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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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アスパラガスに支柱&スイカ丼♪

昨日は台風一過の大晴天でした!
ギラギラの夏の暑さが戻ってキター 

そんな中、ずっと気になっていたコイツをやっつけました~

なんだっけ?

何だっけ?


ザッソーと合体したアスパラガスですよ(笑)
見事にジャングル化していますな 

あっちゃ~

ビフォー


アフター!

スッキリしたさ!

スッキリしました(笑)

なかなかやりがいのある仕事でした。 自画自賛(爆)

いつもはシーズンが終わったころに支柱を立てるのですが、
今年は天候が不安定だったのを利用して? 伸びてきたものをいったん刈取り
細々と収穫を続けていました。
この茂りようを見るとお休みを先延ばしした影響は出ていないようですね。

丁度ころあいのサイズを収穫してみました。

とったどー!

ピーク時に比べて瑞々しさはなく、手折るときに堅く感じました。筋があるという感触です。
もう美味しくないかも(^-^;)
トウ立ちが始まるとどの野菜も同じなのかな?




さて、世間はそろそろお盆の準備に突入していますかね?
家を掃除したり、ご挨拶に行ったり、お客様が来られたりとバタバタが続いています。



そんな中…

母方の伯父から手土産にスイカをいただきました♪

ミカン箱が

ミ、ミカン箱がいっぱいなんですけどっ 

いや~(^@^)こんな大きさのスイカを見たのは久しぶりです。
大人がやっと一抱えできるサイズ…
昔はこのくらいのがゴロゴロあったんだけどねー
母方の実家は桃農家でしたが、スイカも作っていて、井戸水&たらいで冷やしていたっけ。
薄刃のとても長いスイカ専用の包丁があったんですよ♪


もちろん我が家にはそんなものはないので普通の菜切りで…
頭頂部に刃を当てるとビリ~ン! って自爆。

画面に入りきらない…

画面に入りきらない(笑)

さらに分割しましたが、先日買い換えた冷蔵庫が満杯に~ 


スイカはその90%が水だけど、実はすごい物質が大量に含まれているそうな。

動脈硬化やガンなどの原因になる活性酸素を抑制してくれる働きがある
リコピンはなんとトマトの1.4倍! スイカの方が多いなんて(@-@)
体内の不要な塩分を排出する働きがあるカリウムも豊富。
ビタミンCが壊れてしまうのを防いでくれる効果があるからシミ・ソバカス対策にもマル!
イノシトール(ビタミンB群)は肝臓に脂肪がつかないようにする働きがあるし
さらに動脈硬化を防ぐ効果もあるそうです♪
マンノシターゼは糖質を分解する酵素で、
シトルリンは体内の老廃物や、有害物質などを体外に出してくれる利尿作用があり
結果的に血流を良くするという効果が!…などなど

というわけで~
目ざといあなたはもうお気づきのようですが、
スイカはダイエッターの味方なのダ♪

スイカ丼

昨日のお昼はラーメンの代わりにスイカ丼でした(爆)

ずっとデスクワークで溜った疲労とむくみを解消するのじゃ~~~






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| 野菜作り アスパラガス | 09:57 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

でかいね~~

やっぱりスイカは大きい方が味もイイ気がするね
私、今年は7個のすいかを食べましたが、一番おいしかったのはジジイのでした
すいかだけにしておけばダイエットにいいかもしれないけど
暑くて家にいるとなんか食べちゃうんだね
運動不足だし~

でもスイカは飽きないよ
この画像見たらまた食べたくなるよー

| ann | 2014/08/12 14:51 | URL | ≫ EDIT

アスパラも雑草の中で倒れずに居たけど、雑草が無くなってしまうと、どうしても支えが必要に成りますね。

| furuutu | 2014/08/12 17:20 | URL |

ann さんへ

やっぱり大きい方が美味しいの?
ワタシは今年スイカを食べるのはこれが初めてなんで…
甘くて美味しかったよぅ(^~^)さすが、プロだね。
肥料や土づくりからして違うんだろうね。
意外と体にとってもいいのがわかったけれど
しかし…うちでは人気無いんだよ(笑)
旦那さまは大嫌い~娘は時間が無くて食べない~
ワタシとお師匠様だけなんで、ちょっと大変…(笑)
晩ごはんにも食べたよ~

| gerogero | 2014/08/12 20:25 | URL |

furuutu  さんへ

ふふふ(^^) ザッソーの支えが無くなって心もとなそうですね。
これからワサワサになると台風が来た時に倒れちゃうので支柱は頑丈に作りましたョ

| gerogero | 2014/08/12 20:27 | URL |

gerogeroさん こんばんは
そうそうジャングル化したアスパラをかき分けてみると
中から柔らかいのがいっぱい出てる
収穫して娘のところ行きです
うちの茗荷は日陰でひっそり
ほっとけば毎年できる
今年はシーズン終わったら堆肥でも入れましょうか

