楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2010年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年07月

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あと一歩!

パラグアイ戦にはあと一歩及ばなかった
我が家のエダマメ…

ハニー茶マメ

次回ベスト8の観戦には  のお供ができるかな~と期待していましたが…




すごい試合でしたね(@-@)
延長戦は泣けました。
PKで結果を決めるなんて~  納得できないなー
悔しい!惜しい!



しばらく眠れなかったので今日の仕事はお休みです。(ウソです^^;)






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| 野菜作り ソラマメ・エダマメ | 09:37 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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アーティチョークの花と謎の植物

お待ちかね?
アーティチョークの花が咲きました~(^0^)

ついに咲きました!

ピース!   なんちゃって♪

ピース!

つぼみは鳥のクチバシみたいだ~ 

鳥のくちばしのようだ~

う~ん(^^;) なんだか剣山みたい…

剣山のよう~

ワタシ、キレイ?

私、キレイ?

宇宙植物だって言っても通りそう(笑)
ごつごつとした手触りはサボテンに近いような感じです。
時期を逸して(わざと…といううわさもアリ^^;)
1個しか食べなかったアーティチョークでしたが、
美味しかったですよ!

多年草らしいので、たぶん来年も楽しませてくれることでしょう。
とにかく、これで3回はブログネタになりましたョ(コラコラ~^^;)




さて、

野生の王国のジャガイモが枯れ始めました…

雑草まみれの王国
もう収穫しないといけないよ と思われたみなさん…
真ん中の植物に見覚えはありませぬか!?

以前「ソラマメ洗えば」の記事にチラッと出ていた、 天道生えの茄子 です(^^;)

2m超えてます~
   その時は茄子だと思っていたのよ~


   でも、急に背丈がのびちゃってさ(笑)

    2メートル越えてます 




   なんじゃ~っ コレ!!


   







お隣のTさんの土手に登らせていただいて、上から撮ってみた…

謎のつぼみ

ひょっとしてヒマワリ?! 

ヒマワリって…
葉っぱにこんな紫の筋入っていましたっけ(^^;)

それに、種が落ちたにしては
畑に植えたものとは全然違うんですけど… 






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| 収穫ガーデン | 09:48 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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カボチャの棚つくり

ミニカボチャは棚作りに挑戦中です~(^^)

ネットを張りました

黒姫南瓜と大和小菊南瓜です。
梅雨空が晴れた隙をついてネットを張りました。
すでに伸びていたツルを結わえて、「ガンバレ!」と一言(笑)


そして…
残念ながら途中で消えてしまったカボチャの穴に
あまりモノの苗を植えました。

瓜の残りを…

植える場所が無くていつまでも温室に放置されていましてー(^^;)
可哀そうなのでここに植えてみたけれど…

カボチャとメロンって交雑するかも? 






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| 野菜作り かぼちゃ・ズッキーニ | 09:47 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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トウモロコシにおせっかい

雨が続いたのち、よく晴れたたったの一日で
トウモロコシの花が咲きました(^^;)


けだるい感じの金髪の美女です…
金髪


雄花は2日前に咲いていました  待ち伏せ作戦なのね…

雄花~

4月3日播種の第1弾 は半日陰に植えたのでひょろろ~んです(^^;)

出ている花にだけ受粉のお手伝いをしましたが、
そのあとタップリ雨がふりまして 
生る実もひょろろ~んだったらちょっと嫌だなあ…



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| 野菜作り トウモロコシ | 09:51 | comments:6 | trackbacks:1 | TOP↑

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稲の育て方

稲はイネ科の一年草。東南アジアが原産です。
コムギやトウモロコシとともに世界三大穀物の1つと言われ、
アジアを中心として、ヨーロッパ、南北アメリカ大陸でも栽培されています。

日本では縄文時代後期にはすでに栽培されていたとされ、
農業上最も重要な作物です。
夏から秋の頃、茎頂に多数の小穂からなる花穂をつけ、
穎果(えいか)を脱穀したものが米になります。
品種改良の結果、現在では食味の違う多数の栽培品種があります。
成熟時期により、早稲(わせ)・中稲(なかて)・晩稲(おくて)に、
またデンプンの質によって糯(もち)と粳(うるち)に分けられています。

CIMG0071.jpg


稲の育て方

1 種籾を準備、種まきをする場所(苗代)を整備。
2 耕起  田んぼを耕起しておく。
3 種まき 種籾を水に浸して芽出しして、土に蒔く。
4 代掻き 水を入れた田んぼをさらに耕し、均一にしておく。
5 田植え 芽が生長し、葉が3枚ほどになったら移植する。
6 分げつ 5枚目の葉が出た頃、2枚目の付け根が分かれている。
7 中干し 土用の頃、田んぼの水をいったんすべて抜き、土中に酸素を送る。
8 追肥  肥料を与える
9 出穂  穂が出て2~3日後花が咲く。(風媒受粉)
10 水抜き 穂が出てから45日前後、稲刈り前に田んぼの水を抜く。
11 稲刈り 刈り取りを行う(機械の場合は脱穀も同時に行う)
12 乾燥  天日乾燥が理想だが多くは機械による温風乾燥。
13 籾すり 籾殻を取り除き、玄米の状態にし、出荷する。

とまあ、ざっとこんな感じですが
うちは苗は自分で作らないでJAで買っているので1と3はやりません。
しかしながら他に除草剤を蒔いたり、畔草を刈ったり、
田んぼのふちに生える草を抜いたり、7の中干しのときには溝を掘ったりと、
手をかけようと思えばいくらでも作業はあります(^^;)

我が家の稲作は旦那さまが会社勤めをしながらなので、
かなり手を抜いていると思います 
継続することが目的だからこれが精いっぱい(^^;)



さて、ついに黒米の田植えをしました~

種まきは一粒づつでした

畑に植えたから、正確には 畑植え かも(笑)

エンドウマメの跡地&マルチをリユースしました(^^;)

究極の1本植え

黒米や赤米は古代米といわれ、祖先が古くから栽培していて品種改良されなかった米といえます。
黒米は糯米で、陸でも育てられると聞いたので、畑に植えてみました(^^)

陸稲(おかぼ)は、野菜等の連作障害を防止する効果が大きいそうです。
また、稲わらは敷き料や有機資材として利用できます 

変な風景かも

お休みしている畝があって、種籾が手に入ったら
試しに蒔いてみてはいかがでしょうか♪





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| 米作り 黒米 | 09:31 | comments:15 | trackbacks:0 | TOP↑

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アウトレイジ 

田植えも無事に終わり、除草剤も撒いてしまうと稲作農家はしばらくすることが無い。
雨の日はいきおい手持ち無沙汰になる。
窓ガラスの水滴が下におちてゆくのをながめて
たまには退屈な一日を過ごしてもいいはずなのに
なにもこんな映画を観に行かなくても…

アウトレイジ
ワル

予告どおり、出てくる奴らはことごとくワルばかり。
えぐい殺戮シーンにシニカルな笑いが散乱していた。
今、相撲業界が大騒ぎだけれど、なるほどなあと思わせるエピソードもアリ。
ワル同士が共食いしてくれたらいいと思う人もいるだろう。
濾過されて残るのはやはり悪だけどね…





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映画の感想は個人的なものなのでコメント欄は閉じさせていただいてます 

| 映画館で見た映画 | 06:00 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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ミニトマト初収穫だけど大玉トマトは…

昨日、ガーデニング畑を更新しました~
わさわさに茂っていたセロリや、グリーンリーフ類を根こそぎ収穫してスッキリ~(^0^)

ガーデニングも更新

ミニトマトたちが色づきはじめました~ 


天使のトマト♪
天使のトマト


ブラザーアイコは赤と黄色の実のようです(^-^)
手前のネギがちょっと邪魔かな(笑)

ブラザーアイコ


一方で…

大玉トマトのサターンが1本しおれてますー 
追肥負けしたのかな(^^;)
大きな実が2つもついているのに、もったいなーい!

