FC2ブログ

楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

深窓のキャベツ

ご無沙汰しております~(^^;)一週間の経つのが早い!!
3月に入ってから雨ばかりで畑仕事ができませーん 
とりあえず、放置してあったネタを披露していきますね♪

深窓のキャベツ

お師匠様のキャベツです(^^)/
防虫ネットに守られているお嬢様です♪
今年の冬はことのほか厳しかったけれど、細かなネットは防寒効果アリ?


先に取られたキャベツの芯から再生しているものも(@-@)

再生してますな



のこり5~6個です。
3月に入ってから随分と暖かくなり、雨ばっかり降っているので一気にトウ立ちするかも。
ヒラヒラ飛ぶジゴロがやってくる前に食ってしまえ!


…というわけで♪

丸ごとキャベツの蒸し焼き
土鍋で…

土鍋に5つ割り(5人家族だから)したキャベツを並べて、ミートソース缶を回しかけフタをして加熱。
キャベツが柔らかくなったら途中でチーズをふりかけ、とろけたら出来上がり♪

楽ちん&ウマ~
    は料理も手抜きです(笑)


   芯まで柔らかくて甘い~
 











今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、2倍速で働けます(笑)
   ↓
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン


関連記事
スポンサーサイト



| 野菜作り キャベツ | 23:59 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おはようございます HALです。

おぉ~、綺麗なキャベツですね!
美味しそうな料理に変身して相変わらず上手ですね。
オイラんちはほとんどが千切りですわ。
それはそれで好きなんですが・・・

| HAL | 2012/03/10 06:22 | URL |

うまそ~~

手抜きと言われればそうかもしれないけど・・・うまそうじゃん
素材なのよ
料理は素材よ
畑から採ってきた丸ごとキャベツが一個あれば、調理法は簡単なほどおいしいのよ
そーよそーよ(アタシもいつもそうだ)

お師匠さまのキャベツはさすがですな~~
アタシのキャベツは、柔らかいサワーキャベツが好きで、年中サワーキャベツを作るんだけど、雨に弱くてね~~
ここんとこ暖かい雨なので、根元が腐ってたりするのよ

| ann | 2012/03/10 06:34 | URL | ≫ EDIT

手抜きには見えませんよ~~
とても美味しそうです。。。。。
自分で作った野菜でお料理・・・最高ですね(^-^)v

| まいちゃん | 2012/03/10 07:25 | URL |

同じく、とても手抜きには見えませ~ん。
とっても贅沢で美味しそうに見えますー。
ホテルのレストランで単品料理で出てきそうです。

gerogeroさんとこの、採りたてお野菜のお味にはどこのホテルもかないっこ無いですけど。

お嬢様キャベツ、これからお妃様キャベツにおなーりーですね!

| みみりん | 2012/03/10 12:38 | URL |

gerogeroさん こんにちは♪

ネットに守られたキャベツ きれいなキャベツになりそうだね^^
再生キャベツもすごいわ(笑)
生命力を感じるな~~^^ 栄養ありそう(^^
即席のロールキャベツみたいで いいね~それ!
美味しそう~

>いいお天気だったら 外でお弁当食べるのもいいですよね~
外で食べるとなんであんなに美味しく感じるんだろうね^^
こっちはずっとお天気悪くてさ~~ もううんざりよ。
また少し冷え込みましたね。

| mana | 2012/03/10 15:50 | URL | ≫ EDIT

HALさんへ

どうも~(^^;)
キャベツといえば千切りですよね!
千切りキャベツといえば、トンカツがもれなくついてくるので
最近は避けています~(爆)

| gerogero | 2012/03/10 22:30 | URL |

annさんへ

みなさん、ほめ上手やわぁ(^^)ありがとね♪

> アタシのキャベツは、柔らかいサワーキャベツが好きで、

えーっ(@-@)それは新種ですか?
サワーキャベツって網目の入ったヤツ?
1回作ったことがあるんだけどほとんど虫にやられてしまいました。
雨、よく降るよね(^^;)春先ってこんなに降ったっけ?

| gerogero | 2012/03/10 22:33 | URL |

まいちゃん さんへ

ありがとうっ!
褒めてもらえると俄然やる気が出ます。ブログバンザイ!
家族は黙々と食べるだけだもんねー(笑)

| gerogero | 2012/03/10 22:34 | URL |

みみりんさんへ

ありがとうe-259 みみりんさんは褒めて育てるいいお母さんだもんね♪

> ホテルのレストランで単品料理で出てきそうです。

それはほめすぎ(笑)
でも、素材がいいと楽チンなことは確かです。
取ってきてすぐに調理できるから冷蔵庫いらないしね(爆)

| gerogero | 2012/03/10 22:37 | URL |

manaさんへ

> 即席のロールキャベツみたいで いいね~それ!

そうそう(^^)ちょっと肉が少なめだけど(笑)
正月からこっち体重が減らないのでまた夫婦でダイエットに燃えています~
でも、今晩もしこたま食べてしまったw

そちらも天気が悪そうですね…
実は来週、お師匠様が八重山諸島めぐりに行きます。
沖縄のお天道様、よろしくお願いします~~ e-459

| gerogero | 2012/03/10 22:41 | URL |

凄く、美味しそうです!!

お料理は、素材がいのちですもん

まして畑からキッチンへ直行便の素材ですもん

このごろ、あまり手を加えないほうが美味しいんだなって、つくづく思っています

似たようなキャベツが出来ているので

そっくりそのアイデアいただきます

(ヒヨが齧ったあとがあるけどね)(笑)

| マルコ | 2012/03/11 13:20 | URL |

マルコ さんへ

うへ~(^皿^) マルコさんにほめてもらえるなんて…(汗)
このキャベツ、寒さに耐え忍んでいるのでとても甘いです。
コンソメで煮ただけでもいいかも~
お肉も入れたポトフだったらなおのこと楽チン(笑)

今頃の鳥たちは必死ですよねぇ(^^;)うちもウロウロしているみたい~

| gerogero | 2012/03/12 23:15 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://spygrass.blog102.fc2.com/tb.php/1678-804cfa57

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT