楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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ちょっと休憩!

溝切りの続きをする予定でしたが、午前10時で外気温が0℃! 
風がピューピューだし~
昨日はサッカーの決勝観てて、ちょっと寝坊してしまったしぃ~(笑)
今日は…


ちょっと休憩!

ちょっと休憩!

ちょっと遊んでみました~(^^)/



あたしの!これは、「読者を笑わせる、世界に対して前向きな気持ちにさせる」というコンセプトで、ライフ誌の最終ページに毎回掲載されていたコラム「Miscellany(『ごた混ぜ』の意)」に掲載されたものを集めた写真集です(^^)

ライフ誌と言えば…ロバート・キャパのノルマンディー上陸作戦の取材写真や、ユージン・スミスによる水俣病患者たちの実態を浮き彫りにした写真などで有名ですが、リアルで衝撃的な、ある意味残酷なまでに事実を伝える誌面のあとに添えられた写真はパンドラの箱の底に残った「希望」のように人々の心に癒しを与えていたことでしょう…

子どもや動物ネタを主に、実に200点余りの写真(すべて白黒!時代かも^^;)が掲載されています。
どれもこれも思わず笑ってしまう、面白い作品ばかり!

ちょっと凹んだとき、折れそうなときに開いて見ると、
ほっこり元気になれる癒しの一冊ですよ♪


休憩中!

   今回↑の写真は、

   その中の

    All Hands at Lunch

   を パクリ ました~(^皿^)













他にはこんなのがある(^^)

お先にどうぞ

なんか用?

今ではCGで簡単に合成できちゃうけど
一生懸命、準備して
たぶん
何度も撮り直しして
一枚の「クスッと笑える写真」に
していると思う。


その秘められた情熱を考えると…

この寒い世間にいても
とっても暖かい気持ちにさせて
くれるのだ(^^)






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ツタンカーメンをリフトアップ

大寒波の中でもひときわ元気なツタンカーメンのえんどう豆でしたが…


ここにきて、だらしなさが際立ってきました 

でれ~ん…

トマト用のポールには見向きもせず、
下に植えたニンニクや隣のルッコラなど…誰かれなく絡む始末(^^;)

もっとも、エンドウのツルは細いので、
すべすべつるん♪ のポールにはなすすべもなかったのでしょう 


仕方が無いので、先日剪定した竹の笹部分を差して…

どっこらしょ…       よっこいしょ…

どっこらしょ よっこいしょ

無理やり絡ませてみました 





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寒さに縮こまるやつら

寒いです~ 

わき目だけ(笑)

ブロッコリーがまったく大きくなりません…(^Λ^;)
本当なら真ん中に握りこぶしくらいの大きさのものが生っていてもいいはずなのですが…
脇芽サイズがちらほらあるだけ(^^;)



おまけに
隣のカリフラワーにいたっては…

葉っぱにくるまって冬眠を決め込む始末(笑)
 
馬鹿!

ま、このところの冷え込みはすごく…
朝は素直には起きられませんよね 





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| 野菜作り ブロッコリー・カリフラワー | 23:12 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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コンパニオンさんたちを食べる

すっかり枯れたまま放置されています…

枯れたピーマン…

ピーマンの叫び

化石化した…


ピーマンの叫び!








…と、鑑賞も済んだところで
長い間この地でピーマンたちの
コンパニオンを勤めていた
九条葱を収穫しました(^-^)

結構立派~

タダで葱をゲット♪ 結構ありましたね~
もちろん、根っこは残してあります。
次の派遣先を検討中(^皿^)


葱をたーっぷり入れて…

葱チャーハン
安上がり♪

辛目の味付けにしたのに、甘口になったのは寒中の葱のせい?
ウマウマでした(^~^)




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| 今日の作業 | 00:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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荒起こしをしました