サターンが~
※畝の向こう側にあるのは、レジャーシート利用の太陽光反射板です。
ここは柿の木の近くでやや日当たりが悪いんです(^^;)

そして…

列の中央の桃太郎にも異変がっ(@-@)

何コレ~!!

く、喰われているーっ! 

誰だ!こんなことをするヤツはーっ!!

人間が 食うか 虫に 喰われるかの戦い勃発?! 

中を見てみたけど、犯人は逃亡した後でした…
再犯の可能性大ですよね(^、^;)
ここはハバネロストチュウの出番かな 



一番西端の接ぎ木桃太郎です。
接木桃太郎

一寸法師のような背丈で頑張ってます(^^;)
なかなか生長できないのは初期の低温のせい?

コンパニオンのマリーゴールドも
主役とサイズを合わせているところなんか泣けてきますなぁ 




さてさて、梅雨の中休みはこの日だけ~
遅れていた中玉トマト、シンディ・スィートの移植をしました。

シンディスィート

3月1日の播種から2か月半以上…
まだ1番花が咲いていないけれど仕方ない(^^;)

キウイの棚を利用して支柱を立てました(笑)
日が当たる部分はここだけなので、手狭ですが頑張って~ 







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| 野菜作り トマトいろいろ | 09:06 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ブルーベリーを献上しました♪

夕方の畑~

キューリ

足元でしなをつくる キューリ夫人…

しなをつくるキュウリ




ブルーベリーの実が青くなりました~(^@^)
熟すと青いっていうのがなんとも変だよね。今さらだけど~

夜になってしまった!



初物(はつもの)を食べると70日長生きするといういわれがあります…

お師匠さまに 献上 いたしました~ 

お初♪

まだまだ 草引き 長生きをしていただかないと 





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| 果物作り ブルーベリー | 09:45 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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消えたズッキーニ

今日も雨ですねー(^^;)よく降りますねー 

時間を少し巻きもどして…

オクラを移植した日のことです。
ズッキーニも♪ と、 は、いそいそ草刈りをしたのでした。

ズッキーニ用地には早くも雑

が、しかーし (@-@)


いざ、植えつける段になって育苗の温室を見にいくと…


苗が無い!!


温室中、どこを探しても無い~!!


うそー 


いや、ホント(^^;)
間違って植えたのかと思って見に行った芋畑のメロンも確かにメロンだった(笑)


ええーっどこに行ったの~?! 
どこを探してもありません 
途中で虫に喰われちゃったのかな?

家に帰ってブログを開いて、発芽の様子をひろってみました。
夏野菜は4月初めにほとんどのものを蒔いています…(@-@)
順調に芽が出てー次々移植して…
菜園ノート を見ても…

あれ?


ズッキーニの項目がない(笑)


ひょっとして…


蒔き忘れ?!  


ウソみたいですが
大切なズッちゃんを蒔き忘れていたようです(^^;)トホホ~




過去はさておき…

ミニカボチャは順調に育っています(^^;)

カボチャはなんとか元気かも



今日、しみじみとズッキーニの種を蒔きました。

6月23日播種

間に合わないだろうけど、奇跡というのは期せずして起こるものだから(笑)





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| 野菜作り かぼちゃ・ズッキーニ | 11:27 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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雨に草取れば♪

雨、く降りますね…
そりゃー梅雨ですもんね(^^;)
今のうちに降っておかないとあとあと困るわけだけどー

あっという間に緑の野原…

一昨年の里芋が(笑)

先週の金曜日のことでした。
午前中は曇りだと予報が出ていたので、早起きして草取りに着手!
手前右で、一昨年の里芋が気を吐いています 


その畝に植えたはずですが…

ショウガ前線異常なし! (←コレの元ネタを知っている人は  より年上です^^;)

ショウガ前線異常なし

こっちはもう少し我慢できそうかな(笑)

今日は茄子とピーマンを救出せねば!! 
…と思っていたら、早くもポツポツ降りだしたー(@-@)

最初は帽子をかぶっていたけど背中もぬれるしぃ(^^;)

そこで、草引きの友 の登場です!


こういう使い方もアリ?!  

パラソルパラダイス

キャンプ用に買ったのに、
ただの1回も、正当な使われ方をされていない我が家のパラソルでーす 
大判なので、カバー力は抜群です(そういう問題じゃないだろ!・笑)

小雨降る中、しみじみと草とりしましたー 

根性あるなあって?
どうせ半分濡れているし、日焼けしないし
別の日に振り替えするのが嫌なだけでーす 



油粕と米ぬかを混ぜたものを追肥しました。 そして籾殻でマルチング 

親は誰?

接ぎ木苗の親がいばってるー(^^;)
コイツが大きくなるとトゲが兇暴で痛いんだよな~ 
コレ、むしっちゃってもいいのかしらん?



マッチョなネギのガードマンが守っているのは…

がんばれー

伏見甘長が元気ないです~ 今年は食べられないかも?



ピーマン「京みどり」も小さいなー(^^;)

小さいなー

実が生ってますー   
   5月は気温の低い日が
   多かったからかなー?   
   隣のエンドウマメの
   日陰だったからかなー?

   ま、追肥もしたことだし
   これからの巻き返しに期待しよう!





   おっ  実が生ってる!
   小さいけど(笑)












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| 雑草と戦う! | 09:35 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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鬼工房、ふたたび!&何でもない日々の献立

梅雨入りする前に、またまた「鬼工房」に行ってました~(^^;)

車道から急な坂をさらに奥へ

「鬼工房」 は、奈良と大阪の境にある生駒山の山麓にある陶芸工房です。
前回の記事は → ココ

今回は迷わずに行けましたョ(笑)

ハナちゃんがお出迎え

工房の建物の前で、ヤギのハナちゃんがお出迎え♪

女の子なんだけど、どうしても「おじいちゃん」に見えます(笑) ごめん 

女の子だけどおじいさんみた

カメラを忘れてケータイで撮りました(^^;) 他にお客様もおられたので写真はここまで~


今回は、気になっていたお茶碗(自分用♪)と家族分のフリーカップをゲットしました♪

いいかんじ♪

ふっふっふ(^~^) 美味しそうじゃーん♪♪
お茶碗は、中に葉っぱの模様が入っています。外にもハンコがスタンプしてあって、
手触りがちょっとゴツゴツしているところとナチュラルな色合いが気に入りました(^^)

