玉ねぎ用の畝を作ろうと耕しかけたのですが~
途中で思わぬ方に会いました(@-@)!

というよーな話は

次回につづく… 




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| 今日の作業 | 09:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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長ネギの土寄せ手抜き編

寒さとともに…
太ってまいりました(^^;)

太ってきました!
今年はじめて長ネギを育ててます~(^@^)

太くて白くて長~い長ネギで、豚肉まきまきをするのだ~!
ショウガとスープにしてインフルエンザ対策にも 
などなど~
少ない苗に、多大な期待がかかってます(爆)

長ネギの美味しい白い部分を作るには、土の中に埋めてやらねばなりません 

でもでもでも~っ!
土寄せって難しいですよね…(^^;)
うまく土が寄せられないっていうか、寄せても垂れるのよ~


というわけで、

手抜きしてみました(^0^)/



手抜きしました(笑)
ブロックと板で囲って籾殻を詰めてみました(笑)
某菜園雑誌の中で、
野菜作りのベテランさんがやっておられた方法のパクリです~
籾殻を使うと収穫がラクだそうです♪

もともと穴を掘って苗を植えていたので、
うまくいけばこれで40センチくらいにはなるハズ… けけけ 


エロい蜘蛛  
    勇気のある人はクリック!








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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 15:03 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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冬の空から

冷たい雨が降っています~
このぶんだと畑仕事は当分休みでしょう(笑)
ネタがありませーん(爆)
なので、お蔵入りしかけた過ぎ去りし日々の料理をば…


バジルが入ったサラダ
バジル入りサラダ
いつのサラダだ~(^皿^)
バジルなんてとっくの昔に枯れてしまってます~
こんなガラス器に盛られたサラダを見ると、ああ、今年も夏があったんだ~って思う(^^;)


カレイのムニエルのリンゴソース
カレイのムニエルリンゴバタ
coopの広報誌に載っていた料理。鯛のムニエルだったのをアレンジ。
わが家の野菜といえば、飾りに使った人参の葉っぱだけだけ(^^;)

仕事がないときは、時間のあるときは、
たま~にこんな風に人が変わったような料理を作っています(笑)


ハンバーグのキノコのっけ
キノコハンバーグスナップ添
これも、自家製野菜は
添えられたスナップエンドウ(冷凍してあった!)とハンバーグに使った玉ねぎだけかなあ~



秋刀魚のエスカベッシュ
秋刀魚のエスカベッシュ
うちでは旦那さまが嫌いなので、鯖以外の青背の魚が食卓にのぼることがない。
秋刀魚は塩焼きが断然美味しいと思うものの、こんな風にフライパンで焼いた野菜と一緒に
マリネするとまた見た目も味も違ってだまされてくれたりする(笑)



シャキシャキレタス入り親子丼
シャキシャキレタス入り親子
これは旦那さまが泊りがけの出張でいないときの夕食~
旦那さまはまた鶏肉がダメなので、いないときのお楽しみなのだ(爆)
たまたま買い物に行く前に覗いていたmanaさんのブログで
シャキシャキレタスの一品が出ていて急にレタスが食べたくなって、
強引に親子丼に取り入れてみた。
お皿に盛ると、もはや親子丼ではない~(笑)







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| 野菜中心献立 | 09:48 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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エジプトのマメ

エンドウマメの花が咲きました!

きれいな花です
濃いピンクの花は、
ツタンカーメンのエンドウマメの花です(^-^)



なーんちゃって♪


今朝の気温は3℃  

このクソ寒い中で花が咲くわけないです~(^^;)


種です    種のパッケージの写真でした~(笑)

   エジプトのツタンカーメンの王墓から
   発掘され、現代に蘇ったものらしい。
   真偽のほどは…(^^;)

   でも、ロマンを求める  は
   いちど、作ってみたかったノダ(^@^)