本日は晴天でした~(^0^)/

予定通り、2011年度の荒起こしをしました。

荒起こし2011

荒起こしの詳しい?説明は⇒ ココ

家庭菜園でいえば、天地返しみたいなものでしょうか(汗)
稲作にも不耕起栽培があって、トラクターをかけない場合もあるそうです。
刈り入れが終わった後も水を抜かない場合もあるそうです。

人生、いろいろ~ 田んぼも、いろいろ~♪

ともあれ、2011年度の我が家の稲作が始動いたしました(^^;)


旦那さまがトラクターをかけている間、  は溝きりをしました。

スコップで~

スコップで~少しづつ掘っていきます~

心のゆがみが…    田植えのときに
   畦塗りで土を寄せるので
   放って置くと
   だんだん畦が太くなるんですねー。

   畦が太いと…

   ①耕作面積が減る
   ②草刈面積が増える

   …ってな理由で
   毎年、畦の土を削ります(^^;)

   畦波シートを張れば
   畦塗りも畦きりも
   しなくていいそうですが
   数年で更新しなければならないので
   うちでは数年前にやめてしまいました。



 心のゆがみがでましたね…  ははは。
       




お昼ごはんは明太子パスタ~♪

明太子パスタ

このあと一気に4つ全部の田んぼを耕しました。
残った溝きりはまた後日につづく… 


さて、その夜
ヘロヘロになりながら晩ごはんを作っていたとき、ふと外に出ると!

山火事?! 


山焼き


ちがいました~(^皿^)
奈良の冬の行事 「若草山の山焼き」でした~!

今年は年明けから雨が少なく、乾燥していたせいかあっという間に
燃え上がれ~ガンダム~♪(ちがうって^^;)

豪快に燃えてます~

昨年は娘と近くまで行って観ましたが、
今年は家の近くの陸橋から~
カジュアルな服装で、カジュアルなサンダル履きでの鑑賞となりました(笑)







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| 米作り ヒノヒカリ | 22:56 | comments:15 | trackbacks:0 | TOP↑

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下仁田葱がありました

昨年の7月はじめに…
芋畑のお隣の元カメラマンさんからいただいて植えた下仁田葱



こんなことに 

下仁田葱

15本植えた のに…

生き残ったのはたった1本だけでした(^^;)

下仁田葱は9月に種を蒔いて、翌年の11月から12月ごろの収穫です。
実に15ヶ月の栽培期間を要する、気が遠くなるような葱です(コラコラ^^;)

下仁田葱は、群馬県の下仁田及びそのごく近郊の
本当に限られた地域でしか美味しく育たない幻の葱。
群馬県外はもちろんのこと下仁田からほんの数キロ離れた畑でもダメらしい。

今では品種改良されてどうにか他地域でも栽培出来るようになりましたが
見た目は似ていてもやはり決定的に味が違うそうです。
原種の下仁田葱の、甘くてとろ~りとした食感を実現するまでには至っていないそうです。

元カメラマンさんが育てて私に下さったこの葱は
厳密には下仁田葱とはいえないかも知れませんが…

一応、土寄せしてみました。

一本を死守!

死守あるのみ!






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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 21:30 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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木が薪になるとき

続きを… 昨年から
続けてきた雑木林の剪定も
ようやく終盤です(^^;)






切り落とした枝を
さらに切って…



持ってかえります~

軽トラックに積んで
自宅まで運びます~



8往復! 


けっこうありましたね~(^^;)


車の中で


土曜日は
小雨がぱらついていたので
車の中でランチです♪

今日は2人だけ~ 





広島焼~  は広島風お好み焼き♪

近くに
コンビニがあるので大助かり~
チン♪してもらったので
熱々です~(^0^)
キャベツがタップリで
おいひい~っ♪






サッパリ! さて、午後からも…

時おり、小雨が降る中
黙々と運び続けて…

サッパリ!
しました~
 

来週は
ここを耕しますからね(^^)V


竹が残った

でも、竹が半分残っちゃった(^^;)

