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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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ハバネロこわい…

カテゴリーに料理があるので…たまにはUPしないとね~(^^;)

焼酎です…
  お土産をいただきました~♪

   は焼酎は飲めませ~ン
  旦那さまがロックで
  あっという間にスッカラか~ン(^0^)
  ごちそうさまでした~ 

頂き物のラーメン♪











本場のラーメンを作ってみました~
作り方が簡単でビックリ(@0@)お鍋1つでできました…
細麺がスープにからんで…美味でござりまする~(^Q^)
う~ん、美味(^-^)

インゲン豆とエビのマヨネーズ炒め         チキンステーキ
インゲンマメとエビのマヨネーズ炒めチキンステーキアンデスレッドの粉ふき芋添え

カリカリ豚炒めシャブサラダ
カリカリ豚炒めシャブサラダ
  今日のメインは最後にあるので
  他の料理は
  さら~っと流していきます…(笑)

   しゃぶしゃぶ用の豚肉を
  フライパンでカリカリに焼いて
  もやしサラダに乗せて
  ポン酢でいただきます♪
  こってりだけどサッパリなのだ。




さ~て、本日の真打登場!!

ずっと避けてきた? アレ を、ついに料理してみました~! 


ハバネロ入りエンサイ(空芯菜)のニンニク炒め
エンサイのニンニク炒め…ハバネロ入り(笑)

オレンジ色の細いのが ハバネロ です!

小さい2個を細切りにして、ごま油でニンニクと一緒に炒めて…
最後にエンサイを入れて
ウェイパー、塩コショウで味付けてみました…

この、何気ない料理が、このあととんでもない事に(笑)


まず…ハバネロを炒め始めたときから

クシャミが止まりません!

なんだか鼻水もでてきて…

台所に来た娘が「鼻が痛い!」と言い出し…

どうにかこうにかお皿に盛り付けてみましたが

一口食べた旦那さまが

「口がひりひりする」

私も食べてみました。

「げぽばびゅーん」

のだめカンタービレも真っ青な言葉が口からとめどもなく溢れます(笑)

なんじゃあこりゃー!!  


その日の食卓が燃え上がったのは言うまでもありません… 


食後もしばらくは口の中がひりひりし続け、鼻水が止まらず、
鼻そのものが熱を持っているような感じでした。
多分、炒めている時に匂いを吸い込んだからでしょう…

そして、ハバネロの恐ろしさはそれだけではなかったのです。

ハバネロを料理するときに、 うっかり素手で種を取った ために
今でも、左手の中指、人差し指、薬指が 

じんじん痛みます~ 


 ハバネロ、恐るべし! たった2個で夜も眠れず  

トマオさんの掟を忘れていたバチがあたったのでしょう…(>。<)

みなさん、危険ですから、真似をしないようにしましょう。
ハバネロを料理する時はやっぱり、手袋、ゴーグル、マスクが必要です。




今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、手の痛みが和らぎます(笑)
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| 野菜中心献立 | 22:04 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ウキャキャキャ~♪ お友達バンザ~イ!(^^)!
去年、全く同じことになりました~♪♪♪
ジンジン痛くて、火傷したみたいでしょう?
口の中は私の勝ちカモ! 初めは生でカジリましたから(^O^)
タラコ唇が一生治らないかと思いました!
ハバネロ料理の写真を見てすぐに思いました・・・
デカク切りすぎている・・・入れすぎている・・ と。
すみません~つい喜んだけど、娘さんやご家族の方 可愛そう(×_×;)
もちろんgerogeroさんも・・・お大事に。

戻って・・・そんなラーメン見た事ないです(@_@)
替え玉?? そんなのが売ってるんですね!
カリカリ豚炒めシャブサラダ 美味しそうですね~♪
モヤシがスゴク合いそうです。
頂いてまいりま~す(^^)

| トマコ | 2008/09/25 23:17 | URL | ≫ EDIT

ああーーーハバネロ!!

