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楽しい農業生活！

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています！

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2009.03.20 Fri

つくし取りに行かなくても…

子供の頃、学校が休みになるといつも
母方の祖父母の家に遊びに行っていました。
畑の近くには大きな土手があって、
野焼きをしたあとに上がってくる、つくし取りが春休みの楽しみ（＾＾）

テレビで春のセンバツ高校野球の中継を見ながら
山盛りのつくしのハカマ取りをしたっけ…
最近は本当に春が早くなったな～と思う（＾＾；）


というわけで、

つくし取りといえば土手が想像されますが…


ここはどこでしょう？
ここはどこ～？

畑の中です～　

つくしがいっぱい


畑の中で、つくし取り～！！　


これでもか～！
ここはアルストロメリアという花が植えられている畝なのですが～
スギナだらけになっています。

とっても、とっても…生えてくる～！　　いや、とればとるほど生えてくるカンジ。
根っこごと掘り起こして焼却しないとダメだそうです。
少しでも残っていると、そこから再生してきます…
しぶとくて嫌なヤツ　

いっぱい取れました♪
　　　最近は犬の散歩で
　　　畦道のつくしも
　　　キレイとは言いがたいから（＾＾；）
　　　ま、いっか～


　　　部活から帰って来た娘に
　　　とってもらいました♪




つくしの卵とじ
お決まりの、卵とじ（＾～＾
本当は半熟がいいんだけど～
子供の頃は食べられなかった春の味♪



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| 野菜中心献立 | 14:06 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ありゃ～　畑の中につくしが・・・
あまりありがたいことじゃないんですね～
なるほど～

我が家ではつくしは・・・パス・・・昔食べたことあったかな～
たぶんないと思いますけど・・・
確かにうちのワンコもお散歩して・・・やっちゃいます・・・小ですけど・・・

さっき散歩に行きましたけど、ありましたありました・・・
食べないので今まで全く気がつきませんでしたけど
散歩道にけっこう生えてた～

これがアスパラみたいに美味しければいいけどな～

| ワル猫です | 2009/03/20 16:45 | URL | ≫ EDIT

つくし･･･。
採ったことはありますが、食べたことは無いなぁ。
どんな味なんでしょう･･･。
･･･想像できません。(・∀・；)

とってもとっても生えてくるんですか～。
大変ですね･･･。

| md | 2009/03/20 18:17 | URL | ≫ EDIT

う～～～ら山鹿～～～v-10
子供の頃は、私は父方の祖母の家の近所で採ってました。
あの頃はお彼岸頃だったのに、こっちはお彼岸の今はもう無いです。
ホント、春が早くなったと感じますね。

畑にこんなに出るんですかっe-451
うちの畑は１本も出ないんですよ～
家の近所にも無いし、先日とうとう買って卵とじにしました。
それは明日の心でした～♪
それだけあれば、佃煮にも出来ますね！
ハカマを採るのがタイヘンだけど(^Q^)
娘さんが取ってくれたんだe-319　優しいな～♪

畑に生えるとタイヘンなんですね(^^ゞ
無いととっても羨ましいんだけど。

| トマコ | 2009/03/20 20:19 | URL | ≫ EDIT

ヒャア~~土筆がたくさんある~~~~~~!!
こちらから見ると、そこは天国にみえますョ~~
でも、そこは、畑なんだぁ~~~!!
土筆天国は、一変してスギナ地獄ということに~~~

土筆の卵とじが、どこか面映いかなぁ~~~
でも、まだ、うらやましい~~~

| マルコ | 2009/03/20 21:56 | URL |

ワル猫　さんへ

畑にスギナがはびこっているんです～　e-443
おかげでつくし取りにいかなくてもいいけど…

つくしは春の味覚です（＾＾；）別に美味しいものでもないけど～
私も子供の頃はうげ～　e-330　でしたが、
１回は食べないと春が来た気がしない？！
草引きの意味も兼ねて…

お～、アスパラももうじきかな　e-451　見てみようっと♪

| gerogero | 2009/03/21 01:48 | URL |

ｍｄ　さんへ

ちょっとほろ苦いです（＾＾；）
あんまり美味しいものじゃないのだけど
山菜の一種とでも思っていてね～。

スギナがはびこる畑は酸性に傾いているらしいのです。
根絶するのは至難の業かも～
とほほ e-259

| gerogero | 2009/03/21 01:52 | URL |

トマコさん　へ

> 家の近所にも無いし、先日とうとう買って卵とじにしました。

うっそ～　v-11

つくしを買うなんて！！そして、またお店に売っているなんて～！！　e-350
羨ましいって？
ふっふっふ　土ごとすくって小包で送ってあげましょう！！　v-40
１回生えると大変なんですから～！
特にお師匠さまの大切な菊の花の根元に生えてくるもんだから
毎年、草取りに追われおられます…。
何かいい方法がないかな～と考えているところです。
つくしは１回食べたら満足なので、あとは草木灰でも撒いておこうかな。

娘は取るだけでやっぱり食べませんでした（笑）

| gerogero | 2009/03/21 02:00 | URL |

マルコ　さんへ

> こちらから見ると、そこは天国にみえますョ~~

あらまあ、マルコさんまで…
スギナ地獄を味あわせてあげましょうか～　v-40
こうなってしまうと、うっかり耕せませんよ！
畑全体に広がりそうな勢いです。
別の畝なんかはもっと…（＾＾；）
何かいい退治の方法を公募中で～す（笑）

| gerogero | 2009/03/21 02:06 | URL |

土筆で、畑の殺虫剤が作れるそうです。

こちらでは、土筆は、何処にでも生えています。
が誰も食べないようです。
山にいろいろな山菜が出るからなのでしょうか。
京都の友達の所にお土産にしたことがありました。
土筆を２～３日、干して、ナイロン袋などで、保管しておいてください。胞子の部分も保存するようです。
こちらでも、土筆が出たら、干して使ってみようかと思っているので、その時に使い方を紹介しますね。
スギナも使えるようです。
アセビなどの自然の物を三種類使って作るようです。

| みかんちゃん | 2009/03/22 13:30 | URL |

みかんちゃん　へ

おおお～（＠０＠）！
スギナを厄介払い＆使える殺虫剤に？
それは究極の技であります～　v-437

それではとりあえず（＾０＾）
生えているつくしとそのあとのスギナを取って干して…
みかんちゃんの朗報を待つことにします　e-319

| gerogero | 2009/03/22 16:36 | URL | ≫ EDIT















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