楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2016年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年08月

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カイカン草刈りと野菜がいっぱい♪

今日も暑かったですね~ Σ(´Д`*) 
気象台発表は34℃? 体感温度は35℃(ネット発表?)
もう、どうでもよくなってきたわ。。。

まずは草刈り~ 


ビフォー

げげっ


アフター

マリーゴールドが

刈り残したところにはマリーゴールドが生えていたから  (汗)
右奥にそびえているのは菊芋。

根元にはカボチャのツルが! カボチャも生っていました  危ない、アブナイ~

かぼちゃ~



黒豆と落花生を植えてある、ソラマメ型花壇もザッソーに囲まれています…
おかしいなぁ。この前刈ったんだけどなー

ザッソーの海…


奥の円形花壇の中から這い出ている、そうめんカボチャがいるので
あまりスッキリ刈ることが出来ませんでした 

ちゅうとはんぱ


通路もテキトーに…

つうろも


一番南端は隣との境界です。ここはきれいにしておかないと~!

どひゃ~ん


スッキリしました(^@^)/   カ・イ・カ・ン!

すっきり~



このあと用水路に流れている水を畑に撒いたのですが~


ご覧のようにカンカン照り 



茹だってしまったかも… デス 



昨日の収穫
伏見甘長

伏見甘長 ↑ と ピーマン↓ が、いっぱーい (^m^;)

赤いのは?


マクワ瓜が好調です♪ 茶色い紐みたいなのはインゲン豆の種取り用かな?

まくわが


栗カボチャ? 坊ちゃんカボチャ? いずれにしても小さいな~(^へ^;)

カボチャ



 のサンマルツァーノも相変わらず豊作です(^m^;)

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| 雑草と戦う! | 22:02 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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土用干しが終了、田んぼに水を入れます!

オハヨウゴザイマス! 7月も最後の日… 今日も暑くなりそーです w( ̄o ̄)w



溝掘りをしたあと田んぼの水を抜いて土用干ししていた田んぼは

カラッカラ~



ちょっとひび割れも入りかけていますが、
このくらいはおーけーです(^m^)

地域によっては 土用干し をしないところもありますし
干しても、 溝掘り はしない 人もいます(^-^;) 
稲作のやり方は人それぞれ~




今日はため池の放流がある日です。
アサイチから用水路にどんどこ水が流れてきています。
それを板でせき止めて、取水口から田んぼへ~~





今年もまあまあ調子がいいです(^-^)v




このあと、旦那さまは 穂肥え(追肥) を撒かれる予定。
 は用水路に流れてくる水を拾って収穫ガーデンに水やりします 


ではっ 





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| 米作り ヒノヒカリ | 08:46 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ショウガに日よけを♪ 里芋の様子

オハヨウゴザイマス(^m^;)
昨日、七夕きゅうりを植えつけて朝ごはんを食べた後、
外に出るともうダメだった。


何じゃ~この陽射し! 

朝ごはんのあと

白飛びしとるやんけ~!


それもそのはず… この時点で30℃(^へ^;)
このあと昼すぎには33℃をマークしたのであった…


天気予報では近畿一円35℃越えするぞ! なんて言ってたので33℃はまだマシか。
2℃の差は大きいです(@へ@)


ともかく天気予報を見ていてヤバいと思ったのだ。


今年はわが目を疑っちまうほど。
元本割れが続いていたショウガがことのほか調子がいいのです。

ちょうしいいです

今までは里芋や黒豆、ゴーヤ、マリーゴールド(高性)といった野菜と混植して
それらの日陰で栽培してきたのだけど、あまり結果が良くなかったので
今年は思い切って単独栽培しています。

そしたら、こんなええ感じに♪
日陰がいいと言われる生姜も、それなりに陽射しが欲しいってことなのかな?



とはいえ~
このカンカン照りはあかんやろう 




ということで 



とりあえず、黒の寒冷紗をかけました。

とりあえず

広げたら透けすけで日陰の効果は ? な感じだけど。
しばらくこれで様子をみます。

近いうちに土寄せと追肥をする予定です。




そうそう…



この奥には里芋跡地があって… 

先日草刈りと同時に出ていた芽をチョン切ったのに、もう伸びてきている!
里芋、恐るべし!

きってもきっても

右手奥に見えるのは、わざとのこしてある野良里芋です。
本命とさほど変わらないよね… こわいわああ 
土が乾いたら掘り起こして処分シナケレバ (@へ@)!


お師匠様の 里芋群

おおきくなってきた

先日の雨で勢いをつけたようです 






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| 野菜作り ショウガ | 07:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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朝飯前に七夕きゅうりの定植♪

オハヨ―ゴザイマス(^@^)/

庭の南天に脱ぎ捨てた殻が…
すでに蝉たちの大合唱が始まっています(^m^;) 今日もあつくなりそ~ 

せみのぬけがら



今朝は早起きして、
七夕きゅうりを植えつけました(^m^)  

うりはむし

温室の中なのに、ウリハムシの攻撃を受けている~ 
どこから来るんだろう?



そりゃ、ドア開けっ放しやからな 





さて 

余った苗を植えている、自然風菜園の延長エリアです。
不耕起でザッソーと共存し、色んなものと混植する栽培方法を実践中~

七夕きゅうりは余った苗じゃないし、そのままではあんまり? なので、
市販の野菜の土を穴に足してから植えつけました。

やさいのつち


先週刈ったのに、もうザッソーが迫って来ています  ぎゃーっ!!

せまる~ざっそー


ささっとネットも張って完成~ 

完成

どうか、いい実がなりますよーに!



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| 野菜作り キュウリ | 09:08 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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森野旧薬園と大宇陀温泉あきののゆ

畑を耕した後は身体をたがやすのだ~~

週明けに奈良県南部の宇陀市に行って来ました♪

インフォメーション

宇陀市松山町は、戦国時代に「宇陀三将」と称された秋山氏の本拠地・秋山城(宇陀松山城)の城下町としてはじまり、当時は「阿貴町」と呼ばれていた。
天正13年(1585年)に秋山氏が追放された後、豊臣家配下の大名のもと城の大改修と城下町の拡大整備が行われ、町の名前も「松山町」となった。
現在の宇陀松山地区は、その当時の「松山町」が基礎となっている。

れとろ2


ふつう、町屋は「鰻の寝床」といわれるように「間口が狭くて、奥行きが広い」場合が多い。
しかし宇陀松山地区の町屋は「間口も奥行きもどちらも広い」
これは、まちをつくるにあたって、近隣から有力な商人を集め、税金の免除をしたから。
間口が広いおかげで通常の出入り口のほかに「座敷玄関」と呼ばれる出入り口が設置されている家がみられ、ゆったりとした建物が並ぶ。
格子戸の種類が多いのも、この地域の町家が持つ特徴である。

れとろ1

酒屋

宇陀の地にちなんだものを製造・販売している酒蔵や醤油蔵、和菓子屋などが点在している。
レトロな街並みを眺めながら散策…

酒蔵4

酒蔵2

酒蔵3

よさげな酒蔵カフェを発見! 
…しかし、月曜は定休日だった~ 

酒蔵1



昔の百貨店が健在!

百貨店

お皿から金物まで生活必需品が売られていました(^-^) ちょっと前の時代物デシタ。
左にちらっと写っている、赤いポストも現役!



森野吉野葛本舗
森野旧薬草園

マメ科のツル性植物である葛の根から採取した澱粉が本葛粉です。
大宇陀は冬の冷え込みが大変厳しく、清澄な地下水に恵まれていることから
非常に手間を要する製造過程においても雑菌の繁殖を抑えることができ、
高品質の葛粉を安定して製造してきたのだそうです。


森野本葛本舗11代目の藤助の私設 「薬草園」 を見学しました。
戦後、昭和天皇もおいでになったそうです(^-^)

森野旧薬園1

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よそ者が来たら、いっせいに静かになっちゃったツバメの子たち(笑)


葛の根を何度も水に晒しアクを抜く作業をするための水槽がずらりと並んでいる。

森野2

この地域において、冬の地下水で葛を精製する工法を吉野晒し(よしのざらし)と呼び、
葛粉の中でも特に良質なものが生み出される。
「吉野本葛」と呼ばれるものは、この製法に限られるのだとか。



森野旧薬園

江戸時代中期、幕府に薬草を採取、献上した報賞として幕府からもらった貴重な薬草を
自分の家の裏山に植えたのが、「森野薬園」のはじまりというわけね(^-^;)

明治以降、海外から新薬が輸入されるようになって国内の薬園は次々と廃園となったが、
「森野薬園」は江戸時代の面影をそのまま残す希少な薬園ということで
大正15年(1926年)に国の文化財史跡に指定されています~

現在も「森野旧薬園」では、250種類以上の薬草木を見ることができます(^^)v


とまあ、堅苦しい説明はここまで!


この前見てきたガーデンとはまったく趣の違う、
「小石川植物園」と並ぶ日本最古の薬草園をご覧あれ!