ゴーヤーを片付けた畝に不耕起栽培で、そのまま蒔きました。
いつものように? ひとつぶ蒔き~(^皿^)
一粒蒔き
ダンゴ虫が覗きにきてます。なーんか、嫌な予感…


準備は万端、あとは…
ゴーヤの畝の刈り草をそのまま使ってかぶせておきました。
種蒔きが大幅に遅れてしまったので発芽するかな~(^^;)

冬枯れの風景です。どんどん色を無くしていく畑…
春になってピンクの花が咲いたら、どんなにかきれいでしょう。
3000年の時を経て復活したのなら、
その意気を見せてほしいものです(←おいおい^^)

支柱を立てて、

ネットも張って…



準備万端! あとはまかせたぜ!  





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| 野菜作り エンドウ豆いろいろ | 21:12 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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困ったコマツナ…

お師匠さまが 蒔かれた小松菜が…

うーん

コマツた菜~! になりました 

うーん、うーん…
コマツナはほろ苦くて家族にはあんまり好かれてないのですが~
ヨトウ虫?アオムシ?には人気者のようです~(^。^;)


おっと…

隣のホウレン草に忍び寄る虫陰… 

ホウレン草にも魔の手が…

虫に喰われる前に、人間さまがいただくことにしました 
間引きを兼ねて収穫だ~!!

根っこを残して葉っぱだけ
根っこを残しておくとホウレン草は再生します(笑)
1つ飛ばしで葉っぱだけ切って収穫 


今日の収穫
たくさんとれた♪
いっぱい~♪
お初はやっぱりお浸しでしょ~(^~^)V





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| 野菜作り ホウレン草 | 11:18 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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貧乏性だなあ~

ここも緑に…今日は旦那さまが早朝出勤なので朝4時半に起きました。真っ暗でとても寒いです。
温度計を見たら8℃でした。家の中で! 
わが家は純日本家屋なので断熱材とか気密性などとは無縁です(^^;) ですから毎年この時期になると南の国への移住を考えてしまいます。
田んぼや畑のはとっくに冬眠していることでしょう。人間界で暮らす私はまだまだやる仕事が山積みです。当分は働かねば…
秋に身に付けた体脂肪が頼りです(爆)

ここはわりとサクサクだ~ 先日エンドウマメ用地を耕した後、お師匠さまのご要望により菊の移植予定地を耕しました。
わが家のメイン畑には菊の畝が3本あります。仏壇とお墓のお供え用にお師匠さまが作っておられます。お花って買うと高いからね~(^。^)
でもお盆とかのピーク時に満開にするのは至難のワザ!
「専門家には頭が下がる」そうです(^^;)
いつものように赤ポチで…
馬力は無いけど小回りがきくのでひと畝でも楽勝~(^^)V

マルチを張りました… 最近乱用が目立つマルチを張りました(笑)
いつも移植した菊には藁をかぶせてきましたがあっという間に草にまみれてしまうからです。

しかーし!あれから一週間以上経ちますが
いまだ移植された様子がありません。
どうして? と訊ねると

「穴を開けるのがもったいない」 

あまりに美しく、さらぴん(新しい)なので穴を開ける気にならないそうです…

おいおい 


同じような現象がエンドウマメの畝にも起こっています。
種蒔きはもうギリギリというウワサです。どうなるんでしょうか~!




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| 今日の作業 | 07:08 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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撤収~!

この日はついに、
トマトとピーマン群、ゴーヤを撤収しました~(^-^)

傾いています~

根性トマト! 最後の台風で 傾いたまんま!

実に  の畑らしいなああ~ わはは!

夏場はイマイチだったのに
涼しくなってから根性発揮の桃太郎君です→
このせいで撤収が遅れたノダ 
でも、もうこれ以上は赤くはなるまい…




ピーマン群を助けていたマリーゴールドも
役目を終えて枯れ枯れです(^^;)
役目を終えたマリーゴールド
急いで片付けないとタマネギが植えられません!
実はとっくに苗が届いているのよ~ 


そして
我が家族をスリルとサスペンス?に巻き込んだゴーヤも終焉のときをむかえました…
ゴーヤも撤去!