あれつ、二個もエンサイの炒め物にーーーで、もうご家族みなみなさまのリアクションがお気の毒で、お気の毒でーーーこれ、笑えません!!
料理をなさったGEROGEROさんは、眠れないほどの後遺症でしょうーーー
怖さをすっかり忘れてらしたのかしらーーー??
それとも怖いもの見たさーーー??
ほかのお料理、どれも美味しそうで、そのままそっくりいただきたいけれどーーー
今夏のGEROGERO家の食卓には、時折り、ブラック・ユーモアの空気がただようようですーーー

| マルコ | 2008/09/25 23:51 | URL |

トマコさんへ

ちょっと油断してました(^^;)
切ったときは別段なんともなかったので、
な~んだ、トマト家の大げさなことよ…などと…
天罰が下りました。とほほ~
炒めているうち、鼻の穴が北島三郎っぽくなりました。
旦那さまはそれでも半分くらい食べていましたが
その夜は会話も少なく早めに就寝…(笑)
いや~、コワい経験をしました e-351

ラーメンは頂き物です(^-^)麺を別茹でしなくていいんです♪
豚シャブ用の肉が少なかったので、炒めてみましたら、ボリュームが出てラッキーでした(笑)

| gerogero | 2008/09/26 00:40 | URL | ≫ EDIT

マルコさんへ

まるで一味唐辛子をまぶしつけたみたいに辛いというかしびれるというか…
気づいたら、台所の空気が汚染されたみたいでした…
せっかくトマオさんが注意しておいてくださったのに、
甘くみてました。
半分に切ったときは何にも感じなかったんで、油断してたんですね~とほほ~
今の時点で、左手のジンジンは大分マシになりましたが…お風呂に入るとやっぱり…
まだ冷蔵庫にいっぱいあるんだけどな~ハバネロ(^^;)

| gerogero | 2008/09/26 00:47 | URL | ≫ EDIT

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| | 2008/09/26 02:27 | |

やりましたね・・・とうとう

オイドンも唐辛子を手でちぎって料理につかったりしますが、必ず後で後悔します・・・・

それがハバネロですか・・・
神の怒りに触れたのでしょう・・・

替え玉したから・・・

替え玉といえば武田信玄がよくつかったといいますが・・・
そりゃ影武者か・・・

ハバネロ要するに作っても使い道がないということのような記事ですね・・・でも、殺虫剤にはつかえるかもしれませんね・・・

くれぐれも猫除けには使わないように・・・


| ワル猫です | 2008/09/26 08:00 | URL | ≫ EDIT

ハバネロ怖い・・・。(・∀・;)
まさか家庭が炎上するほどの辛さとは、知りませんでした。
食べられませんね、これは。

もはや殺虫剤として使うしか・・・。

| md | 2008/09/26 12:34 | URL | ≫ EDIT

ワル猫さんへ

いや~、甘くみてました~(笑)
やっとひりひり感がとれかけてきました…
次はもっと用心して…って、次があるのか?!
う~む、、、ですね(笑)
コレを使って殺虫剤を作ると最高かも!
そのときも手袋、マスクは必需品でしょうが(^^;)

替え玉…嬉しいです。本格的~♪

| gerogero | 2008/09/26 17:09 | URL | ≫ EDIT

md さんへ

まさに、ゴジラが吐く放射能光線のような…
スナック菓子を食べてましたが、さすが!やっぱり!という感じでした(^^;)
ま、もともとカラスよけに植えたのです。
どなた様か(爆)食べてみたら?と(笑)
昨年、タラコくちびるになった方もいらっしゃって
それなりに情報はあったものの…スゴイです。
おっしゃるとおり、これをもとに殺虫剤を作ることにします(笑)
でも、なんとか美味しく食べる方法はないかな~?とも(^^;)

| gerogero | 2008/09/26 17:14 | URL | ≫ EDIT

替え玉だーー

ラーメンの麺を食べて、麺だけおかわりですね。
こちらではそんな時は
  「 めん、 かた 」
とか言います。
「 替え玉の麺をください。硬い麺がいいです 」
これの略です。

「 めーーん どーー 」
は剣道ですv-16

ハバネロのニンニクいためーー

すごくおおきなニンニクですな。
こりゃ元気満々とおもいきや
ハバネロ恐るべし。
何か祟られることをされませんでしたか?

くしゃみが出たらよくいったもんです
「 はっくしょん 大魔王 」




| RSくん | 2008/09/26 20:08 | URL | ≫ EDIT

RSくん さんへ

替え玉だけ別に売っているんですね~
ビックリしました(^^)
でも、とっても合理的~♪
あまりお腹がすいていないと思っていても
お代わりしたくなる時ってありますもんね!

「 めん、 かた 」
ですか~。(@0@)
通の言い方ですね~
食べに行って言ってみたいもんです(^~^)V

>すごくおおきなニンニクですな。

○ず○で有名なホワイト6片です。粒が大きいヤツです♪
でも、このニンニクでさえ、辛さを吹き飛ばすことはできませんでした。
ハバネロ、まだいっぱいあるけれど…
どうしょうかなっ~
クシャミで南の方へ吹っ飛ばしたりして(爆)

| gerogero | 2008/09/27 02:18 | URL | ≫ EDIT















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