フリーカップはお茶をいただいた時に口当たりがよかったので。
ノッポさんの帽子のような、賭博のつぼのような形に、水玉なのが妙~
ちょっと不安定なのもご愛敬です(^。^)


茶碗蒸しのある献立    大根と豚肉の煮物
   小田巻き蒸し
   キュウリとタコの酢の物
   納豆
   じゃこと胡桃の佃煮(市販)
   黒米


    ↑
 お赤飯みたいだね(^^)
   もちもちで好きなんですぅ♪



豚の焼きしゃぶサラダ モヤシとキノコのスープ タコのお造り 釜揚げしらすごはん
焼しゃぶサラダの献立


バナナとシリアル
朝食のシリアル
こういうのも合う(^@^) いろいろよそっては楽しみました~♪


陶板deおろし和風ハンバーグ
おろしハンバーグ
ジュージューいっている間はレンズが曇っちゃうので、ちょっと冷めてから(^^;)
簡単なものでもご馳走風に変身~! ホント、助かります~



さてさて~久しぶりにUPしますが、
旦那さまの毎日の朝食はお鍋です(^^;)

旦那さまの朝食

季節によって中身はびみょ~に変化しますが、
大体、豆腐半丁と白菜やもやし、キノコ類をポン酢でいただかれます。

4年ほど前、健康診断でコレステロール値が高くなった時、旦那さまは一念発起して
朝食をこのメニューにチェンジ!(@-@) 
見事、8㎏の減量に成功されました 

もちろん、その間はビールも無し 
片道1時間半の徒歩通勤を併用して…ですが(汗)

梅雨の肌寒い時はまだしも、これから夏になると作るだけで汗だくです  ははは。
かといって私が痩せるわけではないけど(笑)


これはあるときの の昼食(^^)

肌寒い日のお昼ご飯
今年、東京で見つけた粋なお鍋にピカチュウのかまぼこが光っているざんす♪



豚のポットロースト いなりずし トマトとレタスとツナのサラダ 麩のみそ汁
いなりずしの献立

このままではメタボまっしぐら~なので、徐々に品数を減らしています(^^;)
娘の大好物のイクラを無理やり乗っけてみました(笑)


鮭のムニエルの献立    鮭のムニエル
   エリンギと玉ねぎのソテー
   トマトとレタス
   豚汁
   ごはん


   なーんでもない日のような献立…
   デザートのために軽めにしたのさ(^^)




実は…今週は  の誕生日がありまして♪

今週は誕生日がありました

従兄の友達がパティシェで… お店を開いています(^^)
patisserie Riche (リッシュ) というカワイイお店です。

マンゴーのムース♪   

   マンゴーのムース をチョイス♪

   甘酸っぱくて初夏の味わいデシタ 











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| 野菜中心献立 | 23:43 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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アーティチョークのその後

もう1~2個くらい食べようかな~と思っているうちに

アーティ君はこんな状態に(^^;)

宇宙の植物みたい~

ついに隣の畑のTさんの奥さまに

「何、コレ?」 と聞かれました。


ひととおり説明して、

「つぼみ、食べられるんですよ。ひとつ要りませんか~?」

と言ってみたら


「い、いいです!!」




そんな、即座に断らなくても…(^^;)



それから数日後、花びら?ガク?が広がってきました。

臨戦態勢です(笑)

中からエイリアンが ガバッ! と出てきそう~ 


まあね~(^^;)
未知の食べ物は怖いわな~



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| 収穫ガーデン | 06:00 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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ある意味贅沢な雑草の使い道

スギナはトクサ科(シダ植物)の多年生雑草です。
早春にまず胞子茎(ツクシ)が現れ、次いで、栄養茎(スギナ)が出現します。
それとは別にイヌスギナという類似のスギナは、スギナよりやや大きく、胞子茎は現れません。
栄養茎の先端に楕円形をした胞子穂がつき、たくさんの胞子嚢がつきます。
スギナもイヌスギナも、胞子、根茎、塊茎の3種類の繁殖器官を持っているので
雑草史上最強の繁殖力をみせます(^^;)特に、地下部器官の繁殖力が驚異的!

封じ込めに失敗! 地下茎には根茎と塊茎があり、地表と平行に走る根茎は30~40cmに多く分布しますが、それとは別に塊茎があり、それは地表深く1m前後まで根を張り巡らしているのです。
したがって、手による根絶は不可能といってもいいでしょう。刈りとっても、そこから分裂増殖して再生します。一度侵入を許したが最後、畑全体に蔓延してしまいます。まるでゾンビですね 
というわけで、スギナは防除が困難な雑草として、菜園家からは忌み嫌われる存在であります。

人的除草では、これらの地下茎を根絶やしにはできないので、防除方法としては非選択性の茎葉処理除草剤の利用が有効だと言われています。ラウンドアップとか、バスタなどが有名です。それらを草丈が20~30cmのとき数回にわけて根気よく散布することで抑制することができると言われています。
でも、完全には無理でしょうね(^^;)

 は 除草剤を使わず、マルチで覆い

封じ込め作戦 を試みましたが、失敗!(^^;)

わずかな隙間をめがけてワサワサと茂っています…

わずかな隙をついてくる

アルカリ性にすればいいかと石灰をやたらと撒いたこともありましたが、イマイチでした。
結局、マルチをはがせばもとの木阿弥 
むしろ他の雑草はすべて死に絶えてスギナの独り勝ちという状態に(^^;)

 はここで方向転換をすることにしました。

スギナも贅沢に

ゴーヤにプレゼントしました    嫌われ者のスギナですが
   鉄やリン、マグネシウム、カルシウムなど
   ミネラルが多く含まれていて、
   中でもカルシウムの含有量は
   ほうれん草の150倍とか(^^;)
   
   また葉緑素の含有量も多いため、
   自然治癒力の増進も期待されています。
   スギナには、血糖値を下げる働きがあるとか
   利尿作用、肝炎、腎臓病、膀胱炎、
   肝臓病などに効果があるetc…
   かぶれや止血にも効果があるそうです。

    我が家の主な使い道は

   マルチング ですね(^^;)

 





オクラを植えました(^^)

つぼみつき?


こちらは、裏庭に茂っているドクダミをチョイス 

贅沢かも

これも繁殖力が強く、地下茎が長く伸びて分岐し、一度生えたらなかなか除草できない、
『シブト草』とも呼ばれます(汗)
しかしながら、ドクダミは日本では昔から知られている民間薬で、
主として化膿性皮膚炎、水虫等真菌症など皮膚病の外用薬として使われてきました。
ドクダミの抗菌作用(毒消し)は乾燥すると消えてしまうそうですが、
健康目的のお茶としてよく飲まれていますね(^^;)

この日は真夏日でした。
植えたすぐの乾燥を防ぐためのおまじない…

オクラはどれ? 

保護色?

まるで保護色(笑)





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やっとゴーヤを定植しました~

梅雨の中休み… 32℃ の炎熱地獄です 


ツタンカーメンのエンドウマメを撤収しました。

ツタンカーメンを撤収


そして、ゴーヤを植えました。

昨年と同じ場所

実は昨年、ここにゴーヤを植えていました(^^;)
支柱もネットもそのときのまま~
(正確には、当時の木の支柱は台風で折れたので途中で変えています)

ツタンカーメンを植えて~それを撤収して~  一年が巡ってまいりました!(爆)


待ちぼうけをくらっていたゴーヤ君。 ごめんねー

お詫びのしるしに、
つるをそっと巻きつけてみる…(笑)

巻き付けてみる


野生の王国エリア
キャベツがようやく

キャベツが巻いています~(@-@)
これは冬キャベツです(爆)今頃になって…


お師匠様のレタス
ナメとんのか!