続きはまた明日のこころだ~











チェーンソーで切ったあと   …というわけで、

   一夜明けて(笑)
   残っていた竹を持って帰って
   芋畑に安置?したあと

   恒例となりました
   薪割りです~(^0^)

   ←チェーンソーで
   小割りにしました。


薪割り

   太い木は
   旦那さまがどんどん
   割っていきます 










ちょっと休憩~  ↓お好きな方はクリックしてみてね(^皿^)

なんじゃ~っ    木を割ったら、中に住んでいました(^^;) どこから入ったのかな~ 
   結構、中心だよね? 小ゲラやキツツキはコレを食べているのかな?


モスラ~    何の子供かな~(汗)モスラそっくりです 


しみじみ…
   さて、理科の時間も
   終了し~

    は細い枝を
   ノコギリでギコギコ…
   ひたすらひたすら
   切っていく~






小枝がいっぱい


  焚きつけ用にピッタリサイズが
  いっぱいできました~








薪がいっぱい

   
   出来上がった薪は
   薪小屋の横のスペースに
   積み上げて


   終了~!!




   

月が煌々と

空には月が煌々と輝いています。
冬の夜ですね~

今晩もかなり冷え込みそうです(^^;)


そんな夜の晩ご飯は、コレ!


鍋焼きうどん♪

鍋焼きうどんで温まろう~(^~^)V
そして、お風呂に入って爆睡するのじゃ~っ!!







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| 今日の作業 | 11:59 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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サムライの柚子胡椒

届きました~昨年末に、柚子胡椒を手に入れました(^^)
それも…

サムライの手作り!

サムライとは、大分県の豊後大野市で農業を営んでおられる、菊の助さまのことです(^^)
かの沖田総司愛用の「菊一文字」を腰に差した和服姿が凛々しい~方です(^^)しかし最近は褌いっちょうのお姿を拝見することが多く、うちの娘などは…以下略(笑)
とにもかくにも農業に立ち向かう真摯な姿は必見の価値あり!
 は菊の助さまのブログから、楽しい農業生活の真髄をこっそり頂戴いたしております(コラコラ^^;)

サムライ菊の助さまのブログは⇒ こちら


柚子ごしょう
柚子胡椒

うわー(@-@)真っ赤だ!
辛そー

…いやいや、辛さの中にフルーティな世界が広がります 

カボス

一緒に届いたカボスでポン酢を作りました♪
柚子胡椒をのせてみます…お鍋の豚肉がピリリッと美味しい~っ!!
ハフハフ~(^~^)
さわやかな辛さで身体が温まります~ 


フルーティなポン酢になりま 豚肉ピリリ

ジューシー!カボスは果汁がいっぱ~い!
半分に切ったときからまな板の上にあふれていました。

香りは甘いんだけど
そのまま食べるとみかんみたいなレモン(^^;)
やっぱり酸っぱいです~




さっそく使ってみました♪

さっそく♪

鯖がフルーティに(笑)
いつもの平凡な献立がワンランクアップ(笑)

鯖にも合います♪
カボスをぎゅっと絞るとフルーティな香りが部屋中に広がります(^~^)うま~い!


ポン酢を作るために絞ったあとは
カボス風呂に♪
平凡な入浴剤もワンランクアップ(笑)

カボス風呂


菊の助さまはスムージーにしたり果物にかけて酵素を楽しんでおられましたが、
甘いもの好きな は、スライスしてはちみつ漬けにしました(^^;)

カボスのはちみつ漬け

はちみつは の友人のご両親が採られた徳島産の国産純粋蜂蜜です(^^)V
2週間ぐらいしたらお湯で割ってカボス茶を味わう予定~♪
そのとき柚子胡椒の続きをUPしますね!

サムライ菊の助さま、おいしゅうござりまする。
ありがとうございました~ 





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| 野菜中心献立 | 22:49 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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へアリーベッチの今…

枯れているような…    さ…寒いですね(^^;)
   わずかに日が差していた今朝、
   畑を覗きに行ってきました~


   スギナ帝国になっていた14番の畝に
   昨年、新兵士を投入していましたが…

   まめっこ(へアリーベッチ)はその後
   どうなったかな~?


   へアリーベッチはマメ科の植物です。
   緑肥効果以外に根から出る物質や
   地中の中に充満する揮発性の物質によって
   広葉雑草が生えるのを防ぐ効果があるとか。

   スギナに効き目があるかどうか不明ですが
   このあと
   混植&多品種栽培を目指しているので、
   マメ科の植物の根粒菌と
   緑肥としての働きにも期待しています~
   

   ううう…
   なんだか、枯れ野原だな~   


 



おおっ(@-@)

近寄ってみると、緑の部分が!

へアリーベッチかな?

これがへアリーベッチ?

芝そっくりだけど~(^^;)
なにせ、初めてお会いするのでわからないわ(笑)






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| 雑草と戦う! | 11:31 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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柴刈りゾクゾク…

同じような仕事の連続ですがネタがこれしかありません~
成人式の祝日も柴刈りの続きです(^^;)

1メートルくらいに伸びた笹を切っています…

1メートル以上に伸びた笹を刈

↑おっと… の手袋が(笑)


今日はバイトの息子に代わってお師匠様が参戦 
私たちが剪定した木から
娘と2人でしみじ~み焚き付け用の枝切りを。

お師匠様も手伝ってください

スッキリ!

   スッキリ しました 




   近所の方の美しい斜面が理想です(^^)
   ↓

理想的~

うちはまだまだですが
最終的には斜面に水仙を植えたいなあ~



…さてさて、仕事、仕事!

枝をはらいます~

切った竹の枝を払っていきます。
1本しかないナタを旦那さまがお使いなので、
 は剪定ばさみでひたすらカット~ 

「握力が~! 明日は仕事なのにペンが握れないかも~!」

「じゃ、消しゴムにすれば~」

「………」





寒いと思ったら、雪だ~っ!!

雪が~!!

今日はいいお天気でしたが、冷たい風がぴゅーぴゅー
ときおり急変して吹雪になったり、また晴れたりと大忙し 

竹だけでも、これだけありました(^^;)

竹だけでもこれだけ~

遠き山に日は落ちて_convert_20110110212816
   明日はみんな仕事だったり学校だったり…
   どっぷり疲れないうちに
   今日は早めに終了です(^^;)

   


 

   遠き山に日は落ちて~♪  




   この仕事、
   なかなか終わりませんね 




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とりぱん10

10巻目! 「とりぱん」とは? と、思われた方は→ ココ を読んでね♪

青年向け?漫画誌「モーニング」に連載中ですが、私は単行本での読者です。最初に見つけてからずーっと飼い続けてはや10巻目になりました(^^)

もう、すっかり「とりぱん」ワールドが確立されてしまいましたね(^^;)
ちょっとマンネリかな~と思いつつも買ってしまうのは、この方の視点の面白さでしょう。誰にもない感性のみずみずしさは必見!
いくつになっても童心を忘れないでいたい  です(笑)

野鳥への給餌がメインですが、今回は家庭菜園もふんだんに出てきます。もちろん、虫も…  


…と、ここで目を引いたのが、この帯評!

すごい、帯だ!

いやあ(@-@)ビックリ! 青池保子氏が帯を飾るなんて~
しかも、「エロイカより愛をこめて」シリーズの2人がコメントを寄せています(笑)
知らない人は何ソレ?の世界だからどうでもいいのですが、一時期ハマッていたので懐かし~
この漫画の影響でマジでドイツ語を勉強したことも(スグに飽きましたが^^;)


さて、わが家でも「とりぱん」を実施しました。

みかんの花が咲きました~

甘柿と渋柿の間にある、スモモの枝にみかんをブスブス。
菓子パンの残りをカゴに入れてみました。
ブロッコリーはやめて、こっちを食べてね♪ の願いをこめて…(^^;)


そして

本来なら、次の写真は…

みかんを美味しそうに食べる野鳥(メジロとか!)の姿なのですが~

食い逃げ!

