FC2ブログ

楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

マクワウリ

お師匠様が根性で
遠くのホームセンターまで行って仕入れてきたマクワウリ。
なんとか収穫できました。

20070807171135.jpg


先にプリンスメロンを紹介しましたが、
これはメロンではありません。

ウリ です。

メロンのようにみずみずしくはなく、ウリの食感です。
こう書いていますが、ウリを食べたことはありません(ははは)
せいぜい、キュウリかスイカか…
でも、上の2つとも全然違います。なにせ水分が少ないんです。
まるでお菓子のような…
サクッとした不思議な食感なんです~ 

makuwaurikitta.jpg


2つ割にしてスプーンで中をかき出します。
あとは、好きなように切るのですが、
お師匠様は 「ウリは大名にむかせろ」 と申します。
要するに、不器用なくらい大雑把に皮は厚くむくのがいいそうです。

urihadaimixyoni.jpg


わー、冷やすとなおのこと甘さがひきたちます。
くどくない、さっぱりとした、不思議な甘さです!
なんで、ウリが甘いのかわからないけど
マクワウリ、最高です!
今日はとてもシアワセでした。 
関連記事
スポンサーサイト



| 今日の作業 | 22:00 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

マクワ~

子供のころは、ウリのことをメロンと思っていました。武田鉄也のネタですが、いやホントの話だと思います。同年代ですから。

ウリはあっさり系ですが、いけると思いますよ。甘すぎず水水しいところが、でも、最近はプリンスメロンにおされて、マクワウリ作る人は少ないのでは・・・メロンよりも簡単だとは思いますが、今はメロンも安くなりました・・・作るより買った方が確実?

ここで一曲 ♪わたしマクワ~、ウリだけどマクワ~♪

| ワル猫です | 2007/08/07 22:50 | URL | ≫ EDIT

ワル猫さん
歌、ありがとうございます。
夜中に高笑いするとイケマセン。娘に不審がられています。
メロンはおばあちゃんが入院したときにはじめて見たとです。ネットに入っているのかと思い…

マクワウリは作っている人少ないようです。だから苗もあんまり売ってないんですねー。
来年用にタネをとっておこうっと。 あ、もうゴミ箱の中だv-11

| gerogero | 2007/08/07 23:20 | URL |

マクワウリ

さすがお師匠様、「マクワウリ」おいしそう!
私も今日取れた「メロン」を早く食べてみよう。

| 楓山 | 2007/08/07 23:37 | URL |

なつかしいですね~
マクワウリ(^^)よく食べてました。
私も子供の頃は、親からメロンと聞いてた・・(@_@;)
だからいまだにメロンとウリの区別がわかりません♪
作るのは難しそうだけど、剥くのは私にまかせて!!

| トマコ | 2007/08/08 01:47 | URL | ≫ EDIT

楓山さん
「メロン」もおいしそうですね~!
初なりはドキドキします。
自分で作っていると、この瞬間がいちばんハッピーですね!

トマコさん
そーそー。おばあちゃんなんかは、わざと「マッカメロン」なる造語まで用意して私を納得させていました。(笑)
何も無い田舎だったんで、
すっきり信じるほどの美味しい夏のおやつでしたねー。
作るのはスイカよりはずっと簡単そうです。
植える前に土壌改良しておくのと、うどん粉病と害虫退治がポイント。
って、結構、私には難しかったりしてe-330

| gerogero | 2007/08/08 07:57 | URL |

おはよございま~す。(*^^*)

『うり売りが、うり売りにきて、うり売れず、
 売り売り帰るうり売りの声』

うり・・・懐かしいですねぇ (u_u*)しみじみ

そりでわ~

| 園蜩 | 2007/08/08 09:03 | URL | ≫ EDIT

園蜩さん
そうそう!そのウリかもしれませんね~
舌かみそうですが…e-348

| gerogero | 2007/08/08 09:15 | URL |

初コメントです

初めましていつも訪問してはそのまま失礼していたのですが、今日は初コメントです。
実家が農家なので(今は畑も田圃も貸してます)ウンウンと納得しながら読んでいました。
この瓜は私もずいぶん食べました。
畑でいっぱいとれたのでおやつでした。
独特の味ですが説明がとてもお上手で感心しました。
またおじゃまいたします。

| sharifa-image | 2007/08/09 20:24 | URL | ≫ EDIT

sharifa-imageさん
いらっしゃいませ!コメントありがとうございます。
本当のメロンがどういうものか知ってから、ニセモノやん…と思っていた幼き日々が悔やまれます。
でも、これはコレなんですよね。今は大切にしたい味です。また来てくださいね e-250

| gerogero | 2007/08/09 22:08 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://spygrass.blog102.fc2.com/tb.php/100-4f70953e

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT