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楽しい農業生活！

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています！

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2008.01.15 Tue

キンカンが取れだしました！

黄色くなってきたな～とは思っていましたが、

ずっと　そ知らぬふりをしていました…

キンカンは皮を食べる果物です（＾＾；）
しかも

小さい！

食べ続けているとなんだか寂しくなってくるのは私だけ？！　

キンカンとブロッコリー鍋？



見かねたお師匠様が取って来てくださりました。
盛り付けが妙です（笑）


今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、　　は冬眠せずにがんばれます（笑）
　　　↓

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| 果物作り　金柑・柚子・檸檬・晩柑 | 17:44 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

金柑

実家にもありました。甘いんですよね～、でも中身は渋いというか・・・
食べられません・・・全部食べる料理方法あるんですかね～

キンカン塗って～また塗って～♪　そのキンカンだったのかな～

| ワル猫です | 2008/01/15 18:42 | URL | ≫ EDIT

うちのじいさんがいつもお世話になっております～(^O^)／

キンカンって甘く煮たのが美味しくて、咳止めにもなるんですよね？
でも、種取り作業が超面倒だったので、二度と作っていません(^^♪
皮を刻んでマーマレードの様にしたジャムを頂いた事があって、
それはもう超美味しかったんだけど、
ちょ～～～う面倒そうだったので、一度も作った事ありません(^^)
でも、キンカンが１本あるといいナ♪
ブロッコリーとの盛り合わせを見て、お料理かと思いましたよ！

| トマコ | 2008/01/15 20:30 | URL | ≫ EDIT

キンカン、珍しいですね～！！
ウチの方ではあまり見かけないっすよ。。。

皮を食べるんですか？？
ずっと実を食べるものだとおもってました（笑

| 韋駄天５６号 | 2008/01/15 21:45 | URL |

取り合わせ

盛りつけの取り合わせがいいですね。オリジナルではないでしょうか？

| 楓山 | 2008/01/15 21:51 | URL | ≫ EDIT

金柑、買ってきて、食べます。皮も実も食べますよ。種は出しますが。
金柑の砂糖煮おいしいですね。喉にもいいですよ。
私、愛媛生まれです。ミカン、金柑、甘夏など、ありましたね。
京都は、青春時代に住んでいました。

| みかんちゃん | 2008/01/15 21:57 | URL |

キンカン、皮も食べるということなので、
画像を見ると何となくミニトマトみたいで
すね（笑）

| ポム・ド・テール | 2008/01/16 00:06 | URL | ≫ EDIT

キンカン

よくできました。キンカンコン～～

我が家にもありますが、ず～～と食べておりません。
近頃は鳥さんたちが食べてる？ようです。

トリパン　その後いかがですか？

| ＲＳくん | 2008/01/16 06:22 | URL | ≫ EDIT

金柑どうするのぉ～

gerogeroさん　おはようございます。
一見黄色いミニトマトと拝見しましたが、キンカンなんですねぇ！　アルミホイル鍋に乗っていますが、もしかしてこのまま火に掛けて食べるんですかぁ～v-15　キンカンは美容にも風邪の予防にもなる優れものであります。　でも　rick papa　はちょっぴり苦手なんですよねぇv-8　

| rick　papa | 2008/01/16 09:56 | URL | ≫ EDIT

キンカン

そういえば花は咲いていたのに、我が家のキンカン
実になっていない!!
まわりの木が大きくなって、日当たり不良の結果かな
キンカンの甘露煮なんて季節感があって好きですけど
そのまえに、キンカンの実がなる季節わすれているじゃんーーーと自分におしかりをいれました(笑)
とりぱん、さっそく注文
人気なようで品切れ中でしたーーー
ありがとうございます

| マルコ | 2008/01/16 11:08 | URL |

寂しくないですよぉ～

こんにちわ～

どひゃあ～　風邪で４日ほど、バタンキューでした。(ﾟ∩ﾟ*)


>食べ続けているとなんだか寂しくなってくるのは私だけ？！

寂しくないですよぉ～　ヾ(´ﾟдﾟ｀)ﾉ゛
キンカンは小さいからキンカンなのでつ。（ｕ_ｕ*

田舎で、キンカンの砂糖付けを食べましたが、
ひとりで、パクパクパクパクパクパク・・・
ひたすら食べましたが、なんだかハッピィ～でしたもん。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!!

『金柑の
　　　　　実のやわらかさ
　　　　　　　　　　　　　後を引き』

それでは、またでつ～　＾＾／

　

| 園蜩 | 2008/01/16 16:40 | URL | ≫ EDIT

ワル猫さんへ
そうそう～（＾＾）私も気になっているんですよ～、
キンカン塗って～♪とは関係があるんでしょうかね？
この苦さは何かの効能なのでしょうか。


トマコさんへ
キンカンの甘露煮ですね！
ええっ中身を出して煮てたんですか！？
きゃ～、面倒くさっ（笑）
皮のマーマレードは…美味しいでしょうねっ　v-10　キンカンの皮は柔らかいですから～
でも、ひとつづつ皮を剥く？刻む？クラクラします（＾＾；）
地道に食べようっと。
入れ物がなかったので、適当に入れて帰ったらしいです。
私も一瞬、変わった鍋焼きだな～と（笑）


韋駄天５６号さんへ
キンカンの北限とかあるんでしょうかね（＾＾；）
近所では柑橘類を作っていらっしゃる方が多いです。
うちではコレ1本だけですが。
実も食べられないことはないですが、渋くてすっぱいですね～　e-443


楓山さんへ
新種の鍋です～♪なんちゃって。
本当に煮込むとケッタイナことになることうけあいですね（笑）


みかんちゃんさんへ
愛媛の方でしたか～！温暖なところでいいですね。
このところ寒いので、南の国のホームページとかばっかり指くわえてみています（笑）
キンカンは風邪にもいいですよね！ビタミンＣがいっぱいありそうです。
丸ごと砂糖煮にしちゃおうかな（＾＾）


ポム・ド・テールさんへ
皮を剥かなくていいというのが一見、ラクかも♪
ミニトマトにもイエロー種がありますよね！
ブロッコリーの脇芽とセットになっているのが妙なんです（＾＾；）


ＲＳくん さんへ
鳥は種を出していますか～？
やがて、そこらへんから生えてくるかも（笑）

とりぱん、ＲＳくん さんのところはどうですか？
うちは餌が気に入らないのか
ぜんぜん来てません～　e-259


rick　papa さんへ
これはほんの一握りでした。毎日少しづつ食べていますが、まだ顔に美白効果はでていません（笑）
キンカン鍋♪　というタイトルにしようかと思ったくらいでした。
うちの母もシュールな趣味だったりして（＾＾；）


マルコさんへ
花が咲いても実がならなかったんですか？ううう残念…。
うちのはなぜか何回も咲いたのでダメかも？と思っていました。生りだしたのも、去年くらいからだったような気がします！
マルコさんのキンカンも頑張れ！
とりぱん、売り切れですか～。ビックリです。
一部マニア向けなんだけどなあ…（笑）


園蜩さんへ
あらら。風邪をひいていらしたんですね。
もう大丈夫？キンカンの甘露煮を作ってお届けしたいです。
園蜩さんはキンカンがお好きなんですね　v-10
砂糖漬けはシロップで煮たものを？そのまま生で漬け込むのかな～？
結構色々できそうですね！まだまだいっぱいあるので、使い道を考えましょう！

| gerogero | 2008/01/17 16:57 | URL | ≫ EDIT















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