ええっ(@0@) 

最後のゴーヤ
わが家の野菜はどれもこれも根性あるなあ~作者に似合わず…(^皿^)けけけ。


最後の収穫
最後の収穫
青いトマトは日に当てておくと赤くなるのでしょうか~
それともフライにして食べちゃおうかな♪





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| 今日の作業 | 11:02 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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正倉院展…

この日はとてもいいお天気でした。
前を行く仲良し2人組…

仲良し2人

奈良国立博物館は大仏殿に向かう道の途中にあります。

正倉院展です

人が多いです…
毎年恒例になりました~
正倉院展に今年も行ってきました(^^)/

今年の目玉は  の琵琶です!
中の写真は撮れないので ココ で見てね(^^;)

夕方から人がどんどん増えてキター!
人ごみは苦手ですねん…


売店の前で列に並ぶ?鹿…
じっと待つ鹿
野生でもない、ペットでもない…
不思議な存在の奈良公園の鹿です(^^;)

誰かが鹿せんべいを買ってくれるのを、待っているのです(笑)
行儀がいいといえば聞こえがいいけど

これって、 まちぶせ だよね(笑)


この日はいろいろお店がでていました(^-^)
旦那さまが来るまでちょっと覗いてみました。

キモカワで一躍全国区に名乗り出た、 せんとくん です(^^;)
せんとくんコロッケ
コロッケがでたのかぁ~知らなかった~(笑)

来年2010年は 平城京遷都1300年祭 がここ奈良の各地で開かれます。

日本史の教科書には必ず登場する、おらが町ですが…
たった70年ほどの間しか都がありませんでした。
それも1300年も前の出来事です。

確かに、正倉院展を観ると当時のにぎやかぶりが偲ばれますが
平安京に都が移ってからというもの
奈良はひっそりとのんびりと暮らしてきました…

こういうのもありました
色んな団体で準備が進められているようです(^-^)
あちこち道路工事中で大変です。
早く終わっちまえ~!
などと不謹慎な市民がひとり…わはは(^^;)




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| 奈良 | 10:51 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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掘った芋いじるな2

掘ったあと
仕事に行っている間に…
お師匠さまと娘とで

サツマイモ堀り をされました。

せっかくのブログネタが…
いえ、ありがたいことです(^^;)


これで全部か?!

エーッ!  これだけ?!


そうです…
全部でこれだけしかなかったそうです。
ああ~、今年は不作だ~ 

天候不順かなー水不足かなー肥料ゼロかなー

考え付く原因はいっぱいあります(笑)

大きい!
でもヘンな形の芋がなくて手ごろな大きさのが揃ってました(^-^)V

芋苗とり用だそうです
  これは苗とり用の芋だそうです。

  お師匠さまは次回、
  サツマイモの苗作りに
  挑戦されるそうです(^-^)




うちのあたりでは鳴門金時の苗しか売っていません…
土地にあったものしか出回らないとか聞くのですが
来年は違う芋も植えてみたいなあ~ 

焼き芋
やっぱり焼き芋♪
鳴門金時といえば、焼き芋です~♪

ホクホクしっとり…ウマー!

湯気でレンズが曇ってしまいましたね(笑)





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| 野菜作り サツマイモ | 08:38 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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赤タマネギの悲劇

種蒔きは10月11日でした…
種蒔きは10月11日
その後、順調に芽が出て、
苗はスクスク~♪

今年、初めて作る赤タマネギです(^-^)V

そんなにたくさんはいらないけれど、
サラダに入れたらきれいだもんねー
野菜炒めにも、マリネにもいろいろつかえるもんねー

トレイいっぱいに芽が出て喜んでいました。
お、調子いいぞ~!!


っと思ったのもつかの間…


がーん!

火曜サスペンスも真っ青! 


あーあ、しなびてる~

気まぐれに訪れた夏日に 全滅 です 

干上がりました
いいお天気の日に、温室の窓を開けておくのを忘れてました。
 のミスです~とほほ~(ToT)


さっ…気を取り直してホームセンターにでも行こうっと。





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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 10:33 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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柿農家になった?!