「オマエは なめとんのかっ!!」

「ナメクジだもん…」



サニーレタスが急にトウ立ちをはじめました 

突然、トウ立ち! トマトだ!
玉ねぎはすべて収穫してしまいましたが、小さいので畑においてある紫玉ねぎの手前に  
トマトが出現! ははは 


今日の収穫
レタスがとうだち

この後、レタスは焼きしゃぶになったけれど、キャベツはさすがにすぐには食べる気にならず
一晩、水攻めの刑が執行されました(^^;)





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ホリホックが咲いたガーデニング畑

箱庭がぎゅうぎゅう詰めになってます~(^^;)

箱庭がぎゅうぎゅう

ホリホック が咲き始めました!
ほりほっく

ホリホックは和名をタチアオイといいます。
アジア西部原産のアオイ科の宿根草で、耐寒性、耐暑性ともに強く、丈夫で育てやすい。
茎が強健で花壇植えのものは2m以上の丈になります。


苗を植えつけて2年目でようやく開花(笑)
柔らかないい色でヨカッタ~(^-^)


ふふっ…中にハンカチ握っているみたい~

ぎゅっと握ったこぶしみたい

本によると、ほかに白、黄、赤、紫、黒があるそうです…
黒って?(@-@) まだ一度も見たことはありません。
茂りすぎを防ぐため、毎年株分けの必要があるそうです。種で増やすのも簡単らしい。
どんな種ができるのか楽しみです♪


手前の濃いピンクの花は

モナルダ
モナルダが咲き始めました

和名をタイマツバナといいます。なるほど松明みたいですね(^^;)
ハーブの世界では「ベルガモット」とも。
葉っぱと花の匂いがベルガモット・オレンジに似ているからだそうですが
う~ん(^^;)
だってベルガモット・オレンジを知らないんだもん(笑)
北アメリカ原産のシソ科の宿根草です。これも強健で育てやすいです。





さてさて~
只今のガーデニング畑の全貌です。
             ↓ ホリホックとモナルダはココ
ガーデニング畑の全貌

すっかりナチュラルガーデンになっちゃってます~

ナチュラルガーデン(笑)

右端の手前に見える大きな葉っぱは、ゴボウです(^^;) 
花が見たくて置いているんだけど、ぜーんぜん動きがありません。
やっぱり2年くらいかかりそう~(笑)




こちらは、「早く種を取れ~!」 と両手をひろげまくっている わさび菜 の末路 雄姿。

わさび菜



ガーデニング畑に無理やり寄せ植えされている、
贅沢トマト
貧相なぜんたくトマト…

ぜんぜん贅沢じゃない!  とっても貧相です…

元気が無いのは、覆いかぶさるように咲いているコイツ のせいです  

セロリ
セロリが満開

収穫できそうなものは食べてしまって、少し模様替えしようかな♪




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| 自然風菜園 | 09:24 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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とうもろこし第3弾!

今年のトウモロコシは3回種を蒔きました 
ご利用は計画的に~なんちゃって♪

4月3日播種  は、只今こんな感じでーす(^-^)
4月3日播種

雨が降ったあと急に背丈が伸びました。
ゲンキンなものですね (←それは水やりが足らんかったんとちゃうのん?^^;)



5月1日播種  
5月1日播種

1本消えましたが、まずまずの状態です(^^)



そして…


5月18日播種
ひょろろーん

梅雨入り前の真夏日に4本消えました…(爆)
左側一列にマリーゴールドも蒔いていましたが、1本しか育ちませんでした。いい勝負?(汗)
右側のもさもさ~っとしたのは、「落花生」です。
植え付けを待ちわびて「なんとかせい!」とウルサイです(^^;)


つるなしホルンスナックがお亡くなり  になったので…
そのあとに植えました。

5月18日播種

…どこに? (笑)


ズームすると見えてきます!

雑草じゃないよ


雑草じゃないよっ!!  




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| 野菜作り トウモロコシ | 10:50 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラに囲いを

今年は遅くまで冷涼な時期が続いたせいか、
堪能させていただきました~ (^皿^)/

だらしな~い

 アスパラは、ただ今こんな感じにもや~っとしてきています(^^;)

もうそろそろ休眠期ですね。
来年のために、上を茂らせて地下茎に養分をためてもらわないと♪

茎が折れやすいので、囲いで保護します。

倒れないように囲います

それでも、まだまだ上がってきてる~

まだまだ~

筆みたい
   様子をみながら
   しばらくは食べることができます(^~^)V




   場所は占領されちゃうけど
   1回植えつけたら
   10年くらいは植えっぱなしでいいし
   お世話は簡単♪
   これから霜が降りるまでは
   ノータッチでラクチンです 
   (たまに草引きは必要だけどね)






アスパラとスナップのチャーハン
アスパラとスナップのチャー

スパムの味が濃いので、ウェイパー少々&塩・コショーだけのシンプルな味付け。
茹でたてのスナップが甘い~(^~^)V




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山へ柴刈りに…

今日から近畿地方も入梅しているはずです…

土曜日は予定通り、残りの「さし苗」をしました。

田んぼDにて 旦那さまは丁寧です(^^;)
さし苗をする旦那さま

奥の田んぼは従来の植え方…密に植えておられますね。
うちは疎植なのでスカスカ~


この日も快晴! 真夏日ですー  水もぬる~い…(^^;)


み、水…

田んぼC
あらら~干上がってます~

水が無い!! 


ははは… 干からびてますね(^、^;)

天候不順で苗の育ちが悪く、短かったため
水を控えめにして田植えしたせいです。
1週間たつとこんな感じになっちまっただ~ 

うわ~水が無い!

さし苗はまず指で穴を開けてから… なんちゃって(笑)

大丈夫です。稲はそうそう枯れたりしないし、明日は6時に水が放流されます(^^)
それに雨が降るっていっているし 




午後はドライブにでかけました。

ドライブ♪

中央に見えるのが生駒山です(^-^) 山のむこうは大阪~

生駒山

薪がタダ!
外はカンカン照り~
うだるような暑さの中、ド根性  は

山へ柴刈り に行きました。

それもすでに 切ってある ヤツ 


いいサイズにカット済み

造園屋さんの間伐材?
ストーブの薪用に丁度いい長さに切られたものが山積みされています。

しかも、 タダ! 

こっちの薪のほうがヨカッタ

堆肥の積み込みサービスあり    裏に回ると、
   バーク堆肥の山がありました。
   これもお持ち帰り自由♪

   トラックに積み込んでくれる
   サービスもあり!!

   いたれりつくせり~♪



バークチップの山~!!

先日、大地の子さんから、
土壌を改良するのに木材チップを使う「たんじゅん農法」を教えていただきました。
面白そうなのでやってみようと思いましたが、
バークチップはHCで買うと一袋けっこうな値段です。
さがせばあるんですね~(^皿^)V ラッキー 

この日は風呂用の薪が目的だったので、バーク堆肥は後日、出直すことにしました。

平群堆肥サービス
平群堆肥サービス

生駒山の山中にあります(^^;)
本当は看板に電話番号が書いてあったけれど、
ブログに載せていいか許可をもらわなかったので伏せてあります 
近くのヒトは探してみてね。(でも、迷うかも)

積んでしまえば意外と少ない

軽トラックいっぱい積んで帰ったのに、いざ薪小屋に積んでみると意外と少ない 
ま、この冬はこれで十分でしょう…

こっちは、旦那さまが薪割りしてくださる予定 

薪割りするぞ~




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ポチッと押して、冬に備えてアリのように働く2人のモチベーションを上げてやってくだされ(笑)
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| 今日の作業 | 09:26 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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やりがいのある仕事

気温は早くも30度を超え、緑のジャングルは燃え立つよう~
キウイの棚の下には色んなものが植わっているのですが
すっかり雑草の波にのまれています…

この日、 は意を決して遭難者の救出に向かったのであった。

おそろしや~

スッキリ!!!

ああ、スッキリ! 風もここちよい~(笑)



さて、救出されたものをチェック 


パイナップルリリーが…
パイナップルリリーが~っ!

やっちまっただ~  
手刈りで気をつけていたんだけど… ごめんよ~ 


ブルーベリーたちは元気でした(^^;)
みんな密かに花を咲かせ、実をつけています~

ヌイ 今年買ったブルーベリー

一番の古株は大きくなりました。

大苗になってきました

アレレ? 新しい枝が離れたところから出ています 
勝手に枝分かれしているのかなー?
脱走しようとしているのかな?(汗) イタリアンパセリは根元で切り詰めてみました 

脱走中?


一方で…

プル君はお亡くなりに…

ブルーベリー「プル」君はお亡くなりになっていました。 アーメン。



これは怪しい

   アメリカンチェリーと佐藤錦だっけ?
   コイツらは怪しい… 

   親木が妙な茂り方をしています(^^;)






エゴマも根付いたみたいですね(^^)

エゴマ



ゴールデン・キウイの2代目も元気にやっているようです。

ゴールデンキウイ2代目


今年はコンパクトに仕立てられたブラックベリー 

今年はコンパクトに

鉢植えに動きなし    昨年、大暴れしたので
   今年は適量収穫をめざします(笑)

   剪定した枝を挿し木にした
   鉢植えには
   動きはなし…

   たぶん、
   初年度はおとなしいんだと思う。



まだ花がちらほら

ここで一旦、昼食&休憩~


スパゲッティナポリタン





さあ、後半、いってみよう~!

渋柿とスモモがあります。手付かずのエリア…

ビフォー

見晴らしもよくなりました(^^;)

スッキリすると生き返るもの

こっちは ズルして生垣用の ヘッジトリマー を使いましたとさ 



おまけ
とかちゃん    クリックすると大きくなります。






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今日はリアルタイムでは田んぼで「さし苗」をしています。コメントへのお返事が遅れるやも…
ポチッと押していただくと、4条植えで頑張れます(笑)
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| 雑草と戦う! | 09:09 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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長靴のメンテナンス

日ごろお世話になっている長靴をキレイに洗って干しました。

中まで乾かす

ビール瓶を立てて、さかさにかぶせて干すと中が早く乾きます(^^;)
これは一升瓶だけど…



渋柿の下のコモンマローが満開になりました。

コモンマローだっけ?


そして…

キウイの棚の下の雑草も(^^;)

みずみずしい雑草


というわけで~
今日は一日、草刈りです 






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| 使える?道具いろいろ | 09:07 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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桃に袋をかけました

夏の日差しに、ほのかにりんごのような香りが~

カモマイルが満開

ジャーマンカモミールが満開です(^^)

って…どこに?!

すっかり緑

すっかり草原になった、奥のほう… 

桃たちの一角なんだけど(^^;) なんじゃーこりゃっ
田植え&田植え疲れでサボっている間にジャングル化してます 

ああ、今年も草刈り夏の陣の開戦かぁ~ とほほ~

何がなにやら~

スッキリしました。

スッキリしました(^^)

スモモの下もついでに刈ったら、
レギュラー陣が顔をみせてくれました(笑)

まあまあまあ

うわ~、またもや天道生えがこんなところに!
里芋以外は日陰でひょろろ~んです 

生ゴミを埋めるときは、よほど深く掘らないとダメですね(汗)




さて、気分を変えて(^-^)


2代目大玉あかつき桃に袋がけをしました。

傷アリ 無傷が2個

初代にも実がひとつありましたが、途中で自然に摘果されていました(^^;)
残るは2代目の、この3個のみ!

袋がけすると害虫予防になり、色つきが良くなります♪

チラシで袋を

しまった!
百貨店のチラシにすればよかった(爆)





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| 果物作り 桃・スモモ・サクランボ | 16:41 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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さし苗(足し苗)

本当は今週末にする予定でしたが…
日曜日に法事が入ったので(^^;)作業を前倒し~
一枚だけでもやっとこうかとやってきました、

田んぼB
田んぼB

さし苗(足し苗)とは…
田植えのあと、苗が欠損しているところに手で植える作業です。

水稲には補償作用があるのでたとえ株間がかなり広くてもその部分を補って生長します。
ですから一部分欠けていても連続していない限り補植の必要はありません(^^;)

ただ、そこめがけて「ひえ」などの雑草が君臨するというウワサもあり、
我が家の方針では、ゆるく捕植しております(笑)


田植え機の弱点は、コーナーが植えられないこと…
 赤×に「さし苗」します。
あと、機械がUターンして踏みつけた苗たちも助け起こしておかないと(^^;)

コーナーはいっぱい…

この日は快晴! 田んぼに映りこむ青空が憎いわ~ 
こんなときはUVケア対策バッチリしとかないと反射で両面焼です(爆)

田んぼの中も歩きますよ~! つぶさに見て回って補植していきます…
でも結局、この田んぼだけで腰が痛くなったので退散~(汗)




くずきり
くずきり

おやつを食べて、午後は草刈り頑張ります 





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| 米作り ヒノヒカリ | 09:30 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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エコなビル

前出の映画を観る前に、旦那さまは苗箱返却とヘアカットへ
私と娘は、娘が進学する学校の下見に行ってきました。
電車で2校ほど回りましたが…

それとは 全然関係ない ビルを発見!

配水管が逆向きについている? 何コレ珍百景に応募できるかも~(笑)

変なビル!

よく見ると、そこから草が生えている?! (@-@)

ポッドに木が植えられている

巨大プランターでした!

ポッドに配管もバッチリ。
それぞれに木が植えられていました…

壁面のゴーヤカーテンや屋上緑化はよく聞くけれど、
側面にプランターで木を植えるとは!!

壁の色が真っ赤なのもすごいセンス(^^;) さすが大阪!



学校の下見が終わって遅い昼食をとろう~と、駅近くのビルのレストラン街に行くと

わんことにゃんこ

えっ?! 誰?
小さい犬を連れた人はよく見かけるけど柴犬がこんなところに 
それに和食屋さんの店のなかににゃんこ?

