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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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筍ゲット!

昨日は久しぶりにターップリ雨が降りました(^^;)
おかげで気温もぐん!と急降下~ 今朝はまた一ケタに逆戻りだー 

というわけで? 切れた時のためにおいておいたネタを披露!
チョット前のこと…
お師匠様が近所の人から筍を頂かれました♪ ヤッター 

筍をゲット!

焼筍のサラダ
焼筍のサラダ
オリーブオイルで焼いて塩コショーした筍と、市販のサラダセットの葉っぱ(笑)のコラボ。




ツタンカーメンの豆を早取りして茹でてみたら(@0@) お湯が理科の実験のように(笑)

理科の実験みたい~ 豆腐と揚げの味噌汁ツタンカ

豆腐と揚げの味噌汁に浮かべてみたけれど不気味じゃ~(^^;)
みんなお椀の中を覗いて怪訝な顔だった 

里芋のお味噌汁
里芋のお味噌汁
娘が手伝ってくれたときに出てきた取り忘れの里芋♪ 
ほったらかしだったのに、グレもせず美味しゅうござりまする~(^~^)


里芋のから揚げニンニク醤油
里芋のから揚げにんにく醤油
里芋をじっくりから揚げにして、ニンニク醤油をからめただけ…
manaさんを真似てアサツキを飾ってみました(^。^)V

同僚のお土産♪
   春休み中に…
   バイト先の同僚から
   お土産を頂いてました~(^@^)

   ゴーヤーチャンプルーのふりかけ 
   面白いわぁ~
   
   私も沖縄に行ってみたいー(^^)



一汁四菜(^^;)
一汁四菜

アスパラの豚バラ巻き・筍とうす揚げのサッと煮・新玉ねぎとホタルイカのトマト煮・チーズ
新玉ねぎとジャガイモと若布の味噌汁・新玉ねぎのおかかのっけ冷奴…
一見、皿数は多いけれどシンプルなものばかり~(笑)

先日 「ためしてガッテン」 を見て以来、また品数が増えてしまった(^^;)
少しづつでも多品目を食べるようにしないと現代人は栄養失調傾向なんだそうです…

平成の栄養失調とも言える「低栄養」は、体型や食欲では判断できません。
なのに「貧血」「脳出血」「肺炎」「骨折」など体のあちこちで怖い病気を引き起こしてしまう、
深刻な状態らしい(^^;)
好き嫌いの多い人は要注意 



今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、しっかり食べて畑仕事で痩せることにします(笑)
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| 野菜中心献立 | 09:27 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

興味あり!あり!

ツタンカーメンの茹で汁の色を見てたら、クエン酸を入れてみたくなったわ!

赤シソを茹でるとこんな色なのに、クエン酸を加えるときれいなシソ色になるでしょ。
同じかな~?なんて、想像が膨らんでしまったわ。
よそのお鍋で・・・(^^ゞ

| TOTY | 2010/05/08 13:26 | URL | ≫ EDIT

ツタンカーメン・・・凄いですね。(・∀・;)

タケノコ、いいですね~。
そちらはまた気温が急降下ですか・・・。(′・ω・`)
こちらはあまり下がらなかったけどな~。

| md | 2010/05/08 16:47 | URL | ≫ EDIT

gerogeroさん こんばんわ

GW中訪問できずごめんなさい>-<
畑仕事に大忙しでしたぁ

昨日はたくさん雨降りましたね~
こちらもかなり冷え込んで、夜は毛布で寝ました。
GWはあんなに暑かったのに・・。

焼き筍サラダおいしそうですね~
筍が大好物なもので・・よだれ出ました(笑)

