初仕事は金柑から
ハイ
お正月休みもおしまいです(^^;)
畑の初仕事は、金柑もぎりから~

我が家の忘れられた金柑…
今年は鈴なりに実がついているなり~(^@^)


ちょっと取ってみました。
たった5分ほどでこんだけ~♪
ブログ友だちの 菜葉ももさん が
金柑の甘露煮を作っておられたので
作り方をパクらせていただきました♪
切れ目を入れて、2分ほど茹でてあく抜きして…

妖怪やぶれ提灯 みたいやなあ(^^;)

指でブシュッとつぶすと
皮が簡単にはがれます~
金柑は皮を食べるんだけど
実ももったいない気がして
使おうと
種をとって…
とって…
途中でやめました
ははは。


圧力鍋で加圧ゼロ分だそうですが、うちのは青いのも交じっていたので2分くらい。
そのあとは弁が落ちるまで自然冷却~
砂糖はテキトーです。
柔らかくなった金柑に、瓶の底で結晶を始めた蜂蜜を足して5分くらい煮詰めて完成!
もとの蜂蜜の瓶に詰めました(^^;)
甘露煮というより、金柑のママレードに近いかも(笑)

お湯で割って♪
ちょっと甘さが足りなかったカナ?
柚子にはかなわないけれど
冬の橙色は温まる気がします。
風邪の予防に
は今日がアルバイト(不定期だけど)の初出勤です。
しばらくブログの更新がゆるゆるになりますがどうかよろしくお願いします
今日も読んでいただき、ありがとうございます
ポチッと押していただくと、出稼ぎも頑張ります(笑)
↓


畑の初仕事は、金柑もぎりから~

我が家の忘れられた金柑…
今年は鈴なりに実がついているなり~(^@^)


ちょっと取ってみました。
たった5分ほどでこんだけ~♪
ブログ友だちの 菜葉ももさん が
金柑の甘露煮を作っておられたので
作り方をパクらせていただきました♪
切れ目を入れて、2分ほど茹でてあく抜きして…

妖怪やぶれ提灯 みたいやなあ(^^;)

指でブシュッとつぶすと
皮が簡単にはがれます~
金柑は皮を食べるんだけど
実ももったいない気がして
使おうと
種をとって…
とって…
途中でやめました



圧力鍋で加圧ゼロ分だそうですが、うちのは青いのも交じっていたので2分くらい。
そのあとは弁が落ちるまで自然冷却~
砂糖はテキトーです。
柔らかくなった金柑に、瓶の底で結晶を始めた蜂蜜を足して5分くらい煮詰めて完成!
もとの蜂蜜の瓶に詰めました(^^;)
甘露煮というより、金柑のママレードに近いかも(笑)

お湯で割って♪
ちょっと甘さが足りなかったカナ?
柚子にはかなわないけれど
冬の橙色は温まる気がします。
風邪の予防に


しばらくブログの更新がゆるゆるになりますがどうかよろしくお願いします

今日も読んでいただき、ありがとうございます

ポチッと押していただくと、出稼ぎも頑張ります(笑)
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| 果物作り 金柑・柚子・檸檬・晩柑 | 09:44 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑
このブログは画像の容量がいっぱいになったため引っ越しました。
開店休業中というわけです(^-^;)
メンテgerogero草木灰の作り方ウリハムシに困っていました。今年はコロナで仕事休みなので、いつもは栽培しないキュウリとズッキーニ(なぜかいつも失敗する)今年こそならせてみようぞと頑張っているのでお客様多肉で人体丼♪ さようならは突然に…ゆうちゃん さんへ早くにコメントいただいていたのですね(汗)
今頃気づきました~~~ ゴメンして!
なんとか新天地で頑張っております。
これからもよろしくね(^m^)gerogero多肉で人体丼♪ さようならは突然に…みなさまのご意見ごもっともgerogeoさん
新規開店おめでとうございます
コメントのこしませんんが 一読させてもらっていますゆうちゃん乗換案内♪ゆずぽん さんへごめんよう〜〜
新しいテンプレートは面倒くさい事になってますねん。
最近のトレンドなのかなぁ? (^^;)
コメントしたい 記事のタイトル をクリックすると
下に現れるねgerogero乗換案内♪あー!ここに書いておこう。
読んでもらえるかな?
新しいとこは、iPadからは、タイトル押してもコメント欄開かんの?
お出かけしてるので、iPadからしばらく覗いてるんだゆずぽん乗換案内♪Heyモー さんへお手数おかけします~
これからもよろしくお願いします gerogero乗換案内♪こんにちは!! gerogeroさん
Heyモーです
新しい 楽しい農業生活!! に乗り換えます!!Heyモーお知らせ飛花ぽん さんへ> 見つけた。
バレたか! gerogeroお知らせ素流人(ソルト) さんへありがとうございますぅ~~
いやいや…最初はお先真っ暗だったんで取り乱していましたが(笑)
なんとか乗り換え成功?しました。
↓
https://astoronauts.blog.fc2.com/gerogeroお知らせHAL_K さんへおさわがせしました~~(^m^;)
これでも、最初は落ち込んでいたんですよ(笑)
見つけていただいて嬉しいです。
> まさか!を一つ増やしただけだったなんて(笑gerogeroお知らせfuruutu さんへ( ゚∀゚)アハハ
親がNHKしか見せてくれなかったので懐メロばっかりですw
良かったら新しいブログもよろしくお願いします~
↓
https://astoronauts.blog.fc2.com/gerogeroお知らせmana さんへふっふっふ… (*ΦωΦ*)
ちょっとてこずりましたが、新装開店したので
見に行ってね!↓
https://astoronauts.blog.fc2.com/gerogeroお知らせ海月さんへご心配をおかけしました~
> 画像容量満杯が、ブログをやめるきっかけになりうるとは…
> 骨折から認知症になるような感じ?
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
gerogeroお知らせ見つけた。飛花ぽんお知らせおはようございます
ブログ継続、良かった良かった、、、。
急にいなくなっちゃうと寂しいよ〜〜
昔の名前、、、、「カエル」?
でもどうして探すか????これはわかっ素流人(ソルト)お知らせおはようございます HAL_Kです。
ブログを続けられて良かった~
毎日の楽しみだったもんで(笑)
木村カエルで探したんだけど見つからなくて・・・
でも、FCランキングHAL_Kお知らせ>昔の名前ででています♪
って、小林旭はかなり古いんだけどね~~
そんな手も有りなんですね。furuutuお知らせgerogeroさんにしては
更新が途絶えていてどうしたんだろうと思っていました。
なんや!
ブログが新しくなるんだね~~
楽しみです (#^.^#)
はよ~ おしえてや!manaお知らせ継続することになってよかった・°・(ノД`)・°・
画像容量満杯が、ブログをやめるきっかけになりうるとは…
骨折から認知症になるような感じ?
私も対策を考えておかねば。海月