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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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休耕地を復活させることにした

右側がお師匠様の畝。菊を育てておられます…
中央の畝にはスギナがはびこって手に負えなくなってしまい、
しかたなくマルチをかけて放置して~
2年が経ちました… 

マルチをはがす決心をした

死の世界    思い切ってマルチをはがしてみました。


   何も生えていないし、土もカサカサ~

   死の世界 です 

   しかーし!
   ふちにはやっぱりスギナがびっしり…
   スギナの根っこは1メートルも下に
   親がいるので
   少々掘り起こしたところで
   すぐに復活してきます。
   この方たちを根絶するのは
   困難の極みです 

   
   
赤ポチがひとりでに…
   赤ポチがひとりで
   しみじみ耕してくれました。






   なーんてのはウソです 
   そうなったら
   どんなにいいかと思うけど(爆)

   でも、いい仕事ぶりですョ。
   小さいので小回りが利きます。
   畝1本からラクラク(^^)v   
   



土はカサカサのボロボロでした。ミミズ1匹も出てこない(^^;)


耕したことで、細切れになったスギナが息を吹き返すことでしょう 
爆発的に増えてスギナ大帝国になるやもしれません(^^;)
でも、このままいつまでも放っておいても状況が変わるわけではない。
マルチで覆ってスギナを根絶するはずが、
スギナしか育たない世界にしてしまったといえるのです。

そこで、スギナが威張れないように
ここに色んなモノを植えて、単一世界を崩してやろうかと思っています 


とりあえず、土作りからスタートです 
牡蠣がら石灰を入れて~堆肥をタップリ。油粕と米ぬかも撒いて漉き込みました。

牡蠣がら・堆肥などをタップ

熟成を待つ(笑)
   あとは、ふたして

   熟成を待つ (笑)





   何を植えようかな~

   スギナに対抗できる、アレロパシー
   持った作物があればいいんだけど(^^;)
   とりあえず、緑肥にもなる
   へアリーベッチを植えてみようかな。   






ブリの塩焼き定食   
焼き魚定食

asabanaさん が作っておられたジャガイモのサラダを食べてみたくて♪

タコとジャガイモの温サラダ
タコとジャガイモのサラダ

レシピはさらに、Yukakoさん から拝借~
タコと茹でたじゃがいもをオリーブオイル、ニンニク、塩、レモン、イタリアンパセリで和える。
アンデスレッドを使ったから見た目イマイチになっちゃった 
イタリアンパセリも無かったのでコショー少々入ってます(^^;)
ジャガイモのホクホクとタコのプリプリの食感が面白い一品です 





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COMMENT

うむむむ~スギナ、恐るべしですね!!
ミミズも棲まないようになっても、地下一メートルのところに根茎は生きていると~
まるで、ゾンビ~!!
いつぞやは、土筆をうらやましがってしまって~申し訳ない~
ぶりがあって、小鉢ものがいろいろと賑やか~
こんなごはん、好きなんだな~!!
アレロパシーって、初耳だったのですが、おソバなんかなのですか~
このつづきが、気になります~

| マルコ | 2010/08/21 22:54 | URL |

gerogeroさん、おはようございます♪
「タコとじゃがいもの温サラダ」作ったのですね~^^
ありがとうございまーす!
って、私のレシピではないのですが・・・(∩。∩;)ゞ
言われてみれば面白い食感かも・・・^^;
黄色いじゃがいもで作ったサラダ美味しそう♪
アンデスレッドはまだ食べたことがないのですが、
黄色くてさつまいもみたいですね~。
甘いのですか?
スイーツに使えそうなじゃがいもですね~(*^▽^*)

| asabana | 2010/08/22 06:47 | URL | ≫ EDIT

マルコさんへ

> いつぞやは、土筆をうらやましがってしまって~申し訳ない~

いやいや~(^^)そんなことはないです!
土筆にもスギナにも罪はないもの~(^^)
安全な春の味覚を思う存分味わえるとおもえば安いものです♪
なんちゃって v-7
そのくらいおおらかな心でないと自然農はやれないのかも~
ただ、キウイの下にもいっぱいあったスギナがここ2年ほどで激減しちゃったので
なんとな~く勝算アリなのですよ(^-^)V
気長にやりますね~。とにかく始めないと♪

アレロパシーは植物界のアレルギーみたいなものですね。
私もまだよくわからないのでこれから勉強したいと思ってます e-319

| gerogero | 2010/08/22 22:35 | URL |

asabanaさんへ

タコのサラダ面白い食感でーす(^^)V
アンデスレッドは黄色くて赤紫の縞が入っています。
サツマイモとジャガイモのあいのこみたいな芋ですネ。
ちょっと甘口かも~
スィーツ、いいですねえ♪
我が畑ではいちばん作りやすいジャガイモです(^~^)

| gerogero | 2010/08/22 22:43 | URL |















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