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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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赤大根の花と、山芋の袋栽培やってみる~♪

そろそろ収穫ガーデンも手入れしたいところ…

ひとつだけ残していた赤大根の花が咲きました(^^)

赤大根の花

花は白ですね。清楚な感じ~
種をとってみようと思っています♪


円形花壇のイチジクのポットの中からヘアリーベッチがはみ出ています…
一年草のはずですが、どうもこぼれダネで再生しているようです。

ヘアリーベッチが…

ザッソーがポツポツ目立ってきたなぁ(汗)





さて!


ボーダー花壇の南の端っこに、山芋を植えることにしました。

fc2blog_20140308221851490.jpgひとくちに…ヤマイモって呼んでいますが、一般的に日本で栽培されているヤマイモは、正式にはナガイモ種です。それぞれの形状によってナガイモ群、ツクネイモ群、イチョウイモ群の3種類にわかれ、ゴツゴツ丸いものも、平たくてイチョウ型のものもナガイモ種。野球のバット型のような長い芋だけがナガイモというわけではないそうです!(へええーほおお~)
有名な?自然薯は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属ヤマノイモ種で別格です。山に自然に生えていて見つけるのも掘り起こすのもハンターの勘とテクニックを要する高級品です。栽培は困難だと言われていましたが、長年の研究者の努力によって栽培種が出回るようになっているようです…    (以上、当社調べ・笑)

同じナガイモ種でも、ツクネイモとイチョウイモは粘りがつよく、トロロに向きます。それはそれで美味しいのですが我が家ではさっと煮たり、あえ物や酢のもので食べるのが好きなので「長芋」をチョイス!

種イモは3月以降ネットやホームセンターで簡単に手に入れることができます♪

山芋は植えつけた後は放任できる作物ですが、

収穫が重労働! というのは周知の事実(^^;)


今回は最近流行の?袋栽培でやってみます~♪

穴を掘って

モグラがもぐりこまないよう、穴を掘り下げて波板で囲いました。


その上に支柱を立てて、堆肥の大袋を設置して土を積めます~

土はコレ!
土質は選ばないそうですが、砂場のような土ではどうかな~と思ったのと、たまたまプランターに使おうと思っていた在庫があったのでこれを流用しました。




赤玉土と混合したものを堆肥の袋にパンパンに詰めて、
種イモを埋めました。
買って来てから1カ月以上経っているので芽が出ていました(^^;)

埋めました

タワー!   水をたっぷりやって、
   上に乾燥防止のもみ殻を厚めに
   敷きました。

   山芋は17℃以上の高温多湿を好むそう。
   日当たりが良い場所で
   しかし、夜間は冷涼で温度差のある気候
   が適しているんだとか…

   ここはアサイチからカンカン照りで
   午後から日陰になります。
   条件的にクリア?

   あとは水やりか~~~ 







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| 野菜作り 山芋 | 12:04 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

gerogeroさん こんにちは♪

大根の花って 可愛いね^^
好きだわ。

一口にいって山芋は長いも種 そうなんだ~
初めて知りました。
つくね芋は多くの方が作られていますね、
確かに収穫が大変そう^^
こんな風に植えるんですね。
これなら 畑が無くてもいいね。
>山芋は17℃以上の高温多湿を好むそう。
ほんと?
しかし、夜間は冷涼で温度差のある気候
う~ん ダメだなこりゃ^^;

>本物のシシャモはとても食べられそうにないから
偽物で結構 美味しいんだもん~~^^
みなさん鼻水に悩まされているみたい、
gerogeroさんもお大事になさってね。

| mana | 2014/04/19 16:09 | URL | ≫ EDIT

大根の花というTVドラマが昔ありましたね、素朴な花で親しみがわきますね。

昨年短形自然薯という品種を見つけて栽培しましたが、粘りがもう一息です、なので今年はいつもの伊勢芋のムカゴが有るので今年は伊勢芋にしようと思っています。

| furuutu | 2014/04/19 17:48 | URL |

へえ~~

長いもも袋で?それは初めて聞きました
牛蒡はやってる人いるよね~

長いもって、鳥取砂丘で作ってるよね?意外と砂地にあうかも?
でも買ってきた土で作るんだね
長いもの芽ってこんなのか~~
そうか、そこは山芋と同じなんだね~
つるになって伸びるんでしょ?