| まあちゃん | 2014/08/13 01:45 | URL |

おはようございます HAL_Kです。

へ~~、スイカって体に良いんですね~
夕食後に腹がパンパンになるまで食べてます。
それでも減らないです(泣)
スイカは切るまで中が分からないからお裾分けが難しいんです・・・

| HAL_K | 2014/08/13 04:38 | URL |

スイカがこの時期、やっぱり理にかなった食べ物だったんですね。
それにダイエット効果も期待できるとのこと。ウムウム。
ただもう夏も終わりだし・・・来年はがんがん食べヨット。

| くろうさぎ | 2014/08/13 11:01 | URL | ≫ EDIT

スイカ丼???って思ったら、
そうきましたか(笑)
今度は是非、ご飯に乗せるタイプのやつを!

| ささだんご | 2014/08/13 11:39 | URL |

gerogeroさん こんにちは♪

ザッソーと合体
大変そう~ (^_^;)
アスパラって細かいもんね。
しかし きれいにすっきり! さすが!
美味しくないとは言え、この時季にアスパラの収穫
やっぱりgerogeroさんとこはアスパラに合った土地なんだろうね~

スイカ丼 美味しそう~(笑)

>他人に与えるばかりで自身は満たされなかったのでしょうか。
もうスクリーンで新しい作品が見られないなんて。
ほんと・・・・とっても残念。

うちの息子も夜はほとんど居ないよ
朝帰ってくる(^^;

| mana | 2014/08/13 15:04 | URL | ≫ EDIT

gerogeroさん こんにちはー♪

へぇぇ~ スイカってダイエットにいいの?
自分からは進んで食べないスイカだけど、食べようかな~
そういや昨日も食べた。
でも、スイカと別にご飯食べてたらダイエツトにならないよね(^^;)

| らうっち | 2014/08/13 15:41 | URL | ≫ EDIT

いい戴き物でしたね。

ある意味うちと同じですね。自分で作っていた大玉西瓜が終わってしまい義姉からうちも大玉西瓜を戴き(2個)1個は仏壇にあげ、もう1個は腹に収めました。上手い!

| 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | 2014/08/13 23:02 | URL | ≫ EDIT

まあちゃん さんへ

ワタシは毎年7月には収穫を終了して休ませているのですが
夏中収穫する人もいて、今年はお試しです♪
まあちゃん さんのアスパラは柔らかそうですね。
茗荷、作りたくなりました(^-^)
家族が何というかな~?

| gerogero | 2014/08/13 23:32 | URL |

HAL_K  さんへ

> スイカは切るまで中が分からないからお裾分けが難しいんです・・・

確かに(^-^;)
今日、師匠に切る前に叩いてみた? どんな音がした?って聞かれましたが
気付いたら切っていましたし。
毎日2切れくらい食べていますがなかなか減りません…

| gerogero | 2014/08/14 01:24 | URL |

くろうさぎ さんへ

そうです(@-@)
やはり旬のものは身体にいいんですねぇ~
来年はバクバク食べてくださいネ♪

| gerogero | 2014/08/14 01:28 | URL |

ささだんご さんへ

> 今度は是非、ご飯に乗せるタイプのやつを!

ぎゃ~っ(^皿^)こわいわ~
何と合わせるといいでしょうかね(笑)

| gerogero | 2014/08/14 01:29 | URL |

mana さんへ

昨年植えたものも伸びてきていたので、来年は期待できます♪
もうかなり古株なんだけど、まだまだ頑張ってくれそう。
何がいいのかわからないけれど、ここが合っているんですね。

今晩帰ってくるって言ってたのに、明日に延期やでー
家庭料理作って待ってたのによぅ~ e-350

| gerogero | 2014/08/14 01:32 | URL |

らうっち さんへ

あれ(@-@)らうっちさんもスイカ嫌い?
うちもねー、人気無くてねー(^-^;)
食べるのはお師匠様と2人だけだから苦戦しとります。
コレで痩せれたらいいんだけど~
あんまりお腹は膨れないんでやっぱご飯は食べるよね(爆)

| gerogero | 2014/08/14 01:35 | URL |

俺的菜園生活(畑大好き爺さん)  さんへ

もう1個丸ごと食べちゃったんですか~~(@m@)はやっ
毎日2切れづつ食べていますがなかなか減りませんよ~
そろそろ夢に出てきそう(笑)

| gerogero | 2014/08/14 01:38 | URL |















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