やっぱり、食い逃げ 




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| 参考にしている本 | 21:56 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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柴刈り続編

今年の農業始めは田んぼAの斜面の伐採から…

伐採していきます~

昨年 の続きです(^^;)

田んぼに影を落とす木を伐採して、風呂の薪にしています。

柴にするぞ!

小枝は焚き付け用にカットします~
娘が手伝ってくれました(^^)

カットしていきます

コンビニランチ
   ちょっと休憩~

   お昼はみんなで
   コンビニランチ♪

   今日はいいお天気で
   お弁当は
   すべて売切れでした~(^^;)
   



もやもや~

ボーボーになった下草も
ツタも、葛も、

刈って、刈って、刈りまくる~!


気がついたら



とっぷり 



とっぷり

あともうちょっとだったんだけどな~(^^;)
残りはまた後日に持ち越しとなりました。


晩ご飯はお手軽に、ピザ~!

マルガリータをアレンジ

↑スーパーで売っているマルガリータピザに冷蔵庫の野菜あれこれとエビをトッピング♪
ワサビ菜も乗ってるよ(笑)

↓こちらはポテトをマッシュしたもの、照り焼きチキン、ツナ、ベーコン、コーンを乗っけ盛り♪

ポテトベーコンチキンピザ

エビがプリプリ ボリュームいっぱい(笑)

ちょっと手抜きだけどウマウマ(^~^)でした。
ああ、地彼旅 




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| 今日の作業 | 22:48 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋ジャガはどうじゃが?

われながら寒いダジャレです…

男爵かな~

が出稼ぎ中に、じゃがいもが収穫されていました。
お師匠様、ご苦労さまです~ 

↑は男爵…
こちらは↓メークインかな~

メークインかな~

あとは、アンデスレッドと…とうや? 右手前はインカのめざめです(^^)
少なめだけど、この冬は越せそう(笑)

いろいろ、それなり


さて…
わが家の今年のお正月は驚くほどの手抜きになりまして~

水菜だけ~

↑この中で自家製は水菜だけ(笑)

お節料理は一切作らず(爆)
妹夫婦を招いての新年会は、スキヤキパーティになりました~ 

スキヤキでした(笑)


そして、今月いっぱいアルバイトが延長になり…

敬愛するお料理ブロガー、manaさん の影響を受けていますが
とにかく詰めてみました~的なお弁当(^^;)
左2つは旦那さまので、右が 用。 新しいお弁当箱が欲しいなぁ~

お弁当


スキヤキの材料の残りは肉豆腐になりました(^^;)

数日後…

↑ジャガイモとセロリとベーコンの香り高い(笑)スープ。
例のワサビ菜はサラダにしましたよ!

ワサビ菜

ピリッとした辛味が印象的な…歯ごたえのある サラダでした~  ははは。




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| 野菜作り ジャガイモ色々 | 23:59 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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ホシを挙げろ!

無残やな…

   虫に喰われてる

        ブロッコリー

あれまあ、派手にやられてる

と、思いましたが、コレハ(@-@)!
この食べっぷりは何かが違う!!


ホシ(犯人)は手がかりを残していた!

ホシの手がかり…

むむむっ!

こいつらか?! 

こいつか!

ムクドリでしょうか…それとも群れ鳥?(汗) 

遠くて見えないや…


下からは虫が喰い、上からは鳥が喰い…
競争が激しい我が菜園です。

仕方がないのでネットを張りました。 見栄えが悪いなぁ 

ネットで防除あるのみ!
               