11月3日
柿をとってもらいました
旦那さまと娘に手伝ってもらって、柿をとりました!
一昨年、強剪定して…
今年はいつものように? 放任していたら~

大豊作です! 

うっとくる量です(^^;) 完全無農薬です。自信アリ! ←って、単に何も世話してないだけじゃん…(^^;)
いえいえ、根元に穴掘って3回ほど半発酵生ゴミを埋めてましたヨ。それだけですけど(笑)

1本の古木から、これだけ~ 

家族全員、手分けして友人知人に配りました~
も職場に持って行った! カート押して…(爆)




間引きしていないので小さいのもあるけれど、まずまずの出来です(^-^)とっても甘い♪
なかなかの出来です!



この日はとてもいいお天気で爽やかな秋空が広がっていました。
剪定を兼ねて枝ごと切ってもらったので、柿の木はちょっと寒そうかな?
きれいサッパリ~



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| 果物作り 柿 | 12:35 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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新米が食べられないわけ

うすひき(籾摺り)が終わって米は出荷してしまったのに
 の家ではまだ新米を食べていません…


な~ぜ~


かと申しますと 



ズバリ 




古米が残っているから…

古米
新米が出るとあっけなく古米になっちゃう可哀想な昨年の米です(^^;)
ただいま、

精魂こめて、爆食中~ 




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| 今日の作業 | 09:48 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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遠藤君に居場所を!

しばらくぶりの畑…

緑化がすすんでいますね 

緑化がすすんでいますな~
この前、けずっ太郎で草削りしておいたのに、もうこの有様です…とほほ~

さすが、耕運機!
赤ポチさまさまです~(^0^) 
最近はよく言うことをきくようになりました(笑)


畝を立てました!

雨上がりの畝たては重て~! 


マルチを張った! 今年、エンドウマメは2列に蒔くことにしました。
メイン畑は遠く生駒山からの風がきつくて、
毎年のように倒れていたからです。

今年こそ
倒れない支柱を立てる秘策を考えて

…おっとこれは次のネタじゃ(爆)



そして…

マルチを張りました。
早く蒔かないといけないけれど
今日は

このくらいにしといたろか!





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| 今日の作業 | 14:23 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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ジャガイモの土寄せ手抜き編

今日から仕事はしばらくお休みです~(^^)V
やっと時間ができました。
バイトが始まる前にいろいろ畑仕事をしていたので、一挙公開です~


ジャガイモの土寄せ♪

お手軽土寄せ♪

フツー、苗の周りの土を寄せてくるものですが…
これは

明らかに不自然だっ!!

土の色が違いすぎっ(笑)




手抜きだ~! じゃ~ん♪ これを使いました! 
        花と野菜の土 一袋198円!

うちの芋畑は砂漠なんですねー(^^;)
水はけがいいぶん、保肥性が低いんです。
というか~ほとんど無い!(笑)
昨年の冬ジャガは  が無謀にも
自然農でトライして壊滅状態に…
(出だしはよかったのに、芋が無かったんです^^;)

それで今年は、
お師匠さま自ら立ち上がられたのでした! 

苗の周りに化成肥料を少しパラパラっと撒いて、上から市販の土をかぶせました。
園芸用の土で土壌改良もしようというわけだ~

これぞ、究極の手抜き! 

お師匠さまのジャガイモの畝
お師匠さまのジャガ
前回の写真を逆方向から見た様子です(^^;) 農林1号はあとでいくつか芽が出ましたが
ニシユタカは全滅… お師匠さまの怒りをかいましたね 

市販の土はフカフカでしっとりです(^^) 
色が濃いので、太陽光を吸収して保温性もバッチリ♪
遅く芽が出た芋たちも頑張って欲しいなー


ユビキタスじゃが (取りこぼしから勝手に発芽したものたちです・笑)
ユビキタスじゃが
対比すると砂漠状態が際立ちますねー(^^;)
今回は手っ取り早く手抜きしましたが
これから籾殻くん炭とか生ゴミ堆肥とかを漉き込んで土壌改良していく予定 

 の インカのめざめ
インカのめざめにも!

