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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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雨後のアスパラ

ニョキニョキ    
   スギナに占領されつつも…

   雨上がりのアスパラは
   伸び伸びしています♪

   古株なので
   太いのも細いのも
   いろんなのが
   ニョキニョキ~(^@^)







   今日もいっぱい取れました♪

 いっぱい♪

アスパラ添えステーキ
アスパラ添えステーキ

近くの家電量販店が撤退したあとに、先週末ディスカウントスーパーがオープン!(^^;)
その開店セールで黒毛和牛を半額でゲットしました~ 
久しぶりの牛肉~!!(笑)


アスパラとベーコンのクリームスパゲティ
アスパラとベーコンのクリー

お皿に盛るとき、アスパラが全部フライパンに残ってしまって
あとで乗っけたけど、ちょっと不自然だな(汗)


アスパラとツナの卵粥 と アスパラのゴママヨネーズサラダ
アスパラの卵粥とゴマ醤油サ

だんだん食べ方も豪快になってきます。だっていっぱいあるんだもーん♪


そして、今日、嬉しいことが!

見てみて~

出た~!

今年はダメだろうと思っていた 3株580円の「紫アスパラ」がお出ましに♪

紫も!

渋い紫色だ~(@-@)
新発売のマジックみたいだけど、これもアスパラガスです(^^;)
でも、茹でたらただのグリーン色になるらしい 
それはちょっとつまらないな…




今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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| 野菜作り アスパラガス | 09:30 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

うちもアスパラ収穫しました。
来年は移植してちゃんと育ててあげようと思います。

| うりぼうママ | 2010/04/26 10:40 | URL |

うわぁ~~~!これは、我が家の夢のカタチです!!!
凄いなぁ~~!そのうちキット、こんな光景にであえるのかな!?(笑)
アスパラ尽くしの食卓も、夢のようですョ!!
茹でたのも、パスタも、胡麻和えも、み~んな美味しそうで、ごきげんですね!
ええっ、そちらの紫アスパラ!!!大きくなったら収穫できそうですやん!
こちらは、マッチ棒のような発芽です!
土と光りの問題なのかな!?
懐かしのキャロット・ケーキ~~~!
背景に、ビージーズやサイモンとガーファンクルのサウンドが流れているようです~~~(古い~~って声も聞こえるけど~~)

| マルコ | 2010/04/26 10:57 | URL |

アスパラガスは人気がありますね。
農園の人もその近くで畑をやっておられる人も育ててました。

紫アスパラ、茹でちゃうと元に戻るんですね・・・。
確かにそれは・・・。(・∀・;)

| md | 2010/04/26 12:30 | URL | ≫ EDIT

アスパラーーーーー!
だいしゅきーーーーー!(爆)

でも、アーティと一緒で場所取りさんなんですよねぇ
でも、でも、大きなプランターとかだったら
大丈夫かも??
こんなに素敵なところを見せていただいたら
やっぱり植えたくなりましたw

どのアスパラ料理もメチャ美味しそう~ですw
どれでもいいのでアーン…e-266

| komorebi | 2010/04/26 14:25 | URL | ≫ EDIT


gerogeroさん こんにちは♪

わ~ 良いな♪ アスパラ。
ほんとgerogeroさんちの畑は アスパラがニョキニョキと嬉しいですね~
しかも伸びるの 早いんでしょう~
ステーキに添えられても 盛りつけはアスパラがメインなのが良いな~^^
最高に美味しそう。
クリームスパゲティーも良い感じ(^_^)v
アスパラ三昧 うらやましいぜ。
え?
ムラサキアスパラ?

>ある程度年をとると大きな卵を産むことが多くなり、中は大抵2つだったなー
プロは選別しちゃうんですね。
へ~ そうなんだ。 歳を取ったらね~。
そうそう 選別は、分かる 分かる。
卵の形がちょっと違いますよね。
素人の私でも、ん? なんか違うぞ~って思います。
双子ちゃん。 なんか当たりくじ引いたみたいで良いのに
わざわざ選別するのは 何故だろうね。

| mana | 2010/04/26 14:26 | URL | ≫ EDIT

アスパラ…

 やってみたいんですよねぇ、アスパラ。
でも、収穫まで時間がかかるし
そもそもこの辺りは
家庭菜園禁止なんですよね。
うちはこっそりやってますけど…(-.-;)ぼそっ
 やっぱり自分の畑が欲しいなぁ(^ε^)♪

| まなパパ | 2010/04/26 20:29 | URL |

紫アスパラ・・・ 最初はオケラのデカイのかと思いましたが・・・
茹でたら緑になるんですか~ もったいないな~
サラダで食べたらいいのかもしれませんね。

オケラサラダ・・・ ケセラセラ~ なるようになる~♪

| ワル猫です | 2010/04/26 21:31 | URL | ≫ EDIT

わ~出・・・出た~~~アスパラだらけ裏山鹿~v-10
近々うちの、放任栽培のアスパラも公開しようかと思ってるけど
あまりの違いに仰天されることと思います^m^

ステーキにアスパラだなんて、めっちゃ贅沢~♪
くく~ 豪快に食べてる~~~e-350
アスパラって、ホント美味しいですよね。
わかっているのに、いまだに放任中の私たち。
どっか場所無いかなぁ・・・土手はやっぱりヒド杉でした(^^ゞ

