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楽しい農業生活！

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています！

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2011.04.03 Sun

食べつくしました？

さて…

前回、ヘアリーベッチに領土を奪われたスギナでしたが…

いっぱい…

子孫たちが畑のあちこちに散らばり、盛り返しを謀っているようです（＾＾；）


いっぱい…


　　　お師匠様が半日かけて
　　　菊やアルストロメリアの畝で
　　　収穫？した土筆。







3人がかりで2時間かかりました…

　　　お師匠様と娘とで
　　　２時間かけて
　　　ハカマを除去した土筆。

　　　ハカマとは、
　　　土筆が身につけている、
　　　イガイガしたもののことです（＾＾；）




卵とじになりました


　　　卵とじになった土筆。



　　　







畑にも、冷蔵庫にも
まだいっぱいあります…






今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、２倍速で働けます（笑）
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| 野菜中心献立 | 09:16 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは、

いつも楽しく拝見させて貰ってます。
つくしを見て思わずコメントを書いてますわ。
畑の身近で手に入るのいいですねぇ、
あちこちへ採りに行ってハカマとって料理するまでに、
肩こるし本当に疲れますからね。
我が家族みんなつくし大好きなんです。
この時期にはいろご飯・卵とじ・佃煮・まき寿司・白和え、
とかそりゃ一年分食べつくします。
お邪魔しましたね。

| wakasaママ | 2011/04/03 02:49 | URL |

wakasaママさんへ

いらっしゃいませー(^^) コメントありがとうございます(^o^)

wakasaママさんのご家族は土筆がお好きなんですね！
うちは…
言葉少ないブログ記事からお察し下さりませ（笑）
食べるのは私とお師匠さまだけですねんf^_^;)
まぁ、伝承のつもりで作り続けています。
炊き込みご飯の手があったか！！(◎_◎;)
巻き寿司も美味しそうですね(^^)
アイデアありがとうございますぅ～

| gerogero | 2011/04/03 11:01 | URL | ≫ EDIT

gerogeroさん　こんにちは♪

すごいね～
やっぱり　春は春で　嬉しい収穫じゃないですか～＾＾
繕うのは大変そうだけど・・・・＾＾；
でも　一時しか楽しめない味ですものね。
トマコさんは　冷凍保存したって言ってましたね＾＾

＞いや～　お恥ずかしい　(^_^;)
そっか～
gerogeroさんちは　一卵性夫婦？
ほんと仲良しなんだね～　(^_^)v

海開きです、でもまだ水は冷たいと思います＾＾；

| mana | 2011/04/03 14:18 | URL | ≫ EDIT

すいません～　つくし苦手でした～　
尽くしても～尽くしても～♪　演歌も苦手だけど・・（＾_＾；）

えっ、おまけに二時間もかけてハカマを取る・・・
家族も全員苦手でよかった～（＾_＾；）

やっぱりつくしより桃がよか～　大桃でも小桃でもよかですよ～（＾_＾；）
この際牛でも・・・　ってそりゃモ～モ～や～v-8


| ワル猫です | 2011/04/03 16:19 | URL | ≫ EDIT

manaさんへ

みんなもっと食べてくれたらな～と思うんだけどね（＾＾；）
残りは佃煮にして冷凍しました（笑）
忘れたころにそっと出す…

喧嘩もたまにはいいよね～（＾＾）
意見が違って当たり前なんだから！
あんまり一緒だと見解に偏りがでるかもよ～
特に子供にとってはやりにくいことが？（笑）

こちらはまた寒くなりました　e-259
日差しは暖かそうなのに、風が冷凍なのだ。

| gerogero | 2011/04/04 12:02 | URL |

ワル猫さんへ

> 家族も全員苦手でよかった～（＾_＾；）

はははははは（＾皿＾）

どんな手をつくしても、嫌いなものはしょうがないですよね～
ま、お師匠様と２人、意地になって食べています（笑）

モーモーはモモ肉がヘルシーですよね♪

| gerogero | 2011/04/04 12:05 | URL |

初めまして。
田んぼで検索したら行き付きました。
参考になります。
之からもお邪魔させていただきます。

私はサラリーマンをしながら先祖が残してくれた土地に田んぼと野菜作りをし生活しています。
田んぼも家族と親戚で1年間食べられる位です。

メインのブログは風景と野鳥撮影ですが別館で農作業など出来事をアップしています。

| TSUCHIYA | 2011/04/10 18:13 | URL | ≫ EDIT

TSUCHIYAさんへ

いらっしゃいませ～（＾＾）/　コメントありがとうございます　e-466

いやいや…（＾＾；）参考になるかどうか…
うちもサラリーマンやりながら土日祝で稲作をしていますので
効率重視の適当農法なのが心苦しいです（＾＾；）
e-250　はお師匠さまに御奉公お手伝いをしながら、
余ったスペースでいかに楽をして収穫をあげるかの実験中です。
それがまあ～失敗ばかりで（爆）
みんなが気楽に何か野菜を作ってくれるようになればいいなと思っています。
こちらこそよろしくお願いします　e-466

今、ちょこっとブログを拝見してきました（＾＾）
とても空気感のある美しい写真を撮られてますね！プロの方でしょうか？！
どこかに出かけたくなりました♪

| gerogero | 2011/04/11 08:38 | URL |















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