崖っぷちで頑張るアンデス君    もちろん、インカのめざめにも♪



   崖っぷちで頑張るアンデス君にも
   土をかけてやりました(^^)


   みんな、ガンバレー!







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| 野菜作り ジャガイモ色々 | 12:38 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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神戸・南京町をぶらぶら

すみませ~ん(^^;) ちょっと忙しくてパソコンの前に座れませんでした~

前回の記事の続きです。
「だまし絵」展を観たあと、ちょいと足を延ばして神戸の南京町に行きました(^-^)V

南京町
南京町(なんきんまち)は、神戸市中央区の元町通と栄町通にまたがる狭いエリアの通称で、
正式な地名ではありません(^^;)
南京町商店街振興組合の登録商標でもあり、中国風の意匠を特徴とするチャイナタウンですね。

食べ物屋ばっかり…

横浜中華街、長崎新地中華街とともに日本三大チャイナタウンの一つに数えられ、
東西約200m、南北110mの範囲に100あまりの店舗が軒を連ねています。
店頭の路上で点心、スイーツ、食材、記念品などを売る店も多く、
休日には地元の買い物客や観光客で大変な賑わいです。

北京ダックかなー?

南京町の中央通りは、十字路になっていて中央の広場には「あずまや」 
東は「長安門」、西は「西安門」、南は「南楼門」という名前の門があり、
北は元町商店街につながっています…

       (以上、 ウィキペディア南京町 より抜粋^^;)


南京町のシンボルの前で~

店頭バイキング?

オリエンタル~ 右も左も食べ物屋さんだらけです!(笑)
それも、けっこうグロイものも…(^^;)

ごちそうがズラーッと並べてあると
「千と千尋の神隠し」を思い出すなあ~



もちろん、勝手に食べたりしないで
お店で注文しましたよー(^皿^)

飲茶ランチ(ふかひれラーメン付き)
飲茶ランチ
いや~、本場の味? 食った食った~♪
食べてから、シマッタ!と思っても後の祭りだ~(笑)

有名な肉まんのお店    有名な豚まんのお店
   「老祥記」

   10年ほど前に来た時は
   長蛇の列で買えなかったけど、
   「今回はラッキー、人が少ないぞ!」
   と、思ったら通路で切っていただけで
   この日も行列は
   通りの端まで続いてました…(^^;)


中国の天津包子(テンチンパオツー)と呼ばれる饅頭を、
味・名称ともに日本人に馴染むようにアレンジして 『ぶたまん』 を生み出したのが
この老祥記だそうです。 「元祖豚饅頭の店」というわけですね(^-^)
 『神戸のぶたまんじゅ屋』と呼び親しまれてきたこのお店が、
『老祥記』という名で広く知られるようになったのは最近のこと。
開店当時は中国の船員さんが故郷の味を求めて集まる憩いの場でもあったそうです…

しぶしぶ並んでいたら、テイクアウトの店まで誘導するおじさんがいて、
あとに付いていったらスグに買えました 

老祥記の豚まん
直径5cmないです~(^^;
直径5cmないかも…これで一個90円は高いか?!
小ぶりの皮の中には肉がぎっしり(^~^) 
肉汁が出て柔らかいのかと思ったら結構シッカリしていて、肉団子の食感でした。
やっぱその場で蒸したてがいいのかな~


おみやげ
おみやげ
タピオカ大好きな娘が思わず手にした、ブルーの大粒タピオカ…
くちなし色素って書いてあったけど、くちなしって黄色じゃなかったっけ?(^、^;)
茹でるのに1時間かかるのがどうも…
 は貝柱のスープの素は珍しいかな?と思ってゲットした♪

フォーチュンクッキー    フォーチュンクッキー

   クイズや懸賞に
   ツキがあるそうです!    

