楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2011年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年11月

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後片付け♪

日曜日は早起きして…

前日に使ったトラクターを洗浄しました。(旦那さまが^^;)

トラクターを洗浄中~

私と娘は倉庫周りに落っこちた泥をかき集め~
ほうきで掃いて、作業終了~ 



すでに雲行きが怪しくなっていたので、この日の農作業はお休みです。
このあとみんなでお出かけしましたとさ(^v^)




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| 米作り ヒノヒカリ | 09:46 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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文化祭と荒おこし1回目

昨日は娘が通う短大の文化祭でした~(^^)V

群がる客… 食べ物ばっかり(笑)

一応共学ですが、女子ばっか~(@-@)キャーキャー黄色い声がこだまします~
前夜祭には「笑い飯」など若手お笑い芸人が来たそうです。さすが、大阪(^^;)

模擬店は食べ物ばかり…それもスィーツが多い(笑)
今、流行りの焼きドーナツをゲット♪ 娘の班はクッキーでした(^^)

いただきマース!
ちらし寿司の海苔は細切りがよかったんとちゃう?と思いながらも
美味しくいただきましたよ~(^~^)V



そのあと、旦那さまと猛ダッシュで帰宅! 

芽が出ています…

田んぼA土曜日はいいお天気(^^)
気温も24℃で暑い~!

切った株から芽がでています。さすがイネ科!強いですね~  南国だとこのまま育てたら2毛作?(そんなわけないか・笑)


稲刈りの時に出た藁を鋤きこみに行きました。切り藁になっていますが、このままではうまく分解しないんです。
冬の寒さが厳しいせいかもしれないけれど…
稲刈り後すぐに耕しておくと翌年の馬鍬かきの時に腐っていない藁が浮かんで困るなんてことはないはず…
わかっていても毎年、何やらかやら忙しくてついサボっていました 

しかし、今年はひとあじ違う!

日曜日は雨の予報が出ていたので、一気に耕します~!!

藁を漉き込む

田んぼB                        田んぼC
田んぼB 田んぼC


そして…

三羽烏
三羽烏

耕していると必ずやってくる。スキップして… なんだか楽しそうで笑ってしまった~


田んぼD   田んぼD

   思ったより土が乾いていなくて
   低速運転でしたが、
   全部耕すことができました。

   やれやれ~ 

   休憩なしでお疲れ様です旦那さま~ 






日没が早いです。モロモロの雲が雨の予感…

日没がはやい~



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| 米作り ヒノヒカリ | 09:30 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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イチジク青息吐息

木枯らし1号が吹いたり、最低気温が6℃だったりしても、
昼間はよく晴れて、暑いくらいの日差しがある日が巡ってくる…変な気候ですね(^^;)

しょぼい

うちのイチジクは晩生です。
いつも8月下旬ごろから熟しはじめ、9月いっぱいがピークなんだけど、
その時期に台風が2回も来て、雨降り曇りで日照時間が短かかったことと
9月の気温が低かったせいで絶不調でした~ 

実はいっぱいついているのに、大きくなれずにそのまんま(^^;)

もったいない~

このところの寒波も大打撃です。葉っぱも落葉しかけてます。

それでも時折やってくる夏日をたよりに、
じわじわ~じわじわ~と熟しています 

今季最後か?

今季最後のイチジクかな?


すっごい… 顔色が悪っ! 


しかし、中は完熟(^~^)

極甘♪

収穫までいつもの2倍以上時間を経ているので水分がほどよく?飛んで甘さが凝縮か(笑)
ねっとり美味しいです~

週末の天気は下り坂…
雨のあと来週はまた暖かさが戻ってくるらしいから、もう1回くらい取れるかな?



オマケ

働き者です    キウイの棚の下で頑張る働き者(^^)
     クリックすると大きくなります。







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| 果物作り イチジク | 09:40 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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小カブを蒔いて、育って、間引きして♪

安納芋の苗を育てた跡地の半分には小カブを蒔きました(^^)

カブを蒔きました


出た出た♪

出た出た!

この段階で半分にして…

10月8日のカブ

あ~あ…

   しばらくしたら…


   いくつかの穴は
   スギナに乗っ取られていました 





とりあえず2本に。

とりあえず2本に

このくらいになってくると選ぶのが難しい~(^^;) 
どっちを残すのか迷っちゃうわぁ。。。



現在のガーデニング畑。
通路には雑草防止のため、うすひきで出た稲のもみ殻を敷いてあります。

ガーデニング畑の様子

手前の左側に茂っているのはヤーコンです。
右手真ん中のオレンジ色のハバネロが「早くとらんかい!」と言っている気がする(汗)

水菜も、小松菜も2回目の間引きをしなければいけないのだけど
ちょっと忙しくなっちゃってサボっています~~~ 





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| 野菜作り 大根・カブ | 20:41 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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猿の惑星:創世記(ジェネシス)

先週の土曜日に家族で観てきましたよ~(^@^)映画は久しぶり~


海岸べりを行くと…
そこには自由の女神像が横たわっていた!
「誰が地球をこんなにしたんだー!!」
ってな衝撃的なラストシーンで終わった「猿の惑星」でしたが
あれから半世紀…

その後のシリーズでは核戦争でも起きて
文明がぶっ飛んだかのように描かれていたように思いますが
これはその謎に迫る話かと思います。

猿の惑星:創世記(ジェネシス)
チンパンジーのシーザー

アルツハイマー病の治療薬を開発する検体の母親から生まれたのがシーザーという設定。
患者に投与すると劇的な回復がみられるが、健常の猿に与えると脳細胞が活性化して…
なるほどね。高い知能はもとは人間が与えたわけです。
なぜ人類が滅んでしまったのか?
これは簡単に予測がつくし、ネタバレなので伏せておきますね(^^;)

薬は使っていないけれど、チンパンジーに教育するとそれを子供に伝えるかどうか?
という研究をしているところがあります(京大霊長類研究所)
母親は訓練でかなりの知能があります。その子供はもう11歳。
今年の7月に発表した研究成果によるとチンパンジーは
「相手の行動の意味を読み取り、自分の行動を決める能力を持つ」
ことが確認できたという。
ウェブではさらに実験のことを細かく書いていたけれど  → ココ
これって(^^;)
このくらいはフツーのチンパンジーでもやっているんじゃないのかな?
「ホラ、こっちの赤い実のほうが美味しいよ」という程度のことは
親から子供に教えるんじゃないかしら…?
おエライ先生方は何がしたいのでしょう。「猿の惑星」を作ってみたいのでしょうか。
と、イケズな気持ちで実験を見守っています(^^;)
できれば数年後に、アユム君が手紙なんか書くレベルに達して
「こんな実験、したくなかった」なんて書いてくれたら最高です。(コラコラ^^;)

一方で、薬は恐いよね…
特にウィルスを使ったものはね。
「がん」も「アルツハイマー」も治るにこしたことはないけれど、
副作用は困ります。

高度に科学が発達すると、人間って傲慢になるのね(^^;) 

そうだ。言い忘れましたが、

特撮はすごい!

生のチンパンジーかと思った!!(@-@)







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映画の感想は個人的なものなので、コメント欄は閉じております 
是非、劇場で!

| 映画館で見た映画 | 00:00 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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春菊の間引きの旬は…

長年植わっていたジャーマンアイリスを植え替えた跡地には
春菊を蒔きました。

9月29日播種


10月4日に芽がでました 

10月4日芽が出た!

どんな苗でも、双葉はカワイイですねぇ(^-^)


そして…

先週の中ごろにはぎっしり~♪
そろそろ間引きかな?

影がくっきり~

影がクッキリですね(^^;) この日も日中はとても暑く…
間引きするにはちょっとした根性が必要でした。 ←大げさ~^^;



お呼びでないヤツがど真ん中に生えているし 

植えていないヤツも


お~(@-@)スッキリ~

間引いてみました

一瞬、迷いましたが(^^;)
春菊の間引き菜はポイしてしまいました。ゴメンナサイ!







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| 野菜作り 春菊 | 08:31 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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粘るトマト

ピンボケですが…(^^;)

最後のフィオ

最後のフィオレンティーノです。

ヤラレタ!   もう1個ありましたが、
   赤くなるまで…と、思っていたら
   ヤラレタ! 


   今年は随分と楽しませてくれて
   ブログネタの助けもしてくれました(笑)
   ありがとうね! 
   そして、お疲れ様~!!





フィオレンティーノは撤収しましたが、
こちらはどうしましょう~(^^;)

う~ん(^^;)

メチャ、気合が入っているし~(笑)

青いけれど…

フルーツトマトが粘っています  もうしばらく様子を見ようかな♪


昨日の収穫
規模は小さいけれど、夏!

規模はちいさいけれど、夏がある~(^^;)


バジルの清冽な香りが広がります!