と思ったら、


垣根込みの、ディスプレイでした~(^0^)





夏野菜とモッツァレラの冷たいパスタ
夏野菜とモッツアレラの冷た

写真が無いけど、ビシソワーズとガーリックトースト付き♪ 美味すぃ~(^~^)



娘は…

フンギピザ
大きい!

でかっ!!

フンギピザ

直径30センチでした(汗)

たくさん歩いたのでお腹がすいていたそうです…
これからはウワバミ娘と呼ぼう(^^;)





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| 心も身体も資本です | 15:31 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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プリンス・オブ・ペルシャ 時間の砂

田植えが終わったら~お決まりのお出かけです♪

肉体労働で疲れているのでスポーツなんてとんでもない私たち(笑)
ジェットコースター・ムービーで息抜きです 

プリンス・オブ・ペルシャ 時間の砂
ゲームの世界
孤児のダスタンは類まれなる敏捷性と勇気によってペルシャ帝国の王に見出され養子となる。
勇猛果敢な若者に成長したダスタンは、二人の義兄と叔父と共にアラムートを制圧。
しかし古代よりの聖地に攻め入ったため、父王の怒りをかったうえ、王が毒殺されてしまう。
その場に居合わせたダスタンが疑われやむなくその場を去るが、
父王殺しの真実を暴くため過酷な旅がはじまる…

ゲームが原作らしい(^^;)
『パイレーツ・オブ・カリビアン』シリーズのプロデューサー、ジェリー・ブラッカイマーが作っているとあっては期待も高まります。
とても展開がスピーディなド派手な娯楽作品に仕上がっていました。
「時間の砂」の神秘性がイマイチなのは残念だけど、いつものパターン、お決まりのキャラなど、「水戸黄門」のように安心して楽しめるかな(^^)

ストーリーは、大量破壊兵器がある!と主張して米国が行ったイラク侵攻をほうふつとさせ、なんともはや~な感じ(^^;)
しかし、最後には自分の非をちゃんと謝るところが救いである。(現実にはゼッタイにありえないけどね)
途中でオチは読めるけれど、ちょっとひねってあったのも良し♪





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| 映画館で見た映画 | 09:21 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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田植えしました!

土曜日に田植えをするため、前日に苗を取りにいきました。

JAの育苗センターです。 みなさん続々と苗を取りに来られています~
(フロントガラスが汚くてスミマセン^^;)
センターに取りに行く

苗を積んで帰りますー

苗を配っておく 今年も44箱。
以前の60パーセントの数です。

疎植(そしょく) にしてから
苗の必要数がぐんと減りました。
苗の運搬も1往復で済むので大助かり♪

持ち帰った苗は
田んぼに配布しておきます 


さて、田植え当日~
機械音が静かなので住宅地でも早朝から作業できます(^^;)
前方は山間部みたいだけど、逆方向には一戸建て住宅がいっぱい建っているのです 

田植え開始!

田んぼの元肥
   田んぼの元肥です。
   田植え機械にセットして
   田植えしながら苗の根元に施肥する
   というスグレもの(^^;)

   最近、パッケージが
   ビジュアル化してますな~
   とあるお米は美少女キャラを採用して
   バカ売れしているらしいですが…
   



   これはあまりに手抜きかと(^^;)
        ↓

手抜きに描かれている~


田んぼの水を落としています~
タプタプに水が入っていると苗が浮き上がって植えにくいのです。

水を落とす

待っている間に、早めの昼ごはん♪
近くにコンビニが出来てから、お弁当はサボって買うようになりました(^^;)
真夏日だったので、卵とうふめんを食べました(^~^)
冷たくて美味しい~♪
                おっと…ダレダ? 昼間からビールを飲むヤツは(^へ^;)
早めの昼ごはん


三方を囲まれてちょっと植えにくい田んぼCです。

ちょっと植えにくい田んぼ

田植えは旦那さまが運転する機械がするので、 はサポーターです。
苗箱を渡したり、肥料を補充するのを手伝ったり…
機械がターンして盛り上がってしまった部分をトンボで均したり~

開いた時間で苗箱を洗います。

余った時間で箱洗い

用水路には水がドンブラコ♪ これを利用しない手はない~ タダだもん。エコだもん(^-^)

もちろん、帰宅してから水道水ですすぎますよ。
10箱づつ紐で束ねて返却がルールです 


野に咲く花のように~♪
カワイイ花~


最後の田んぼDにやってきました~

すぐ隣に住宅が建っているのですが、そこのお庭が最近菜園化しています(^^;)

カボチャ棚作り

Mさんによる、「カボチャの棚作り」
ミニじゃなくて、フツーのサイズのカボチャを支柱に誘引して作られています(@-@)
わりとラフな感じの支柱と棚ですね(^^;)
カボチャのつるは強いのかなー? 
Mさんは特にネットとかでお尻を支えてなかったような気がします。
昨年も小さな子供の頭サイズのものがぶらんぶらん下がっていました。


もうピンポン玉くらいの実がついている~(@0@)

もう丸くなっている~

やおら、うちのカボチャが気になりだしましたー
この真夏日に枯れているかも 



などと思いつつ、夕方までに田植えは無事に終了しました。やれやれ~ 
本当は最後にチョビット事件があったのだけど、旦那さまの名誉のため
カット  させていただきました(爆)





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| 米作り ヒノヒカリ | 11:50 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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鬼工房を訪ねて

畑からも、田んぼからもいつも見える生駒山は日没の山。
奈良県と大阪府の境にある標高642mの山です。
山上には生駒山上遊園地(スカイランドいこま)の他に、テレビ局の送信所の送信の塔が何本も
かんざしのように立っているので有名です(^^;)

迷った~?!

この日は前々から気になっていた工房を訪ねました~
山をどんどん登っていくと~ありゃ~なんじゃ~こりゃっ の石の坂道 

緑の中に、それはありました。

鬼工房
緑が濃くなって気温も低い~

下界は暑いくらいだったのに、車から降りるとひんやり~
鳥の声しか聞こえない…

下のアトリエを覗いてみたけれど、誰もおられません(^^;)
お留守かな?

2階がギャラリーになっていると看板がありました。
登っていくと、玄関前にスイカの種が?!(@-@)

玄関にスイカの種?!

