2008/07/17
ズッキーニ料理はちょっとお休みして…
CATEGORY/野菜中心献立
生ニンニク
　　生ニンニクって瑞々しい〜（＾０＾）
　　切ったら水分も匂いも充満です（爆）

　　６株しか作りませんでした。
　　そのうち1株は消滅したので、
　　５株×６片だから…

　　とにかく貴重なのだ（笑）

　　

カジキマグロのニンニクバター醤油
カジキマグロのニンニクバター醤油ソテー

ズッキーニのピザ風
ズッキーニのピザ風
フライパンで
オリーブオイルでソテーしたズッキーニに
ピザソースをかけて粉チーズをふって
蒸し焼きに…
もともと相性のいい組み合わせなので
みんなは黙って食べた（＾＾；）
今度はワル猫さんのバージョンに挑戦するぞ　



インゲンとイカのオイスターソース炒め
インゲンとイカのオイスターソース炒め


お化けキュウリのサラダ
お化けキュウリのサラダ 　　お化けになったキュウリは
　　果てしなく瓜に近い…

　　みなさん、どうされてます？
　　我が家にはニワトリがいるので
　　あまりに大きなものは
　　彼女たちのおやつになってます…

　　と書くと食欲が…（＾＾；）


賀茂茄子
賀茂茄子のトゲでしたが
とれどきになると引っ込むみたい？です。

今日も夕方急いで取ってきたのですが

イタタ！　というようなことは

まだありません（＾＾；）


賀茂茄子の田楽　　付け合せは初めてとれた伏見甘長とうがらし　　小さい！（爆）
賀茂茄子の田楽
賀茂茄子といえば、田楽が思い浮かびます。
ふわふわのトロトロで美味〜（＾０＾）！で、ござりました〜！！


ピーマンとじゃこのカリカリ炒め
ピーマンとカリカリじゃことの炒め物
これは我が家の定番です。じゃこを電子レンジでチン♪しておくのがポイント。
今回作っている「京みどり」というピーマンは皮が薄くて柔らかいです。
いつもはシャキシャキしているのに、
同じようにいためるとピーマンがしんなりしてしまいました（＾＾；）


ズッキーニの煮物
ズッキーニの煮物
ズッキーニを乱切りにして、出汁醤油で含め煮にしてみました〜！
一見、茄子の煮物みたいです。美味です。
みんなもフツーに食べてから、なんか？違う？…だって（爆）
「ズッキーニだよ」　と言ったら
「だまされた！」　だって。
人聞きのわる〜い　


ズッキーニの中華風肉団子スープ
ズッキーニの中華風肉団子スープ
これは、文句なしに美味しい！
冬瓜に味が似ているので、中華スープにも合うと思ったのだ（＾−＾）Ｖ
冷蔵庫に残っていたハンパなチンゲン菜もお仲間に♪
サッパリしていて食べやすいです。その分、肉団子には香辛料を効かせてあります。


冷やし中華
冷やし中華！
ああ、暑い日にはコレです。おつゆをかけてツルツル〜


オマケ…
バナナケーキ　チョコチップ入り♪
娘が焼いたバナナケーキ
娘が焼きました（＾＠＾）
ホットケーキミックスの箱に書いてあった作り方をアレンジしただけですが…
「西の魔女が死んだ」を見てから、ちょっぴり影響受けているみたい（笑）

どっちにしても、ハハは嬉しい！
この調子で頑張ってくれ〜　
そのうち、晩ご飯も作ってくれ〜　（＾。＾；）




今日も読んでいただき、ありがとうございます　
ポチッと押していただくと、料理も作ります（笑）
　　　↓




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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用
Comment(11) | Trackback(0) | ↑Pagetop
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この記事へのコメント
料理のできない私には、どれもおいしそう。

「賀茂茄子の田楽」は食欲をそそりますね。

「じゃこ」はチーンして、醤油でもいただけますか？「じゃこ」大好きなんです。
楓山 | URL | 2008/07/17/Thu 20:02 [EDIT]
にんにくバター醤油！　大好きで〜す♪
肉厚なカジキマグロとバッチリ合いそう〜
ウフフ・・うち、ニンニクがいっぱいありますの・・・
すみません〜ズッちゃん羨ましさに自慢してしまいました(^^♪
お化けキュウリのゆくえ？
妹や友人ちの玄関にこっそり置いてますよ〜（＾▽＾笑）
曲がりくねったのは、さすがに悪いから我が家でたまってきてるけど。
マリエちゃんとヘンリエッタちゃんがいるならさしあげましょうか？