清冽な香りが広がる~

ベーコンとトマトとバジルの 

   フィオで作ったトマトソースと、
   ベーコンとでピザを作ってみました。 
   台は市販のナンでぇす 

   ムフフ(^~^)うま~い♪




うちでは家族が嫌がるから、ハーブを使うことは少ないんだけど、
すごいね(@-@)少量でも味ががらっと違う~

コンビーフとジャガイモのトーストがスパイシーな仕上がりになったよ(^^)V

コンビーフとジャガイモのト






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| 野菜作り トマトいろいろ | 08:26 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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カラスのお返し

9月初めに植えたアンデスレッドと男爵ですが…
アンデスしか芽がでてません~!! 

マルチを突き破っている!

しかも、雑草がマルチを突き破って生えているし~ 


オヒシバ恐るべし!


アンデスが1個、オヒシバに押し上げられている?

オヒシバのやろう…

そんなことはないです。くちばしで突っついたあとがある~ 

真ん中には放り投げられた芋がころりん…

あ~あ


こんなことをするヤツは… カラスだ!

間違いない 


世間の生り物が減って食べ物に困っているのでしょう。
植えるときに見ていたから、
ヤツラはチャンスを狙っていたわけですね。

しかし、芽が出た芋なんか食べてカラスは大丈夫なのかなぁ(^^;)


…と、

ある穴にこんなものが。

食べかす

お返しでしょうか 









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| 野菜作り ジャガイモ色々 | 09:29 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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安納芋畑でネズミをゲット?

安納芋はどこに?   稲刈りも終わったので
   安納芋を掘りにいきました。





   えっ…



   どこに?!(@-@)


   植えた本人も驚く草野原~



雑草をよけたら余計に貧相に 

雑草をよけたら余計に貧相


掘ったけど…

中身も貧相だった 

え~っ(@-@)

「え~っ? これだけぇ?」 

芋畑に娘の声がこだまします ←大げさ^^;


2株掘って、これだけでした。 しっぽが長くてネズミみたい~(笑)

ネズミサイズ…

ついでにお師匠様の鳴門金時を掘ってみました。
こっちはものすごく茂っていますが…

つるボケかも~

超ミニサイズ!

   うはは~ 

   超ミニサイズです!!

   うちの安納芋の勝ちじゃん♪





今年は残暑が短かったからな~ 
9月に台風が2回も来て日照時間も足らなかったせいかな~
残念無念。…



気をとりなおして、さっそく♪

焼き芋だよね~

やっぱ、焼き芋でしょう(^~^)

しっとりと甘い~

   しっとりとねっとりと…
   甘い~~~

   安納芋は焼き芋が最高!!







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| 野菜作り サツマイモ | 07:36 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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あるときは左官屋…

ある日のこと…
うちの小屋の壁に穴が開けられていました! 

やったな!

誰だ~っ! こんなことをするのはっ!!


犯人は割れています 


この夏の猛暑の中、
少しでも涼しい土間の小屋の中がいいだろーと
ここにつないでやったのに…

恩を仇でかえすヤツ! 



やばい!

怒っても仕方ないです(^^;)
本人は暇だったのでしょう…

コネコネ♪
しゃーないな~ 直してやるか  


崩れ落ちた土をかき集めて
水を加えて…

土壁は簡単に再生できるハズ!





塗りぬり♪   こねているうちに
   粘り気がでてきます。
   藁を発酵させて
   接着剤にするなんて
   昔の人はすご~い!


   手で押しつけて~





コテで整えて、完成です(^^;) まあまあの仕上がり?

完成!


ごめんなさい…
   「もうやったらあかんよ!」

   「………」






   叱られてるってのは
   わかっているみたいですが
   ココ掘れワンワン♪ は
   犬の本能だからな~(^^;)

   再犯の可能性、大?






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| 今日の作業 | 09:35 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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ローゼルde料理編♪

ローゼルって何?というご質問があったので、再び!
というか、本人もすっかり忘れていたのでおさらいです~ 

ローゼルは…

アフリカ西南部原産で、ハイビスカスと同じアオイ科ヒビスク属の植物です。
食用を中心とした様々な目的で原産地をはじめ東南アジアやその他の熱帯、亜熱帯で幅広く栽培されているそう。
クエン酸を多く含み、乾燥させたものがハイビスカスティーの原料となります。
ハーブティーにする以外には爽やかな酸味と美しい紅色を活かしてローゼル酒にしたり、砂糖で煮てジャムにしたり、料理のソースにも♪ 

ローゼルの花♪

花の形がバラに似ているところからローゼルという名前がついたそうですが、どちらかというと野菜のオクラに似ています(^^;)草丈も1~2メートルになるらしい…
植える場所を考えないとなぁ(^。^)

                以上、今年の 5月25日の記事 より転載(^^;)


今、ググったところ花が咲くのは11月~12月とありましたが、
うちのローゼルが咲いたのは9月初旬でした(^^;)半日陰だからちょっと早めだったのかな?


さて、注目の? 料理編に参りましょう~

ボウルに2杯

ボウルに2杯ありました(^^;)

使うのは皮です。←正しくはつぼみとがくの部分かと(^^;)

分解
   ローゼルのつぼみを開いて
   種を取り除きます。

   このとき、
   細かい毛が手に刺さるし
   色が付くので
   手袋をしたほうがいいです 



ひとつづつ皮を剥いて

剥いて

剥いて…


DVDの映画を1本まるまる観ることができました 

外しました!

そして、種の山(笑)

種の山!

この種も食べられるそうですが、どうやって???
いろいろ疑問が錯綜します。

とりあえず、

ローゼルジャムを作ってみました(^@^)

今回は、ローゼル630グラムに対してグラニュー糖350グラムと適当で作りましたが、
少々水を加えたほうがいいかも(^^;)
蜂蜜を入れたり、レモン汁を足したり…とあとはお好みで♪
繊維が気になる人はフードプロセッサーにかけるとなめらかなジャムに(^^)
リンゴのスライスを足してもいいそうです♪


煮詰めました!

2つできましたホーロー鍋に、よーく洗ったローゼルと砂糖を入れてひと煮たちあせたあと、弱火でコトコト…

焦がさないように混ぜながら、
ローゼルがとろけたら出来上がり♪
固いからと油断していたら、
意外と短時間でした(@-@)



さっそく、パンにつけてみました♪ 
う~ん(^~^)V
甘酸っぱい~~~~
なかなかに美味しいです!!

煮詰めすぎました

しかし…ちょっと…固い?



煮詰めすぎましたね  







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| 収穫ガーデン | 09:24 | comments:20 | trackbacks:0 | TOP↑

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ローゼルを収穫♪

今年初めて育てていた菊芋、ルバーブ、ローゼルの中で
好成績を収めたのは…

わ~!!

ローゼルでした 


砂地と半日陰と…  の 手抜き という過酷な条件のもとでも、

この勢いはどうでしょう(@-@)

よっぽど強い植物なんですね~  わはは。

大きいです!

大きい実がいっぱい~!!

ものすごくたくさん!



ついでに、こちらもいっぱ~い!

いんげんも!

お師匠様のインゲンがクライマックスシーズンで爆発中~(^@^)V
こりゃ~巻き巻き料理を作らねば♪






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| 収穫ガーデン | 10:13 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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柿泥棒!

すっかり空が高くなりました。

天高く…

10月に入ってから、強い風が吹く日が増えました。 落葉がすごいです(^^;)

落ち葉がすごい

ひと吹きで、あっという間にはげ山だ~ 

すると…

うめ~!

このかたも、すっごく目立つように(笑)

見たな!

柿は隔年とか言われていて、今年は生る年のはずなのに不作です 
葉っぱに斑点がいっぱい出ています。病気にかかったのかな?


「うすひき」の片づけ後、少し取りました♪

少しとりました♪

あんまい♪半分熟しかけた柿が好みですが、娘はかたい実が好きなんだって(^^;)
親子でも違うんだな(@-@)
ちなみに、我が家で柿を食べるのは女性3人だけでーす。

甘い~!(^~^) 



ムクドリが大群で来る前に、食べるだけ取ってしまわないとな…







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| 果物作り 柿 | 12:00 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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ストロベリー・フィールズとフリック・コレクション

125丁目のハーレムから72丁目にもどってきました~  ←大げさ!(笑)

72丁目駅

やっぱり風景が違いますって! 明るくて安全って気がする~(大げさ^^;)
ほっとします 

ほっとしたら、おなかが空きました(笑)
近くのスーパーでご飯を買って、セントラルパークで食べようよ♪

Fairway

フェアウェイ

アッパー・ウェストサイドにありながら、お値段が良心的なお店です。
大量に仕入れて安く売るスタイルだけれど、化学処理しないスパイスなど、オーガニックには独特のこだわりがあって人々に人気だとか。
確かに安い~

ここはオーガニックなのに安いと定評が…

ブドウはともかく…

この並べ方は?! 立山黒部アルペンルートじゃ~あるまいし(笑)
どーやって取るんじゃい!

この並べ方は!?


