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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2019年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年09月

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猛暑のお墓参り!お盆行事は手抜きでした(^m^;)

台風10号が接近中ですが~
今日もめちゃくちゃいい天気でした  気温は34℃? まあまあですね。

新潟県上越市では午後0時17分に気温が 40.0℃ に達したそうです 
最高気温40度台は令和初!

しかし…
この地点としては1994年以来25年ぶりに観測史上1位を更新したらしい…
ということは! 25年前にも こんな高気温を観測したってことですよね(@m@) 
ゲゲッ!
ありえんわ~~

新潟県では、三条市でも最高気温が39度を超えるなど、
命にかかわるような危険な暑さになっています 


コシヒカリが心配だ…

FC2らんきんぐたぐ



そんな中…朝干した洗濯物が
昼までにカラッカラに乾きました  チョー気持ちいいっ!

そのあとで
汗だくになりながらお墓参り…



墓石からも湯気が立ちそう…
ご先祖様、この暑さはどう思われますか? 



掃除は頑張りましたが…

料理は頑張れず(^-^;)


仕出し弁当を頼みました  チャンチャン♪



だってね…
姪っ子たちが2人ともバイトで不参加だったのよぅ ←言い訳(笑)
大人だけかと思うと、暑くて気力が…  

涼しい部屋で、涼しくいただきました♪ ごちそうさまでした~~~


まぁ…次、お正月は何とかします  \(//∇//)\




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| 心も身体も資本です | 22:50 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ゴーヤとレイシ



私の母はゴーヤを食べたことが無かった。
正確には、青い実を、料理して食べたことが無かったという。

子供の頃、実家の畑に植えられていたゴーヤを母は 「レイシ」 と呼んでいた。
黄色く熟したものをおやつに食べていたのだそうだ。

生ったまま熟れてぱっくりと口を開けた姿は 妖怪破れ提灯 のようだ。
今の子供なら気持ち悪がって寄り付きもしないだろう。

しかし田舎の農家でさえ困窮していた戦時中は
宝石のようなお菓子だったに違いない。



種の周りの赤い部分をスプーンですくって食べる。
もちろん、種は出す。

また来年、植えるために…



残った青いゴーヤは薄切りにして水にさらしてアクを抜き
はりはり漬け風にしてみました。






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| 野菜作り ゴーヤ | 10:05 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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