ナニコレー
   何、コレ(笑) の正体はまたあとで(^^;)


意を決して呼び鈴を鳴らすと中から声が~
ヨカッタ(^@^)お留守じゃなかった~

鬼工房 は奈良県生駒山にある陶芸工房です。

ほとんどが1点もの

ユニークなものがいっぱい

面白い形のものばかり

縄文土器・世界の古代土器・古代模様からインスピレーションを得て制作されているそうです。
物事をシンプルに捉え 「人間」と「自然」の調和を重んじる『縄文人の心』がテーマだとか…
      
枯れずにどんどん増えている

面白い形の花器に生けられた花は、
もう何ヶ月も枯れないばかりか根っこまで出て増えているとか~

いつまでも元気な草花

特殊な耐火粘土を使っているので、とても丈夫で欠けにくいそうです!
しかも使えば使うほどしまってくるとか(@-@)
ソコツな としてはとても気になる~(笑)
だって、お気に入りはどんどん使いたいじゃないですか。


使いやすそうな土鍋がいっぱい…どこか異国情緒が漂います(^^)

使いやすそう~ どこかしら異国の趣が

面白い形~ ちょんまげみたい(笑)

変わった形~

初めて、それも平日のなんでもない日に突然に訪れた私に
作家のKさんはお茶を出してくださいました(^-^)

とても気さくな方で、初対面なのに器にまつわる話で盛り上がり~
気がついたらお皿を買っていました(爆)
いや~、もともとはフリーカップをゲットしようとは思っていたんだけどネ。


これがさっきのスイカの種のヌシ(笑)

おやつに誘われるハナちゃん

ペットのヤギの「ハナちゃん」です。
普段は敷地の山を自由に散歩していて、夕方になると家に帰ってくるそう(^^;)

ヤギのハナちゃん

おやつを一心不乱に食べています。。。ふふふっ カワイイ~



おっと、もう日が傾きかけて! 
長居をお詫びし、お皿を抱えて一目散に家路を急ぐ~
早く使ってみたいんだもん♪


陶板焼きができる皿

使い始めは糠入りのお湯で茹
陶板焼きができるお皿を購入しました 
直火オーケー、オーブンオーケー
グラタンでもステーキでも何でも来い!
めったに欠けないお皿です(^皿^)

使い始める前に
糠をひとつかみ入れた鍋で茹でるといいそう。




豚トロ塩焼きの献立
豚トロ塩焼きの献立

ガス火であぶってジュウジュウいわせて食べてもグー 
この日はサラダを一緒に盛っちゃったけど。


ジャコとひじきとニンニクのチャーハン
じゃことひじきのチャーハン

自然食レストランか何かのように見える?(笑)
モチベーションが上がったョ~

Kさん、どうもありがとうございました  
また、おじゃまします!

何か面白げなものがいっぱい



今日はリアルタイムでは田植えをしています(^^)
コメントへのお返事、みなさんのブログへの訪問が遅れると思いますが、懲りずに 
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| 奈良 | 09:00 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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メロンとスイカを移植

ガラス温室のペントハウスで
優雅に育苗中のシンディスィートとエメラルドメロン(^^)

シンディとエメラルド


トレイからポットに移植していましたが…はりゃりゃ?!

エメラルドメロンに花が~(@-@)

花が咲いている!

つるも何にも伸びてないのに 

うっとくる~    というわけで(笑)
   このウッとくる草原を耕しました。

   ここは芋畑の奥の砂漠B
   先日サツマイモを植えつけた砂漠Aの
   南側のエリアです。
   以前、スイカ→ジャガイモを植えて以降、
   放置されて草ボーボーに(^^;)
   砂漠Aは、
   残渣や籾殻や草木灰や米ぬかやらを
   すきこんで改良がすすんでいるけど
   砂漠Bは、ほとんど手付かずの…
   サバンナであります(^^;)

   でも、こういうところでは
   スイカがよく育つのだ。
   



サツマイモ用地を耕して畝を作っている間に、お師匠様が草を刈ってくださりました~ 

赤ポチ参上!

赤ポチのおかげ 何もない砂原
 頼りになりますなぁ(^^;) 何も言わずにあっという間にサクサク~


畝たて終了~
以前、ここにスイカを植えたことがあります。
ビギナーズラックだったのかな~? 何もしないのにちゃんと実がなりましたョ(^-^)V
そのときの畝は残して今度は右側のさらに手付かずの場所に畝を立てました。
左側一列には黒豆を考えています(^^)





コンゴスイカ
コンゴスイカ

ツルが伸びだすまで寂しいので、お友達を植えました(笑)

混植えしました



エメラルドメロン
クリーニングの袋、大活躍♪

夜が冷えるのでクリーニングの袋でカバーしました。
藁はそのうちに…


スイカ10本はちょっと多すぎ?! 

ちょっと多すぎ?

出来杉君になったら瓜(売り)に行こうっと  







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| 野菜作り スイカ・メロン・マクワウリ | 12:00 | comments:12 | trackbacks:1 | TOP↑

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馬鍬かき&畦こね2010!

水を入れる~ 6月2日は「初水」といって、田植え準備用に、ため池の水が放水される日でした。
その水を管理する「水利組合」には当番があって、当番に当たった人はみんなの田んぼに水を入れて回ります。
「初水」は文字通り始めて田んぼに水を入れるので地域すべての田んぼに水が入るまでとても時間がかかります。
今年は旦那さまがその当番(^^;)
会社を休んで朝の5時から作業開始。まずはため池に集合です。

私は学校に行くみんなを起こした後、ひとりでしみじみ畦こね(畦ぬり)をしました 


畦こね(畦ぬり)とは…

水がしみた部分を… ぬりぬり~
田んぼのふちの土を水でどろどろの粘土状にして、畦にぬりつけて
水が漏れないようにする作業のこと。
土手焼の味噌?もんじゃ焼き? みたいなもんですねー(^~^;)
泥で壁を作ってどうよ?と思うけれど、コレが意外と漏れないのです。

時々当番を抜けて旦那さまが手伝ってくれたけど…
全部やると腰が痛い~ 


午後は続いて、マンガかき(馬鍬かき)
田植え水が溜まった田んぼをトラクターでさらに粉々に泥状にしておきます。
↓これは2枚目の田んぼB
頑張っていこう~!

四隅のどうしても機械が入らない部分は鍬でこなして崩しておきます…
生まれが  だから泥遊びは慣れているのさ(^、^;)

この日も天候はめまぐるしい変化をみせました。
昼間はカンカン照りだったのに、急に雲がわいて雨が降ったり~雷が鳴ったり~
風が吹いて涼しいというより寒い!

かと思うと、荘厳な夕焼けが(@-@)
なんだか向こうにゼウスでもいそうな感じだな~

向こうに太陽がある

4枚目の田んぼDですっかり日が落ちました。

暗くなってきた~

早くカエロウよ~

連れてカエル?

こういう使い方をする(笑)
   今日のおやつ(笑)
   中はフツーのプリッツだった。

   ←こういう使い方をするらしい…









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| 米作り ヒノヒカリ | 09:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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最近はこんな献立でした

せっかく作った野菜をどんどん消費するため?
「野菜中心献立」のカテゴリ数をふやすため?