うっ… うまそー!! ホールケーキが$10.99だって~ そりゃ~太るわな~ 

誘惑が…

欲望を抑えて、買い物を済ませ、セントラルパークまで歩きます♪

向こうに見えるのが…

木漏れ日が気持ちい

緑がきれい~

緑が美しい~


みんなが見ているのは…

Strawberry Fields
何もナシ
ジョン・レノンを偲ぶモニュメントです。
この近くのダコタ・ハウスに住んでいたレノンは、息子ショーンとよく散歩に来ていたんだって…
昨年 は花が飾られていたけれど、今年は何もなし…
シンプルな姿もいいですね。

観光客がひっきりなしに訪れる場所だけれど、不思議と静かで落ち着く場所です。
彼の残した歌が流れてくるような気がする…

ワンコも休憩~

もちろん、みんなの憩いの場でもあります。ワンコも行儀いいね♪

フルーツだけ~
ベンチに腰かけて、
フェアウェイで買ったランチを♪

フルーツサラダです(^^)
旦那さまは、オレンジとリンゴ…
旅の後半は2人とも菜食主義者になったようです~

ハイ!りんごをどうぞ~

アップルとサークル


食後はセントラルパークを横切って、東側へ~

めちゃくちゃいい天気!


めちゃくちゃいいお天気です! 暑い~(^^;)

誰?
   公園内には像が多いです~




   ダレ?この人?




   足元に、
   ダニエル・ウェブスターと。
   どこかで聞いた…というより
   見た名前…??

   わからん!
   




数日前に行った、ベセスダの噴水。

べセスダの噴水を上から…


可愛い建物は案内所です。中におじさんがひとり…

案内所

公園内で道に迷った時に助けになるのですが、
こういった案内所を見つけるのがそもそも困難なのだ。それほどセントラルパークは広い!


さて、目的地に着きました~

鉄鋼王、ヘンリー・クレイ・フリックのコレクションを彼の邸宅にて公開。
大富豪の邸宅も同時に観賞できるという美術館デス(^^)

個人の邸宅が美術館に

5番街に面して、70丁目と71丁目…つまり、ワンブロックを占有している豪邸です。

フリック・コレクション
フリック・コレクション

チケット売り場


残念ながら、写真撮影は禁止~
でも、トイレだけならいいか(笑)誰もみていないし(爆) めっちゃ上品~

上品なトイレ…

フェルメールやエル・グレコなどの著名な作品のほかに、18世紀のフランスの家具や陶磁器など、実際に使われていたものがそのまま展示されています~
巨大な食卓も見事なら、椅子も見事。壁際に飾られたブロンズ像なども素晴らしい!

中庭に噴水があるような豪華な邸宅ですが、とても静かで落ち着くところです。
ここの美術品が他と違うのは、ただ一人の人間の趣味で収集されたということでしょう。

Portrait of a Man in a Red CapPietro Aretino自分の好みに壁を飾るために。あるいは自己の戒めのために。
フリック氏は暖炉の両脇に対称的な絵を飾り、比較させるなど「対」にこだわりがあり、また絵に描かれた「意味」にも重きを置いていたようです。

インフォーメーションで音声ガイドオーディオ(日本語アリ)が借りられるので、
是非とも聞きながら鑑賞すべし! 彼のこだわりがとても面白いです(^^)

バーチャルツアーは→ ココ


工事中のApple Store… 以前 はガラス張りでした。
新しいiPhoneの発売と同時に姿を見せるのかと思われていましたが、
そうでもなかったみたい。 iPhoneも5じゃなくて4sだったしね(^^;)

工事中のApple

その隣にある、NYの老舗おもちゃ屋さんで娘へのお土産を探そう~

F.A.Oシュワルツ
ピアノの鍵盤

巨大なピアノの鍵盤おもちゃは、映画「ビッグ」にでてましたね~
もうずいぶんと昔の話です。あの時はトム・ハンクスも若かった(^^;)

あら!

   あら!
   懐かしい人が立ってます~








   と、思ったら、
   レゴブロックだった!



   すんごい力作!

レゴの力作!


向かいに建っているのが、

The Plaza
プラザ・ホテル

1907年創業のルネサンス様式の超一流ホテル(^^;)
建物は全米歴史的建造物らしい。1985年のプラザ合意は、このホテルで会議がなされたことから命名されたとか。
私は良く知らないわ~だって生まれてないんだも~ん 

堂々としてます~
目の前には噴水のある広場、それに車廻しと、ここだけ中世のお城のような趣きです。

「ホーム・アローン2」で、ケビン(マコーレ・カルキン)が一人で泊まるホテルがここ(^皿^)
「クロコダイル・ダンディ」でも主人公がここに滞在しているらしい。
あと、ゴジラにも出たそうだけど、覚えていないなあ(^^;)

私たち庶民には関係のない世界だけれど、覗くだけならタダですもん(笑)行ってみよー!

プラザ・ホテルの廊下

ただの廊下が大理石  通り抜けただけ~


ここからまたホテルまで歩いて帰りました(^^;)ははは…

アバクロ五番街店/Abercrombie&Fitch Fifth Avenue
裸で客引き?
アバクロってただ今若者に大人気のブランドなんだって~
入口にはイケメンのスタッフが交代で、しかも裸でお出迎え♪ (パンツは、はいているよ^^;)
女性がとっかえひっかえ記念撮影をしてました~



なんと! 53丁目にユニクロがオープン準備中だった…

ユニクロのお店…


25丁目まで…もうヘロヘロでした 

テイクアウトばっかり~ 
晩ごはんは、お馴染ホールフーズのテイクアウト(笑) 地味ですんませーん 
だってお手軽なんだもん…
胃袋が疲れちゃってねー
この頃にはレストランに入ってガッツリ食べる元気が残っていませんでした。 
デリはサラダが充実しているので好き♪

おコメが恋しくなって、ついにお寿司を買ってしまった(笑)なかなかに美味しかったです。
NYのデリはレベル高いよね~

うんまい~ お寿司~


次回はいよいよ最終回です! やれやれ~(^@^;)



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| NY2 | 01:34 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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小米のゆくえ

昨日、コメを売却いたしました~!

日曜日はお休みなので、搬入はうすひき翌日の、 の仕事になっております(^^;)
1回目は前日に男性陣に積み込んでもらいましたが、
2回目は…寝ている息子をたたき起こして手伝ってもらいましたョ。
合計46本を売却! 腰が痛てー 
豊作でヨカッタのですが~
結果的に米価が上がらずちょっと残念(←コラコラ^^;)

市内の米穀店に売りに行っています。毎年同じ内容なので、以前の記事は→ ココ

とにかく  2011年度の稲作作業はすべて終了いたしました~ 
やれやれ…(^^;)

写真が無いので、裏事情を一つ。

小米

 昨日、読者の taruさん から質問のあった、「小米」(こごめ)です。
うすひき(もみすり・脱穀)の時にふるいにかけられて落ちた、商品価値のないクズ米。
未熟なものや虫食いや割れたもの、ゴミが混ざっています。

昔はこれをもう一回ふるいにかけ、マシなのを自家保有米に混ぜて食べていました(^^;)
我が家の場合は、もち米に混ぜて「おかき」を作っていました。
ザックリとした歯触りが面白くて父の好物でした。焼いて食べるとなかなか美味しかったです。
そして、このときふるい落とされたクズ米のクズは、鶏のエサに使っていたのです。

CIMG0073.jpg  




   在りし日のマリエ










今は「おかき」を食べる人も、「クズ米のクズ」を食べる鶏もいない…


さて、「小米」のゆくえは?




実は、キロあたり○○円で米穀店に引き取ってもらっています 

今年は60キロありました。
過去の不作の時には120キロの「小米」が出たことがあります(^^;)
たぶん…家畜の飼料になるのでしょうが、
どこかで生かされていてくれればと願っています。



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| 米作り ヒノヒカリ | 09:00 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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妖怪ヒノヒカリ

前日の土砂降りがうそのよう~(@-@)
カラッと晴れた日曜日、予定通りうすひき(籾摺り)をしました(^^)

余剰人員?

助かるわ~家族総出演です  

ちょっと人員過剰かな(笑)
機械のスピードをゆるくすれば2人ででもできるそうですが、メンバーが揃う間はできるだけみんなでやりたいです(^^;)
今は手伝ってくれている子供たちもいずれ自分の道を見つけて巣立って行くでしょうから~

うすひきってどんな作業?って思われた方は⇒ ココ を見てね~

今日はスポットの当たらない地味な仕事を紹介します。

いちばん埃っぽい現場

機械で脱穀されたあとの玄米の皮=もみ殻が排出されてくるところ。
青いネットを口にセットして、溜まったもみ殻は別の場所に移動するんだけど…
もちろん、埃も出てきます(爆) いちばん陰気な仕事です 

今までもみ殻はすべてを燻炭にしていましたが、昨年から一部保存しています。
種まきしたあと雑草抑えにしたり保温に使うためです。

あとはガーデニング畑の通路に入れて保湿や防草効果を狙っています。

もみ殻

娘が↑を見て、「エイリアンの卵だ!」と言いました。
夜中になったら、妖怪ヒノヒカリが出てくるのかも~ 


うすひきは3時間ほどで終了しましたが、片づけに4時間ほどかかりました(^^;)
機械を設置するのにも前日に3時間ほど要しているから
便利なようで逆に機械に使われている感じがします 

玄米は一袋30キロ入りで57袋ありました(^^)
今までで最高の出来高でした  若干だけど(笑)


オマケ

おっと…早くも冬眠?

片づけをしようと人工芝をめくったら…
巨大ナメクジと、アオダイショウ?の子供がいました。
もう冬眠しようとしているのかな(^^;)


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| 米作り ヒノヒカリ | 09:45 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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手抜き穴あきニンニク植え付け♪

ここは春に安納芋の苗を作っていたところです~

安納芋苗床跡地

雑草を抜いて、耕し済み♪ なんとまあ手回しの良いこと! (←自画自賛・笑)


ニンニクを育てることにしました。

ホワイト六片

青森県産、ホワイト六片です。中国産の半分の量で2倍の値段~(汗)
ま、せっかくですから(^^;)


埋め込む前に、並べてみました。

手抜き穴抜き♪

穴あきマルチです(^@^)
前回は芋畑に植えて雑草(オヒシバ)に悩まされたので、
今回はガーデニング畑でマルチ栽培をすることに♪

玉ねぎ用のマルチを流用したので、サイドがガラ空きです(笑)

誰か、突っ込んでくるんだろうな… 




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| 野菜作り ニンニク・ニラ | 09:55 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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タネを蒔きすぎました~!

9月29日のことでした。
ガーデニング畑の一角にひそかに?種を蒔いていました 

小松菜
929 (1)

どうして黒い土がかけてあるの?

それはね…

蒔いたところがよーくわかるようにだよ(笑)

サラダ京水菜
929 (2)

ここはちょっと日当たりが悪く、水菜はやや日陰に近いほうに蒔いてあります。



そして…


10月4日、芽が出ました(^@^)/ 

1004 (2) 1004 (1)

かわいい~♪


と、喜んだのもつかの間…


小松菜                          京水菜
1008 (1) 1008 (2)

蒔きすぎました! 

大体…

種が小さすぎるのね…

ぱらっと蒔いたつもりが、こんな結果に(^^;)


もったいない!


しみじみ…




間引きしましたよ~

こまつな みずな


間引きも面倒な根気のいる作業だけど~
洗うのが大変かも(^^;)

洗って洗って洗って


さっそく味見を~♪(^~^)

どっちがどっちだったか?

サテ? どっちが小松菜で京水菜だったかな?





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| 今日の作業 | 09:57 | comments:30 | trackbacks:0 | TOP↑

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最後のズッちゃんとゴーヤ、浅葱の現場

10月5日ごろ…

頑張っていました

ズッちゃんとゴーヤを撤収していました(^-^;)

最後のゴーヤ


最後の最後まで粘りを見せましたが、どれもミニミニサイズです(^^;)

最後のズっちゃん&ゴーヤ

来年は種まきを早くして、リベンジを誓い合いました 



手抜き献立
   ズッちゃんの
   有終の美を飾った献立が
    コレだ! 


   フライは冷凍物を揚げただけ(爆)





ズッキーニと茄子とカラーピーマン(どこが?)の甜麺醤炒め

ズッキーニと茄子の甜麺醤炒め
カラーピーマン赤も入れているんだけど、どこかに迷い込んでいるな(笑)

ズッちゃんが入っていることに誰も気づかなかった… 
甜麺醤がいい仕事しているのか、ズッちゃんに勢いがないのか 
やっぱり、真っ向勝負でないと面白くないデス。


浅葱、復活の兆し!



   ちょっと前に移植した
   浅葱が復活の兆し!







豚汁の薬味として…
豚汁の薬味として


浅葱入りの出汁巻卵 (これはお弁当用)
浅葱入りだし巻き

葱臭くないので上品に仕上がります~(^^)V


鍋焼きうどんの薬味として…
鍋焼きの薬味として

10月初めは冷え込んでましたが
稲刈りの時だけ夏日になりまして、日焼けの2度焼きになりましたわ~ 

そして…

今日はまたがっくりと気温が下がっています(^^;)
雨もパラパラ降りだしています。さむ~!

収穫してきた籾の乾燥も昨日のうちに終了したので、
今日はひとりでしみじ~み乾燥機の掃除をします~ 




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| 野菜作り かぼちゃ・ズッキーニ | 09:36 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈り2011その2

稲刈り2日目にして、最終日(笑) ま、小規模農家ですから~ 
旦那さまは会社をお休みして、息子さんはアルバイトをお休みして参戦!
ちなみに はただ今無職です~(爆)

残るは田んぼAのみ。 ここは一番大きな田んぼで1反4畝?くらいあります。
一見、きれいな田んぼなのですが、白丸で囲ったところが…

一部分…

ダークサイドです 

影の部分

近くに行くと、明らかに色が違いますね。それに、様子がヘンです~


南側に覆いかぶさるように生えている木の陰になって、
ここの部分だけ生育が悪いのです 

素人が見ても、一目瞭然! 
葉っぱは青いし、分けつしていないし、実が入っていません  ぺらんぺらん~

入っていません!

日当たりが無いうえ、風通しも悪く、病気の発生率が高いです。
しかも、こんな虫まで~ 

虫もいる~

山間の田んぼってほとんどがこんな風なのでしょうか(^^;)
うちはほんの一部分だけなので贅沢は言っていられませんが…
この日陰さえ無ければもっと収穫できるはずなので、ちょっと残念なんだな~

以上、ダークサイド報告でした 


運搬の現場 
   ここは高台にある田んぼなので、
   籾袋の運び出しがキツイです~



   年配者は一輪車を使いますが…







   アルバイトさんは担いで 


ご苦労様です


おいおい…


見た目、
カッコいいけど
途中で抜けないでね(^^;)
   
それだけが気がかり(笑)












昼食後、残りをやっつけます~
ひょうたん型の変形田んぼです(^^)

ひょうたん型


最後に、藁をとっているところ…

藁をとって

田んぼAの近くで畑をやっておられる、知り合いのおばあちゃんに捧げます~(^^)
お礼にと、先にビールをもらっているので
藁を落としていくのも慎重です 


15:30

朝露が降りていたせいで刈り始めが遅くなりましたが、2011年度の稲刈り終了! 


手抜きチャーハン
   晩御飯は…
   手抜きチャーハン~(^皿^)

   インゲン、ニンニク、葱
   卵、あいびきミンチ…
   冷蔵庫の残り物の大集合デス。





日曜日にうすひき(もみすり・脱穀)作業をする予定♪
その時に正確な収穫量がわかることでしょう…






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| 米作り ヒノヒカリ | 09:23 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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手抜きを見られていました

これは先週のことでした(^^;)

夏休み中のシートを外してしばらくすると

もう、こんなに雑草がっ 

何とかしないと…

なんとかせねば! 

というわけで、はびこっているオヒシバとスギナを掘って除去することに…

う~ん…

掘って…

掘って…

う~ん… 


赤ポチ、ガンバレ!

途中であっさりとあきらめて、赤ポチに耕してもらうことにしました(笑)

しかし!

スギナの生えた畑を耕運機で耕すということは、
スギナの根っこをばらまいてヤツらが蔓延する手助けをするよーなものだ 
見た目は消えて無くなっているけれど、
春になると爆発的に生えてくるに違いないっ!!
そして、 は地獄を見るのであろう…

うりゃ~っ!

午後になって、しみじみ畝を立てていると、
なにやら視線が…?

視線が…



里芋の葉っぱの陰から… 

こんにちわ…

にゃんこがこっちを見ていましたとさ(^^;)







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| 今日の作業 | 09:46 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈り2011

前日に、スズメよけのテープを撤収しておりました(^^)

アルバイトのH さん

カマキリ奥さん   カマキリ奥さんがいました。
   お腹が大きいですね。
   ちょっと
   インタビューしてみましょう。

   「この杭に卵を産むとダメだって
    ご存知ですか~?」

   「知っているわよ!」

   「あのー、ご主人を食べられたって
    本当ですか?」

   「………」

   
   ノーコメントでした(^^;)






さて、稲刈り当日!

曇天の予報を裏切る晴天でした(^^;) 久々に暑い~ 
いつものように、コンバインの進入路を作りました。

進入路を作る… (1)
コンクリの用水路を越えて入るのがちょっと怖くて面倒です。

稲刈りの主な仕事は

① コンバインで稲を刈る
② ふちを刈る+その他サポート+籾袋を運搬する

に分業されます(^^;) 毎年同じネタなので省略しますが、詳しいことは→ ココ

調子いい?

アルバイトを雇いました(^-^)V
彼は今年限りかも知れないので、ふち刈り、重たい仕事全般をやっていただきました~

アルバイトのI君

一袋30キロぐらいあります。コンバインから外して軽トラックに積み込みます。
助かるわ~(^^)
オバサンはすでにヘロヘロですから~ 


田んぼBを刈り終えたのはお昼過ぎ…3時間かかりました(^^;)

お昼ですよ!

