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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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キャベツ入りミンチカツ(^Q^)

キャベツの畝は1本を残して片付けてしまいましたが、
せっかくなので再生キャベツは鉢植えにして残してあります(^^)
結球するか観察中…

あれれ?

蝶の卵が!

くそ~!
やっぱり、というか当然というか、モンシロチョウが卵を産みつけています!
まあ~、仕方ないですけどね~(^^;)


キャベツ入りミンチカツ
キャベツ入りミンチカツ♪

もっとキャベツを入れたら良かったかな キャベツのせん切りは
カツの付け合せの定番です♪

トマコさんが
キャベツ入りミンチカツを作っておられたので
アイデアを拝借しました~(^Q^)V

あわてて生のみじん切りを入れてしまいましたが
それはそれで…(^^;)
もっと沢山入れたらヨカッタかな・・・


キャベツとブロッコリーのスパゲティ
キャベツとブロッコリーのスパゲティ

これでもか~!とブロッコリーとキャベツの消費は続きます…
最初はスープもあったのにどんどん吸い込まれていく~!待って~っ!
ちょっと量が多すぎて盛り付けがだらしなくなってしまいました。
このせいで体の肉もだらしな~く… 



今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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| 野菜中心献立 | 11:24 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

わ~い!(^^)!作ってくれたんですね♪
やっぱり付け合せはキャベツですよね!
キャベツにはマヨorウスターソースor両方or他のナニかですか?
パスタも野菜たっぷりでヘルシーで美味しそうです。
吸い込まれていく~(^▽^笑)
わかります!写真なんて撮ってたら、いっそう吸い込まれていきますよね。
それはそれで味がしみて美味しいです♪
もう蝶の卵を見つけたんですね。
うちの野菜も色々産まれてるんだろうな~
再生キャベツも楽しみですね(^^)

| トマコ | 2008/04/10 16:04 | URL | ≫ EDIT

美味しそうです~♪

具だくさんのスパゲティー美味しそうです~^^。
確かに・・・・、時期に収穫できる野菜は 贅沢だけど、ありすぎても 消費するのが大変そう・・・・ 笑。
美味しいのは分かるけど、毎日毎日だもの・・・・ね^^。

でも、やっぱり 自分の作った野菜を食べられると言うのは、一番の幸せだと思いますわ・・・・・♪
ブロッコリー&キャベツDay 頑張って下さいね^^。
応援♪

| mana | 2008/04/10 16:10 | URL | ≫ EDIT

トマコさんへ
へへへ。作ってみました(^^)Vまあまあの出来♪
ジューシーで美味しかったです。
キャベツにかける物は派閥がありまして(笑)
マヨ、胡麻マヨドレッシング、フレンチ、ソースと分かれております!カツにとんかつソースをかける場合はマヨにするとか…家族それぞれですねー。

昨日、草引きしたのですが久しぶりに夜盗が出ました(^^;)すでにお太りになられていました。ははは。
キャベツはどうも、花が咲きそうなんです。よく見ると、芯が蕾みたいでしょ(^^;)


manaさんへ
私にカリスマ的料理の腕があったら、キャベツの1個や2個、ブロッコリーの山積みなんてへっちゃら~なんですが(笑)
しみじみ、食べています(^^)昨日もスープにしていただきました。今日は何にしようかなっ 
生のキャベジンだと思ってがんばります e-271

| gerogero | 2008/04/10 17:07 | URL | ≫ EDIT

私もキャベツに不織布かけていますが、イモ虫みたいのはうろついているようです。
細かいこと気にしていませんが、たまには布をめくって調査しないといけないですね。
木酢液もあるから使わないと・・・

メンチカツは好物のひとつ。ブロッコリーは皿の横に押し出します。ひとつぐらいは怒られるので口にしますが・・・

いま気づきました。ミンチカツ? こちらではメンチカツといいますよ。同じものですよね・・・

| ワル猫です | 2008/04/10 21:00 | URL | ≫ EDIT

ミンチカツ、こんがり焼けて本当に美味しそうですね。いただきたいです。

久しぶりのモンシロチョウの卵が登場しましたね。懐かしく思います。これからは、うちも卵や虫の記事が多くなりそうです。

| 楓山 | 2008/04/10 21:33 | URL | ≫ EDIT

ブロッコリーとキャベツの消費生活

つづいてますねぇーーーでもタノシそうデスョーーー
画面が、そうもうしておりまするーーー
メンチカツもパスタも美味しそう!!
久しくメンチカツ、頂いていないことに気がつきました
キャベツ入りで、こちらも作ってみようかな

| マルコ | 2008/04/10 22:48 | URL |

再生キャベツもモンシロチョウの餌食に?(^^;)
スパゲティーは随分と具だくさんですね。
麺が見えませんよ(笑)
でも美味しそうなのでいいですね!

| ポム・ド・テール | 2008/04/10 23:58 | URL | ≫ EDIT

ワル猫さんへ
本当に、苦手なんですね!
イジワルしてブロッコリー入りミンチカツが作りたくなっちゃった~ v-7
こちらでもメンチカツとも言いますね。お店によってまちまちかな~(^^)


楓山さんへ
雑草は茂るし、虫はわくし、鳥は飛んでくるし…
静かだった畑も急ににぎやかになってまいりました(笑)
このところ雨が続いて畑仕事はままなりませんが、
来る開幕戦?に向けて英気を養っております!


マルコさんへ
この機会に、何にでもキャベツを混ぜてしまいそうで~す(笑)
あんまりキャベツづくしにするとヒンシュクをかいますけど(^^;)
ミンチカツに混ぜちゃうのは大成功!もともとハンバーグの種なので、
ハンバーグに入れても気づかないでしょう(^Q^)
私はうっかり生のまま入れてしまいましたが、
トマコさんは混ぜる前にレンジでチン♪されていました!
是非、作ってみてくださいね(^^)/


ポム・ド・テールさんへ
わはは~!バレタか(^^;)
キャベツを沢山食べさせようという魂胆見え見えのスパゲティーでした。
旦那さまからはクレームがつきました(笑)彼の嫌いなエビも見えているし…。
でも、懲りずにがんばるぞ~ e-271

| gerogero | 2008/04/11 09:32 | URL | ≫ EDIT















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