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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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ほったいもいじるな!

ちょっと過去の話を連続UPしています(笑)

10月18日夏日

明日は雨になると予報が出たので、今日中に
サツマイモを掘る!とお師匠様がおっしゃってました。

アサイチで用事が入ったので、出かけて帰宅すると…

どんどん掘り進めるお師匠様…
  すでに
  半分の芋づるを切り捨てている   
  お師匠様の姿が…

  急いで手伝いに入りましたが
  なんちゅ~暑さでしょう!
  風が無くてヒーヒーです 

  葉っぱが
  ものすごく茂ってるね…
  
  嫌な予感のする師弟です 


やっぱり、あんまり入っていません…
予想は、的中!
でもね
当たりが欲しいのは宝くじだけです 

畑地に残っていた肥料のせいでしょうか。
葉っぱが茂りすぎると芋がつかないという
悪い例?

根っこの延長みたいな小さい芋ばかり。
たまにデカイと思えば4~5本が合体したような巨大なものが一個だけとか…
全然違う場所にも入っていたり…

なんじゃあ、こりゃあ~!
くっそ~うう!!

炎天下に
地面に向かってののしる2人(笑)

さすがの師弟関係です 


SSからXXLまで


いきなり燃料切れです…

収穫後の畑を耕そうと、
耕運機をみたら燃料がありませんでした。
ガソリンを入れなくっちゃ(笑)

このとき、
別の場所もみとけば良かった…

なにせ、ほったらかし人生です
失敗ばっかり(笑)




クラッチレバーが入らない!
  畑に押してきて、
  さあ、耕すべ?
  とクラッチを入れても…
  クラッチが
  ああ?
  入りません~!!
  びくともしません!

  一人で耕運機を使うのは
  初めてです~
  早くも天罰でしょうか(笑)



どうやっても、わからないので、ちょうど畑に来ていたお隣のTさんにSOSを発信しました。
Tさんもうちのと同機種を使っておられるからです。
すると、Tさんはいきなりスカートをまくって

いえいえ、耕運機の爪のカバーをめくって、

土が詰まっているよ

ぎゃあああああ 
そうでした!前回使ったあと、土を落とさずにほっぽっていました!

げー恥ずかしい~!ひええええ~情けな~い! (ワケあって写真はありません・笑)
コチコチの土がこびりついていて、クラッチがうごかなかったのでした。

それから30分くらいかけて固くなった土と、まとわりついた草などのゴミを取り去りました。
親切なTさんまで、手伝ってくださりありがたいやら恥ずかしいやら…
足跡がヨレヨレ…

土を落とすと、
クラッチも一発で入り、
5分で耕すことができました(笑)

足跡がヨレヨレですが…

いやあ、機械ってすごいですね

手入れって大切ですね(爆)




さて、一週間前に掘っておいたサツマイモを食べ比べる時が来ました!
(掘ってから時間をおいたほうがいいときいたのです)
石灰ありと石灰なし
公正を期するために
なるべく同じ大きさのものを選びました

左が石灰あり
右が石灰なし…

トマコさんに教えていただき
今年、初めて
収穫前のサツマイモに
石灰をまいてみたのです。

石灰をまくと
甘みが増すそうなのです!

切り方も変えてみたのに…

  切り方も変えてみました。
  キンチョーします。
  
  だって、見分けが
  つかないんですもん…

  一応、
  蒸し器で蒸してみました。





さて、判定はいかに?
蒸しサツマイモの判定はいかに…?

お師匠様は…右の方が甘い
私は…左?

娘には焼き芋にしましたが、
石灰アリの方が甘い…カモでした。

なぜ、カモ?なのかというと、芋自体がいつものようにホクホクとしていなかったからです!
なんだかべちょっとしていて、水っぽく、食感がイマイチでした。
いつもはもっと粉っぽくて喉がつまるようなホクホクの芋なのに…

別のも、試してみようか。今度は天ぷらにしてみようよ?

ありゃりゃ…
もうどれだかわからない…


これではどれが石灰まいたヤツなのかが… 





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| 野菜作り サツマイモ | 10:15 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おお~!
サツマイモを掘ったんですね!
我が家も掘らないといけないんだけど・・・(^_^;)
トマオさんとトマコさんのところで教えてもらった
石灰をまく点はどうでしょうかね?
遅くまでお疲れ様です(^^)

| ポム・ド・テール | 2007/10/20 12:04 | URL | ≫ EDIT

ポム・ド・テールさんへ
石灰以前の問題が…(笑)
なんだか、いつものサツマイモじゃあないんですよー。
いつもは砂地に植えていて、畑に植えるのは初めてなので、お師匠様も、それが原因かと。
う~ん…なのデシタ。
ポム・ド・テールさん、良かったら実験の考察を続けてくださいませんか e-466

| gerogero | 2007/10/20 12:15 | URL |

あ、おいもだ~

こんちわ~(ΘoΘ;)

gerogeroさんのブログは、いつも美味しそうでつね~
( ̄○。 ̄;)

私、どうも風邪が直んなくて、雪見だいふくアイス
ばっかり食べてて、そろそろ死にそうです。σ(^◇^;)。。。


風邪引いて、もう一週間だぁ~
Σ(T▽T;)グワーン

そろそろ、食料を補充しなきゃ…
だけど、つい杏仁豆腐だとか雪見だいふく
を大量に買ってしまうんだよなあ~
(; ̄_ ̄)=3


こんな事じゃだめだ!
せめて鍋焼きうどんでも買ってこよう。


あ~大学イモがたべたいょ~
(〇>_<)


『耕した足跡残る秋の畑』


でわでわ~(^o^)/

| 園蜩 | 2007/10/20 15:34 | URL | ≫ EDIT

サツマイモ

そちらはそんなに暑かったですか?