詰めが甘いんじゃない? と思われる方は、

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| 野菜作り ブロッコリー・カリフラワー | 21:13 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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畑の中の暴れん坊

今年の初仕事は…

暴れん坊エンドウ    暴れん坊エンドウの
   始末をつけました(笑)

   外は 寒い のに
   ボーボーに茂っています(汗)

   鼻水を垂らしながら
   支柱に誘引しました

どうして飛び出てくるのかな    はつか大根も
   暴動を起こしています(^^;)


   大根系って
   どうして土の中から飛び出てくるの?

   青春だから?(汗)


はつか大根がいっぱい


   こんなにいっぱい取れました(^^)






サラダが一皿できるかな   元鶏小屋の隅に生えていたワサビ菜
   本当にワサビ菜かな 

   ま、食べたらわかるか(笑)

   一品、助かるかも♪ のサラダ菜

   みんなの嫌いなセロリで
   今晩はスープをつくろうっと♪






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| 野菜作り インゲンマメ | 17:03 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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武士の家計簿

お正月休みの最終日…
話は前後しますが、初詣のあとに今年最初の映画鑑賞に行って参りました~

武士の家計簿
武士の家計簿

磯田道史原作「武士の家計簿『加賀藩御算用者』の幕末維新」を、森田芳光監督が映画化した異色時代劇です。
代々加賀藩の財政に携わり“そろばんバカ”と呼ばれた下級武士が、妻の支えを得ながら知恵を振り絞って一家はもとより藩の財政を立て直していく真摯な姿を淡々と描いています(^^)

時は江戸時代後期…
加賀百万石とうたわれた藩が財政状況の悪化に苦しんでいるのにまずビックリ!

暢気な親夫婦が… 武家社会には身分が高くなるにつれ出費が増えるという構造的な問題と、豪華を尊ぶ?加賀の地という背景もあいまってどの武家も大なり小なり借金まみれになっていたらしい(^^;)
猪山家も例外ではなく、このままで行くと返済は膨らむ一方で今の生活を捨てて長屋暮らしになるやもの存亡の危機!
もとをただせば、この 
贅沢三昧を続けてきた親夫婦が原因なんだけど~
憎めないんだなあ(笑)

ともかく、家財道具をいっさいがっさい売り払って借金の返済に当て、残った借金を無利子にしてもらうなど現代の「借り換え」にも通じる奥の手を出し、生活をみなおし倹約生活に邁進するあたりがすごいです。
先に見た「十三人の刺客」と同年代とは思えない(@-@)
情報がハイスピードで伝わらない分、実際の人々の暮らしぶりはゆったりと漫然としていたのでした(^^;)
幕末の争乱期に、剣ではなく算盤で立ち向かった武士の一家のリアルな話です。


家計を切り詰めるといえば…

豪華な献立が…

豪華な食事が…


おおーっと(@-@)

おおーっと!


豪華なお弁当が…

豪華な弁当が


おおーっと!! 

あれま(@-@)

お弁当箱まで売り払ってしまったんだね(^^;)

でも、やりくり算段してみんなの日々のお膳を用意するあたり勉強になりました。
今の生活、無駄が多いです(反省!)
それに、メタボな食生活だな~って(反省!)


そして自分を見つめなおす「家計簿」をつけなくっちゃ! と反省!


えっ(@-@)家計簿つけてなかったのー?
とツッコミを入れたい人はどうぞ叱咤激励のポチをお願いします(笑)
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映画の感想は個人的なものなのでコメント欄は閉じさせていただいています 

| 映画館で見た映画 | 10:00 | comments(-) | trackbacks:1 | TOP↑

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今年も懲りずに…

ニューヨークタイムズスクエア

HAPPY NEW YEAR !

タイムズ・スクエアに錦を飾りました(笑)
今年はどんな一年でしょうか。
きっといつもと変わりなく、ゆるゆるなブログになることでしょう…

今年もどうぞよろしくお願いします 



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| ごあいさつ | 00:59 | comments:28 | trackbacks:0 | TOP↑

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