gerogeroさんの実験農場にまた一つネタが増えましたね
期待してます~

| ann | 2014/04/19 19:14 | URL | ≫ EDIT

長芋の袋栽培ですか・・長芋は、我が家の畑でもやってみたのですが、収穫の際に、ほとんど折れてしまって、収穫という感じよりは、折れたのを拾い集める感じになりました。もう・・心も折れた(-_-;)。味には変わりないから、できるだけすぐに食べましたが、袋栽培にして、初めに土のカサ増しで、収穫時に袋を取るようにしたら良かったのですね。我が家の改良では、現在は波板を斜めにして下に入れて、それに沿うように、長芋を育てて収穫する方法で、折れるのを回避してました。それでも、いくつか折れてます。(T_T)・・袋栽培ですか・・良さそうですね・・後は、長芋を減らして、丸っこい、折れにくいタイプのつくね芋ばかりに変えちゃいました。宇宙芋にしたりして、長芋掘りの大変さを知って掘らなくて良いようなのを、出来る限り選んでます。でも、味は、長芋の方が、サラダとかにすると、サッパリシャキシャキで美味しいんですよね。袋栽培 勉強になります。 長芋も、また、作りたくなってきました。・・ みんな賢いな・(^o^;)自分のアホさに嫌気が・・ 栽培方法が、本当に勉強になります。  袋栽培 φ(..)メモメモ ちなみに・・この袋には、排水や通気の横穴は、あるのですか?下だけが、抜けてるのかな?

| へろへろ | 2014/04/19 20:33 | URL | ≫ EDIT

gerogerosさん こんばんは
大根の花
うちもあるんですよ、あの黒ダイコンの花が咲きました
余り人気ありませんでした
種採ったらみんなよろこぶかなあ???
長芋HCにいっぱい出ています
去年は野獣にやられて・・・イノシシじゃなさそうです
袋栽培かあ
ちょっと乗る気になってきましたね
今日は頑張っちゃったかな
まちゃんダウンです。。。

| まあちゃん | 2014/04/19 23:23 | URL |

おはようございます HAL_Kです。

良く下調べしながら植えられましたね~
勉強になりました。
オイラはねばりのあるとろろ汁より真っ白な短冊に切って海苔を乗せたものが好きなんですね~
なので自然薯より長芋なんです。
師匠は一畝も作るから掘るのが大変だけど。
蔓が5mくらい伸びてむかごをまき散らすから、来年は自生するかも(笑)

| HAL_K | 2014/04/20 05:24 | URL |

gerogeroさん おはようございまーす♪

長芋の袋栽培始動ですね♪
設置もバッチリ完璧じゃないですか~
うちも自作長芋を種として植える袋栽培では底をくり抜いてみよう!!
水遣り? ヘルパーさん2本ほど導入したら~
1or1.5Lのボトルなら結構お役立ちだよ!!

| らうっち | 2014/04/20 08:05 | URL | ≫ EDIT

mana  さんへ

長芋は1メートル位になるし、自然薯はもっと細く伸びるから
掘り上げるのが大変なのよ~
栽培農家の人たちはそれはそれは…(^^;)
家庭菜園で作るのなら、ツクネイモみたいに塊がごろ~ん♪
のほうがラクかもしれませんね。

こちらも盆地特有の気候で夏場の夜間気温が下がらないんだよね~(^^;)
四方が山に囲まれていて風が抜けません…
芋畑は西側に家が建っていて南北に遮るものがないから
風通しがいいのです(^^)v 
我が畑で唯一冷涼なエリアですw

昨日はいちにち外にいたので…鼻水がぁ~ e-445
夕方からぐぐっと気温も下がって9℃ですw
ボアつきトレーナー着てます(笑)

| gerogero | 2014/04/20 08:13 | URL |

furuutu  さんへ

だいこんの花 というドラマは親と一緒にみていたような気がします…
昔はしみじみと味のあるいいお話が多かったですね。

トロロに向く芋がお好きなんですね(^^)
我が家はどちらかというと煮物やあえ物する、シャキシャキした味わいが好きなので…
伊勢芋はむかごから育てられるのですか(@-@)
時間がかかりませんか?

| gerogero | 2014/04/20 08:21 | URL |

ann さんへ

時々買っている菜園誌に載っていたのよぅ~~
ブログを調べても袋栽培している人は多いです(^^;)
ゴボウの袋栽培はもはや定番?ですよね♪

> 長いもって、鳥取砂丘で作ってるよね?意外と砂地にあうかも?

あうと思う~~(^^)v
でも、チガヤやスギナ、ハマスゲの混じった土で作る気になれず…
てっとり早い方法を選んでしまいました。
しかし、やせ地のほうがいいらしい?から答えがどう出るかは不明(^^;)


ツルが延びるらしい…2メートル位?
そうなったら支柱が足りないけれど、知るもんか(爆)

| gerogero | 2014/04/20 09:06 | URL |

へろへろ さんへ

すでに苦労をされておられたんですね…お疲れ様でした(^^;)
菜園ブログでも袋栽培をされている方はチラホラおられますよ。
ワタシは菜園誌で読んでやってみようと思いました~
なんたって、収穫は袋を破るだけですからね(笑)

>ちなみに・・この袋には、排水や通気の横穴は、あるのですか?下だけが、抜けてるのかな?

説明が足りませんでしたね(^^;)
肥料袋の底を切って筒状にしたものを支柱を使って行灯状に立てます。
そこに土を詰めていきます。
詳しく写真で紹介されているブログがありましたので参考にしてください。
      ↓
http://tokunoh.blog28.fc2.com/blog-entry-679.html


波板を使う方法も…実はやってみようと思っています(^^)
生産地ではさらに画期的な方法をやっているんですよ!
それはまた後日~ e-320

| gerogero | 2014/04/20 09:18 | URL |

まあちゃん さんへ

だ、大丈夫ですか?!(^^;)
…というワタシもお疲れモードです…
今日は雨が降るというので頑張りすぎて腰がイテテです e-443
まだ降っていないので続きができそうなんだけど気持ちが…(笑)

イノシシじゃないんですか?
イノシシは山芋大好きだと聞いていますが(動物語はわかりませんが・笑)
うちはモグラが増えてきました。
かじったりはしないでしょうが、穴ぼこだらけで…

| gerogero | 2014/04/20 09:23 | URL |

HAL_K さんへ

> オイラはねばりのあるとろろ汁より真っ白な短冊に切って海苔を乗せたものが好きなんですね~

ワタシも、うちの家族もなんです(^-^)b
歯触り残してさっと煮たものも大好き~(5分でできるしね・笑)

HAK_Kさんが掘り起こしているのを拝見して
「こりゃダメだ」 と思った軟弱なワタシ(笑)すみません e-351
でも、芋畑ならサラサラ土なのでチガヤやハマスゲなどが無くなり、
退職したらやってみるかも~

> 蔓が5mくらい伸びてむかごをまき散らすから、来年は自生するかも(笑)

ええっ(^皿^) それはなかなかいいですね♪

| gerogero | 2014/04/20 09:27 | URL |

らうっち さんへ

やってみるよ~(^@^) ワタシも参戦しますぅ~!!
どうかよろしくね!

> 水遣り? ヘルパーさん2本ほど導入したら~
> 1or1.5Lのボトルなら結構お役立ちだよ!!

さっそくご指導、ありがとう~~
あのアイデアいいよね!やってみるみる (^@^)v

| gerogero | 2014/04/20 09:31 | URL |















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