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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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ロマネスコと水菜紅法師を食べたよ♪

旅の空からオハヨウゴザイマス~(^-^;)

出かける前に水菜・紅法師とロマネスコを収穫していました♪





うーん (@ω@) すごい…
宇宙の植物みたい…

ロマネスコって…イタリア語の Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ロマネスコ)に由来するそうな。
ローマのブロッコリーってこと?

16世紀にローマ近郊で作り出された説と、いや、本家はドイツだ? という説がある。
味はブロッコリーっぽいけれど、食感はカリフラワーだなぁ(^^)




我が家はカリフラワーは苦手なんだけど、
これは美味しいって言ってました。

もっと量産出来たらなぁ(^^;)



今季、収穫して食べられたのはこの宿根ロマネスコだけ(汗)
どうしてあとが続かないんだろう~~??





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COMMENT

gerogeroさん。。。こんにちは(^-^)/

ロマネスコ、収穫、おめでとうございます❗
我が家は栽培経験無いのですが、前々から栽培しようと思っているお野菜の1つです(^^;

今年こそ、栽培するぞ~~(^-^)

| まいちゃん | 2018/03/21 10:57 | URL |

こんにちは♪
わお! ドイツにいらしてるのですか!
こちらも現在 大雪注意報が出て 雪降り中
寒いですよ…(-_-;)

ロマネスコ 見た目が可愛くないので
数えるほどしか食べたことなく…
あんまりお手頃価格でもなくなんですが
たくさん収穫できないからなのですね

| おとめ | 2018/03/21 14:20 | URL | ≫ EDIT

まいちゃん へ

> 我が家は栽培経験無いのですが、前々から栽培しようと思っているお野菜の1つです(^^;
> 今年こそ、栽培するぞ~~(^-^)

私も〜
実はこれは生えてきたやつなんです (^_^;)
ちゃんと育てられるようになりたいわぁ〜
お互い頑張りましょう!

| gerogero | 2018/03/21 14:54 | URL |

おとめ さんへ

人生を遊んでまーす (^_^;)

> こちらも現在 大雪注意報が出て 雪降り中
> 寒いですよ…(-_-;)

ゲゲッ (@_@) また寒くなってるの?
桜が咲いたと聞きましたが??

> ロマネスコ 見た目が可愛くないので
> 数えるほどしか食べたことなく

えーっ (^_^;) そうなんだ…
このツノみたいなのがいいという人もいるんだけどな。
うちの家族はカリフラワーはダメだけど
ロマネスコは好きみたいです (*´ω`*)

| gerogero | 2018/03/21 15:02 | URL |

gerogeroさんへ

「注文したスパゲティに入っていたことがある。」
と、妻は食べたことがあるようです。
味はブロッコリー、食感はカリフラワー。
私も、一度食してみたいものです。^^

| korolemon | 2018/03/21 18:16 | URL |

おいらは、1度植えて懲りた~
モンシロチョウの巣窟になってしまったべぇ~
本来、この時期収穫のものだから、北海道じゃ無理だべ~
>_<

ドイツで、北海道並の寒さ体験出来て良かったねぇ~
今日は暖かくてプラス2℃まで上がったじょ~
(^^)

| このは | 2018/03/21 22:00 | URL | ≫ EDIT

gerogeroちゃん こんばんは
ドイツかあああ
寒いんじゃ
日本に居てもここ数日寒波ぶり返し、東京は雪よ
広島は土砂降り、冷たい雨よ
帰国する頃から春本番になるから良かったね~~~
ロマネスコ家も収獲したよ
第二弾もボコボコ…旨っ
気を付けてね~~~寝る時間じゃ~~~

| まあちゃん | 2018/03/21 23:00 | URL |

おはようございます HAL_Kです。

水菜の紅法師は彩りが良いですね。
見た目は大株のような太さがあるけど、生で食べても堅くありませんか?
ロマネスコは来年も採るんですか?

ドイツかぁ。
どこへ行くのかな~?

| HAL_K | 2018/03/22 05:35 | URL |

このは さんへ

多分、消えてるよね〜〜 😭

> ドイツで、北海道並の寒さ体験出来て良かったねぇ~
> 今日は暖かくてプラス2℃まで上がったじょ~

わかるわ〜 (;´д`)
1℃上がるありがたみが体験できてる〜〜

| gerogero | 2018/03/22 08:17 | URL |

まあちゃんさんへ

> 日本に居てもここ数日寒波ぶり返し、東京は雪よ
> 広島は土砂降り、冷たい雨よ

そうなんだ ((((;゚Д゚))))))) 広島も寒い?
奈良も土砂降りって娘からライン来ました。
こちらも明日は雨の予報。
結構ハードスケジュールで今夜中です。もう寝ないと (-_-)zzz

| gerogero | 2018/03/22 08:21 | URL |

HAL_K さんへ

> 見た目は大株のような太さがあるけど、生で食べても堅くありませんか?

まとめて盛ってあるから株のように見えますが
間引き菜の寄せ集めです σ(^_^;)
柔らかくて美味しいですよ!サラダにぴったり!!

> ロマネスコは来年も採るんですか?

一応そのつもり…ロマネスコの気分次第 (^_^)

10日間で一周コースです( ̄(工) ̄) かなりハードです。

| gerogero | 2018/03/22 08:26 | URL |

korolemon さんへ

> 「注文したスパゲティに入っていたことがある。」

おお、ナイス!
最近は見かけることも多くなりましたね。
育てるのは難しくは無いです。
虫にさえ喰われなければ…

| gerogero | 2018/03/22 08:28 | URL |















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