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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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自然のままに…

まさに自然っぽい畑(笑)   不耕起栽培の畝です…

  余った苗や衝動買いした野菜と
  除虫菊からビオラまで、同じ畝に
  面白がって混植しています。

  このブログを始めた頃は
  ガーデニングのノリで
  野菜を作ろう♪
  というコンセプト?でしたが
  ここにきて
  初心に帰ったというところかな~
  まさにナチュラル~です(^0^;)

  近くにある柿の葉っぱが
  積もっています。
自然のままほっといても堆肥になるかも(笑)




蒔いた種が全部発芽してしまった人参です。
間引きしないとどうなるのでしょうね… (←おいおい!他人事かよ~^^;)
PB230607.jpg

後半になって教えてもらった米糠の効果があったのか、急に気温が下がったからか
これといった虫もつかないで放任でここまでになりました。
PB230608.jpg PB230609.jpg
お師匠さまが
あれれ水菜、上手にできてるやん~! だって…  右はチシャかな?(^^;)
植えた本人が忘れています。やれやれ~

PB230610.jpg
始めにヨトウ虫にやられたせいか、
一株が分けつ?して
お花が咲いたように開いている
チンゲン菜です。
いいかげんとって食べないと(笑)



さて、

不耕起栽培といえば、コボレ種♪
ここは刈り草などを山積みしていたところです。
中に里芋のかけらがあったらしくいつの間にか勝手に生えてました。
隣の田んぼのすぐ近くなので水やりもしてません 
コボレダネの里芋を掘ってみた
根元にガシガシに雑草が生えてます。
スコップが入りません。
こりゃ~草に養分をとられて
芋の出来はあんまり期待できないかも~?
ま、掘ってみるべか~。

ひとり生えらしく、葉っぱや茎の大きさもマチマチです。
今ごろ芽がでたばっかりの芋も(笑)
みんな狭い中でギュウギュウ詰め状態(^^;)
なので、そろそろ掘ってみると…

あれれ~!   意外なことに、大きな芋がいっぱい! 

かなり立派ないもがご~ろごろ♪

水菜が取れた~! 大小あわせて6株くらいありましたが
まるきり放任で
これだけとれたらラッキーです!!

ほかの里芋は草刈りもして
追肥もして水やりも…
けっこうお世話したのに
それなりの出来でした。
来年は
堆肥を積んだあとに植えて
ほっとこうかしら(爆)

今日の収穫 

水菜を作るのは2回目です。
日陰がいいのかなあ?
なんだかとってもうまくできました(笑)

ネギのポン酢マリネ   ネギのポン酢マリネ

  焼いたネギに
  ポン酢をかけて
  かつお節を♪

  コイツも
  勝手に生えていたようなものだが
  甘くて美味しい(^~^)



里芋のピザ風
里芋のピザ風♪
レンジでチンした里芋にピザソースをかけてチーズをパラリン♪

他に里芋でお味噌汁をつくったけれど
気がついたら写真も撮らずに食べた後デシタ 




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| 自然風菜園 | 21:59 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

不耕起でしかも記憶抹消栽培・・・v-12

すんばらしかーーー

みな笑わなくては・・・じゃなくて

見習わなくては・・・  でした。

我が家は、人参も水菜もチンゲン菜もどれも
種を蒔いて2週間たちますが土の中で沈黙
したままです。 沈黙の・・・・・・
セガール君にお助けしてもらいたいなぁーーv-17









| RSくん | 2008/11/29 22:55 | URL | ≫ EDIT

里芋って結構、放任で出来る物みたいですよ~

オイドンも夏に少しみずやりしたぐらいで、草取りもしてないし・・・

おお~里芋のピザや~ なるほど~ やられた~
オイドンもいずれ里芋料理アップしますからね~

ウフフ・・・お待ちを~

| ワル猫です | 2008/11/29 23:04 | URL | ≫ EDIT

野菜に柿木の葉っぱがたまるのは、うちも同様ですが、目ざわりで、ガンジキでは荒くて取れないので、手で取っていますが、いずれにしても難儀ですね。

| 楓山 | 2008/11/30 00:46 | URL | ≫ EDIT

うちの庭には、積もりに積もった葉っぱがいつでもそのままの状態ですが・・・、
しっかり堆肥になってるようで、ミミズもたくさんいます 笑。

水菜も沖縄では最近になってから 売り出した野菜ですが、
好きですね~。
京野菜? なんですよね 確か・・・・。
里芋のピザ 美味しそう~。
あのホクホクねっとりに チーズ合いますよね~。

| mana | 2008/11/30 13:12 | URL | ≫ EDIT

そそ そうなんだよなぁ~
里芋は、うちもコボレ種の方が成績優秀なんですよね。
来年は、ポイポイ投げてほったらかして作ってみるか(笑)
水菜は、私達も半日陰で作ってますが 柔らかくて美味しいんだな~ これが(^^)

