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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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作ったものは食べてますヨ

炊き込みごはんの献立   菜園ネタから
  どんどん遠ざかっているような
  気がしますが…(^^;)
 
  とれた野菜を使って
  一応、お料理はしてまして(笑)

  お蔵入りになりそうだったのを
  一挙公開~♪



サツマイモと豚肉の炊きこみご飯
サツマイモと豚肉の炊き込みご飯
manaさんが登場された雑誌の別ページに載っていた炊き込みご飯デス。
ただサツマイモだけの炊き込みよりこっちの方が若者ウケした(笑)


そして~
manaさんの
茄子の重ね蒸し
賀茂茄子の重ね蒸し♪
賀茂茄子はちょっと肉厚だったかな~(^^;)
でも、他のみんなは普通の茄子。ポン酢をかけて…う~ん、簡単なのに美味しい!
見た目もグー 

こちらも同じく…
牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮込み
本当はマッシュポテトにしたかったけど、この日は時間がなくて素揚げになった(^^;)

シェ・レカミエのケーキ   で、旦那さまの誕生日でして…
  シェ・レカミエのケーキ♪

  前日まで は旦那さまの誕生日を
  すっかり忘れていたのだが
  娘が教えてくれた(^^;)
  もちろん彼女の狙いは…(笑)

  ←指だけご出演の旦那さま  


キャベツとイカのチヂミ風               ネギとチクワのドレッシング和え
キャベツとイカのチヂミ風? チクワとネギ、コーンのドレッシング和え
キャベツがいっぱいあるので♪
お好み焼き用の粉をといて、うすーくして焼いてみた。ポン酢でもソースでも(^~^)
チクワの和え物で我が家の製品?はネギだけだけど、カリカリに揚げたゴボウのトッピングも自家製ならいいのにな~と思った一品であります…

エンサイ入りジャジャ麺
エンサイ入りじゃじゃ麺
最後のエンサイを使ったジャジャ麺。
もうちょっと盛り付けがどうにかならんかな~?と思っているうちに
どんどんエンサイがしんなりしちゃってなおのことイマイチになってしまった(笑)
さようなら、エンサイ。
また来年、会おうね~! 



今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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| 野菜中心献立 | 12:36 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

きゃ~、おいしそうですね!
牛肉の赤ワイン煮・・・長女好みです♪
マッシュじゃなくて、フライのポテトってところが
またまた 彼女の食欲をかきたてます!
たまには おいしいものを作ってあげなきゃーと思いましたe-330
畑やってると あっさりめのおかずになって
若者(7歳 2歳)は テンション低めですe-441

エンサイ入りの麺 盛り付けグーですよ♪
おいしそうですe-266

| なお | 2008/11/26 15:16 | URL |

やっぱ食事前に見たらいかんですね~

赤ワイン煮・・・なんだか高級そうです・・・

芋ご飯に豚肉・・・ それは・・・ 我が家はシンプル派・・・

豚肉ってポン酢に合いますよね~ レタスも沢山あるし、後は豚をゲットできれば・・・って普通にお店で買いますよ~(笑)

ジャジャ麺、行きつけのたんたんはとても味が濃いですばい・・・ご飯が何杯も入ります。
最近ちと体重が・・・あちゃ~

| ワル猫です | 2008/11/26 18:45 | URL | ≫ EDIT

野菜を使ったお料理は、りっぱな菜園ネタです!(^^)!
なんちゃって~♪ 食欲で作ってるようなものの私です~
だからお料理を見せて頂くのはとても嬉しく楽しい!
gerogeroさんのお料理、マジでいつも美味しそうです!
さつま芋と豚肉の、見逃してました。美味しそうですね。
うちも若者が来るときはそうしよう♪
旦那様のお誕生日おめでとうございました(^O^)/

>キャベツがいっぱいあるので♪
フムムム・・・裏山鹿~っ チヂミ食べた~い(><”)
ウケケケ・・・ゴボウはうちは植えてます~ニッ♪

エンサイのジャジャ麺の盛り付けステキです。
私だったら、真上に置いてしまいそうで、新鮮に映りましたv-10

| トマコ | 2008/11/26 22:20 | URL | ≫ EDIT

こりゃぁ~おいしそうですね!!

