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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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アスパラを食べつくす

わが畑のアスパラガス~

ダンシングアスパラ♪

前衛舞踏家みたい(^^;)

古株になってくると、こんな曲がりくねったヤツらが出現します…
病気?害虫?栄養不足…?



今年もいっぱいとれましたが、そろそろ下火になってきました。
それでもまだ2~3日に1回は、 このくらいは取れてます(^^)

そろそろ下火に何がメインかわからない献立

アスパラと山芋のサッと煮
アスパラと山芋のサッと煮

豚の生姜焼き定食
家族が好きな豚のショウガ焼き…


一度やってみたかった(^^)
アスパラを茹でてコンソメで味つけ。ミキサーでガーッ!とやったのを鍋にもどして、生クリームを♪
美味しい…

アスパラのスープ
アスパラのスープ

豚肉巻き巻き
   ワル猫さん の定番~
   豚肉巻き巻きを
   アスパラガスで♪
   これは何回やっても美味しい!


   ちょっと焦げちゃったケド(^^;)




アスパラと筍とゴボウのぺペロンチーノ
筍、アスパラ、ゴボウのぺペ

manaさん が筍と山菜でパスタを作っていたのをパクリました~
黒コショウがピリッと効いておいすぃ~(^~^)


アスパラが入ったホットドック
サンドイッチ♪


マルコさん の酢の物はいつも大人っぽい…少しだけ近寄ったかな(笑)
新玉ねぎがやわらかくてすぐにしなっとなっちゃう~

アスパラと鰹のたたきの土佐酢
アスパラと鰹の土佐酢


今日は蒸し暑くてビールが似合う日だった(笑)

アスパラとイカのガーリック・ハーブ炒め
アスパラとイカのガーリック

今日植えたバジルが早く大きくなりますように♪





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| 野菜中心献立 | 09:44 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

目移りします

あちらこちらに訪問すると、あれもこれも栽培してみたくなります。アスパラは家内の実家が北海道なので送ってはくれますが、やはり自分で栽培してみたくなるのです。

| 還暦+1の爺さん | 2011/06/11 11:37 | URL | ≫ EDIT

還暦+1の爺さん さんへ

> あちらこちらに訪問すると、あれもこれも栽培してみたくなります。

わかります!!
私もそうでした~(^-^)V 今でも、ですが(笑)

奥様のご実家から、本場北海道のアスパラ、直送ですか(@-@)素晴らしい!!
贅沢なさってますね♪

アスパラ栽培は難しくはないと思うのですが…
ブログ友だちのみなさんは結構苦戦されているようです。
もともとは冷涼なところの作物らしいから、工夫が必要なのかも知れませんね。
なんでもそうですが、とりたての野菜は格別ですよ~!
一度植えるとずーっと収穫できますョ(^^)畑の隅にいかがですか♪

| gerogero | 2011/06/11 20:44 | URL |

アスパラだらけ~~~e-267
夢のような食卓です♪♪

うちのアスパラは、もう全滅したのかと思っていたら
草の間から1本ヒョロヒョロと伸びてきたので、鑑賞用に残しています(^^ゞ

アスパラをミキサーにかけるなんて♪♪
思い切り、裏山鹿~~~v-10v-10v-10

| トマコ | 2011/06/11 23:27 | URL | ≫ EDIT

ムムムム~アスパラづくしではありませんか~
トマコさんにハモります~
夢~夢~夢のようなしょくたく~♪
苦戦中のこちらには、かなわない夢のようなしょくたく~♪
アスパラのクリーム・スープ、美味しそう~♪
パスタも、焼き物も、煮物も、ついでに酢の物までつくっていただいたりして~なんて、しあわせなアスパラたち~♪
こちらは、まだまだかなわぬ夢をつむぎます~♪
アスパラ栽培~つづけます~♪
どんな節でうたっていただいてもけっこうでございます!!
いまは、唄うくらいしかできません~でした!!(笑)

| マルコ | 2011/06/11 23:48 | URL |

トマコさんへ

すんませーん(^^;)
手間なしで大収穫を見せびらかして嫌なヤツです~(笑)

トマト家のアスパラは植えて2年だっけ?まだまだこれからではないでしょうか~
出てきた茎と葉っぱを大切に♪
この夏できるだけ腐葉土とかマルチングをして乾燥しないようにしてあげてね♪
花も可愛いですが、そのあとの実も可愛いです~

ほほほ~(^~^)
しかしミキサーにかけるのは勇気がいるんさ~(?)
うちでもこれ1回こっきりデシタ(笑)

| gerogero | 2011/06/12 07:37 | URL |

マルコさんへ

歌わせていただきました(^-^;) ははは。
手抜きな e-250 の畑の奇跡でしょうか…
建物と柿の木で半日日陰になるのと、北風が抜ける風通しの良さかな~と思っています。
過去ログを見て下さるとわかるけれど、とりたてて何もしていないでしょう?
みなさんが苦戦されているのが不思議なくらい…申し訳なくて~
といいつつ、暴食しています(コラコラ^^;)

殆どは茹でてマヨつけて食べています(笑)
土佐酢も合う~♪ タレがたっぷりだと贅沢感がでましたよ~
ありがとうございますぅ(^~^)V

このアスパラはお師匠様が植えたもので、
少なくとも7年、ひょっとしたら10年くらい経っているやも知れません。
なぜ記憶がないかと言うと~
毎日取れるほど生り始めたのがここ5年ほどだから!だと(^^;)
だ~か~ら e-284
マルコさんのアスパラも、どうか気長に待ってやってくださりませ e-466
今年結構葉っぱが茂っていたので脈アリ!です。
きっと、きっと、未来の大豊作間違いなしですから~!

| gerogero | 2011/06/12 07:51 | URL |















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