ズッちゃんの煮物とスープ！めちゃめちゃ美味しそう！
今回かなりズッちゃんが受け入れられてる様な？？
娘さんのバナナケーキもちゃんと焼けてて美味しそう！
私、バナナケーキ＝生焼け・・のトラウマがあるんです（＾▽＾笑）
トマコ | URL | 2008/07/17/Thu 20:15 [EDIT]
おいしそーーーー！
ナスの田楽大好きですヽ(´▽｀)/
お料理もお上手ですね〜
菜葉もも | URL | 2008/07/17/Thu 23:08 [EDIT]
おお〜今回は写真満載でもりだくさんだ〜

ズッキーニ料理お休み・・・？
後半にバンバン出てきますけど・・・
私にもナスに見えました。ナスと思って食べておいしかったらならそれで文句言わないでいいですよね〜

でも、お料理で家族の会話が増えるのはいいことです。
たとえ芳しくないというクレームでも・・・

オイドンはとうがに似た雰囲気になる料理じゃなくて、ナス系料理が好みです・・・ピザおいしいですよ〜

おお〜娘さんがケーキを焼かれたんですか〜
確かに簡単には作れますが・・・チョコチップが意外と合うんですよね〜　一味違いますもん・・・

ナス田楽は大好きな料理の一つで居酒屋に行ったら注文します・・・

しかし、これだけの料理写真で一回分のブログネタとは太っ腹・・・（失礼）
オイドンなら三回に分けてネタにしますよ〜
ケチ猫、手抜き猫で〜す

ワル猫です | URL | 2008/07/18/Fri 00:00 [EDIT]
おいしそう〜〜〜
前から思っていたんですが、料理がすごくお上手ですよね？？？（＠０＠）
主婦暦７年目の私には、到底思いつかない＆できない料理ばかりです。。。。。
中華風肉団子スープなんて、あっさりしてそうで何杯でもいけちゃいそうですよ！！！

我が家も、ズッちゃんメニューが飽きられ始めてきたので、ｇｅｒｏｇｅｒｏさんのレシピも早速ｍｙクッキングノートに入れときますv-221

そうそう、聞いた話なんですが、ズッちゃんにも支柱が欲しいみたいです。
大きくなると、強風で折れてしまうことがあるそうなので・・・・。
でも、あんなに大きなズッちゃんを支えられる支柱はあるのか？？？と思っているところです。

あのニンニク使われたんですね。
大きくて立派なニンニク、一気に食べないでくださいね。
ｇｅｒｏｇｅｒｏさん食いしん坊さんだから。。。。。（笑）
ち〜 | URL | 2008/07/18/Fri 00:33 [EDIT]
出ましたーーー加茂なすにズッちゃん料理

いろいろあるので目移りしてしまいます(笑)
どれも美味しそうなのでーーーどれからいただこうか、まよいますがーーー先ずは、加茂なす田楽、いきます!!
それからーーー中華風肉団子スープ、次は、ピーマンとじゃこのカリカリ炒めをごはんにのせて一口、茄子かとおもえるズッちゃんの煮物に箸をのばしーーーアレ、これはズッちゃんだと解かっても、GEROGERO家の皆様の手前だまって口にし、美味しいね!!と顔でいいます!!
最後は、おじょうさんのバナナケーキをいただきたいなぁーーー
西の魔女、GEROGERO家に舞い降りたのですね♪
バンざーイ、そして、ごちそうさまーーー
食べ逃げしまーす!!
マルコ | URL | 2008/07/18/Fri 04:15 [EDIT]
お化けキュウリのサラダ！！

うちもこんな感じっす！！もう切って料理しちゃえば関係ないっす！！

ん〜うちでは毎年、でかくなるまでほったらかしの状態があります！！笑

いつも思った以上に量が多くできちゃうんです。。。
韋駄天５６号 | URL | 2008/07/18/Fri 12:41 [EDIT]
ズッキーニはお休みと言いつつ、途中で煮物で登場するところは、
gerogeroさんらしいですね（笑）
いや良い意味（？）でですよ！

暑い日の冷やし中華には賛成です！
以前に夏に冷やし中華を求めてコンビニを徘徊したことがあります。
自分で作れという話もありますが・・・(^_^;)
ポム・ド・テール | URL | 2008/07/18/Fri 12:53 [EDIT]
みなさん、愛のこもったコメントありがとうございます！
お返事が遅れて申し訳ありません…　e-466
家族の誰一人として言わない賛辞？の言葉をいただき、恐縮しています（笑）
これをたよりに今日も台所に立てますわん♪←おおげさ！（＾＾；）


楓山さんへ
なんという優しいお言葉でしょう（＾０＾）
そうなんです！うちの家族は自分で何一つつくらないくせに、言いたい放題です！
「じゃこ」は釜揚げも、上乾もどれでも美味しいですよね！
もちろん、レンジでチン！するとポリポリの歯ざわりでそのままでも、お醤油たらしても美味ですヨ♪


トマコさんへ
カジキマグロはハッキリ言って味が薄いから、こういう濃厚な味付けでないとね〜（＾＾；）
ニンニク、いっぱいあるのか…クソー（コラコラ）
来年は…おっと、今年植え付けだったっけ？　もっと株間をつめていっぱい植えます！　e-271
ズッちゃん、煮物にするといいみたいです。
もう同じ手は使えないのが悔しいけど（爆）
お化けキュウリはこっそり捨て子…？きゃ〜、玄関に要注意ですねっ（笑）


菜葉もも さんへ
ありがとうございます〜。ほめてくれるのは他人だけ〜（爆）
茄子の田楽はおいしゅうございますよ！焼いてミソを塗るだけ。簡単〜♪


ワル猫さんへ
家族に、しばらくは作らないよ　と言っておいて
そっと出すのが　ｇｅｒｏｇｅｒｏ　の手口さ（爆）
先入観というのもあるでしょ？
だまさなければ食べてもらえないというのも問題アリだけど…
茄子、どうなすことかと思いましたが、調子に乗ってきました（＾−＾）
私的には焼きなすが一番好きです♪
これから茄子三昧〜！
バナナケーキのチョコチップ、少ないのは先に娘が自分の口に入れられたからです（わはは）
一応、料理も作るので（笑）ネタはいっぱいあったりして。
失敗が多いからボツになってます（＾＾；）



ち〜さんへ
歴史を語るとイケません（＾＠＾）何年経っていても、この程度ですから〜（笑）

ズッちゃんに支柱が要るのは知っていました。
じゃ、なぜ、してやらないかというと…
へへへ。心の奥底でよからぬ願いが渦巻いているのだ〜
風でボキッと折れたらそれまで〜なんちゃって（＾＾；）
でもね、そういう腹黒い人間にはズッキーニも首ふりで必死に耐えていて、今も元気です（爆）

ニンニクはチョットづつ食べてます。粒が大きいので剥きやすいけど、惜しい（笑）


マルコさんへ
もう知恵も腕も絞りきりました。ネタが尽きそう〜（笑）
ズッキーニは外国風より和風や煮物がなじめるみたいです。保守的な一家やな〜（＾＠＾）
娘もいずれ参戦してくれたら願ったりかなったりなのですが〜
野菜嫌いでね〜（＾＾；）
特に茄子なんて少しも食べないです。
何かに混ぜてしまおうと思ってます（幼稚園児じゃあるまいし）
モノによっては食べられるというのもあって、ピーマンは嫌いだけど、このカリカリじゃこ炒めは大好物なんです。
変ですよね〜（笑）



韋駄天５６号さんへ
キュウリだけでサンドイッチもありかも（＾−＾）
瓜に近いキュウリもそれなりに美味しいですよね！
お休みかな〜と思ってのぞいたら大きいのがブラ〜ンブラ〜ンって生っていて、なかなか侮れないですわ。わはは。


ポム・ド・テールさんへ
フェイントです！もちろん、作戦です（笑）
アノ手コノ手を毎日考えていますのだ。わはは。

冷やし中華を初めて食べたのは大学の学食でした〜！
氷をいっぱい入れて上げ底にしてあったけれど（笑）
冷たくて、からしのツーンとした辛さもあいまって
以来、夏になれば、コレですね！
コンビニを徘徊、しょっちゅうです！だって突然食べたくなりますもんね〜（＾０＾）
gerogero | URL | 2008/07/18/Fri 14:14 [EDIT]
こちらもまた、美味しそうな料理の数々が〜〜！“
お化けきゅうりでも、水分たっぷりで美味しいんじゃない？
コッコちゃんたちの　おやつに・・・・笑　　鶏ってきゅうりも食べるのね　笑。
茄子の田楽〜美味しそう〜!(^^)!

ズッちゃんは、冬瓜に似ているのね？
あ〜絶対　食べてみたい〜♪　きゅうりのように見えるけどね〜。＾＾
中華風は絶対美味しいはずよ〜。冬瓜も中華風に美味しいもの〜♪
娘さん、上手ですね〜・・・・、
うちの娘・・・・・どうしてくれよう・・・・(ーー゛)
mana | URL | 2008/07/18/Fri 19:22 [EDIT]
manaさんへ
ネタ切れになったら、登場します。うちのニワトリ、ちょっとガン飛ばしてますが…（＾＾；）
キュウリにふかし芋なんでもオッケーです（笑）

ズッキーニはフツーに美味しいと思うんだけど、味が無いのがダメなのかも（＾＾；）
じゃあ、いっそのこと薄味のスープにしたらイケました♪
また作ります（＾−＾）
四次元ポケットでmanaさんの冷蔵庫とつながってたらな〜！　こっそりズッちゃんを放りいれとくのに（笑）
娘はようやく高校生になって…です。今までは食べる人でした。これからもおやつ以外は食べる人かも（−−；）

gerogero | URL | 2008/07/18/Fri 21:26 [EDIT]
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