| トマコ | 2010/04/26 21:53 | URL | ≫ EDIT

アスパラがいっぱいでいいですね♪

アスパラはあの食感がたまらん。
gerogeroさんの食卓みたいにたくさん並べたい♪


紫アスパラガスは初めて見ました。
茹でると緑色になるんですね。
なんかカニみたい

| サトゥ | 2010/04/27 07:29 | URL | ≫ EDIT

うりぼうママさんへ

とれたては美味しいですよね~(^~^)
場所はとるけどコレと言ってお世話要らずなので楽チンです。
来年はもっといっぱい出てくるといいですね!

| gerogero | 2010/04/27 10:06 | URL |

マルコさんへ

うちの収穫はポキッと折れるところで手折ってますが、
そのとき水が飛ぶくらいみずみずしいです~
だから水分も必要なのかなーと思って
乾いた日には酵母液肥を薄めて撒いていますョ(^-^)

紫の君(笑)は、出てくるとは思わなかったわ~(爆)
だって3本で580円のバーゲン売れ残りのカサカサ苗だったんだもん…
すっごくお買い得でしたわ~♪
今年はとにかく伸ばして茂らせて来年に期待してます!!

> 背景に、ビージーズやサイモンとガーファンクルのサウンドが流れているようです~~~(古い~~って声も聞こえるけど~~)

そうそう e-319 「早く家に帰りたい」のノリです♪ 
もうセピア色の世界ですねー

| gerogero | 2010/04/27 10:15 | URL |

mdさんへ

だって一度植えると5~10年は植え替え無しで収穫できるもん♪
ただし、場所をとります(^^;)夏は森になるし。。。

紫アスパラを食べるのは来年かな~
今年はとにかく根っこを育てておきます(^^)

| gerogero | 2010/04/27 10:20 | URL |

komorebi さんへ

最近、家庭菜園ブームで大きくて深いプランター売ってますよね!
アレなら大丈夫なんじゃないかなー
休眠中は邪魔にならないとこに移動しておけるし♪
それですっかり忘れたりして(←それは e-250 のやりそーなコト^^;)

何でもそうだけど、取れたてを食べるのがサイコーです!!
トウモロコシと双璧だと思う(^~^)
是非、挑戦してみてくださーい!!

| gerogero | 2010/04/27 10:23 | URL |

manaさんへ

> しかも伸びるの 早いんでしょう~

いいところに気がつきましたね(爆)
筍と同じで、朝と夕では10センチくらい違うこともありますー
アスパラ農家では日に3回くらい収穫するとか聞いたことが!
それはそれで忙しいかも(^^;)

> ステーキに添えられても 盛りつけはアスパラがメインなのが良いな~^^

ガハハ(^@^)ばれたか(笑)
特売でも、肉は2枚しか買わないケチ e-250 だ。
第一、アスパラのほうが栄養あるし~♪

双子の卵の話…
「気味が悪い」からって話を聞いたこともあるのだ。
ほら、昔から洋の東西を問わず赤ん坊が双子だったりすると
ひとりを…したりしてましたよね e-258
災いだとかなんとか言って。
お神酒徳利とか対になったものは重宝するのに変な風習~

| gerogero | 2010/04/27 10:34 | URL |

まなパパ さんへ

> そもそもこの辺りは
> 家庭菜園禁止なんですよね。

えーっ(@0@) 
人の家の庭の中まで規制があるんですか!?
それは難儀ですね…
でもアスパラは観葉植物(アスパラガスメイリー)で売られているから
いいんじゃないかなぁ。。。
ガンバレ~ e-271

| gerogero | 2010/04/27 10:38 | URL |

ワル猫さんへ

ほんとー(@0@) オケラみたい~(笑)
今年はともかくめいっぱい茂らせて試食は来年にします…

>ケセラセラ~ なるようになる~♪

コレを聞かせて育てようかしら(笑)

| gerogero | 2010/04/27 10:42 | URL |

トマコさんへ

ナニナニ~(^皿^)

> あまりの違いに仰天されることと思います^m^

いつもトマト家には驚かされてばかりなので、多少のことでは動じませんよー
楽しみにしていますね。きしし♪

うちも放任に変わりないけどー
省手間と湿気が保てるようにたくさんマルチしとけばいいと思いますよん(^^)

| gerogero | 2010/04/27 10:45 | URL |

サトゥさんへ

もう古株なのでそろそろ更新しないといけないんで、
どうせなら紫アスパラを植えてみようと(笑)
ちょっと不気味…(^^;)

茹でたら色が緑になったら元も子もないですよね?
カニなら許せるけどサギだと思う(爆)

| gerogero | 2010/04/27 10:50 | URL |















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