森野3


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道はきれいに整備されています。
この石段積んだ人、えらい…


通せんぼの樹がいきなり、どーん!(^m^;)

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それぞれに薬効を書いたプレートが立ててあります。

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天然記念物の樹 (@-@)

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アマチャ?

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プレートが無ければ、何が何だかシロートにはわからんものばかり…

中にはしめ縄に紙垂(しで)が付けられたものも…

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山の中を切り開いたスペースに
それはそれはさまざまな植物がところせましと植えられています!!

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サフランなんて珍しいものもある♪ 

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ピンクのユリ?!

の向こうに見えるのはウコンだな? (誰かうなづいてョ!)

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途中に何軒か家が建っていました。


これは隠居所のようですね。

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約600㎡の山肌に、本当に多数の薬草木が植えられています。

春はカタクリ、夏はオニユリ、秋はサフラン、冬はフクジュソウなど、花もいっぱい…
あれこれじっくり発見しながら歩くことができる。


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今は史蹟だろうに、この薬草の種類はハンパないです!

当時のままの面影を残すのは大変な手間と労力が要りそう~ 
草取りするだけでも大変だわ… (ソコ?)

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サポナリア

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ぐるっと回って帰り道はちょっとワイルドだった(笑)

かえりみちはわいるど

頂上からは大宇陀の町を見渡す事が出来るし、
起伏のある薬草園はいい運動になります~ (^m^)
大宇陀に来られることがありましたら、是非ご覧あそばせ♪



はさみ



さてさて…
この日のもう一つの目的は~

山の中~

山の中にある、

大宇陀温泉あきののゆ
あきののゆ

あきのの湯

万葉時代には狩場として貴族の遊び場となっていた阿騎野(あきの)。
伊勢に通じる街道町では美しい水を利用した醸造などが盛んに行われていました。
その地の地下約1300メートルから湧き出した源泉は、県内屈指の美人の湯と呼ばれています♪

無色透明、pH9.6の温泉成分は石けんのようなしとやかなぬめり♪
肌の汚れを取り除いてくれて、入浴後には 「つるつるすべすべ」 

浴場の撮影はダメなので~
面白い写真を♪ ↓クリックすると拡大されます。

4カ国語

田舎(失礼!)もインターナショナルになってきてるのねぇん (^-^;)
絵が テルマエロマエ に似てるw



施設内にある自然食レストランで♪ ランチは豚しゃぶサラダでした~

豚しゃぶサラダ



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| 心も身体も資本です | 07:47 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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金胡麻とマクワウリ♪

そういえばゴマを蒔いていました(笑)

蒔いていたのよ


どこどこ?

芽がでていました(^-^)v  え?どこって??


発芽率はいいです


さすがセサミン!
発芽率はいいです 

かわゆーい



今はちょっと大きくなっています♪ 間引きしないとな~

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ちょっと水やりしましたが、
その後たっぷり雨が降ったのでもっとニョキニョキになっているかも~





みどりのはっぱ




お師匠さまの 収穫

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スイカもあったようですが、とりあえず


マクワ瓜をいただきました♪

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ほのかな甘みとサクサクの歯触りが独特でおいすい~~ (^~^)v




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| 収穫ガーデン | 06:53 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋冬の準備をはじめました

というか~
単に、ほったらかされていたエンドウマメの跡地を片付けただけです 

草刈り後

先日、旦那さまが刈ってくれた草がほどよく乾いたので
刈り草置き場で燃やして草木灰にして、畝に投入~

草木灰

米ぬかも入れて耕しました。

こめぬか


続いて、もみ殻も投入~

もみがら


ゼイゼイゼイ…

畝を立てました…

ゼイゼイゼイ…    あっづ~いいいいい! 


この間、500mlのポカリを3本空けたわ~~



畝を立ててー


そして…



すかざす、



フタをしました!

フタしました!

もうね、隙を与えちゃいかんのよ   



防草シートを敷き詰めて、ヤレヤレですw
なんで、エンドウマメを撤収した時にやっておかなかったんかな~

って、いつも思うのよ(笑)

ま、その時は田植えとその後の挿し苗やらで手が回らなかったのね… 
バイトにも行ってたしね (^へ^;)
しばらくは草も小さくて目立たなかったのでつい… というヤツだ。
それで、梅雨本番になって耕せずにいると  こーなっちゃう 

ぼーぼぼー



でも、今は大丈夫! 防草シートさまさま~~ 

フタしました!

秋冬野菜の植えつけまでお休みデス!


本当は…



トマトの東側がこんな状態だけど 

のこっちゃってるけど

オラ、知らねえ~ 


中にお師匠様の植え替え前の菊がいるらしいので
弟子はうかつに手が出せません (ということにしておこう)






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| 今日の作業 | 06:05 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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ボーダーの草取りと茄子祭り♪

収穫ガーデンのボーダー花壇です。
ここも混み合っていたのですこーし切り詰めてスッキリさせよう!

こみあっているので

右手前のアカンサスモリスの黄色い葉っぱや枯れたものを撤去。
増えすぎていたセージをカットすると~

下からこんなのが現れました(^m^;) なんだっけ?

これなんだっけ

なんだっけー


アマリリスと越津葱とロマネスコが押し合いへし合い  
植えっぱなしでいい球根って便利だけれど、
地上に出てきたときの姿を想像しておかないとこんなことになる の例 (滝汗)

右からカラミンサが迫ってきています(笑)

ろまちゃん


チューリップが消えた後がポッカリ…
寂しいので何か植えようかな。 その前にチューリップを掘り起こすべきか…

ちゅーりっぷさよなら


ヒオウギスイセンが咲いていました。 この季節、赤い花は暑いです (^m^;)

ヒオウギすいせん

のどがカラカラだ~ もう帰ろうっと~





昨日の収穫
なすびだらけ~

緑茄子がいっぱい生っております~~
きゃ~~~っ!!!





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| 収穫ガーデン | 06:30 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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スイカはカラスの餌になった

今日はとりあえず…
いま育苗中の七夕きゅうりの植え付け場所を確保しようと思いました。

お師匠様の昨年の里芋跡地です(^へ^;)
手前から少しだけスペースをもらい
現在左側にショウガを、右側には自然風栽培で余りものの苗などを植えています。

どんどん生えてくる…


お師匠様はここからめぼしい里芋を拾い出して隣の畝に植えつけた後、
ホッタラカシテおられるので
こぼれダネから里芋が次々と発芽しています(^へ^;)

こぼれダネから…

来年はまたここに里芋を植えるから、
今のうちに掘り起こしてきれいにしておかないといけんのじゃが… 

ま、それはそれとして (おいおい^^;)





ハブソウ茶のとなりに1メートル位場所を確保。
里芋、ザッソーを取り除き、ザックリと耕しておりますと…

ざくざく


なにやら背後で気配が (@-@)!




刈り草置き場にお師匠様が




スイカを捨てておられました 

いいかんじに赤かったのに

がーん! 




このスイカ、2日前にとって来られた時には

すでに泡を吹いていたのね…

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ネット越しにカラスが突いたらしい。

その穴からカラスの唾液やらばい菌やらが入って、
おりしもカンカン陽が照りつけていたので、中身が茹っちゃったのでしょう…



というわけでー



今年はじめて食べられるかも?と期待していたスイカは
あえなくカラスの餌になりましたとさー! 


チクショー!


あーあ


いい感じに赤くなっていたのに…






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| 今日の作業 | 16:13 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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マーガレットは復活するだろうか

素敵な庭を見てモチベーションをあげましたが~~


現実はコレだ 

ひさん~

やりがいがあるわぁ… 




とにかく、やれることからやろう!


夏には枯れてしまうことの多いマーガレット。

すっかりかれあがって

 の収穫ガーデンは午後からは日陰になるからかなあ。
植えてからもう3年ほど頑張ってきました。

でも、大株の中が枯れあがってしまい汚くなったので
思い切って切り詰めることにしました。


すっきりしちゃいました~

スッキリしすぎ?! (笑)




ハサミを入れたら、ほとんどの茎が(枝が?)木質化していてボロボロ…
芽が出ているものを探して残したのがこれ  だけ(汗)

どうなん?

大丈夫かあ?




ま、ダメだったときはちょっと離れたところに出現している
こちら  が頼りです (^m^)

ほらね


今日も暑かった…  

梅雨明けからこっち、雨が降っていません。
明日は水やりかな~~




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| 収穫ガーデン | 21:31 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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カーブドッチの庭

ちょうど梅雨どきだったので咲いている花も少なくて傷みがちだったけれど
カーブドッチワイナリーの庭が素敵でした…

ワタシの家は純和風で、庭も日本風 (^-^;) それはそれでいいのだけど、
こういう庭にすっごく憬れているのダ。
見るだけで癒されるのよぅ 

好きな人はお付き合い下さりませ♪

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このコンサバトリーの中はガーデニングショップでした(^m^)


イギリスの有名なガーデングッズがゴロンゴロン置いてあって
目の毒だった(笑)

あれもこれも抱えてレジに行きそうになるのをぐっと我慢したのさ~~

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葡萄でつくるアーチとフェンスもいいなあ~

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敷地内にある、レストラン「薪小屋」

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この人目をひく建物は、ドイツ人建築家 カール・ベンクス氏 による、
新潟の古民家とドイツの建築を融合させたもの。

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新潟の十日町の 竹所 というところにはベンクス氏が手掛けた古民家の集落があり
行ってみたいと思っていたら、ここで1軒見ることが出来ました。 ラッキー♪

壁の色が違うだけで外国の建物のよう…
もちろん、屋根の材などもいじってはあるのですが。

竹所の集落に行くと、こんな風に再生された古民家群を見ることができます。
建築に興味のある方は是非!