   年末ジャンボ、当たるといいな♪
 
   (↑まず、買わないとね~^^;)







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| 心も身体も資本です | 18:15 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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たまにはだまされるのもいいさ

芸術の秋です (もう冬みたいだけどね)
娘と3人で出かけてきました!だまし絵 兵庫県立美術館で開催されていた「だまし絵」展

西洋美術の歴史には、見る者の目をあざむくような仕掛けをもった作品の系譜が存在します。
16世紀の画家アルチンボルドの奇妙な絵は、モチーフが別のものにも見えるダブルイメージの古典的名作です…
ある視点から斜めに見ると正しい絵柄が浮かび上がるアナモルフォーズや、迫真的な描写によって絵を現実と見誤らせるトロンプルイユの手法などなど…画家が鑑賞者の視覚に挑む知的な遊戯としてバロック時代のヨーロッパ、さらには19世紀のアメリカで大いに流行し… なんたらかんたら…
(兵庫県立美術館・展示概要から抜粋 ^^;)

果物と野菜がいっぱい♪
   ←アルチンボルド は知らなくても、
   ダリやエッシャーなら誰でも一度は
         ↓
   thumbnail.jpg
   見たことがあるはず!(教科書で^^;)




日本の 歌川国芳 らのユーモラスな浮世絵も必見です!
特別な知識がなくても楽しめるものばかり~

残念ながらもう会期は終わってしまいましたが、
機会があれば是非ご覧になられては?
現実と虚構が混ざり合った摩訶不思議なトリックの世界へと迷い込みましょ~(^-^)V


灯台のバルーン…
美術館の上に浮かんでいたバルーン。
ナゼ灯台なの?  展示物に合わせたとも思えないのだが…


次回につづく…(←おいおい^^;)




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| 心も身体も資本です | 10:03 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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マメマメしく働く…

昨日の朝は… 4℃ でした  きゃ~っ!!
日本各地にも冬将軍が来たみたいですねー
雪が降ったとか初氷を見たとか…ニュースはそれで持ちきり(^^;)

最近、ブログの更新が滞り気味なので
 はすでに冬眠したかと?思われている方もいるやもしれません…
冬眠したいのは山々ですがぁ~
仕事がいっぱい…てんこ盛りなんだな~これが!

というわけで~

黒豆がいっぱい…

黒豆を収穫しました!


今回の黒豆はすべてお友達からの頂き物です~(^0^) ひひひ。
Wさんの自家製黒豆と、丹波の黒豆、そしてRさんの自家製黒豆の3種類で勝負! 


でしたが…


手抜きのタタリが現れました~ 


間引きもせずに密集していたのがいけなかったのでしょうか~
途中で虫が大量発生しました 

指パッチンで済ましていた黒豆の畝は、すべてカメムシパラダイスに… 

3種類とれました~!

せっかく貴重な種を下さったのに申し訳ないことになってしまいました~ 
ああ、情けなや~

泣く泣く、虫喰われのある鞘は捨てました… 

さらに、茹でたものをひとつひとつ吟味(笑)しながら鞘から出して皿に…
前回のこと があるので、とても鞘からは食べられマセーン(笑)

確かに、黒豆です~
 Wさんの黒豆

黒豆のエダマメ、うまーい!  

ウマイのに、これだけ?!

クソー! 
ああ、これほどまでに自分の手抜きを呪ったことはなかったでしょう…(←大げさやなぁ^^;)

来年は、心を入れ替えてガンバリマす!! 