そして昼食後、休み抜きで隣の田んぼCに突入~!!  ひょえええ~

今日はピッチを上げて、田んぼDまで一気に刈る予定なのです。
当然ながら写真はありませーん(^^;)


旦那さまとアルバイト君が軽トラック満載の籾袋を降ろしに行っている間、
 はしみじーみと田んぼDのふち刈りに…

真四角ならいいんだけど、ソラマメ状に変形している田んぼの四隅は
手で刈らないといけない部分が多いので面倒くさいちょっと手間がかかります… 

ぐるっと丸く…

アルバイト君は本当のアルバイトに行ってしまったのでさみしー 
手で刈ったヤツはあとで拾ってコンバインに突っ込まなきゃいけないのでこれまたひと手間デス。

夕方…
日が傾いてきました。晴天でも、日没時間は一緒なのねぇん(^^;)
9to5で無事に終了です~

持って帰った籾は乾燥機にぶち込んで灯油で乾燥させます。

乾燥機で

薄暗い小屋の片隅では、
乾燥機に入りきらなかった袋が約36袋、ゾンビのように待機中。

小屋のゾンビ

あとで2回にわけて乾燥させます。



晩御飯は前日の夜から仕込んであった、おでんでした♪
予定では涼しいはずでしたが、昨日は暑くて扇風機を回しながら~ハフハフ~
味が浸みていて美味しい~(^@^) 

おでん 味が浸みてます~

お風呂に入って、ビールを飲んで… あとは寝るだけ。明日は会社!









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| 米作り ヒノヒカリ | 12:33 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋祭りと酔芙蓉

昨日は町内のお祭りでした。

お祭りと言っても、いたってシンプル(^^;)
朝、神社を出発したあとは他の町を回り、午後2時半ごろまで帰ってこないんだもん。
それまで神社周りはお留守  静かなもんです。
だから屋台も何も出ない、地味なお祭りなのね~

担いでおります

隣町を巡るときは台車に乗せて、子供が曳いていきますが、
帰ってきたら、担ぎます!(^^;)

大変そう~

旦那さまが初めて担いだときは、肩が腫れ上がってしまいました(汗)
ま、それも今となってはいい思い出です~(←と、本人が思っているかどーかは不明だが^^;)

空っぽでも相当な重量ですが、中に子供が4人くらい乗っているから、タイヘン!!
一日中、休憩のたびに一杯ひっかけているから、このころになるとみんなフラフラです~
ときどき、よろけたり、傾いたり 

ひゃあ~!!

あとのまつり   ぎゃー!!    

   鳥居にぶつかりそうだ~ 

   ………


   肝がすっかり冷えましたが、
   おかげさまで
   事故もなく
   お祭りを終えることができました。
   神様、ありがとうございます。
   
   そして、
   みんな、お疲れ様~!!



   




ヨッパライといえば…


庭の酔芙蓉の花が咲いています…

白~

酔芙蓉の花は、朝のうちは純白ですが午後には淡いピンク、夕方から夜にかけては紅色に。
お酒を飲むと顔色がだんだんと赤くなるのに似ていることからこの名がついたといわれています。

天高く…


朝早く咲いた花は、もうピンク色に。

ピンク


昨日の花はもっと濃い色です。ホラ、右端の…

毛虫が!

げげげ!毛虫がっ(@-@)





今日は予定通り、稲刈りです。
皆さんのところへのご訪問&コメントへのお返事ができないかもしれません。
ごめんしてね(^^;)/

いつも読んでいただき、ありがとうございます 
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| 奈良 | 10:10 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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ゲンキンなアスパラ

昨日、ふとアスパラのそばを通りがかると…

緑アスパラ

新しい芽がでてきていました 

このまえの追肥が効いたのかな♪
シーズンが終わっても、こんな風に少しづつ上がってくるものを食べることができます。
 はこのまま茂らせて来年に備えるけれどネ。


おおっ(@-@) 元気のなかった紫アスパラまで!

紫アスパラ

キミはゲンキンなやつだねえ(^皿^)



お師匠様の白菜の畝にいたバッタ。
何やっているの~?

バッタ

トンネルの入り口を探しているみたいだけど、他を当たってね~ 





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| 野菜作り アスパラガス | 10:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハーレムでドキドキ…

NYに来たらまず行くところは自由の女神像のあるリバティ島。
あれこれ観てまわって~観終わって
そして余裕があれば…ハーレムでしょうか… 

NYのハーレムってどんなどころ?
比較的新しいところでは、映画「ダイ・ハード3」の冒頭で出現し、
子供が盗品売買するよーな、立っているだけで殺されるよーな描き方でした。
他の話でも、また過去に読んだ書物などからでも伺い知れるのは

危険な場所

ということ(^^;)



この日の朝食
スタバのコーヒー クランベリー・パイ

ホテルで毎日補充してくれるスタバのコーヒーと、昨日グリーンマーケットで買ったクランベリー・パイ…テンション低めです(笑)


ホテルから歩いて10分くらいの、ペン・ステーション駅。

ペン・ステーションの中

ここからアップタウン行きの地下鉄に乗ろうとしましたが、乗り場がわかんね~ 
ここは長距離列車(アムトラック?)の乗り場ですね…
東京駅みたいに広くて混雑してます(^^;)

仕方がないので、一度地上に出て(爆)地下鉄の駅から再突入~


プラットホームで熱唱中のパフォーマー。 ものすごくパワフルです。

地下鉄のパフォーマー

地下鉄構内も人が多い(@-@) 
それに、両サイドに電車が着くのでどっちに乗るかが問題だ~

まあ、間違ってもどこまで行っても$2.50だから折り返してくればいいよね♪
などと気楽な気持ちでGO!

しかし…

満員だった電車も、途中59丁目とかで空いてきて…
79丁目あたり(自然史博物館がある)でかなりの人が降り、

問題のその時が来た!

「セントラルパークノースでなんたらかんたら~」というアナウンスがあったとたん、
大半の人が降りてしまったのだ~

地下鉄もなんとなく…

そして、電車は目的の125丁目を飛ばしてノンストップ!
そーか。さっきのアナウンスは途中から急行になるって言っていたのね… 
NYの地下鉄ではよくあることらしい。英語がわからないと致命的ですわ。



ガイドブックにも、散策は125丁目あたりだけにしておくように! と書いてあったのに!
げ~っ! どうするんだよう~ 

135丁目駅 
135丁目

とりあえず、止まったところで降りましたよ(汗)
一度出ないと逆方向の電車に乗れないから~


しかし?意外と明るくて小ざっぱりとした街並みです。
暗くて汚いっていうイメージがまったく無いです(@-@)
さっきから地図を見ている旦那さま…

そして、恐れていた一言が!


「歩こうか!」 

「ウッソー!」 

ストライバーズ・ロウの近く?

17世紀半ばに最初に入植したオランダ系移民が故郷の都市ハーレムにちなんで付けたのが始まりだそうで、19世紀後半までは高級住宅地だったそう(@-@)
1890年代の美しい建物が並ぶ通りもチラホラ。緑が多くて静かです…

っていうか、人がいない!
ドキドキしながら10ブロック、いつもより飛ばして早足で歩きましたよ 


Lenox Ave (Malcoim X Blvd)
126 丁目までキター!
6番街のはずだけど、このエリアだけ通りの名前が違います。
アフリカ系アメリカ人の地位の向上に貢献した人の名前などを使っているので最初は???

とりあえず、126丁目までキター!
(あとで知りましたが、この目抜き通り近辺は比較的安全だそうですョ^^;)

だだっぴろ~

最近は観光客が増えたといえ、この辺は住宅街です。街は住人達のもの。
あまり撮らないほうがいいって聞いていたので写真は少ないです(^^;)

シャッターアートで有名だけど、それを撮るには開店前に来ないとね~(笑)
朝も11時過ぎると無理だわ…  ビルの壁画で我慢ガマン。

壁画がちょっぴり

Apollo Theater
アポロシアター

アポロ・シアターです! 音楽にうといでも、耳にしたことのある劇場です。
ジェームズ・ブラウンやアレサ・フランクリンなど多くの黒人ミュージシャンを世に送り出してきた黒人音楽の殿堂。1934年から続いているアマチュアミュージシャンが出演するイベントが大人気で、かのジャクソン5もここで優勝し、スターダムへと上り詰めたそう(@-@)
マイケル・ジャクソンが急逝したときは追悼イベントを行い、多くのファンが集ったそうです。

おじさんが邪魔(笑)
撮っていたら、おじさんが邪魔を…(^^;)


平日だったせいか、観光客が少ない~ 中でも東洋人は目立ちます。
別に観光客だからって襲われたりしないだろうけど、ご用心(^^;)

観光客がいない…

アポロシアターを見ただけで十分満足したので(爆)
折り返して帰ることに…

なんか、工事中…

ハーレムは以前よりは治安も良くなりました。観光客が多く来るようになったせいで、ビルの建て替えが進んでいるらしい…お洒落なレストランやショップが続々とオープン中。それに伴って地価も高騰しはじめ、住人もまた裕福な白人系が増えているそうです。
今はブラック・カルチャーが色濃い街もやがて変わっていくのかも… 

誰もいない…

125丁目駅の通りからちょっと外れたところには、誰もいない!
おっと…お葬式屋さんだった(^^;)


The Ephesus Seventh-day Adventist Church
なんという教会?

