楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2017年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2017年05月

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ホウレン草第2弾の撤収とトウ立ち野菜の料理♪

雨が降った後急にあったかくなって色んなものが一気にトウ立ちを始めましたね。
お師匠様のホウレン草第2弾も例外なく…

しっかし(@へ@;) このクソ忙しいときに

いそがしいってのに

いやいや(^^;) 収穫していただくだけでもありがたき幸せじゃ~~ 


巨大です  洗い桶からはみ出してる 

でかすぎ


寸胴からもはみ出してる 





ボウルに収まらなかったので、お鍋用のザルで水切り~ 





半分は束のまま小分けして、残りはバラ凍結してからジプロックに入れて冷凍庫で保存~






つばめ






 も、小松菜と三太郎大根を収穫しました 

こまつな~

ゴジラの手da


三太郎大根は使いきりサイズです(^m^) 成功したの、初めて~♪

だいこーん



瑞々しかったので、大根おろしにしました。

じみごはん

だいこんおろし

ホウレン草はお浸しにしたり、バター炒めにしたり…

ホウレン草炒め~



温室のエンドウマメは豆ごはんになりました(^^)v

まめごはん


ホウレン草は飽きてきたので(オイこら!) グラタンにしてみました。
中の卵が半熟でトロ~り♪

ほうれんそうのぐらたん




このまえ撤収したトウ立ち大根で、大根餅を作ってみました!

ブログ友達の ゆずぽんさん がいろんなバリエーションで作っておられて
それはそれは凄いんですョ 

ジャコとホウレン草のみじん切りと海苔と胡麻入り♪ もちもちして美味しい!!
ポン酢でいただきましたよ (^~^)

だいこんもち

大根って今まで煮物か大根おろし、サラダにするのがせいぜいだったけど
こういうのもいいですね!



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| 野菜中心献立 | 23:07 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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温室の衣替えと事故

先週の土曜日にプレイバック~♪

雨が上がって陽がさすと、温室の中は一気に真夏日に~ 

おおっと


苺は暑さに弱いらしい(^へ^;) 元気がありません…
ひとつは枯れてしまいました 

かれ~


アーティチョークはもう植えつけた方がいいのかも…

もう植えた方が



種まき&育苗も順調すぎてみんな徒長気味です(^m^;)
もうだいぶ暖かくなったので加温も必要ないよね?

茂りすぎたものは外に出したり、この際、畑に植えてしまおう~~

混雑



というわけで~


農電マットと周囲に張り巡らせていた保温のプチプチを外して撤去しました 


スッキリ視界が開けてきもちいい~♪


と、思ったらぁ 

あら


あらら


あらら~

ありゃりゃ~ん

温室のビニールがあちこち破れておりました(^へ^;)
どうりで扉を閉めているのに風が吹くたびバタバタするなと思ってたのよ 


しかし…

もっと衝撃的な事故が発生~!


オーマイガッ!


温度計の芯? ガラス管? が落っこちておりました   



ま、人生、いろいろありますわな 





とりあえず、出すものは出して、マットを片付けました。

断熱マットの上にシルバーマルチを敷いて、紫外線防止と虫除けにして
苗たちを戻しました。

すっきり~ん


芽が出たばかりのものや高温好きなものだけ、夜間のみカバーをかけています。
まだまだ夜は冷えるからね(^-^;)

9日に



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 は今日はアルバイト中です(^^;)
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ゴメンナサイ!

| 温室 | 06:06 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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