動機不純な家の食卓をご紹介~

フムスとクスクスのある献立
フムスとクスクス
冷奴・アオサの澄まし汁・バーベキューチキン・黒米ごはん

トマト家 や Love Energyさん のブログで紹介されていたフムスに挑戦~!
ひよこを丸ごと煮て…
じゃなかった、ひよこ豆(ガルバンゾー)を茹でて、
練りゴマ・レモン汁・オリーブオイル・ニンニクのすりおろしと塩コショウ少々を加えたものを
ミキサーでガ~ッ!と混ぜると出来上がり♪ ああ、簡単(^@^)私向きかも~

こってりして美味しいー
ディップにしたりトーストに塗ったりするらしいけど、
我が家ではなぜか…

スナップエンドウのフムスあえ というノリである(^^;)
スナックエンドウのフムス和
うちの家族は変わったものにはハレーションを起こす。
バーベキューチキンに添えてみたクスクスも、まったく手をつけなかったメンバーもあり(笑)
今にみておれ~ 

エンドウマメのオムレツ
やや清貧の食卓?
めざし・揚げだし豆腐のポン酢がけ・豆腐と若布の中華スープ・キノコの炊き込みご飯
飽食に傾いていた献立を見直そうと、やや清貧の食卓っぽくしてみました(笑)


冷蔵庫のお掃除の日の献立
冷蔵庫の残り物を片付ける~
ホタテ貝柱入りオムレツ・エビのマヨネーズチリ・鯵のタツタ揚げ・白菜の煮物
  ↑と書くとかっこいいけど、ビールのおつまみの乾燥貝柱である(^^;)もどすのに時間がかかりました…

エンドウマメも終わりに近づくとひねて固くなったものも…(^^;)
白菜と一緒にくたくたに煮てしまいます。
ひねたエンドウマメは煮物で

スナップエンドウのお浸し
スナックエンドウのお浸し
これはハマル~
サッとゆでたスナップを manaさん 風に2つに裂いて、鰹節をのっけて出し醤油をちょろり♪
シンプルな食べ方が一番美味しいとおもう(^-^)V

焼ソラマメ
焼ソラマメ
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたソラマメも最高~! ホクホクでありんす♪


豚シャブサラダ
豚シャブサラダ
ワサワサ茂ってきたレタス類を大量消費するのだ(^~^)新玉ねぎも入ってるよ♪
トマト家で披露されていた2種のうち、我が家はしゃぶしゃぶをチョイス!
なんせ、メタボなもので(笑)さっぱりしてて旨い~


豚のしょうが焼き定食
豚のしょうが焼き定食
何も考えたくないときにすぐに逃避する豚のしょうが焼き(笑)
アスパラまだとれています~(^皿^)V 米のとぎ汁発酵母液 が効いているのかな~ 

ソラマメ
   焼酎は飲めない  でしたが
   サワーって焼酎?
   カルピスの味がする軽いお酒デシタ。

   やっぱ、ビール飲みたいなー












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| 野菜中心献立 | 10:07 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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トウモロコシ第2弾&ドライ苺失敗!

2年ほど前から不耕起栽培に取り組んでいる、というより耕作放棄地のような畝ですね(^^;)

耕作放棄地みたい

自然農法では、部分的に草を刈って土を露出させ、そこに種を蒔いてまた刈り草をかぶせておく
…というやり方が一般的ですが
こういう草はどうなの? って思う 
   
根っこがすごいよ…

根っこがものすごくて確かに自然に耕してくれていそうだけれど
こんなにガッツリ密に生えて、しかも広がり放題~
他の植物の入り込む余地はありませーん!でござりますよ… 

とりあえず畦から伸びてきているものを中心に掘り起こして処分しました。


そのあとに 有機石灰を撒いてサクサクッと適当にスコップで混ぜ
トウモロコシ第2弾を植えました(^-^)

5月1日播種


トウモロコシ第2弾



今年、スナックエンドウがイマイチだったので、リベンジするため
つるなしのホルンスナックを蒔いていました。
夏向きじゃないのかな~(^-^;) なんだかちぢんどるん?

ホルンはちぢんどるん

奥にあるひょろろ~んはひまわりです(^^)

つるなしホルンスナック



エンサイ(空芯菜)も無事、着地~

エンサイもガンバレ~

クセがなくて夏の炒め物にピッタリの野菜なんですが
これも虫に弱いですー
昨年は見事に玉砕されちゃって食卓に上らず…

エンサイ

今年は虫取りも頑張るぞ! 


…と決意も新たにしたところで


デザートにいきましょう♪

麗しの苺♪

苺の半分はジャムにしようと思ってグラニュー糖をまぶしていたら…

komorebiさんがドライ苺を作っておられました。
 も軽い気持ちでトライ!(笑)

グラニュー糖をかけて一晩お 砂糖が水分を引き出している
グラニュー糖をまぶして一晩おくと…シロップが出てきます~
(おっと(@-@)半分に切っておくのを忘れた)
正確な作り方はkomorebiさんのブログを参照なさってくださいね(汗)

スライスしてテンパンにならべて、
このままでも美味しそう~

オーブンで低温加熱    オーブンで低温乾燥します…

   しかーし!
   うちのオーブンには
   乾燥キーが無かった 
   ナンタルチア!




以前使っていたガスオーブンにはあったのにな~ 
仕方が無いので100℃で40分その後150℃で30分やってみたけど
生乾き?(^、^;)

ドライにはならない…

というわけで…
残りは予定通り、ゆるめのシロップ煮になりました~(爆)

ゆるめのシロップ煮

エセワッフルにとろり♪
   ホットケーキミックスで作った
   エセワッフルにかけて
   チョット一息(^~^)

   夜9時を過ぎての間食は
   ダイエットの敵だけど
   たまにはいいのさ 





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| 野菜作り トウモロコシ | 09:20 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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3回目の荒おこしと濡れ手で苺

水路の向こう側にはすでに田植えが終わっている田んぼもあるのに
今頃耕している我々…
4~5月は毎週のように雨に降られて土日に荒起こしができなかったんですねー
現役サラリーマン、そうそう仕事は休めません。仕方ないです(^^;)

湿気があるのでゆるゆる~

先日の日曜日も、週の中ほどに降った雨で土が乾いていなかった 
馬力はけっこうあるはずのトラクターもしんどそう…
様子をみながら作業をゆっくりすることにしました。

その間、 の仕事は…
おなじみとなりました刈り草集め。

熊手で刈り草集め

前日の土曜日に旦那さまが刈っておかれた畦の草を、回収~
以前は燃やしていましたが、近年この地区は野焼き禁止になったので
現在は、開きスペースに積んで堆肥化しています(^-^;)

次に~

排水溝の整備に着手!

この辺の通称は「水口」(みなくち)といいます。
ここから排水して田んぼに引き込んだ水の水位を調節します。

作業前                           作業後
使用前? キレイになりました

硬化プラスチックや鉄板のものも市販されていますが
うちのは伝統的な木製の板です(^^;) 腐っていたら交換します。その様子は⇒ココ
また、畦から草の根が侵入してきているので、面倒でも掘り起こしてやり直しておきます。
わずかな隙間でも水が漏れ出すと大変!
あっという間に穴が広がって~田んぼから水が抜けてしまいます 
(めったなことではおこらないけど、1回アリ^^;)

真剣そのもの!

耕したすぐあとにムクドリ?が行進してます~(^@^;)
いっぱい口にくわえて…
もっとたくさんいたのに、ありゃりゃ~ レンズが曇っている~!!
撮っているときは目が眩んでいて気がつかなかった~! 

この日は久しぶりのカンカン照り!
ハワイ旅行に行ってきたみたいに日焼けしましたわ(笑)


そして…

またまたNさんから苺を頂きました~ 

いちごー!

もう撤収だそうです。小粒だけどあまーいいい(^@^)/
Nさんはとある大学の職員さんです。近くに畑を借りて、菜園生活に熱中されています。
昨年は娘に苺狩りをさせてくださいました。
「うちでも作ろうよ!」ってさんざん言われたけど~
こういうことがあるからついサボっちゃうんだよなぁ(^皿^)ひひひ♪





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| 米作り ヒノヒカリ | 09:35 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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