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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

2019年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年10月

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イチジクは皮ごと食べる?皮を剥く? 再び!

今日は朝からいい天気! 久しぶりの青空です!!
そして、猛暑が戻ってきた~~  現在、33℃ 
あっついわぁ~~ 
今日もバイトです(^-^;) さっき、シャワーで汗を流して昼ごはんを食べました。
とりあえずこれから昼休み!(笑) 熱中症になりそーなんだもん…

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さて、一週間くらいプレイバックしますよ~
ジャングル化が進む収穫ガーデンBの鉢植えエリア…





ブロ友の 海月さん イチオシの、イチジク久留米くろみつ が色づきました!


さわったらまだ堅かったけれど、収穫しちゃいました~~





さて、ここで問題です!





昨年に続いて同じ質問(笑)
答えてない人、あれから気が変わった人 も トライしてみて~(^m^)

何でも皮を剥く母に育てられたため
うちではトマトもスモモも桃も 色んなものが皮を剥かれて供されます。
それが普通だと思っていました(^m^)
しかし、イチジクは皮ごと食べるのがスタンダードなんですって?

以来、私も たま~に 皮ごと食べてみたりしますが…



案の定、まだ熟していませんでした(^-^;)  半分しぶい… 


残ネーン!



久留米くろみつ は 実付きのよい豊産性品種だそうです。
黒褐色の皮は薄く、熟した甘みが蜜のよう。やわらかく独特のトロッとした食感♪
だそうな… (当ブログ調べ)

収穫は7月下旬頃からということでしたが、遅れに遅れています(^-^;)
キウイの陰で陽当たりが悪いのかなぁ?

まだあと2個あります! 
次は樹での完熟まで、粘るぞ~~~(笑)




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| 果物作り イチジク | 13:42 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

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