パスタを中心としたカジュアルなレストランで
地元の越後もちぶたを100%使用したハム・ソーセージ工房、
地ビールの醸造所が併設されています。

ワインはちょっと…という方はこちらへどうぞ♪

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はああ~ ええなあ~


と、眺めている横で旦那さまが

「ここを草刈りすんの難しいなあ~」 だって 


ムリ無理! 草刈り機で刈られたらたまらんわ! 


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敷地内には天然酵母のパン屋さんがあり、そこでランチをいただきました♪

ワタシはシーフードサラダをチョイス!

ランチ

パンプキンスープがめちゃくちゃ美味しかった。
サラダが山盛りで、イカやエビのマリネ、スモークサーモンが絶品!
パンとコーヒーが付いてこれで1500円だなんて(@~@)ビックリでございますわよ~

シーフードサラダ

美味しゅうございました(^-^)b



きれいな庭を散策しながら
帰ったら、収穫ガーデンを何とかしようって思ったのでした。

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次回へ続く!



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| 収穫ガーデン | 07:00 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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メロンが枯れちゃった…そして七夕きゅうりは…

がーん! 

枯れた!

わりと順調だったミニメロンが突然枯れてしまいました~~

40℃越えしたのが良くなかったのかな?
鉢が小さくて水不足になったのかな?

チクショー! 残念無念… 
あともうちょっとだったのに…

8割?

ラベルの写真と比べると、6割程度かな~? ちーん 

もともとちいさいのか

しばらく置いて追熟を待つことにします… グスン 




強制的こぼれダネの中玉トマトもほぼ枯れていたので、撤収~

こぼれダネの中玉トマトは

しかーし 

さらにこぼれた種から芽が出ていたので、育ててみることにしました。

トマトを更新




メロンを撤収したあとにはトウモロコシを蒔きました(^m^)

あっさりと


連作障害を検証中だった壬生菜でしたが~途中で枯れてしまったので(笑) 
こちらにも蒔いてみた♪

かんけいないけれど



こちらは1本だけ植えていたトウモロコシのあと。
確か…トウモロコシって連作障害は無かった気がするのですが…どうでしょう?

20日に芽が


16日に蒔いて、20日に芽が出ていました(^m^)

でていた


枯れたスイカがなぜか復活~ (@-@) こちらも様子をみることにします♪

枯れたスイカが復活




七夕きゅうりは順調です~

スクスク

早く植え付け場所を準備しないとな…(^m^;)





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| 温室 | 06:18 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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カーブドッチ・ヴィネスパ♪

草と格闘する記事が続くので、ここらへんで息抜き…
7月初めに行って来たワイナリーの思い出を反芻しま~す(^m^)


カーブドッチ・ヴィネスパ
ヴィネスパ

到着した6日は雨でした(^-^;) 

エントランスは南欧風…

えんとらんす

入って右奥にはエステサロンがあります♪
スパ&ランチコースもあり、日帰り温泉として訪れる人も多いらしい…

えすてさろん

おされ

しずか

平日だし、シーズン前だったせいか館内はとても静かでした。
もっとも、小学生以下の子供は入館できないらしい(^m^;)
大人の空間というわけだ。

ここはどこ


宿泊棟にある部屋はたったの6室。(^へ^;) そりゃシーズン中は予約がとれんわな。
すべてインテリアやタイプが違うらしい。

私たちが案内されたのはシックでスタイリッシュなインテリアの部屋でした。

しっく~

おっされ~

スタイリッシュ

部屋着も浴衣じゃない (@-@) 

ゆかたじゃないよ


そして…

リビングがよかったのよぅ~~

すぐにテレビをつけようとす


普通のホテルではありえない、リアルな調度品…

おされ~

なんだろうこのせんす

なんだろう…このセンス(^m^) 



このソファもすわり心地がよくってねー
めちゃくちゃくつろげました。。。

めっちゃくつろげるねん

帰宅してからこんなソファが欲しくなって妄想の毎日でありんす。。。

でもうちには やんちゃなワンコ がいるから無理だな(^へ^;)




さてさて~
ここは源泉掛け流しの温泉も楽しむことができるのだ♪

↓ダブルクリックで拡大されます。
へええ


普通の温泉宿にありがちな、男女の入れ替えはありません(^m^;)
それぞれに2種類の温泉が引いてあります♪

男女の入れ替えはない

泉質は美人の湯と呼ばれる要素がいくつか含まれていて
お肌がしっとり~ お肌の弾力のアップが期待できるんだそーな(^m^)

お湯は、少しトロトロでツルツルすべすべの浴感♪
露天風呂が気持ちよかった~~

main_onyoku.jpg

sensitu03.jpg 写真が撮れなかったので、HPから借用しましたが、
 残念ながらこれはオープン初期のものかな?
 
 
 今は芝生地にミントやラベンダー、ガウラ、
 プロフュージョンなどが植えられて、風に揺れる
 イングリッシュガーデンが広がっていたのョ (^m^)

  飾り物もアヒルやウサギで女子ウケする~~






b_simple_52_0M_20160720233537757.png


朝は和食でした(^~^) 
オリジナルの豆乳ドレッシングとか色々~ 手作り感満載♪

手作り感まんさい

ひとあじちがうな

鮭が特産? なのであらだきが出てきました。
こっくりいいお味でございましたョ(^~^)v

鮭のあらだき

ごちそうさまでした~~



チェックアウトが12時だったのでギリギリまでゆっくり…
帰りたくなーい…

めっちゃくつろげるねん

また行きたいわぁ~ でも、遠いわぁ~~ (^m^;)



お土産♪

カーブドッチの敷地内にあるワイナリーをハシゴして、試飲してチョイスしました♪

おみやげ

さば?




サヴァ缶とポテトのアヒージョ を作って、魚のお皿に盛ってみた♪

サヴァ缶とポテトのアヒージ


ただオリーブオイルで煮ただけなのに、旨そうに見えるわ (笑)



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| 心も身体も資本です | 07:00 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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アスパラガスに新しい敵が出現!

毎日毎日草刈りネタばーっか!
もう飽きてきましたよね?

やっている本人も、もう…ウンザリ なのですが。

そこに草があるから… ネ (^へ^;)


旦那さま  が草刈り機をブイブイ言わせている間、 は ココ  を手で刈~る…

いやーん



堆肥箱からいろんなものが生えていた (^m^;)

堆肥箱もぼーぼぼー


プチ収穫 (笑)

ごみ箱でしゅうかく



これはザッソーじゃないよ~ 

わさわさ~

マクワ瓜がいるのです♪ 

まくわうり

だから、ツルをどかしながら手で刈らないと…ね (^m^;)



ふうう~

いちごつるがえし

苺  は蔓返しされています(爆)

苗を取ってみようかと思って残していたんだけど。
気持ちの余裕がありません (おいおい)

どうしよっかなー (^m^;)



これと並行して、アスパラガスの草取りをしていました。

明日へ続く

アスパラガスも伸ばしてる茎を傷つけられないので、草は手で抜かないとダメ。
時間がかかる~




しゅっきり~

スッキリしたけどー



草取り中に問題発生! 


以前から…アスパラガスの畝の中にはスギナがはびこっていました。
普通の畑なら掘り起こして撲滅を目指すのだけど
アスパラガスは根っこが大事なので掘れません 
だから、スギナはこまめにブチブチ抜くことで蔓延を抑えてきたのですが~


今回、抜けない(ちぎれない)ヤツが出現したのだ!


どんなに力を入れても抜けない…


その正体は…

笹だ!

笹でした!



えーっ  なんでー?!
畔波シートを埋めて囲ってザッソーの侵入を阻止していたのに!?

15㎝くらいの深さだと、下からもぐりこめたんかな。。。

マジで?!



シャーッ!!


         いかりねこ




笹も地下茎で増える 難防除ザッソー です 

スギナより茎が固いのでこのままではアスパラガスが ヤバいことに!!


どうしようっ?!





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| 雑草と戦う! | 17:23 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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草刈り行進曲♪ と 大きな桃!

オハヨ―ゴザイマス(^m^) 
今朝の気温は21℃。 風がそよそよ…ひんやりすずし~いです 
でも、すでに陽射しがギラギラ。これから一気に気温があがりそう~

さてさて…
昨日は旦那さまが草刈り機で、メイン畑の草を刈って下さいました 

としよりばかりだから

朝の8時スタート…
普通なら苦情が来そうだけど、
メイン畑の周囲はみな農家でお年寄りばかりだから…ネ (^m^;)


それでも気を使って、低速でゆっくり…

8時からぶんぶん


ぼーぼぼー

お師匠様のエンドウマメが撤去されたあと、ほったらかしていたら  ボーボーボー 


ついでに   の トウモロコシの跡  もリクエストしちゃった~

すでにあつい




アフター!

いいしごとしてるね

あつい~~

いいてんき~

すっきりー

すーすー


笑えるくらい、スッキリしたのでありました!


旦那さま、ご苦労様です  ありがとうございました~~   





つばめ



そして、ご褒美編♪



日曜日、叔父の家に行って桃をもらってきました~  

fc2blog_20160720071538702.jpg

わーい!

お師匠様の実家は昔、桃農家でした。
今は出荷していないけれど、そのときの名残の樹が数本残っていて
「取りにおいでよ」 と声をかけてもらったのでした♪

fc2blog_201607200716036f2.jpg


毎朝、1個づつ食べています(^m^)v
傷みがはやいので早く食べないと~~~!!


甘いですw
fc2blog_201607200641343c8.jpg



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| 雑草と戦う! | 07:13 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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土用入りと草むしりと美しいウコン♪

コンニチハ(^-^;) ただ今の気温は昨日に続いて33℃ 
今朝も早起きして草取りに精を出しておりましたが~
もう外に出られないのでブログ記事のUPでもします(笑)

今日から夏の土用入り…

土用というと 
丑(うし)の日=うなぎを連想する人が多いカモ~
栄養満点で夏バテにはぴったりですが、稚魚の減少で 超お高い ですよね…
かといって 中○産は食べる気がしない (^へ^;)

a0002_011798.jpg
この写真↑は借り物です(^m^;)

じゃ~っつーことで?
絶滅を危惧されているうなぎに代わる食材としてにわかに注目を浴びているのが…




ナマズ (^-^;)

a1150_000763.jpg

「近大マグロ」で有名になった近畿大学が新たに、ウナギ味のナマズを開発。
養殖に成功したんだそうです 

もともと鱗のない皮や生態などがウナギに似ていて、
白身の感じとか脂ののり具合が、かば焼きに最適だったというナマズ…

気になるお味ですが、
「言われなければウナギ」 「あっさり目だけど、美味しい」 と評判も上々なんだって。

もう市販されているのかなぁ?
誰か食べたことありませんか~?





さてさて、昨日はここをやっつけました。

くさかりばっかりです

ビフォー

    

アフター

リセット完了~



陽当たりが悪いうえに、草に負けてしまった枝豆、しょっぼ~!

枝豆、しょっぼ~



何?この美しい葉っぱは!?

なにこのかんようしょくぶつ

らうっちさん に いただいた ウコン でした~!

芽が出ないな~って心配していたけれど、
あんまり芽が出ないので忘れてた~  
いつの間にかこんなに大きくなっていました。とにかく無事でよかったです(^m^) 

きれいな葉っぱ~! 観葉植物みたいですね♪



角オクラの実が生っていました。 ダビデの星はまだみたい…

はいこんにちは


最初に食べたチコリが苦かったので、軟白栽培をしてみることにして…

軟白さいばい

忘れてましたが (オイこら!)



収穫しました。 右側のエダマメ1本は、草むしりの際の事故品です(汗)

ちこり~

ちょっととりおくれたか


オクラと鶏胸肉のマヨ和え
オクラと鶏胸肉のマヨ和え

オクラのネバネバ…
久しぶり~(^~^) 旨ーい!
このネバネバが身体にいいんだよね。 草との闘いも粘り強く頑張れそうです(ホントウカ?)

といいつつ…



昼休憩をはさんで夕方まで粘りましたが、少し残ってしまった。

明日へ続く


次回へ続く~ 




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| 雑草と戦う! | 15:35 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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落花生と黒豆を救出しました

今朝は22℃でひんやりでした(^-^) よく眠れたので早起き!
ソラマメ型花壇へ豆たちの救出に向かいました~

朝はひんやり…


げげっ  虫に喰われてる~~

虫にくわれてるー


コガネムシがいっぱいいました 

かなぶん

金持ちなんだから食べたら支払を済ませて欲しいもんだわ 


落花生はところどころ花が咲いていました。 ヤバい~

花が咲いてる


ここもていねいに手で草取りしましたよ(^-^;) 
ついでに土寄せをしておきました。 ふうう…

救出成功!

お昼にはカンカン照りに 


そういえば…



本日、近畿から東海は

梅雨明けしたそうですね!



33℃  …どうりで暑いと思ったよ 


朝仕事で汗だくになった作業着を昼休みに洗って干したら
2時間で乾いたわ… 



無防備なのに

こんなに無防備なのに、カラスやヒヨドリに狙われないのはな~ぜ~


そして


2日前に取っただけなのに、


こんなにとれるのはな~ぜ~ 

かごいっぱい…

幹線道路沿いに私設の青空市を立てて売ろうかしら 



とりあえず…
完熟桃太郎トマトは山盛りです(汗)

ありの~ままの~姿でぇ Bon appetit !! (ボナペティ!)♪

食べるのだ



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| 野菜作り 黒豆・落花生 | 21:36 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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キウイが枯れそう!?

昨日は朝から雨が降ったのでやる気が立ち消えしてしまいました。
そこで  ささげの近況報告でーす(^-^)b

わさわさ

このまえ吊し上げてからまたまた茂り続けてワッサワサ~になっとります(^へ^;)
花はまだ咲いていません…

だれています

下の方がダレて重そうなので、テキトーに剪定いたしました。
少しくらい切り詰めても、これぐらいあったらお赤飯を炊くぐらいはあるでしょう。

すっきり


と、ふと手前のキウイを見ると!

ありゃりゃー

ありゃりゃ(@m@) 葉っぱが枯れてる!
それもすでに6割強無くなっている~~!! 

一昨日のカンカン照り(数時間だけど)が悪かったのかな?
それとも雨が続いたせいで根っこがくさっちゃったのかな。

まあ…キウイの雄樹はもう1本あるから枯れちゃってもいいかな (おいおい^^;)


いやいや…

よく見たら新芽も出ていて、樹は元気そうです。

げげ

こういう場合、疑われるのは病気か虫だよね 



近寄ってじっくり探すと…


見事な擬態!



いたいた!


あたまかくしてしりかくさず

7センチくらいの大きなイモムシが! しかも肌色でキモーイ! 
キウイの新梢と同じ色に擬態しています(@-@)
パッと見、ぜんぜんわからなかったです。敵ながらアッパレ!

アゲハ蝶の幼虫にそっくりですが、アゲハの幼虫は緑色です。
コイツは何? 蛾だよね?

すぐさま テデトッテフンヅケール したかったけれど、靴の裏が汚れそうなのでヤメテ
密閉容器に入れて無酸素&干物の刑に 



もしやと思って隣に移植したアップルキウイを点検!

パイナップルリリーがのさば

こちらは虫よりパイナップルリリーの方がモンダイだな 
すっかり埋もれている…




夏の歌い手がぶら下がっておりました。

重量感がある

まだ中身がはいっていそう…

土から出たばかり?  まだ中身が入っていそうなのでそっとしておきました。
虫には違いないのに、この差は何なんだろう…(^へ^;)






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| 果物作り キウイ | 05:43 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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トマト祭りだ~

お師匠様の トマト群です~ 

 は植え付け前の準備と雨除け・ネット張りしかやってませんがぁ 

大玉トマト絶好調

今年はトマトが絶好調です!

雨が多くてどうかなと思ったけれど、
照りと曇りのバランスがよくて夜間の気温が下がるのが良かったのかな?
トマトは意外と暑さに弱いんですよね~ 



鈴なり~~

桃太郎が鈴なりって… もう何年ぶりのことだろう… 
お師匠様も大喜びです 


大玉がダメだったときの予備に植えた中玉トマトもいっぱい~~

うひゃひゃ~


ミニトマトのアイコなんか…
もう、オームの大群 みたいにアカアカ・ギラギラしていて怖いくらい~

オームみたい~~




友人におすそ分けしようと思って、少しだけ取らせていただきました~

おすそわけ

1人暮らしなので、このくらい~

これに  のサンマルツァーノを袋一杯と、緑茄子ときゅうりメロンをどっさり♪
緑茄子は昨日テレビで見たばっかり!珍しいっ!!って言っていただきました。
サンマルツァーノも食べたことなかったそうで…
きゅうりメロンはちっさいスイカ と言ってちょっと騙したり(爆)

とにかくとても喜んでいただけましたョ~~ (^m^)/





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| 野菜作り トマトいろいろ | 08:26 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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ショウガあるよ!

連休初日の今日は意を決して ココ  をやっつけました! 

吐き気がする~

げえええええ~っ 吐き気がしそうっ 
左側には生姜が、右側には余りものの苗たちがいます…


どこに?

どこに?