教会も多いです…

123丁目付近… 遠くに見えるのはひょっとしてエンパイア・ステートビルかな?

人が少ないっ

さすがに歩くのはやめて、地下鉄に乗りましたよ(笑)








しょぼいハーレム観光を最後まで読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、畑仕事も頑張ります(笑)
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| NY2 | 13:18 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈り、もういいかい?

黄金色のじゅうたんです~

黄金色~~


9月25日に水を抜いていました…

しっかり抜けています

一昨日に半日ほど強い雨が降ったので水が溜まっているかな?
と、思ってきたけれど大丈夫みたい。

7月の蒸し暑い中、げーげー言いながら掘った溝が生きてくるときデス(^-^)V

溝が生きている!


頭を垂れていますよ~

垂れています~~


もういいよ~♪ って言っています。

十分です

専業農家の方々はすでに何枚か刈り終わっていらっしゃいますが
週末にお祭りがあるので、
家の稲刈り初日は11日を予定しています(^-^;)

このまま晴天が続くといいな♪ お願いしますよ~ 





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| 米作り ヒノヒカリ | 17:22 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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NYのペットショップと寄り道いろいろ♪

しぶとく続けます~(^^;) 疲れた方はテキトーに読み飛ばしてね~


ユニオンスクエアのすぐ近くにあった、銀ピカの像は最近できたものだそうです。
誰かと思ったら、アンディ・ウォーホルでした(^^;) なんでこんなところにあるんだろう?

街中アート

ホテルまで歩いて帰る途中、あちこちに寄り道してました。

PETCO
ペット雑誌がいっぱい~

大手ペット用品専門店。ワンちゃんや猫ちゃんから小鳥~爬虫類まで♪
ペット全般のさまざまなグッズを取りそろえ~

セキセイインコのゲージ…  さすがアメリカ!鳥もゆったり~?

面白い見せ方~


鳥って、どうして眠るとき1本脚なの?  かえって疲れそうなんだけど…

眠そう


カメラを近づけたらコーフンして思いっきり回しています(爆)

いつもより速く回ってます~


お、こちらもカメラ目線だ~

カメラ目線

結構お高い♪
げろげろ~(@-@)1匹約20ドルもする…

他に、カメレオンとか蛇がいた~(^^;)
何でもペットにするのは
どこでも同じだね~






エンパイア・ステート・ビルが見えてきたぞ~! もう少しだ。ガンバレ~ 

エンパイアが見えてきた~

Bed Bath & Beyond
トースターが安い!
最初に行った食器屋さん(フィッシュ・エディ)がある通りから、西に2ブロックのところにありました。
家具から電化製品から日用雑貨までなんでもござれ♪ のお店です。クイジナートのトースターが$19.99!やっす~い!!売っていてヨカッタ!廉価版なんだろーけど…(^^;)

しかし、
ここに来た目的は…コレだ! 

売っていてよかった~
連日の歩きで
もう、足がパンパンなのよ~


あと…5ブロック。
あれ?こんなところに教会がある。

Limelight Marketplace
教会?

と、思ったら中はショップの集まりでした。
90年代までナイトクラブとして使われていた歴史的な教会の内装をリノベーションしたのかな?

リノベーションしたのね…


ステンドグラスがステンドグラスが教会のなごり~

ただ今売出し中の、これから当たりそうなお店がぎっしり入っています。

ブティックに紛れてアイスやカップケーキのお店とか…オーガニック食材のお店もあったけれど、すでにちょっとお高めです。

「チーズは、昼間行った店(グルメ・ガレージ)の1.5倍してるぞ!」と、旦那さま。(すっかり主婦目線^^;)

場所によって価格格差があるみたい。
だんだんミッドタウンに近づいて来たせいかな~(^^;)





サラダがいっぱい…

チェリー、甘い!お馴染ホールフーズでテイクアウト♪
朝食べたパンケーキが堪えて、胃袋もお疲れ気味です~
晩御飯はイカのマリネサラダ、ポテトサラダ、チキンサラダにグリーンピースとコーン、グリルドトマトで軽めに(^^;)
グルメガレージで買ったチェリーが甘くて美味しかったです~!


お風呂でゆっくり温まったあとは、
サロンパスを貼ってお休みなさい~ 





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| NY2 | 00:14 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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紫ブロッコリーとニームの粉

HCに行ったら、園芸コーナーに蝶がひらひら~(@0@)
案の定、殆どの野菜苗が青虫の餌食になっていました 


唯一、虫喰われの少なかった苗をゲット!

紫ブロッコリー

少ないとはいえ、しっかり喰われてますね 

普通のブロッコリーはお師匠様がたっぷり植えられているので、
 はそれとカブらない、紫ブロッコリーで勝負をかけます(←大げさ!)


ニームの粉   植え付けたあと、
   足元にニームの粉を撒きました。

   ニームは、センダンという木で
   主にインド・東南アジアで栽培されていて
   「虫を寄せ付けない忌避効果」
   があるそうです…

   以前、鉢植えも育てたことがあるのですが
   冬を越せずにお亡くなりに… 

   これは市販されている、
   ニームの木を粉末にしたものです。
   昔買ったヤツが小屋に残っていました。
   効き目も残っているかな?(^^;)
   前回の記事は→ ココ


2008年当時は、飛んでくる蛾を取るために黄色の粘着シートもぶら下げていたみたい(@-@)
我ながらいろいろやっとりますなあ~  



もちろん、ネットで覆いましたよ! ちょっと目が粗いかも知れないけど…

万全か?




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| 野菜作り ブロッコリー・カリフラワー | 17:11 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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スーパーの野菜売り場とグリーンマーケット

しつこく続けます~(^^;)もうしばらくおつきあいくださいね…
今日は、野菜にまつわるものを紹介します 

Gourmet Garage
グルメガレージ
グリニッジ・ビレッジにあるスーパーマーケット。
もともとはレストランや食のプロ御用達の店だったそう。野菜や肉の種類が多くて鮮度もバッチリ!なんといっても価格が安い~(@-@)
一応、主婦なんで(笑)こういうところを覗くのは大好き♪

アトラクション風~

アトラクション風の飾り付けが素敵… 買い物意欲をそそります~(^@^)

きれいなディスプレイ

チェリーのサイズ1.5倍!

日本でもおなじみの、アメリカンチェリーですが… 一粒のサイズが1.5倍ほど大きい(@-@)
食べごたえありそ~  大パックで$5.00だったかな~

立てて売っているのは正しい 



   アスパラガス、一束が$5.99
   やっす~(^^;)

   



 日本食のコーナーにあった、ミソ・スープのパッケージが…
いつの時代やねん!(爆)まぶして揚げたらいいだけの味付きパン粉 商品名がPanco(^^;)

ミソ・スープ 味付きパン粉


近くの公園にあった、巣箱…

鳥が住むのかしら?

めちゃくちゃ派手なんですけど  

植え込みのコンテナ付き一戸建てです。セレブな鳥が住むのかな~(^^;)

巣箱も豪華だ

ぶらぶら歩いていくと、ユニオンスクエアです。

ユニオン・スクエア・マーケット

NYでは最大規模のグリーン・マーケットが開催されてました。
毎週月・水・金・土曜日に、近郊の農家の方が直接お店を開いているので鮮度には定評が♪
でも、もう夕方なので店じまいの時間~

桃がうまそう~

日本の桃とは違って、堅いです(^^) でも、美味しそう~!


唐辛子がカラフルで楽しい! 辛いのから、すんげ~辛いのまで…いろいろあるョ

辛いのからすんげ~辛いのまで

トウモロコシの売り方もワイルド! 
お客さんはバリバリ皮をむいて中を確かめてから買うから、下に皮が散乱してました^^;

ラフな売り方だ~

 梨が! こちらではあまり食べないのかな? すっごく小さい。

ズっちゃんが(笑)

隣にズッキーニが売られている~ と、思ったら
手前のクーラーボックスで、花だけ別に売られていました(@-@) Squashっていうんだ~

ズっちゃんの花


昨年買ったのとは別の蜂蜜屋さん…

マンハッタンの蜂蜜

気軽に味見させてくれます~

蜂の巣つき(コム・ハニー)が欲しかったけれど、持って帰ることを考えて断念…無念じゃ 


自家製パイを売るお店♪

パイだ~

どれもこれも美味しそうです。しかし、例によってものすごいボリュームだ~
でも、カット売りなら、買えるかなぁ~ 

カット売りなう♪


ニューヨーク州は全米屈指のワイン産地としても有名だそう。郊外にはワイナリーが多くあり、
グリーン・マーケットにもワイン屋さんが出店されてます。

ハーブのワイン?