ちょっと食事制限がかかってる自分としては辛い。。。笑

まぁ~順調に回復中です☆

| 韋駄天56号 | 2008/11/26 22:35 | URL |

チヂミ、美味しそう~~~

というか、今、いちばん食べた~ぃ
キャベツが自家製というのがなんともうらやましい~~~
甘いんでしょうね、生でいただいても~~~
えんさいは、最後だったのですね!!
我が家は、もしかしたら蕾がつくかも~~~などと思い、そのままにしています~~~(笑)

とりぱん、ゲットいたしました~~~
これまでの本屋さんでしたら注文してから購入~~~
時間がかかっていましたが、今度の本屋さんでは、在庫をお持ちで、即ゲット!! ラッキー♪

| マルコ | 2008/11/26 23:10 | URL |

最後のエンサイ入りジャジャ麺が気になります(^^)
味は割としっかりとしてそうですね!
いかん!こんな時間にお腹が・・・(笑)

| ポム・ド・テール | 2008/11/27 00:02 | URL | ≫ EDIT

美味しそうだなぁ・・・。
個人的にはケーキに興(ry

私は誕生日にアルコール飲まされます。(爆

| md | 2008/11/27 07:35 | URL | ≫ EDIT

いつもコメントありがとうございます!

なおさんへ

え~っ(^0^)またまたぁ~!
なおさんのところのゴハン、すっごくおいしそうじゃないですか~!
我が家も子供が小さかった頃は…
いや、今と同じだった(爆)
あんまり洋食系のゴハンではなかったです~
確かに、テンション低かったな。わはは。



ワル猫さんへ

牛肉の赤ワイン煮はmanaさんが作っておられたもののパクリでーす(^^;)
きっかけがないと作らないのよ、ワタシ(笑)
芋ご飯はシンプルに黒胡麻かけて~ってイメージでした。
でも、コレもなかなかいけましたよん♪
そうだ、豚肉のレタス巻きもありましたね!!
畑にゴー!
あ、体重の話はこの際タブーということで(^^;)



トマコさんへ

ネタが切れたらそろっと出してくるのよ~(^^;)
写真が無いものは雑な料理ばっかりです。
茄子の重ね蒸しだってこうすれば上品で一品ものだけど
大抵はフライパンでじゃっじゃ~っと炒め蒸しにしてお皿にダラ~って(^^;)
ブログって助かりますよね~
そうそう、トマコさんのお料理にも挑戦しなくっちゃ!!
このところ課題が山積みで学生みたいな気分(笑)

あ、しっかり自慢してる~!ゴボウ、九夜鹿~!!



韋駄天56号さんへ

順調に回復されているとのこと、ヨカッタです~!
ワタシは何もないですが、食事制限かかってます(爆)
いやいや…
ぼちぼちやるのがいいみたいですよ~
しばらくは美味しいもの、ちょこっと食べなのかな?


マルコさんへ

生が甘いです~(^-^)V
キャベツダイエットしようかと思うくらい~(爆)
いっぱいあるので。えへへのへ~(あ~、いやらしい)

エンサイ、咲くといいですね。小さな白い花でした。
うちはこのまえの寒波ですべて茶色く枯れてしまいました。

とりぱん、パワーアップしてたでしょ~
よくもまあ、ネタが続くなあと感心しています(^^;)



ポム・ド・テールさんへ

おお~、夜中の間食はいけませんよ~!
もう、この秋に増えた体重はもどらない気がします…
特に麺類は…(爆)



mdさんへ

我が家は10月に娘、11月に旦那さま、12月にクリスマス、1月に息子…
と、毎月のようにケーキを食べる破目になります~
どれも外せないので困っちゃうわ e-456

お、mdさんの誕生日祝いはお酒ですか(@0@)
う~ん…大人だわ~
おつまみは何がいいのでしょう(^~^)





| gerogero | 2008/11/27 12:40 | URL | ≫ EDIT















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