げえええ

雨がよく降るからゾッソーの勢いがハンパないねぇ~っ 

今日は早起きして頑張りましたよ…
涼しいうちでないと冷静になれないもーん(笑)

ショウガの芽を切ったり折ったりするとオダブツなので
ゆっくり… 慎重に、慎重に…





ショウガを救出しました 

いたわ!

どろどろだった


緑なすと マリーゴールドも出現~♪

緑なすとまりーごーるど


フィレンツェの紫とハブソウ茶も健在でした(^-^)b

すっきり~


このあとみんなに追肥をして藁マルチをしておきました。

わらまるち

梅雨が明けたら陽射しがヤバいだろうから、寒冷紗をかけようと思っています。。。








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| 野菜作り ショウガ | 21:03 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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スイカの花が咲いていた~

マリーゴールドあふりかんと

ちゃうちゃう(^m^) これはマリーゴールドアフリカントール。なぜかこんなとこに咲いてる~



キウイの棚の下…
イタリアのインゲンとまあちゃんささげの間に植えられた、
余りもの苗の大和2号スイカです。

ちらほら咲き始めた!

ちらほら花が咲き始めました!
えっ…今頃~?

ここはキウイやらインゲンやササゲの日陰になってるから遅いのね(汗)


でも、これは雄花? あっちにあるのが雌花かな~? 

どっちなん?

雄?

ワタシはスイカの受粉のお手伝いをしたことないのでこのままそっとしておきます…



収穫ガーデンの楕円花壇のスイカです♪
コンパニオンたちに踏みしだかれた感じでしたが、奇跡的に実が生ってました 
根性あるわぁ (@0@)

あらま~






前回、お師匠様のスイカが裸ん坊なのが危険だって心配をおかけしてましたが~

安心して下さい!


ちゃんとネットをかけてもらっていましたよ(^-^;) 部分的にだけど…

スイカおししょうさまの

かくれんぼ

もうバレーボールくらいの大きさになっているんだけど、とらないのかな~?
これもお供えになっちゃうのかな…

ま、いいんですけどね… 





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| 野菜作り スイカ・メロン・マクワウリ | 07:16 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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トマトケチャップを作ったよ

遊んでいる間に雨が続いてバイトに行っているので
収穫ガーデンは見つかる前の 秘密の花園 になりつつあります…

落花生は除草の必要アリ

枝豆はともかく、左側の落花生のところは除草してやらないとな…
今日は法事だし明日以降ってとこかな(^へ^;)



手入れもされずに、伸び放題倒れ放題のグラジオラス… ごめんよう 

ミックスだったのか?


エキナセアが咲いていました。
でも、これ以上お見せできない~~ だって草ボーボーなんだもん 

えきなせあ?



収穫ガーデンのレンガ花壇のサンマルツァーノ。

もしゃもしゃ

メイン畑に植えた後余った5本をニンニク跡地に植えました。

こちらは余りものの苗なので全然力が入ってなくて、鳥よけネットナシです(笑)

でもねー
結わえた支柱から垂れ下がるくらい茂っているのが怖いのか?
カラスの襲撃を受けずにスクスク爆生り中… 

こちらの方が色つやがいいみたい。 サンマルツァーノは砂礫地が好きなのかしら?

こちらのほうがつやつや




加熱用トマトが大量生産体制に入ったので~

念願だったケチャップを作りました!


ぐつぐつ

湯剥きしたサンマルツァーノと玉ねぎのみじん切りをミキサーにかけて
庭のローリエの葉っぱをちぎってきて投入~

あとはひたすらグツグツグツ…

オールスパイスや塩コショウは適当に…
味見をして、自分の好みに仕立てます。


なんか市販のものとは色が違うけど、一応完成~♪

タッパーにいれた

試作品なのでタッパーで保存。 次回からは瓶詰にする予定です(汗)






緑茄子の豚肉はさみ煮、プレーンオムレツ、焼きナスのドレッシング和え、ぶっかけそうめん


トマトケチャップで連想するのはやっぱりオムレツでしょう(^-^)v



ちょっと味が薄かったカナ?
市販品が濃すぎるのか~~?
優しい味 といえばカッコいい?(爆) 手作りってそんな感じですよね。



ウスターソースをちょいと足して味を濃くして
豚のステーキにもかけてみた♪ 旨し!









これは昨日の献立です。



ピーマンのジャコ炒め、焼き鮭、麻婆緑茄子、冷奴、スッキーニのスープ



実はお師匠様のピーマンも爆生りしてます(汗)
こちらもしっかり食べて行きますよ! 柔らかくて美味しいです~




まあちゃんさん から種をいただいて育てた緑茄子…
トロットロです~~ 美味しい~~!





炒めようと思っていたら横から娘が 「スープやったら食べられる気がする」 というので♪
ソーセージと煮込んでコンソメ味のスープにしました。 普通に美味しい…



ズッキーニは今まで不人気でしたが作り続けてきた甲斐が?
ようやく光明が射しはじめたかな~~?


でも、旦那さまひとり棄権されましたわ…
なんでやねん! 





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| 野菜中心献立 | 07:27 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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オクラの花とトマト爆生り!

3日前、角オクラの花が咲いていました♪

3日前に

きれいね~


さて、みなさまオハヨウゴザイマス(^@^)/

ひゃ~っ…昨日はよく降りましたね(汗)
朝から雷雨の中、得意先回り?ってどうよ?(^へ^;) 的な一日デシタ。。。



窓から見る畑はぐっしょり…

遠目に見てもすごいことになっていたので、今朝は早起きして収穫だけしてきました。


上から、愛用の草刈り機、サンマルツァーノ、キュウリめろん、茄子…

ううう~

そして  の長靴(汗)


緑なす、本当にボコボコ生ってます(@m@) 手前の大きな黒緑はズッキーニのお化け 

ずっちゃんこわい~


サンマルツァーノがもう… 怖い~~!!
赤くなっているのだけにしたのに、あふれそう… まだまだ実が付いていました(怖)

こわいくらい


そうそう  葉っぱの陰にオクラが生っていました(笑)
目が行き届いていないな~ 

オクラ初なり

とにかく、オクラの初なり ゲット!




今日は朝からカンカン照りになっててすでに28℃、湿度81%の熱帯雨林的な蒸し暑さ!

外に出るの、ヤダナ~~ 
移動手段はマイカーなので、冷房あるだけマシかぁ?(^m^;)

今日も一日ガンバー!





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| 野菜作り トマトいろいろ | 09:15 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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溝掘り3日目&フィレンツェの茄子は真っ白だった♪

昨日はちゃんと4時半に起きましたよ!  5時過ぎには田んぼへGO!
もうすでに明るいです。

6時には雨が降り出す予報が出ていたので、さっさか仕事を始めました。

↓遠くに見えるのは旦那さま…
5時には明るい

じみち

早朝なのに、湿気でムシムシ… 
これは雨が近いせいで、夜間に気温が下がらかったせい (^へ^;)
下を向くと額の汗がぼとぼとぼとっ 

やり残していた田んぼBの目途がついた頃に、雨がパラパラ降り出しました。
げげっ  まだ田んぼCが残ってんのに!



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そのうち本降りになって来た(@-@)

もう汗だか濡れてんのかわからなくなったので、続行あるのみ~



なんとか田んぼCも溝掘りを済ませることが出来ました。

雨がふってます


パンツまで濡れてこないうちに、とっとと帰ろう~~ 

と、下の川でアオサギが餌を探していました。
ザーザー降りのなか…大変だなぁ。。。

鳥ってたいへん


孤独


帰宅してシャワーして朝食を食べた後、前の職場に行って
次の仕事の内容を聞いて来ました。
稲刈り時期と重なるけれど、外回りだからどうにかなるかな?と受けることにしました。
遊ぶにしてもガーデニングをするにしても先立つものが必要だしねー




つばめ





イタリアで買って来た種を蒔いて育てた 「フィレンツェの紫」
パッケージの写真は普通のしずく型だったのに、なぜか丸い茄子ですねん(^へ^)

切ったら中が真っ白でした(@0@) 
カメラを取りに行っている間にどんどん変色しちゃったけど。

雪のようにしろい

肉質?も、きめがこまかくてしっとり~


昨日の晩ごはんは超手抜きでした(^m^;) 旅行で食べ過ぎたので調整中です(と言っておこう)

てをぬくときは


フィレンツエの茄子はスライスして小麦粉をまぶし、オリーブオイルでソテーしました。
塩コショウだけで、美味し~

オリーブオイル美味し

簡単でもなんでも鬼のように食べないと、夏野菜が大変なことになってるからね 




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| 米作り ヒノヒカリ | 05:00 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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溝掘り2日目と今日の大収穫♪

遊んできたツケがでたかな? だらけてて寝坊してしまった~

早朝なので

本当は5時には作業を始めるつもりが
たんぼAに着いたのは6時半を過ぎていた 

力仕事は朝の涼しい間にやらないとつらいからね~
失敗、失敗…

たんぼA


さ、とにかく始めますか!