ブルーベリーや苺などフルーツワインがずら~り♪ 
色がとってもキレイです。それに、ボトルも色んな形で面白い~
垂れ幕にはジンジャーワインってあったけど…? 

ひまわり~


キャーキャー声がすると思ったら、裏は児童公園だった(^^;)

裏は児童公園

ユニオンスクエアのパビリオン
ユニオンスクエアの建物
1976年にわずか数の農家から始まったユニオンスクエアグリーンマーケットも、今や世界的に有名になり、おりしも8月31日水曜日は35周年の誕生日でした。

パビリオンの中では学生向けにワークショップが開かれ、
35年間の軌跡と、現在の参加農家の方々の写真が紹介されていました。

参加している農家さんたち


屋上菜園も!

屋上菜園も


マッチョ♪ 逞しい腕だ~ 

マッチョ♪

毎週140以上もの生産者がここに集います。
これだけ盛況になったのも、
自然で安心なものを食べたいという、消費者側の意識の改革があったからでしょう。
買う人も売る人もみんなが楽しみながら頑張っている、素敵なところです(^-^)V




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| NY2 | 11:17 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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アデランス的浅葱の移植

畑仕事もちゃんとやっていますよ~(^^;)

この前、株分けのために掘り起こしたジャーマンアイリスの隣には
浅葱(あさつき)がおりました。

ぼさぼさ

これも球根なので、何年も放っておかれていました。
根が混んで、雑草と絡み合って、ボーボーです 

とりあえず収穫

   今日の収穫~
   雑草といっしょくたデス(笑)

   これを食べられるように
   より分けるのが
   ホセ・メンドーサです(意味不明^^;)




少しづつ掘り起こして、土をほぐしながらスギナを慎重に取り除きます…

密集地帯


それを、新しい場所へ移植します…

とりあえず鉢へ…

………

しんきくさ~

辛気臭っ! 



………



やりましたよ 

根性!


しかし、集中力はここまで!
残りはひとつかみづつまとめて箱庭の片隅に埋めましたとさ(笑)

箱庭の片隅で


ねっこだらけ~   誰もいなくなった場所は
   スコップで掘り起し~
   ジャーマンアイリスの根っこと
   長年はびこっていた雑草と
   スギナの根っこを
   丁寧に回収いたしました 





   小さい場所なのに
    こんなにあったとは! 








リセットされて坊主になった畑。

スタンバイ・OK

さて、何を植えようかな~(^^)





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| 野菜作り 葱・玉ネギ・エシャロット | 09:43 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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ワシントンスクエア・パーク界隈をうろうろ

前回の続きです~(^^;) 

少し歩くと、こんな公園がありました。

市民の公園

但し書きが!

NYには公園が多いです~
ここは市民ボランティアの人たちが管理している公園ですね。だから、鍵がかかっています(^^;)
参加してみたい人は連絡してね~と書いてある(と、思う)

バワリー付近?

この辺はまだ、高い建物がないので、空が広いです~
静かで気持ちのいいところです。


バワリー・ホテル
バワリーホテルのエントランス?

バワリーホテルノーホー、イーストビレッジ、ノリータ、ソーホーなどトレンド地区へ歩いて行けるロケーションにある、レンガ造りのクラッシックホテルです。
本当はここに泊まりたかったんだけど~お値段が…予算の2倍以上したので断念 
床までの大きな格子状のガラス窓、板張りの床にラグ、バスルームからも外が見える…などなど古き良きNYを漂わせるノスタルジーたっぷりの部屋(写真で見る限り)にiPod用スピーカーやハイスピードのネット環境付きというバランスが面白いホテル。
泊まってみたかったなー! 
チクショー!!(コラコラ^^;)




そろそろ通りの向こう側へ…

空が広い!



後ろに鼻息を感じました(笑)

大きなワンコ!

人懐っこい~!
   大きなワンコ♪

   とっても人なつっこい~

   犬の散歩をする人を
   よく見かけましたが
   どのワンコもマナーがいいです。
   しつけがバッチリなんですね~


   写真を撮ろうとすると、
   立ち止まって下さいました(^^)
   お兄さん、ありがとうございますぅ







しばらく行くと、大きな建物が増えてきました~

街の中のゲージュツ作品と自転車


大きな公園…

ワシントン・スクエア・パーク

おっと…(^^;) 

ワシントン・スクエア・パーク です。
ワシントン・スクエア・パーク ですね

映画「インデペンデンス・デイ」でチェスをしているのはこの公園だったかと思うのだけど
確かではありません~
このクソ暑いのに、誰もチェスなんてやってませんし(^^;)

暑かった~   喉が渇いたョ~
   何か飲み物を買って
   ひと休み~(^^;)

   この辺りには
   NY大学の建物があります。
   門や塀で囲われておらず、
   キャンパスを持たないオープンな大学。
   だから付近は学生でいっぱい…




この裏手に学舎や職員宿舎があるのですが…

エドガー・アラン・ポーが住んでいたらしい


エドガー・アラン・ポー が1845年に住んでいたという建物がありました。

小さい!

ポーは推理小説というジャンルの開拓者だそう(@-@)へええ~知らなかった!
私は子供の頃に「黒猫」と「落とし穴と振り子」ぐらいしか読んでないですが、怖い話でした。
コナン・ドイルなど後進に多大なる影響を与えた人らしい…

他にもオルコットが「若草物語」を執筆した家とか、ボブ・ディランが初めて演奏したライブハウスとか~調べれば調べるほどいっぱい出てくるけれど、とりあえず、パス~(笑)

このまま西へ向かうと…

クリストファー・パーク
クリストファー・パーク

道路が交差している三角地帯にある小さな公園…


「ホントにここか~?」 と、旦那さまは本で地図でチェックしたくらい…
本当に小さい!(笑) こういうの、行ってみないとわからないっすね~

小さい公園デス

1969年6月27日のこと…
クリストファー通りにあったゲイ・バーで警官と客が対立、公園の付近がゲイの人権を求める人々で埋め尽くされたことから、ゲイ運動のシンボルとなりました…
公園には彫刻家ジョージ・シーガルによる、等身大のゲイの人々を表現した彫刻があります。

実際の人間を石膏で型どりしたそう(^^;)

ゲイ解放記念像

今年の6月24日にニューヨーク州上院で同性結婚を認める法案が可決され、ニューヨーク州でも同性同士の結婚が認められる事となりました。ついに市民権を勝ち取ったわけですね。
他の州ではまだまだ禁止されているようなので、知事らの思惑通り?ゲイのカップルたちがどんどん引っ越してきそうな予感…


ちょいと西へ進むと、ウェスト・ビレッジです(^^)
19~20世紀半ばにかけて多くのアーティストたちが住み、数々の名作を世に送り出したところ…
と言われてもピンとこないのですがぁ(笑)
碁盤目状にキッチリと並んでいるミッドタウンと違って、ここは通りが斜めになっています~
入り組んだ路地にレストランや店舗や住宅が混在している街並みにはグリーンも多く、
のんびり散歩を楽しみたくなるところです。

最近は、ブランドショップやブティックのアネックス店が多く進出しているところでもあります。5番街だと気おくれしちゃうけど、ラフな感じ~♪ せっかくだから、覗いてみよう~

お店も入ってみた


そうだ、この近くには例の家があるはず…

と、地図を見ていると通りがかったおばさんが声をかけてくれました。
「う~ん…どこかしらね?」(と言っていたと思う)
みなさん、観光客にやさしいです 
その方のおかげですぐに見つかりましたョ♪

何の目印もない、住宅です。
知る人ぞ、知る? 映画にもなったドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」(略してSATC)の出演者の一人キャリーが住んでいる家(^^;) もちろん、ロケに使われただけ~

キャリーの家

NYを舞台に、4人のオトナな女性の恋愛遍歴を綴ったドラマですが~私は見ていませーん。
だから、聞かれても困るんだけど~
の写真のタンクトップの女性がこのあとこっちに来て、
「これって、ひょっとして?」(たぶん)
と聞いてきたので、「SATCのキャリーの家だよ」って答えたら喜んでいました。
相当な人気らしい…(^^;) 
暇になったら観てみようっと。



というわけで、次回に続く~ (^^;)





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| NY2 | 12:53 | comments:8 | trackbacks:1 | TOP↑

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マリーゴールドを鋤きこむ

今朝の最低気温は11℃でした  最高気温も20℃! えええ~っ 
秋はどこへ行ったのでしょうか~

という、季節の前ふりはこのくらいにしといて(笑)

土の中にわくセンチュウ被害を軽減する効果を狙って育てていた
マリーゴールド・アフリカントールが程よく乾きました~(^-^)V

程よく乾きました (1)


「押し切り」で、カーット! 楽勝です(^皿^)

押切でカット!