もちろん、畝にはお正月用の黒豆を残してあります。
枯れるまでおいておくんでしょうか…
そこが知りたい!  なのでした(笑)


オレンジ色のニクイ奴!
    時としてきれいなデザインだなあと見とれてしまうニクイ奴(笑)





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| 野菜作り ソラマメ・エダマメ | 13:04 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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ゴーヤ三昧! 嬉しい頂き物♪

あれは~まだ  が神様を信じなかった頃~♪
9月のとあ~る曜日に宅配がとどーきまーして(^0^)V

嬉しいいただき物♪

ダレダ?!こんなのを送って下さるのは~(笑)


すっかり記事にするのが遅くなりました 

今を去る9月の半ばごろ
うちのゴーヤがチビだ~情けない~とかこぼしておりましたところ
豊作だというお友達が、ど~んと!送って下さったのです!!
おまけに、ナシゴレンの素やサンバルまで~(^~^) うそー! ほんとー!

そして、センスのいい贈り物までいただきました♪ 
わーいわーい 
素敵な贈り物♪
ありがとうございます~(^-^) 大切に使わせていただきますね~! 


というわけで、ゴーヤ三昧のスタートですぅ(^0^)/

ゴーヤー厚揚げチャンプルー
ゴーヤー厚揚げチャンプルー
初回はやっぱりコレでしょう~
厚揚げを使うとより手抜き手軽です(笑) やっぱりかつお節との相性抜群!

ゴーヤのピリ辛佃煮                    ゴーヤオムレツ
ゴーヤーの佃煮 ゴーヤーオムレツ
調子に乗って失敗したのがコレ  ゴーヤに唐辛子はだめでしょう…(^^;)
苦いわ辛いわ わっはっは~ 
オムレツの方は、甘辛く味付けしたミンチ肉と一緒だったのでどうにかクリアーでした 

ナシゴレンチャンプルー
ナシゴレンチャンプルー
シーフードミックスを入れて、ナシゴレンを作りました♪
そこに、そっとゴーヤのミンチ炒めを添えてみる…なーんちゃって♪

ナシゴレンの素って、ペースト状なんです!
混ぜるだけでいつものチャーハンがいきなりインドネシア直行便♪ 美味しい~!
BALI  に一緒に行った娘は「あー懐かしい~」と感激しておりました(^-^)V
ありがとうございますぅ~


ゴーヤのスムージー
ゴーヤ入りミックスジュース
ゴーヤセーキ
ゴーヤでミルクセーキを作ってみました!

リンゴとバナナを入れたので
どろどろ~っと…
スムージーという部類に近いかも(^^)
甘みはハチミツで♪

リンゴのシャリシャリと
ゴーヤのつぶつぶが絶妙ですぅ
全然、違和感なしー
ごくごく飲めます~!!

シンプルにミルクとだけでも
美味しいです(@-@)
実はいただいたゴーヤ丸1本は
ジュースに変身してしまいました~





蓮根ハンバーグのサンバル添え
蓮根バーグにサンバルをつけ
蓮根入りのハンバーグ…ちょっと焦げましたね(^^;)
みんなはポン酢で食べるのだけど~
ワタシはいただいた「サンバル」をつけてみた!
おお~  いきなりエスニックの世界が広がる~!!
BALIでは魚料理に付いていることが多かったので、今度は秋刀魚でやりたいな~



ナシゴレンチャンプルー2
別の日のナシゴレンチャンプ
前回忘れた目玉焼きを乗っけてみました♪
市販の焼き鳥を添えてます(笑)

ゴーヤとカニかまとリンゴのサラダ
ゴーヤとカニかまとリンゴの
この頃になると、
はっきりゴーヤとわかるサラダでも大丈夫?な状態に(笑)
薄く切ったものをしっかり塩もみして、2回すすぎがポイント (←洗濯かい!・笑)
ハーブ入りドレッシング(市販)で和えると相殺効果もあるみたいです~(^0^)

他にも、定番のお浸しやポテトサラダの彩りになったり
時には味噌汁の具に忍ばせて家族から松田優作が出たりしましたが

継続は力なり ですねー 

克服とまではいかないものの人間って…だんだん 慣れていく  のですね(笑)

おかげさまで、堪能いたしました(^~^) ごちそうさまでした~ 



そうそう…

お引越し?     こんないただきものもありました(^@^)
   お引越しかな?(笑)








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| 野菜中心献立 | 14:40 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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