柿の葉っぱ まったく同じ考えで、積もった葉の上に少しだけ土を被せてますよ。
落ち葉や野菜屑に雑草は、できるだけコンポストや畝に鋤きこむようにしています。
トマ爺の教えでもありますので(^^)

里芋のピザ コラぁ 旨かろう。
ズッチャンピザといい勝負かな!?

| トマオ | 2008/11/30 19:21 | URL | ≫ EDIT

みなさん、コメントありがとうございます~!(^0^)


RSくん さんへ

おお~ v-11 沈黙の畑シリーズですね!
うちもエンドウ豆がソレですわ~(笑)
といっても、まいたのはついこないだのことですが(^^;)
いきなり冷凍庫から飛び出るようにRSくんさんの人参とかも土の中からアチョ~!っと出てくるのでは?!



ワル猫さんへ

やっぱり~(^^;)
ワル猫さんのところもでしたか。
お師匠様はマメにお世話する派なのでこの収穫量は信じられない様子でした。
来年はちょっと作戦を変えてみますね(笑)

へっへへ~!
ピザ風、やってみました(^~^)美味しい~!
里芋が大きいと食べ応えがありますなあ(←と、さりげなく自慢^^;)
お、またまた男の料理ですね!待ってました!!



楓山さんへ

柿はもうすっかり落葉しちゃったのでこれ以上積もることはないですが、
野菜の間におちたものは手で取らなければならないので面倒かも(^^;)
まあ~、私のことですから、保温にもなるかと思って?全部は取り除かないことでしょう…へへへ。



mana さんへ

おお~(@。@)manaさんの庭は天然コンポスト状態ですね!
いやいや(^^;)落ち葉がそのまんまでも、降り積もっているととってもいいベッドだと思います。
畑の畝でも、刈り草とか野菜くずとか積んでおくほうが土がしっとりしてふかふかでいい感じですもん♪
あ、この水菜は、京水菜ではないような気がする…(^^;)
でも、茎が柔らかいのにシャキシャキで美味しいです。
ジャガイモでもピザ風にしたりしますが、里芋のほうが粘りがある分、ボリュームがあるかも♪


トマオさんへ

来年は意図的にポイ捨て畑仕立てにしてみようかな~と考えています(笑)
で、只今せっせと落ち葉や野菜くずを休耕地に撒いています(爆)
カラスが来ているのがちと気になりますが…

里芋ピザ、変わった味わいでウケましたよ~(^=^)
あ、出た!ズっちゃん!あれも美味しいですよね!!

| gerogero | 2008/11/30 20:56 | URL | ≫ EDIT

寄せ植えの畝、楽しいな~。
私もこんな感じで のびのびとできたらな~。
手抜きとずぼらな性格なのに、
どーでもいいことにこだわったりする私です・・・(^^ゞ

こぼれ種のサトイモいいな~。
わが家は、ちゃんと作った(つもり)のもショボショボでした。
里芋ピザ!その手がありましたかっ!?

| なお | 2008/12/01 09:13 | URL |

自然のままに~~~

おおっ~~~水菜もちしゃもチンゲン菜も、いいかんじですね~~~
お師匠様もちゃ~んと見てくださっているんだぁ~~~いいなぁ~~~
水菜がとっても美味しそうにみえます~~~
お揚げさんといっしょに鍋になったのかなぁ~~~
里芋もこぼれ芋から~~~♪
こちらも今年つくりましたが、日陰でも、水分の多い土のところの方が、良くできたように思いました~~~
落ち葉は、そのままでもけっこう堆肥化しますよね~~~

| マルコ | 2008/12/01 10:19 | URL |

みなさん、コメントありがとうございます!

なお さんへ

私も本当は凝り性でこだわりのある面があります。
でもその面積が最近縮小気味で…(おいおい^^;)
ガーデニングに夢中になっていたときはカラースキームとか
素材のバランスとかアレコレ考えていたのにな~

里芋ですが、わが家もちゃんと作ったものはショボショボです~(笑)
だから、来年はもっと画期的な方法を考えています(爆)
ピザ風、美味しいヨ♪



マルコ さんへ

いやいや~、お師匠さまもこの出来具合には驚いておられました(笑)
こんな野原みたいな場所でって。
すぐに里芋の煮ころがしの添え野菜になりました。
お揚げさんとサッと煮ても美味しいですよね~(^~^)
里芋は水分の多いところでお布団がたっぷりあったほうがいいことがわかりました。
落ち葉はスグレモノです。ただの刈り草より、ダンゴ虫の集まりが違います!!彼らが堆肥化してくれる第一陣ですもんね(笑)

| gerogero | 2008/12/01 15:46 | URL | ≫ EDIT















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