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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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残り野菜の料理

まだまだしつこくトマトとオクラができています。
もう次の準備をしなければいけないので
お師匠様は倒したほうがいいというけれど…
小さいのは ミニピーマン です。2007.8.25.jpg

わははは。 ウソ です。

今年のピーマンはこんなに小さいのばっかりなんです 
いつまで待っても大きくならないので
今日は無理やりトマトソース煮込みにしました。
トマコさんのとこみたいに肉詰めにしたかった…
でも食べてしまえばおんなじ♪  (負けず嫌いだなああ)

ピーマンと肉団子のトマト煮込み


こっちはオクラと胡桃のゴママヨネーズ和え

オクラと胡桃のゴママヨネーズ和え


これは前に作った
カリカリじゃことピーマンのきんぴら
ピーマンが一個だけ赤ピーマンになっていました。

カリカリじゃことピーマンのきんぴら


そうそう、トマコさんのところで注目していたゴーヤジュースに挑戦しました♪
まずは、シンプルに薄切りゴーヤと牛乳と氷とはちみつで。
我が家はブレンダーがないので、ミルサーで、が~っ!
できました。
おそるおそる…飲んでみた。
おおお?ゴーヤって味がしないぞ?ぜんぜん苦くないぞ!
これは、かなりイケルかも。
一気に飲み干した後

ありり?


ありり?

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| 野菜中心献立 | 22:12 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

どれもおいしそう

こんばんは。
飲み干した後に残っているのはゴウヤとイカ?ですか?ではないでしょうね。

「カリカリじゃことピーマンのきんぴら」ビールの摘みに最高でしょうね?

| 楓山 | 2007/08/25 22:52 | URL |

楓山さんへ
ははは。ゴウヤが微塵にされずに残ってしまいました。
イカみたいですが、氷です。
ミルサーには限界があるみたいです(笑)

じゃこを先に電子レンジでチン♪してカリカリにしておくのがポイントです。
これはピーマンが大嫌いな娘も好きな一品です。
あれれ、将来、呑んべえ?

| gerogero | 2007/08/25 23:03 | URL |

おおおぉ\(^o^)/
嬉しいですね~♪ピーマンのトマト煮こみ!
オクラと胡桃・オクラとニンニクの組み合わせと共に、
次は私がパクらせて頂きま~す♪♪
ニョロニョロくんトラウマが3日続き、収穫しなかった結果。
今日は大量にオバケオクラが(><”)
オクラ(お蔵)入りにさせるのもしのびないなぁって思ってたんです!
ゴーヤジュースはホントになんとも無かったでしょ?
私も今日も飲みました。脂肪が溶ける事を祈りつつ・・。
最後にはもちろん「ありり?」が残っていました♪

| トマコ | 2007/08/26 01:58 | URL | ≫ EDIT

トマコさんへ
ゴーヤジュースのためだけに来年、ゴーヤを作ってしまいそうです(笑)
それくらい、イケル味です。というか、なぜ、ジュースだと苦くないんでしょう? e-349

ニョロ君ではないですが、私は今日、ものすごく太ったトカゲを見ました!!畑仕事はスリルとサスペンスですね!

| gerogero | 2007/08/26 23:40 | URL |















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