FC2ブログ

楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

さよなら3月

おっと…さよなら三角また来て四角でしたね(^^;)

野菜がいっぱい 今日で3月もおしまい。
いつも油断のならない奈良の春だけど
今年はいつになくキビシイ寒さとなった。
一昨日はなんと 

吹雪が! 

ウソでしょう?! と言いたいけど
それは明日のこころだ~

さて、

なんなんでしょう…この乱雑な盛り方のサラダは(笑)

ひよこ豆入り

トマト家 で使われていたひよこ豆が売っていたので導入してみました~(^0^)
(サラダ用に他の豆と一緒にパッケージに入っていたもの)
言われてみれば、ひよこに似ていないことはないか…と思いつつパクパク♪


土筆の擬製豆腐風卵とじ
土筆の擬製豆腐風

これだけお師匠様の作品です(^^;) 
私はもっとゆるい半熟が好きだが文句は言うめえ… ←コラコラ^^;


めかぶと山芋のたたき合え
めかぶと山芋のたたき

こいつは…↑ちょっと調子に乗りすぎて叩きすぎた感アリ(^^;)
マルコさん のところでめかぶの真実を知ってから、最近ハマッてます(笑)
めかぶのこの鮮やかな色は着色料でもなんでもなかったんですね。
ぬるぬるトロトロは身体にとっても良いのだ(^-^)
このあと納豆にも入れてみた。 何に入れても合うと思う♪旨い~

わさび菜入りサラダ
わさび菜入りサラダ

野菜が多くなった
ゆでても歯ごたえを残しているわさび菜(^^;)
ピリリ味も残っていて大人の味がする。
うちの畑でとれたものは
これで終わりになってしまったのでさみしいなー。
そのうち復活するかな(笑)






ブロッコリーと厚揚げのソテー
ブロッコリーと厚揚げのソテ

↑焼肉のタレでいためるのがミソ(笑)
あっさり系が大変身して(←大げさ^^;)一品足りないな~の隙間を埋めてくれます。


白菜の煮物
白菜の煮物

何はなくとも白菜の煮物~ 3日に一回は食卓に(笑)
相手は豚肉だったりてんぷらだったり、厚揚げのときも…
いいかげん飽きてきたので、
ただいま斬新なパートナーを募集中~



かしまし…じゃなかった
かさましミートスパ
フツーのミートスパのようだ

manaさん が作っておられた、コンニャク入りミートスパに挑戦~ 
みじんに切った糸こんにゃくが入ってます。他にしいたけのみじん切りも♪

糸こんにゃくが見える!

よ~く見ると、見えるんだけど、みんなぜんぜん気づかずに食べていた(@0@)!

ヨシッ!使えるぞッ!!

 家 では少量お肉をかさ増しするのに、きのこ類を取り入れてきたけど
コンニャクも仲間に加わった瞬間だった(^-^)V

家計&肉体のダイエットにもいいしね~♪


ブロ友のみなさんがお料理上手なので助かってます(^@^)きしし♪
3月中のアルバイトも一段落したので、今日から在宅ワークです。
少しは料理にも力を入れたいと思っています(ホントウカ?)
な~にをパクリに行こうかなっ 






今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、2倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ 人気ブログランキングへ




関連記事
スポンサーサイト



| 野菜中心献立 | 10:42 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

土筆の擬製豆腐に、目が点です!!
懐かしい~~これ、おふくろの味の範疇です!
早いですね!MANAさんのかさましカレーが、もう、写っている~~!(笑)
めかぶもつくられたのですね~~
とろとろ~ぬるぬるは、からだにいいですし、いろんなものと相性いいですものね~~~
白菜は、牡蠣、はんぺん、生麩、はたはた、つくねなんかとも、いいなも~~
明日から、又来てシカク~~ですね

| マルコ | 2010/03/31 11:52 | URL |

自家製野菜はどれも美味しいですよね~。
白菜は・・・ずっと鍋か煮物だったなぁ・・・。

料理上手な方、多いですね~。
私はからっきしです。
作るのと食べるの専門で~す。(・∀・;)

| md | 2010/03/31 13:45 | URL | ≫ EDIT

今年は妙な天気が続きますね。
もう今日で3月も去るのに、吹雪で何かあったんですか(*_*)

白菜の煮浸しが食べた~い!
もう全部採ってしまって残り4分の1個・・・
もったいぶって置いてるけど、最後はやっぱり散々食べたけど煮浸しかな~♪
ブロッコリー炒めのレパートリーも広いですねe-349
餃子とのコラボもグーでしたよ(^^)v
おお~! かさましミートはバレなかったんですね!
うちもmanaさん流を主流にしようっと♪

ウヒヒ・・・ヒヨコの事知らなきゃ、全然そうは見えないですよね。
知ってもイマイチだけど、なんだかなぁ^m^
お師匠様のツクシのお料理、お弁当に入ってたら嬉しい~!

| トマコ | 2010/03/31 14:07 | URL | ≫ EDIT

体に良さそうなお料理がズラーーーー!
見てるだけで健康になった気がしますw
ウチの白菜消費は餃子とかクリームシチューとか
おこちゃまメニューが多いので反省しなくちゃ(汗)

ところで…明日は…〇〇〇〇〇〇ー〇デスネ
去年のgerogero サンの記事は最高だったなぁ
(↑とプレッシャーをかけてみたりして)

| komorebi | 2010/03/31 17:34 | URL | ≫ EDIT

マルコさんへ

土筆は春になるとか~な~ら~ず食卓に出ていたんです(^^;)
春の選抜見ながらハカマ取りをしていた思い出アリ!
おふくろ&おばあちゃんの味です(^~^)