ふうう…

昨日に続いて、溝掘りの作業。
土用干しの時に水が抜けやすいように田んぼの中に溝を付けて行きます。

本当に掘っているんかなって?
両脇によけたのが土… 真ん中に溝がある。

見えぬけれども、あるんだよ~

見えぬけれどもあるんだよ

今年はいつもより田んぼの土が柔らかいです。
田植えからこっち雨がよく降ったからかな?




続いて田んぼB…

がんばー

昨日は風がなくて蒸し暑い日だった。

はじめのうちは5メートルほど進んで一休みしていたのが、2メートルおきになり、
そのうちひとすくいごとに休むようになって、
途中から日が照ってきたもんだからやる気が急に萎んでしまった(^^;)

縦に3本、横に2本付ける予定でしたが、途中でリタイア~~

スマホで気温を確かめたらl、32℃だった 
熱中症になったらタイヘン!




なんちゃってビオトープのミソハギが咲いていました。

ミソハギが~


レンガ花壇のサンマルツァーノを収穫して、
そのあと茄子たちも… 

みどりなすすごい

緑茄子がでかい~~!! まあちゃんさんの言うとおり、ボコボコ生っています(^m^)


でも、この日の収穫は…



コレだ!

ももだ!


メイン畑のお隣のTさんが桃を下さいました(^@^)v
ちょっと小ぶりでまだ固いけれど、カナブンが来るからって♪

すごいね(@-@) こんなのを気軽に下さるとは~
Tさん、さすが! 太っ腹!!




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| 米作り ヒノヒカリ | 05:00 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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新潟のワイナリーに行って来ました!

7月6日~8日まで、新潟と長野に旅行に行って来たご報告です (^-^)v

旦那さまの運転で… 8時間かかりました  
日本も広い! 同じ時間でシンガポールやバリまで行けちゃうよ (汗)

でも、その甲斐あって~


え?ここはどこ? 的な風景が広がる~~!!

ここはどこじゃ~~



以前、「カンブリア宮殿」というテレビ番組で知った、新潟にあるワイナリーです。

カーブドッチワイナリー

国産のワインと言えば長野くらいしか思いつかなかったし、
新潟と言えば誰もが知る、豪雪地帯。
ワインどころか葡萄の樹が育てられるの?と思って不思議な気持ちでテレビを見たのです。
そして、出演されていたオーナーの考え方が凄くて…
行ってみたいね!って話になったのですが、なにせ土日は予約がいっぱい(^m^;)
興味のある人は→ ココ をみてね。

あれからほぼ5年(^^;)

時間に余裕が出来たのでやっと来ることが出来ました!


敷地内に、カーブドッチをはじめとするワイナリーが5軒あります。

ワイナリーのテーマパーク?

一軒一軒が個性的な佇まいです(^-^)
1杯100円で試飲させてもらえるので、気に入ったモノに出会ったら買うべし!
だって…ここから外には出ない味だから。
出荷はしないというコンセプトのワイナリーなのです(^^;)

ここは フェルミエ  外国みたいですネ

ここはどこ?的なワイナリー



カンティーナ・ジーオ・セット 

一面のブドウ畑

ワインを作るためのブドウは、棚じゃなくて直立仕立て?なのね~

苗



ワイナリーのショップには、ワイン以外の雑貨もいっぱい…
こういうの、たまりません~ 女子ウケする~

女子ウケする


かわいい~





ヴィネスパ にチェックイン♪

ヴィネスパ

英語で WINESPA 文字通り、ワインスパ 
というわけで~、温泉もある宿泊施設なのだ♪ 新潟から日帰りはできないっしょ(笑)


異国

窓の外には1枚目のブドウ畑風景が広がり、異国情緒たっぷり(^m^)
思いっきり雨が降っているのがさみしーけど。。。



ウエルカムドリンクは、カーブドッチの一押し?シャンパンだった♪  おいすぃ~

おいすい~~


たった3室しかない洋室のうち、私たちにあてがわれた部屋は広々~
シックなインテリアでとってもくつろげました。
  

すぐにテレビをつけようとする旦那さまがチョット…だけどね(^へ^;)
すぐにテレビをつけようとす




みどりのはっぱ




さてさて…

お待ちかねの、ディナー♪
イナカモンなので、こういうの緊張する…(笑) 

緊張するわぁ



今夜のメニューでございます(^~^)v

今夜のメニューでございます


ワインが好きですが、ぜんぜん詳しくないので

ソムリエがチョイスしてくれる、スペシャルコースをお願いしました(^m^)
料理にあったワインがグラスでサービスされ
ワインの名前と特徴が書かれたチャートが付いてきます♪

料理に合ったものをチョイス

今まで好きなものを好きなように飲んできたシロートですから、
この際、ちゃんと勉強しなきゃね~(笑)

お料理が来る前に注がれた白ワイン「ケルナー」はちょっと辛口かな~?って思ったけど
前菜のサーモンのサラダを食べてから飲むと…

あら不思議(@0@) めっちゃ美味しい?!

鮭の産地なのね

ほろ苦い野菜とサーモンのコクのある塩味と酸っぱいドレッシングとがよく引き立つのよ~
これがワインとお料理のマリアージュ(結婚)なわけね  と理解するわけです。


次々出てくるお料理はどれも凝っていて、それに合わせたワインが絶妙!
(だと思うのよ、シロウトだけど)


以下同文(笑)

うまし!

自家製酵母パン

自家製の酵母で焼いたパンもおいすぃ~~

白身魚(スズキ?)は皮がパリパリに焼かれていて最高!
美味この上なしのソースを付けて食べると何杯でもイケる~~
でも、すでに酔っぱらい状態(笑)

皮がパリパリ!


お皿まで冷えていた



ただ今試作している?スペイン産の苗木から絞ったワインに合わせて出されたのは
メニューにない リゾット でした。 この日のスペシャリテです。

リゾットが

ごはんを揚げて作ったカナッペに乗っかっていて、甘酒(だったかな?)のソースで♪
面白い趣向でした。




ずっちゃんがいる

メインのステーキ(私はラム肉)を食べるとお腹いっぱい…


最後のフロマージュって、チーズのことだったのね(^m^) なーんも知らんかったわ。
おつまみで最初に食べるもんだと思っていました(笑)

楽しそうに切り分けて下さるのよ♪

楽しそうに切り分けてくれる

チーズなのね

チーズの上にナッツやハチミツをかけてくれるのだけど、
ハチミツってチーズに合うよ!(@0@)

出されたワインを一口づつ残しておいて、どれが合うのかな~?
って試すのが最後のお楽しみというわけでした(^-^)v

おいしい…

最後のデザートも、コーヒーも(写真ないけど) 唸るほど美味しかったです 


新潟の辺鄙なところ(失礼!)で勝負するだけのことはありますね。
ワインを他に卸さないわけだから、是が非でも集客する「何か」が必要ですよね…
リピーターが多いというのもうなづける味でございました。
ご馳走様でした(^~^)/


このあとは温泉につかってまった~り…




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| 心も身体も資本です | 09:00 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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溝掘り2016

久々の稲作記事です~

旦那さまがリタイアされて時間に余裕ができ、1人で作業されることが多くなったため
 の出番もめっきり減って、田んぼネタがありませんでしたが~
今日は久々に出動要請がありました 


こどく

田植えのあと「差し苗」(足し苗)↑ してからほぼ1ヶ月が経ちました。

ほんの2~3本だったひょろひょろ苗は…



見事に分けつして増殖を続けております(^m^)

たんぼDから

手前がワシャワシャに植えられているように見えるのは、
田んぼが真四角じゃーないからデス。
気にしないでね(笑)


スクスク

順調です~

今年も順調です(^-^)v


再来週は土用の入り。
わが地域ではそのころに田んぼの水を抜く 「土用干し」 をします。

その前に、田んぼの水が抜けやすいように田んぼに溝を付ける作業が 「溝掘り」 です。
毎年やっているので、写真はナシ~
どんなことをするのか知りたい人は → ココ を見てネ(^m^)

腰がとっても痛くなる仕事なのよ… 



今日は曇天だけど蒸し暑かったです(^へ^;)
早朝から田んぼDの溝掘りを済ませて、シャワーして朝食食べて、選挙の投票へ…
結果が気になるところだけど疲れたので寝ます~ 

明日はまだ続きもあるしね…(^^;)



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| 米作り ヒノヒカリ | 22:20 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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七夕きゅうり発芽&パイナップルリリーの花とトウモロコシ交雑?

パイナップルリリーが咲いていました(^-^)
ちょっと面白い花でしょ♪

パイナップルリリーが

パイナップルリリーは、ユリ科ユーコミス属の半耐寒性多年草(球根植物)です。
とても丈夫で、病気や害虫の心配がなく、  のような手抜きでも
毎年ちゃんと花を咲かせてくれています(^^;)
ワタシのは多分、小型のプンクタータ系です。
畑のとなりのTさんは中型のウンドラータ系を育てておられます。

この↓画像は以前のを使い回し
きれいです(^^)

花色には、白や薄黄、赤紫、緑があり、花は、下から順に上へと咲きます。
この姿がパイナップルに似ていることろから、
パイナップルリリーの別名がついているようです (^m^)



昨日はあちこちで記録的な豪雨になっていましたね 
こちらもたくさん降りました。 あちこち水たまりだらけです。

でも温室の中は別ですよね…
留守中の水やりを頼んでいなかったので枯れているかも?


おそるおそる覗いてみると~


どきどき

おっ!

バンザーイ! 


七夕に蒔いた、四葉きゅうりの芽が出て双葉になっていた~!!


一粒づつ蒔いたはずが2つ出ているところもあるけれど(笑)
とにかく、無事に発芽しました。
やれやれ~ (^m^)/



気を良くして?


帰り際に温室トウモロコシを収穫しました。

温室とうもろこし

かなり小ぶりだけどええ感じ?





でもなかった 



裏返すと悲惨~ 

ひさーん


受粉のお手伝いをしましたが、やっぱりたった一本ではね…


しかも、交雑している感じ? 粒がところどころ違う~
温室の中なのに交雑するって?ありえへんと思うねんけど~

こういう品種だったかんかな? 
3回失敗したんでもうパッケージ捨てちゃったわ… 

交雑?


でも、甘くて美味しかったです (@~@)


あ、今、過去ログ見たら ピーター早生 でしたw



今年はさんざんだったトウモロコシ栽培はこれで終わり。
リベンジの種を蒔くかどうかはただ今考え中です。
畝が空いていないからね(^m^;)




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| 野菜作り トウモロコシ | 05:51 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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スイカも苦戦中…

オハヨウゴザイマス(^-^)/
昨日の夜に帰宅しました。旅行の話はまた後日ということで 


買って来た苗を育てている、メロンの 「ころたん」

ころたん


ちっこいのが

小さい実がついていたので、とりあえずネットに入れておきました(^^)v

ネットにイン




いっぽうで…
隣にあった大和2号西瓜がかれてしまいました 

な~ぜ~?

ツルの先っちょにはちっこい実もついていたのに… 

あーあ

もうダメか? ダメなのか?



収穫ガーデンの楕円花壇に植えた本命の3本は、
コンパニオンのマリーゴールドの方が優勢で埋もれているし~ 

たぶん


ささげとイタリアのインゲンとの間に植えた、余った苗は元気そうなんだけど
花が咲いていなくて…

元祖ガーデニング畑は途中で

丸いスイカを育てるのは初めてです 

以前育てたことのある、ラグビー型のコンガスイカは
放任でもそれなりに試食サイズくらい (ってどんなの?・笑) には生ってくれて
数個は食べることが出来たのだけど…

大玉? はキビシイ (ナイアガラの滝汗)





ま、ダメなら~



お師匠さまのがあるさ! (オイこら!)


お師匠さまのがあるさ!



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| 野菜作り スイカ・メロン・マクワウリ | 07:34 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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トウモロコシは惨敗というわけでもなかった

オハヨウゴザイマス(^-^;)  は旅行中です。
この記事は予約投稿です。

出発の前日にあれこれ収穫してました。

収穫ガーデンのサンマルツァ

収穫ガーデンのサンマルツァーノのほうが色つやがいいです。
やっぱり乾燥地が向いているのかな?
イタリアの黄色いインゲンは黄色くならないです(@-@) 看板に偽りアリ!


「きゅうりめろん」がいっぱい~(^m^) これだけあるとなぜか笑えてくるな~
小さくても歯ごたえがあって、ちょっとすっぱいです。ほのかに柑橘系の味がします。

ちょっとすっぱいのよ



ブルーベリー初収穫♪

大粒♪

大粒の品種です(@v@)


どのくらい大粒かというと~


大仏様の鼻くそくらい? (おいおい^^;)

大仏の鼻くそくらい?



さてさて…


先日のトウモロコシから9日後~
今度は手遅れになっちゃったか? という感じのトウモロコシを収穫しました。

今年は3回も種まきに失敗し、その後の生育もイマイチでした。
受粉も手伝ったのに、肝心の雌株?が出てくるのが遅かったのです。
そしてアワノメイガの襲撃を受けて虫くいがいっぱい… 

トウモロコシはだめだ


虫くいを削った

でも、もったいないので喰われたところは包丁で削ってきれいにして~
茹でました♪  一番手前のもの1本だけ奇跡的に美しいままでしたのよ 

もったいないから~

う~ん(^~^) 黄金色になるとそれなりに美味しそうに見える~~?

試しにひとかけら食べてみました♪


でらウマ(@0@)


甘いです!

そして、とってもジューシー(^~^)/



そうなると、虫喰われと受粉の失敗が悔やまれますが
なんとか食べられるので今年はヨシとしよう! 



茹でたての熱いうちにラップできっちりと包んでおくと
ジューシーさが保てます。 冷めても弾けるおいしさはそのまま♪

らっぴんぐ




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| 野菜作り トウモロコシ | 07:08 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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「七夕きゅうり」にフライング参戦!

Heyモーさん主催の、「七夕きゅうり」ですが
今年はあいにく只今旅行中  σ(^_^;)
きゅうりの種はこっそり? 6日に蒔いておきました(^m^)



うまく芽が出たらいいんだけど…



そんな、5日の献立はこんなでした♪

茄子とズッキーニの炒め物・タンドリーチキン・肉団子のスープ・エダマメ冷奴
さっぱり…

タンドリーチキン

駿河湾から友人がお取り寄せしてくれた釜揚げシラスで シラス丼♪

でらうま!

こっちを見ているような青い目が新鮮さを物語っております(^^;)
カルシウムいっぱい~
ふんわり磯の香りが口いっぱいにひろがります~

何杯でも食べられちゃう♪♪ でも、1杯で我慢!




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| 野菜作り キュウリ | 22:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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ささげって…?フィレンツェの茄子が巨大ですw

オハヨウゴザイマス(^-^;)  は旅行中なのでこの記事は予約投稿です。

このまえ草取りした時にもやもやしているこの方  を吊し上げました。

だら~っ

まあちゃんさん から頂いた種を蒔いてそだてた ささげ ♪
なぜか支柱に絡まないで自由奔放に広がっておられました…


一部は支柱に結わえましたが、 
いーっぱい脇芽?がでてこんがらがっていたので吊り栽培にすることにしました。
ちょうどキウイの棚のワイヤが天井に張りめぐらされているのでね。

吊りました

スッキリしました(^-^)b 

花はいつ咲くのかな? ささげって食べたことないので楽しみです~~




フィレンツェの茄子が生っていました♪

6月30日

6月30日にはまだこんな  だったのに、3日後には…


でかっ(@0@) マツコデラックスだ~~~ 

フィレンツェの茄子が…

えーっ(@m@) どうやって食べよう 



とりあえず、緑茄子は
豚バラ肉と炒めて焼き肉丼にしました(^~^) ウマか~!

緑茄子の丼





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| 野菜作り 茄子 | 07:07 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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早起きは三文の徳♪

絵を描いてみました。

カメラのフィルター


ウソウソ! 



一眼レフのフィルターで遊んでしまいました(^m^)



本当の写真は ↓ コレだ~

きれいね

ブルーの花が涼しげです。アガパンサス大好き~



そして、そして!ついに!!



なんちゃってビオトープの睡蓮の花が咲いていました!

おおっ!


さいてた~


ブログ友達の 海月さん にいただいた、アーカンシェル です(^@^)/
ついに、見たぞ~~!!

う~っ

きれい~

やっぱり…早起きした甲斐がありましたわ (といっても、8時だけど)




あらら (@-@) メダカが4匹しかいない…?

4匹?

大丈夫ですよ!
残りのメンバーは寝坊して睡蓮の葉陰におりました(^^;)





今日はこれからお出かけします~
コメントへのお返事が遅れるかもです。スミマセン 



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| 収穫ガーデン | 06:06 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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トウモロコシ試しどりと緑なすの田楽♪

6月26日に試しどりしたトウモロコシ はちょっと早かったです(^^;)

うーん

ちょっと早かったね

それでも、撮り方によっては美味しそうに見える(笑)
いや、粒は小さくても甘くて美味しかったですョ!


茹でトウモロコシ・緑茄子の田楽・ロマネスコのカッテージチーズ和え 
鱈のレモンソテー・豆腐の味噌汁

6月26日の献立


初収穫の緑なすは、田楽にしてみました♪

田楽

まあちゃん さんがおっしゃる通り柔らかくてトロットロ~ (@0@) ウマイ!


つのつの

ロマネスコはサラダや和え物にしたり、料理の付け合せにしながら食べていますが~
一部はピクルスにしました。

ピクルスにしました




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| 野菜作り 茄子 | 05:24 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

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アリス・イン・ワンダーランド 時間の旅

さてさて(^m^) あまりにも暑いのでー
草とりを中断して映画館に涼みに行って来ました!