サツマイモは、葉っぱが繁っている方が成りが良いとばかり思っていましたが、「葉っぱが茂りすぎると芋がつかない」 のは初めて知りました。栄養が葉っぱにいき、芋に行かないからなのでしょうね。

お師匠様の地下足袋姿が様になっていますね。

| 楓山 | 2007/10/20 19:26 | URL |

ご苦労がしのばれます

お疲れ様でした。芋ほりは結構重労働です。我が家は芋と枝豆がメインで後はテキトーですから、芋掘りはマジで半日かかります。
確かにこれではちょっと・・・という感じですね。均一の芋が一番いいんですが・・・分かります。私もよくやりました。

で、今は枝豆とイモと交代交代です。どちらも肥料はやらないのです。しかし、今年から他の野菜も作り始めたので肥料が残る可能性が大・・・来年が不安です

ミニトラクター・・・千鳥足ですね。慣れるとまっすぐ行くようになりますよ。まっすぐだと、後で植えるときバッチリです。習うより慣れろですね

石灰の件ですが、広いのでちょっと大変だな~。それに芋ほりは11月の予定です。しかし、11月はメチャメチャ忙しい・・・仕事以外です。よって仕事サボって芋ほりしようかな~(内緒です。って、ネットで世界中に発信したりして)

| ワル猫です | 2007/10/20 20:49 | URL | ≫ EDIT

ありゃりゃ~(×_×;)
石灰の効果はナゾのままでしたね。
お石灰な事を言ったのカモ??
と、不安になり、一応もう一度確認して来ました。
教えて下さった方によると
「カリの吸収が抑えられてリン酸だけを吸収し
甘味が増して 味が良くなる」
と言う事らしいです。

耕運機ってタイヘンそうですね。
足跡が物語っています~(^O^)/

  

| トマコ | 2007/10/20 22:02 | URL | ≫ EDIT

本当に 大変でしたね

 クス クス  ・・・・

ワル猫さんとトマコさんがいってるのを聞いて 見て、写真を見直すと、ほんと 耕運機に振り回されているgerogeroさんのお姿が見えてきます。

我が家の芋は肥料たっぷり差し上げておりますので、葉っぱがうっそうとしております。
このgerogeroさんのをみますと、収穫は来年にしますかな? v-414

| RSくん | 2007/10/20 22:40 | URL | ≫ EDIT

うちのは~

こんにちは☆

うちも先日、サツマイモ堀りしました!
gerogeroのイモ、大きくていいっすね~♪
うちのは今年、ダメでした~

ほとんどが小ぶりで大きいのが全然とれませんでした(涙

夏の猛暑が原因だったのかなぁ~ 
それとも作り方かなぁ~

あぁ~ 残念!!

| 韋駄天56号 | 2007/10/21 10:27 | URL |

園蜩さんへ
風邪、大丈夫ですか?お返事が遅れているので、もう治っておられたらいいんですが…
大学イモ作ってお見舞いしてあげたいなあ…
鍋焼きうどん、正解ですよ!ショウガをすりおろして入れると身体があったまるし、発汗作用で熱も下がるハズです。お大事に!


楓山さんへ
この日は夏日でした!スコップで2人がかりで掘っているのはいいのですが、汗だくでした。あまりにも入りが悪いので、冷や汗も出てたかも(笑)
師匠の地下足袋、ちから入っていますでしょう(^^;)
足にフィットするので、疲れが少ないそうです。


ワル猫さんへ
つるが邪魔(笑) 勝手ですよね~、コレが無いとお芋がならないのに…。サツマイモに「平均」という言葉は無いのかも知れません。教えれば良かったです。巨大なイモは鍋に入りません。まるでお風呂につかっているみたいです。バスっと切ることにします(^。^)
イモは肥料要らないですよね~。でも、ヤツラは欲しいみたいで隣の白菜の畝にどんどん侵入して根っこを下ろしていました。恐いです。来年は荒地に植えるのでザマミロです(笑)
耕運機は今回の件で色々わかってきました(笑)
まず、腕力、足腰を鍛えねば!!


トマコさんへ
いやいや~、すみません。気を使わせてしまいました~ e-466
「カリの吸収が抑えられてリン酸だけを吸収し
甘味が増して 味が良くなる」
というのが真相なんですね!スゴイ、科学的!私はこういうの好きです♪
来年は場所を変えて再チャレンジしま~す!楽しみが増えました!
耕運機はだいぶ私の言葉に耳を傾けてくれるようになりましたが、自分で自分の身体はキレイにできないそうです(笑)
あとは、練習あるのみ~♪頑張りまっす e-271


RSくん さんへ
写真を撮るのは私しかいないので、良かった~です(笑)
耕運機もだいぶ言うことをきくようになりました。やっぱり、しつけが肝心ですよね!
RSくん さんとこはまだ掘らないんですか?でも、来年まで放っておくと、芋焼酎になっていたらサイコーですねえ!!


韋駄天56号さんへ
いらっしゃいませ!
そうでしたか?あまり入っていませんでしたか…残念でしたね。うちも、今年は予想外の出来でした e-263
原因は色々あるんでしょうが…まあ、いいんです。
サッパリコッパリ忘れて、また来年、頑張りましょう?!エイエイオ~ v-218

| gerogero | 2007/10/22 13:13 | URL |















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