一汁四菜も本当に素敵♪
ごちそうですね~
最近我が家も品数少なめ・・見習わなければ!
ホタルイカのトマト煮おいしそぉです^-^
トマトで煮たことなかったので、今度やってみます♪

| Love Energy | 2010/05/08 20:52 | URL |

うちも(^ε^)♪

隣の方がタケノコ狩りに行って
お土産に2本貰いましたよ。
 去年はうちもタケノコ狩りに行ったんですが
今年は歩き始めた下の子が危なっかしくて断念(*_*)
まぁ、素人には難しくて
いまいちエンジョイできなかったせいもありますが…
 でもおかげでうちもタケノコ三昧。
一番好きなのはやっぱり天ぷらかな(^ε^)♪

| まなパパ | 2010/05/08 22:29 | URL |

おいしそー

| カズミ | 2010/05/08 22:43 | URL | ≫ EDIT

TOTY さんへ

> ツタンカーメンの茹で汁の色を見てたら、クエン酸を入れてみたくなったわ!

でしょ!(^^;) この色素はどこから来るんだろう…
土の中から?
ハンカチ漬けて染めてみてもいいかも(^^;)

| gerogero | 2010/05/09 00:37 | URL |

mdさんへ

なんかね…気候の変動が激しいところなんです(^^;)
今日はいいお天気になったけど、夜はやっぱり冷えこんでます e-444
ツタンカーメンで早く豆ご飯炊いてみたいですぅ(^~^)

| gerogero | 2010/05/09 00:41 | URL |

Love Energy さんへ

やっと暖かくなったので畑仕事はかどりますね~♪
このまま夏になってくれたらいいのにな…
夜は冷えひえです。
毛布しまっちゃったので寒いです(ToT)とほほ~

うちは飽食をやめて、多品目を少量いっぱい路線に切り替えようかと
決心したけどいつまで続くやら~ e-264

| gerogero | 2010/05/09 00:45 | URL |

まなパパさんへ

今年は筍掘りに行かずに労せず2回もゲットできました♪
そのうち罰があたるかも…(^^;)

お子さん、もうちょっと大きくなったら戦力として行けますね。
小さい子供のほうが発見するのウマイです(^^)
そういえば天ぷらはまだだった!

| gerogero | 2010/05/09 00:49 | URL |

カズミさんへ

ありがとー♪

| gerogero | 2010/05/09 00:50 | URL |

リンクさせてください。

初めまして。
家庭菜園初心者です。
簡単と言われるものも、全然わからず始めてしまいました。
また、訪問させてください。
ぽちっ。

| なつユキ | 2010/05/10 08:31 | URL |

なつユキさんへ

いらっしゃいませ~(^@^)コメントありがとうございます~ e-466

こちらも万年初心者です(爆)
なぜかホッタラカシで収穫があったりします。
それって e-250 の手は邪魔だってこと?
というよーなことは深く考えずに楽しんでいきましょう(笑)

リンクありがとうございます(^^)こちらこそよろしくお願いします!

| gerogero | 2010/05/10 15:44 | URL |

ツタンカーメン、凄い色ですね~
この頃、紫のつく野菜が多くなりました~
イモ類、豆類、アスパラ、大根、蕪、ピーマン系でもありましたよね!
栄養価は高いのかもしれないけれど、なんとなく食欲をそそられない~
我が家では、いまのところアスパラだけ
そのうちトマトやきゅうりも紫の上になるのかなぁ~?
一汁五菜、美味しそうです!
いろいろ、ちょっとずつ、何種もあるといいんですってね!
昔は良くつくっていましたが、この頃一汁三菜くらいが多くなっている我が家です!(笑)

| マルコ | 2010/05/11 00:17 | URL |

マルコさんへ

> 栄養価は高いのかもしれないけれど、なんとなく食欲をそそられない~

ははは(^皿^)そうですよね~
私もコレ一種類だったら手が出ないなあ(笑)ひょっとしてダイエットに貢献?
一汁三菜も立派ですよー!!
マルコさんのお料理って複雑で凝っているし(^~^)
うちは旦那さまだけ5皿並んであとは一汁二菜のことも多いです e-351
だからブログにUPするのも少なかったりして(爆)

| gerogero | 2010/05/11 17:43 | URL |















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