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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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サフランを植えたよ♪

雨がよく降るのでザッソーもよく伸びますわ 



サツマイモのツル返しに行ったついでに草むしりしました(^-^;)

これを植えるために…



もうとっくに遅いんですけど!


そして、


芽が出ちゃっているんですけど!!!


サフランといえば、スペインのラ・マンチャ地方が思い出されます。

ラ・マンチャの男 = ドン・キホーテが怪物だと思って戦った風車が有名(^^)
この小高い丘のふもとに、サフラン畑が広がっていたのだ~~

ラマンチャの風車

サフラン畑

サフランの花のめしべは、料理の色付けに使われる上品な香りを持つスパイス。
10gのサフランを得るには1500本以上の花が必要で、摘み取りからすべてが手作業!!
今も伝統的な製法で製造されているため、超高価なのよ~~

収穫シーズンには朝から晩まで家族総出で子供まで手伝って作業すると言ってたわ。
(ガイドさんが^-^;) どこの農家も苦労が付き物やね…

パエリヤ


できたらパエリヤを作りたい!

でもたった5球ではネ(^m^)






せめて花が見られたら、ヨシ! としよう…

さふらん




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| 収穫ガーデン | 08:00 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

サフラン畑、きれいでしょうね。
重たくないから老人子供にもできる農業かも。
サツマイモのつる返しは今年はあまりせずに済みました。
日照りのせいか、ほとんど伸びなかったのよ^^;
あさってあたり収穫する予定です。
ホテイアオイが涼しげ♪
ヤブガラシ、うちのマックは藪枯らしって変換しましたよ。
氏ってつくと暗殺の香りがしますね(笑)

| 海月 | 2018/10/07 10:16 | URL |

わが家サフラン60個植えて3年目~
植え替えしてないから数は増えるけど、大きくならない~
でも、その計算で行くと今年は1g位は採れるかな?
そろそろパエリア作るか?

サツマイモの恩返しじゃ無く、蔓返しかぁ~
こないだ、掘ったら凄く太くなってた。
春先の低温で全然、育ってなかったけろ~
8月から挽回した~
これから全部収穫するじょ~

台風は過ぎ去って暑い!

| このは | 2018/10/07 14:15 | URL | ≫ EDIT

gerogeroさん こんにちは♪

>雨がよく降るのでザッソーもよく伸びますわ
分かる (笑)
こっちは台風でほぼ雑草の葉っぱもとびっ散ったのに
早いやつはもう新しい芽が\(―o―)/!

サフランって こんな球根なんですね@@
初めて見ました。
サフランで作るパエリア 本格的ですごい~
私はいつもウッチンじゃ ターメリックともいう。W

| mana | 2018/10/07 17:31 | URL | ≫ EDIT

こんばんは
サフラン 水栽培でよくやりますが
スパイスのためって あんまり皆
栽培してませんよね

確か うちも 毎年サフラン咲きますけど
スパイス とったことないです…


↓稲刈り お疲れ様でした
このところ 私は腰痛が出てきてるのですが
きっと そんなことがgerogero家では
許されないんでしょうね…

| おとめ | 2018/10/07 23:09 | URL | ≫ EDIT

おはようございます HAL_Kです。

サフランは育ててみようと思ったことがあるけど未だに手を出せずにいます。
パエリアって作ってもらったことがないなぁ(笑)

| HAL_K | 2018/10/08 04:37 | URL |

海月 さんへ

> 重たくないから老人子供にもできる農業かも。

ああ!なるほど(@-@)
めしべを取る作業は子供向きかも…
しかし、根気がいる作業だと思う~

> あさってあたり収穫する予定です。

大漁でありますように… 私もドキドキ(^m^)

夏日が戻ると夏の花も元気に(笑)

> ヤブガラシ、うちのマックは藪枯らしって変換しましたよ。
> 氏ってつくと暗殺の香りがしますね(笑)

直前に氏のつく文字を打っていたからかな?
AIも気を使いすぎ(笑)

| gerogero | 2018/10/10 01:07 | URL |

このは さんへ

> わが家サフラン60個植えて3年目~

おおおおおおっ(@0@) 一攫千金かぁ?!
無農薬国産は高く売れるよ~~!!
干したら軽くなるから気の遠くなる商売だね(汗)

> こないだ、掘ったら凄く太くなってた。
> 春先の低温で全然、育ってなかったけろ~
> 8月から挽回した~
> これから全部収穫するじょ~

いいなぁ~~
こっちは日照不足だったからもう少し頑張らせる~~

| gerogero | 2018/10/10 01:10 | URL |

mana さんへ

> こっちは台風でほぼ雑草の葉っぱもとびっ散ったのに
> 早いやつはもう新しい芽が\(―o―)/!

そーそー(^m^;) ザッソーって鬼のように強いよね…

サフランはクロッカスの仲間なのよ~
私も初めて見た(^^)
色付けはウッチンね!ウコンだよね?
こちらのほうが薬効が期待できるよね~~

| gerogero | 2018/10/10 01:17 | URL |

おとめ さんへ

クロッカスの別名かと思っていたら、サフランは食用らしいよ~
ほとんどおんなじで紛らわしいけれど(^m^)

> このところ 私は腰痛が出てきてるのですが
> きっと そんなことがgerogero家では
> 許されないんでしょうね…

ウン(^へ^;)
私はギックリ腰の持病?がありますが、コルセットを巻いてやっとります~
腰に負担をかけたくないので、ほぼ腕力です(爆)

| gerogero | 2018/10/10 01:20 | URL |

HAL_K さんへ

> サフランは育ててみようと思ったことがあるけど未だに手を出せずにいます。
> パエリアって作ってもらったことがないなぁ(笑)

私も!
パエリヤもサフランも作ったことがありません(爆)

| gerogero | 2018/10/10 01:21 | URL |















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