涼むと言えば、娘が観たいって言っていた「貞子vs伽椰子」のほうが冷えそうだけど
運よくこちらが公開されていたのでヨカッタです 


アリス・イン・ワンダーランド 時間の旅
46f9d8cc171df3b4.jpg

「アリス・イン・ワンダーランド」 の続編です。
(前作から6年も経ってんの?!えーっシンジラレナイ… 時のたつのは早い早すぎ…ブツブツ…)
悲しい過去にとらわれた瀕死のマッドハッターを救うため、アリスは時間旅行に出るのだが…

原作からヒントを得た創作ですからね。赤の女王の過去だなんて…それに
時間旅行する乗り物はタイムマシンに出てきたもののパクリだとおもう(汗)

娘がマッドハッターを演じているジョニー・デップのファンなのね。
でも、白塗りだからあまりよくわからないのね(コラコラ!)
主人公が中国服を着て現れるので、次のマーケットの中国を意識してるんかな~
などと思うとストーリーにのめりこめませんでしたw
ディズニー映画なので安心して楽しめます。
子供向けには「ウソをついてはいけない」
大人向けには「過去は変えられない」という教訓が示されています(^m^;)

悪いことしたらサッサと謝って反省して~
大事なのはこれからだよね!




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映画の感想は個人的なものなのでコメント欄は閉じさせていただいています。。。

| 今日の作業 | 21:59 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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ブルーベリーを救出

昨日も最高気温は34℃でした…
夜になると24℃くらいまで下がるからまだましだけど…
これから盆地は亜熱帯になるのね 

というわけでぇ~ (^m^;) 朝の涼しいうちに
そろそろ収穫期を迎えているブルーベリーを救出するため、草取りしました 

びふぉー

ビフォー ↑




アフター ↓ 

すっきり

シュウメイギクが異常な繁殖を遂げていたので、容赦なく切ったり抜いたりしました 

手前左側の葉っぱ  はパイナップルリリーです。こちらも勢力拡大中…(@-@)

実はこの中に朝倉山椒がいるのです(汗) 下敷きになりかけですw
せめて根元だけにでも防草シートを敷いた方がいいかな?

朝倉山椒もいるのだ



ヤブガラシのほか、多数のザッソーに包まれたブルーベリーです(^^;) え?どこ?

ざっそー


とくに小さい苗なので埋もれると大きくなれないのかな~
もうかなり年数が立っているんだけどずっとこのサイズのままなんです(汗)


アフター 

なぜおいておくか

ヤブガラシを捨てないで置いてあるのは次のネタだから(笑)
難防除ザッソーで有名なヤブガラシを撲滅する方法を、ただ今検証中なのです 
結果を乞うご期待♪



げんき

もうじき

もうじき収穫出来そうです♪


続いて元祖ガーデニング畑の草取りもしましたが
ここまででタイムアップ!

元祖ガーデニング畑は途中で

娘と映画に行く約束だったんだもん 


昼には最高気温に達してクラクラしたので畑仕事は潮時でしょう。
無理は禁物。とっととやめて上がりましたョ(^^;)


この日の収穫(お師匠様の)
ちょっとしたび

ぴーまんこわい


インゲンは大きくなりすぎ。 固くなってあまり美味しくないです(^へ^;)
そろそろ更新の時期かな?

かたくなったいんげん




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| 雑草と戦う! | 07:04 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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錦市場と二条城とギアの公演を見てきました

7月の初日に京都へ行って来ました~


四条大橋から鴨川を

三条大橋


京都人御用達の錦市場♪

にしきいちば


外国人向けのキュウリの浅漬け(^~^) うまい!

うまーい

うまそ~

かわゆい

桜の花びら入りの日本酒。 これもガイジンを意識しているな?




続いて…


歩いて二条城まで行きました 

IMG_9728.gif

徳川家康が上洛したときの宿泊所として建てさせたお城で
慶喜が大政奉還を発表した場所だという…

内部の撮影は禁止だったので写真はありません…
質実剛健なつくりでよかったですョ(^-^)

庭がまたすごい… 広い(汗)

IMG_9732.gif

IMG_9734.gif

IMG_9735.gif

この日は33℃の真夏日でぇ…
京都は超暑かったぜよ 



ここからまたどんどこ歩いて四条までもどって~

京都国際漫画ミュージアム なんてのがあった(@-@)

まんが~

入館料を払うと、1970年代から現在(2005年)まで発行されたものを中心とするマンガ単行本約5万冊が自由に読めるらしい…
もっとゆっくり時間のある時に来たいですね(^m^)

map01.gif


あー、この日もよく歩きました(@m@) 暑かった~~~



ちょっと早めの晩ごはんはワインにあう美味しい料理のお店で♪

wainn.gif

ワインセラーがある、地下はひんやり~
皮張りのソファでまったり~

美味しゅうございました♪

さろんどぅそむりえ



さてさてさて~

この日のメインイベントは~

てがじゃま

手が邪魔だけど↑(^^;)
このレトロな建物の中でロングラン上演を続けている、

「ギア」 を観ることデシタ♪

ぎあ

ブロードウェイの「ブルーマン」や韓国の「ナンタ」などで知られた
「ノンバーバルパフォーマンス」 とは、言葉を全く使わない新しいタイプの舞台公演です。
ブルーマンを観たことがあるんだけど → ココ
それとはまた違った趣きです。

おもちゃの「ドール」が人間化したロボット「ロボロイド」とふれ合うことで人間の心を持つようになるというストーリー。
世界レベルのパフォーマーたちが、マイム、ブレイクダンス、マジック、ジャグリングを使い
リズム、アクション、表情、ダンス、音楽などで、言葉を使わず私たちの五感を刺激してきます。





ほんものの工場に迷い込んだようなリアルな舞台セットや飛ばされそうな強風が吹き荒れる演出、プロジェクションマッピングという最新の技術との融合がすごーい!
ワクワクドキドキの1時間半はあっという間の体験でした。
みなさんも京都に行かれるときは、是非ごらんあれ! (^-^)v





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| 心も身体も資本です | 08:00 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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草刈りでスッキリ&里芋とショウガの様子

予告通り、草刈りしましたよ~!   もちろん草刈り機でネ (^m^)

ろーぜるえりあ

すっきり~

広っ (@0@)  草刈りしたら広々~
ここはお隣の畑との境界(画面上方)で、実はどこがラインなのかがビミョーなところ。

だからいつもきれいにしておかないとね(^-^;)


お師匠様の芋畑も少しだけ刈りました。
あちこちにこぼれダネの芋やらなにやらが生えているので、スッキリできなかったけど。

くさかり


この日の本命は、昨年の里芋跡地でした。
途中まで自然風菜園にして余った苗を植えているのですが、それも草に埋もれてます 

ぼさぼさぼさ


刈りました   
奥に生えていた昨年の里芋のコボレダネから発芽していた  ものをバッサリ!

かりました

また来年の里芋の用地にする予定なので
一年かけて養生して、たまに掘ってこぼれた芋を拾っておかないと…


ま、とりあえずは防草シートをかぶせておきました 

シートをかぶせた

真ん中は刈り残し?


と、思わせといて、ショウガが居るのねぇん♪  (え?どこに? 的な^^;)

草中ショウガ

名付けて、草中ショウガ(滝汗)
芽が出始めた頃に1回きれいにしているのに、このザッソーの勢いはどうでしょう… 




お師匠様の 里芋たち

さといも~

左隣の田んぼの落ち水があるので稲作シーズン中は常にジケジケしています(^-^;)
水の心配をしなくてもいい、里芋最適地なんです♪







大葉を収穫♪
おおば



秋刀魚の大葉巻き
いわしのおおばまき

大葉をくるくる巻いて楊枝でとめて、あとはグリルで焼くだけ♪ 
ポン酢でいただきました(^~^)v  
叩いた梅干しを入れたほうが良かったカナ?(忘れたのよ)


こんな献立でした。

チアシードいりとうふ

手前の奇妙な冷奴はチアシード入りでした(@m@) 

一口食べて…ビミョ~  甘かったのョ 

…これってたぶん…デザート?
だったら、豆腐売り場で売るなよな!(@へ@)




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| 今日の作業 | 09:17 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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アピオスタワー

収穫ガーデンの南端にはいつの間にか巨人が立っておりました…(^m^;)

モリゾー? 緑色のムック?

もりぞー?むっく?

アピオスは、北アメリカ原産のマメ科の植物で、
ジャガイモの30倍のカルシウム、鉄分は4倍、繊維質は5倍、タンパク質は6倍!
他の芋には無いビタミンEも含んでいる。
糖尿病、肥満、高血圧、アトピーなどの成人病予防にも良いといわれている、
スーパーフードなのだ!

でも、今はジャングルね(^m^;)


カワイイ花が咲いていました♪

ほおお

きれいね


ふと右手を見ると~

箱入り娘のローゼルが♪

箱入りローゼル

え? どこどこ? 草に混じっててわからへーんって?


それはワタシも重々承知いたしておるでござるよ… 




どこもかしこもザッソーの海…





ざわわ ざわわ ざわわ~♪

れもんまりーごーるど


っちゅーわけで 
このあと久々に草刈りをしました  その記事は次回につづく!





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| 今日の作業 | 06:06 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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