さ、鋤きこむぞ! と思ったら…

コイツがいました 

スギナ
 
スギナです! 
春の味覚として珍重されていますが、他の季節はダースベイダーです 
表面を刈っても、地中深く根をおろし、勢力を拡大し続けていく恐ろしい雑草です~
コイツがひとたび畑に侵入すると、とても厄介なことに!
何回かUPしていますが、うちはあちこちで侵略を受けております…(^^;)



 根っこがこんな風。 スコップで丁寧に掘り起しました  結構あった…

根っこがこんな感じ こんなにあった

スギナの防除を模索中ですが、目下のところ根っこを掘り起こして焼却処分しか手はないです。
マリーゴールドが一役買ってくれるといいんだけど~


ここは脇芽のシシリアンルージュが頑張っていたところ。

有機石灰と漉き込みます

3~5センチ位に切ったマリーゴールドを有機石灰と一緒に鋤きこみました。

さて、何を植えようかな。
センチュウ被害を観察するには何が適当な作物かな?




本当は1~2週間してから種まきしたほうがいいのでしょうが…


サラダ牛蒡を蒔いてみました(^^;)

サラダごぼう

35~40cmくらいの長さで100日程度で収穫できる短いタイプのゴボウです。
白肌でアクが少ないのでさっと湯がくだけで、サラダ感覚で食べられるとか♪



レタスミックスも蒔いてみました(^@^)

レタスミックス

サラダ用に♪

ただし、キク科の植物はセンチュウ被害を受けないと思う(^^;)
実験するなら大根か人参だろーが、以前に失敗しているので
 にはハードルが高い野菜である…



おまけ

新たなる敵を発見! 

モグラの穴   というか~
   通り道を見つけただけです(^^;)

   これは もぐら ですよね…  

   もう随分と長いこと姿を見てませんが
   畑のあちこちに土盛りがあります。
   一部のアスパラが枯れたのも
   コイツのせいかも 


 


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| 自然のもので殺虫剤を作る | 09:37 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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グリーン・デポとカッツ・デリカテッセン

高層ビルが幾つもそびえたつ摩天楼のイメージが強いニューヨークですが、
ここ、ロウアー・イーストサイドは空が広い!
ニューヨークの下町ですね(^^) とっても庶民的な雰囲気です。
歩いている人も地元の人の方が多いかな~。

反対側

このあと皮製品のお店など、ごちゃごちゃ~っとした所にも行ったのに
写真がぜんぜんありませーん(^^;)
なぜって… 観光客が誰もいなくて、なんとな~く撮れる雰囲気じゃなかったんだもん…
2001年くらいまではあまり治安がよろしくなかったって聞いていたし 

9.11の文字が

小学校かなあ~?

小学校ですね


駐車場の壁…

ストリート・アート

ミッドタウンでは見かけなかったストリートアートが多いです。

19世紀の終わりから20世紀の始めにかけて、東ヨーロッパの人やユダヤ人が移住し、独自のコミュニティを築いてきたおかげで古き良き街並みが残っていたわけですが、最近は中国人のレストランやお店が目立ってきているそう。
なにせ、下町です。物価が安い~(^^;)
それに目を付けたファッションデザイナーやレストランのオーナーたちが新しい店をどんどんオープンしているらしい…

プロ?
一部では古い建物を壊してコンドミニアムになっちゃったところも。
マンハッタンの開発からは無縁だったこの地区もやがては奇麗でこざっぱりした、ある意味特徴のない街へと変わっていくのやも知れません。

グリーン・デポ
グリーン・デポ

エコなお店だと聞いてやってきました~(^^)

もともとは業者向けに地球に優しいリサイクル建築資材などを取り扱っていたのを一般消費者向けに販売を始めたんだそう。
創始者は、出産のため退職し子育てと家事が中心の生活になったSarah Beattyという女性です。

グリーンデポ フラッグショップ

子供のためにもできるかぎり地球に優しいものを使いたいと思ったものの、そういったグッズはなかなか売ってなかった…じゃ、作っちゃえ! で、生れたとか(^^;)
お母さんってすごい!まさに必要は発明の母!

お店の中は勇気がなくて撮れませんでしたのでHPから拝借しました(^^;)

種の爆弾   

種の爆弾

物騒な名前だけれど、
面白いんだよ~
団子になった種をポイッて
好きなところに投げる。
そしたら
ハーブや花が爆発的に…
というわけ(^^)

買えばよかったナ~




ソーラー発電のグッズも多く…
これは、庭に吊るして使うランタン。いつでもお祭り気分(笑) 大きすぎて持って帰れない 

ALSOJI.jpg ALGLASS_1_lg.jpg

ソーラー発電   入り口にあった、
   ソーラーシステムのデモ機。
   何にチャージできるのかな?

   他にも洗剤の量り売りとか
   ペットボトルのリサイクルで
   作ったモップとか…
   なかなか気迫のこもった
   ショップでありました(^-^)V




さて、朝イチに行ったクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニー&レストランがある、
E.Houston Stまで戻ってきました~

カッツ・デリカテッセン
カッツ・デリカテッセン   ロウアー・イーストサイドで
   ここに行かないわけにはいかない!
   パストラミ・サンドイッチが
   美味しいと評判のお店です♪

   ウィンドウには
   掲載された本がズラ~リ♪

 本がずら~り (1)


ホットドッグ担当のお兄さん

チューボーです!
創業は1888年?!だそうです(^^;)当時このあたりに住んでいたお腹を空かせた貧しい移民たちのために、安くてボリュームタップリの料理を出すデリがいくつもあったそうですが、現存するのはここだけらしい。歴史的遺産みたいなもんかな~? セレブや歴代大統領が訪れたり、メディアに取り上げられたり…もちろんガイドブックにも必ずといっていいほど載っているお店です。


チケット制   入り口でこんなチケットを
   一人一枚づつ手渡されます。

   これを注文と同時に渡して
   値段を書き込んでもらい、
   出口で清算する仕組み。
   使わなくても
   返さないと罰金デス(^^;)




ホットドッグ、サンドイッチ、サラダ、飲み物などが、コーナーごとに並んでいる。
あれこれ欲しい場合は並びなおさなきゃいけないので混んでいるとちょっと大変かも(^^;)

人がぎっしり~

この熱気は学生食堂っぽい(笑)

学食みたい~


お兄ちゃん、肉をこれでもか~!と切り続ける…(^~^)V

兄ちゃんサービス満点♪


テイクアウトした、パストラミ・ビーフ・サンドは顎が外れそうなボリューム!

パストラミサンド

ピクルス、2種類
2人で半分こしました(^^)
お肉がジューシーで、しっとりスパイシーな味です。マスタードが効いていて美味しい~!!
付けあわせのピクルスもこれまたビッグサイズで2種類を食べ比べできるのも面白いねぇ


下町の食堂って感じだな~(^^)
人が多くて近寄れなかったけれど、左側の壁には有名人が来た時の写真が貼りまくってあるらしい。

ちなみに、このデリは、映画「恋人達の予感」で、メグ・ライアンと友人以上恋人未満の男友達と食事をした所。彼女が座った席の上にはこんなサインがあります  天井からぶら下がった丸いプレート

下町の食堂だね♪



外はいいお天気です(^^;)

さ、ぶらぶらいくか~

さ、歩くぞ~! 





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| NY2 | 01:19 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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箱庭の新しい住人

ガーデニング畑の草取りをしたあと…

その全貌を現した、ジャーマンアイリスです。

ジャーマンアイリス

これにはちょっと問題が…

ぎちぎち…

そうなんです! ものすごく混みあっているんです!!

もう何年もそのままで放置されてきたため、球根がひしめきあっています
そのせいで、今年はあまり花が咲きませんでした…
だんだん花数が少なくなるため、本来は2~3年で植え替えをするそうです(^^;)


そこで、今日は思い切ってジャーマンアイリスを株分けすることに 

混み合っています~

葉っぱを切りました根を切らないように遠くからスコップを入れ、堀りおこし~、それをほぐして土を払落します(^^;)大胆!
親株から出て大きくなった子株はくびれている部分でポキッと折ります。この際、スカスカのものや腐っているものは思い切って捨ててしまいます(^^;)そして葉は蒸散を防ぐため15~20cmほど残してカットします
分けた子株の切り口をしっかり乾燥させておかないと病気が発生する可能性が!
 のやり方は大ざっぱ~です。心配な方は必ず正当な方法をお調べ下されませ 


親指くらいの大きさのものはまとめてコンテナへ~

小さいものはコンテナに

え? 球根の背中が見えているって?
コレハ全部埋めちゃいけないんですって  半分くらい見えるように埋めるんです!


大きいものは箱庭に植え付けました。

箱庭の新しい住人

今年、イタリアントマトとマリーゴールドが栄華を極めた場所です(^^)
アルカリ性の土を好むので、有機石灰を混ぜておきました。
肥料分が多いと軟腐病にかかりやすいらしい  トマトの後で大丈夫かな~
乾燥に強いので地植えの場合は水やりは不要です。←こっちはバッチリ(笑)






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| 収穫ガーデン | 10:27 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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