春になって服を脱ぎ捨てると現れたものにビックリ(@-@)
こんにゃくもキノコも海藻もダイエットの強い味方ですよね!!
頑張ります(爆)
どれもこれも美味しいのも助かるし♪

> 白菜は、牡蠣、はんぺん、生麩、はたはた、つくねなんかとも、いいなも~~

やっぱり~マルコさんのお料理はマカ不思議~な取り合わせ e-451 
ありがとうございまーす(^^)やってみますね!

| gerogero | 2010/04/01 08:41 | URL |

mdさんへ

> 作るのと食べるの専門で~す。(・∀・;)

それもとっても重要なんですよ~!!
食べてくれる人がいなければ、ワタクシ毎日お茶漬け派です(笑)
それに、材料を作っているんだから腹張って
胸張っていただきませう!(^0^)

| gerogero | 2010/04/01 08:43 | URL |

トマコさんへ

吹雪でナニカあったわけじゃなくて~(^皿^)
エイプリル・フールのイタズラをちょっとばかし♪

白菜はあとは漬物にしてみる!とお師匠様が…
でも、いつも失敗してます。親子だなあ~わはは。
つくしも、いっぱい上がってきそうな予感を発見!
つくしづくし~なんちゃって♪
ブロッコリーは最後はいそいでみんな冷凍しちゃうかも。
その前に冷凍庫を掃除しないとな…
そーだトマコさんのテクも盗みにいかないと v-8

| gerogero | 2010/04/01 09:08 | URL |

komorebiさんへ

クリームシチューは実は狙ってました(^@^)
あんかけ物はすきなのに、クリーム系が嫌いなお殿様がいらっしゃるので
つい避けて通りますがー
レパートリー出尽くしたところで出したら無罪放免かも~(爆)

> ところで…明日は…〇〇〇〇〇〇ー〇デスネ

ひゃっひゃっひゃ~(^皿^)
スンません。。。今年は手抜きになっとりますー。
一瞬画面が暗くなるんで、
「ウィルスに感染したか?!」とひゃっとする方が多いかも(^^;)
一日だけのお遊びでーす。お許しを!

| gerogero | 2010/04/01 09:13 | URL |

gerogeroさん こんにちは

すごいご馳走ですね~
お野菜たっぷりで♪
どれもとってもおいしそうです^-^
gerogeroさんはとっても
お料理上手ですね~

実家の晩ごはんが恋しくなるような
「おかあさんのご飯」なかんじがします。

我が家の晩ごはんの
参考にさせていただきます♪

| Love Energy | 2010/04/01 14:23 | URL |

gerogeroさん こんにちは♪
ええ~~~@@ 吹雪?
もう4月だと言うのに・・・じゃあまだ寒いですね~
沖縄は26℃ 夏だね~(^_^;)
gerogeroさんち自家製土筆ですね? (^皿^)
今年も豊作でしたか?
めかぶ、私も大好き~。長芋とたまりませんな~
うふふ
かしましミート(笑) 作ったんだね~
でしょ? しらたきたくさん入れても 気がつかないでしょう~
味に何の問題もないよね。 使えるよこれ!!

>玉菜 そうですか~ って事は、
普通に使っていた言葉を 今もタマナーってなまって
使っているだけのことね(笑)
そう。 私の子供の頃は とにかくちゃんぷるーばっかりだった^^;

>少しでもゆかりのあるところを応援するのが
はいはい~~ 沖縄も応援して下さいよ~^^
しかし・・・・今日は雨で順延だと・・・
気合い入れてラジオを聞いていたのに・・・・^^;
さ 仕事 仕事(笑)

| mana | 2010/04/01 14:46 | URL | ≫ EDIT

(そうそう今日は4月1日でした^^;)

お野菜たっぷりで健康的な料理goodですね~。
おいしそ~♪

| Koji | 2010/04/01 19:55 | URL | ≫ EDIT

Love Energyさんへ

いやあ~(^^;)
人に褒めてもらうのっていいもんですね。カ・イ・カ~ン♪
この程度で(笑)
料理は苦手じゃないけど、上手ではありませーん。
ブログ友のみなさんがみんなプロ級なので刺激受けてます~
Love Energyさんのベジタリアン料理もいいですね♪
これからはローカロリーに移行したいので
是非参考にさせてくださいね~!!

| gerogero | 2010/04/02 21:13 | URL |

manaさんへ

ちょうど、月曜日は息子と車で出かけていて横殴りの吹雪に包まれました~。
時々音がしたから雹も入ってたかも(^^;)
3月末に雪が降るなんて、おかしいよね?
今朝はぬるい感じだったけど、明日はまた氷点下だそーです。起きたくない(爆)

そうそう!しらたき(糸こんにゃく)は味の邪魔にならないのがいい!
吸い取っちゃうことも染みだしたりもしない地味で大人しい優等生ですね。
これからあちこちにもぐりこみそう(笑)

明日はテレビ観戦を予定に入れておきます(^-^)V
もちろん、沖縄を応援するよ~!

| gerogero | 2010/04/02 21:21 | URL |

koji さんへ

どうもです~(^-^)
好き嫌い大魔王や王子やエリカ様の要望に手を焼いています。
時々家族の嫌いなものを食卓に並べては
ブーイングのあらしを浴びています(爆)

| gerogero | 2010/04/02 21:37 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://spygrass.blog102.fc2.com/tb.php/1054-9016cc99

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT