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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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お気に入りのパン屋さん

日曜日も  はめいっぱい仕事中ですが~

お休みの日は寝坊して、ブランチに美味しいパンが食べられたらシアワセ♪
今日は、奈良の素敵なパン屋さんを紹介します(^~^)/

MIA'S BREAD

ミアズブレッド
むか~し、平城京のあった「平城旧跡」のすぐ近くにある、可愛いパン屋さんです(^^)

通りから細い道を横に入ったフツーの住宅街にあるので目立たないけれど
その美味しさが口コミで広がって、行列のできるパン屋さんに。
いつもは小さいお子さん連れの若いママたちでにぎわっていますが、
この日は、始業式や入学式がある週だったのでかなりすいていました 

ケータイの写真なのであんまりキレイじゃないけど…
かわいい店内
順番を待つ間、カフェで本を読んだり、ランチを食べることも♪
ショップには粉の配合から手作りのさまざまなパンがあります。
ブルマンブレッド~ベーグル、天然酵母のパン、マフィン、ケーキなどなど…

いっぱい買えた 手書きのラベルがいいのだ♪

天然酵母のパンは本当に美味しいです~

天然酵母のパンは本当に美味

ピタパンのサンドイッチが美味しいんです(^~^)V
季節ごとにメニューが違っていて、
店頭には数種類並んでいるんだけど中身が独創的で素敵!!
説明してもらっても覚えきれないくらいのバリエーション(笑)
たとえば、たけのこに厚揚げや、アボカド…ニンジンの千切りが山盛り入っていたり(^^;)
フツーのパン屋にありがちなハムにレタスというような単純なサンドイッチはひとつもない、
とってもワンダーなものばかりなのだ!

ピタパンのサンド

そば粉のクッキー ベーグルサンドも美味♪
ゆっくり噛んで
じっくり味わいたい…


   そば粉のクッキーも
   ラブリーでしょ~(^0^)/
   



MIA'S BREAD の本が出ています!
美味しいサンドイッチの作り方が満載♪ 見ているだけでもシアワセ。
作って食べたらなおのこと!






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| 奈良 | 08:50 | comments:21 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

パン好きの トマコさんが喜びそう~~^^
っつうか、羨ましがりますね^^

パン屋さんのパンは やっぱり美味しいでしょう~。
いろいろなパンを買ってきましたね~

そば粉のスイーツが 結構流行っていますね。
かわいいです そのクッキー♪

忙しい日曜日なんですね~。
お疲れ様で~~す♪

| mana | 2009/04/19 14:22 | URL | ≫ EDIT

こだわりのお店みたいですね~
ベーグル、知っています。うちの犬はビーグルですが・・・
それとは違います・・・

家人が作ってきたので、中に穴が空いたドーナツみたいな形でしたが、形は関係ないんですね~
もっちりした生地でした~ サンドにすればいいのか~

近くなら家人が行く~と言うでしょうけど・・・

| ワル猫です | 2009/04/19 19:50 | URL | ≫ EDIT

素敵なパン屋さんですね

なんておしゃれなパン屋さんなんでしょうか!
パン大好きな私としてはとっても行ってみたいです。
天然酵母やおいしそうなサンドの写真をみるだけでよだれが出そうです(。・ρ・)ジュル

| お利巧さくら | 2009/04/19 19:51 | URL |

オシャレな店ですね~。
天然酵母のパン、おいしそ~。

私もこれから忙しくなりそう・・・。(・∀・;)

| md | 2009/04/19 19:53 | URL | ≫ EDIT

裏飯屋~v-39
違った・・・裏パン屋~v-10
平城京の近くという場所からもう、ロマンチックです~♪
ステキなパン屋さんに行くと、癒されます。
食べるともっと癒されます~
ピタパンのサンド・・・めちゃめちゃ美味しそう!
こんなパンがあると、夕飯は洋風にしたくなるんですよね~
って言ってみたけど、そのままガブガブ食べるv-16
日曜日もお疲れ様です~♪ 何もお気にせず(^^)v

| トマコ | 2009/04/19 22:07 | URL | ≫ EDIT

さすが、奈良ですね。

魚沼には、こんな素敵なパン屋さんは、ありません。
どんな方がされているのでしょう?
お写真でもいいから、お顔をみたいです。
ジャガイモ、我家とあまり変わらないので、うれしいです。
芋は、芽の部分を残して食べた後の芋を使いました。
そんな芋ですが、けっこう、元気に育っています。
時々、ネズミに食べられて数が減っていますが。
インカのめざめは、一番先に出た芽が元気な芽なので、伸びていても、芽欠きをしないで、そのまま植えたのが、よかったのでしょうね。
一つの芽に、8個ほど、芋が付くそうです。葉が枯れるまで置いておけば、大収穫ですね。

| みかんちゃん | 2009/04/19 22:43 | URL |

優雅にブランチいいですね~。
例によってお腹空いて来た!
サンドイッチの中身のバリエーションが多いのはいいです!イチジクパンも美味しそう~。

お忙しそうですが、頑張ってくだはい^^。

| nananan | 2009/04/20 05:23 | URL |

天然酵母のパンは美味しいですよね!!
うちも定期的に買ってますよ☆

たまには朝食にパンもいいかなぁ~♪

| 韋駄天56号 | 2009/04/20 17:42 | URL |

ピタパンのサンドイッチ、美味しそう~~~!!
野菜たっぷりというところが、嬉しいですね~~~
いちじく、くるみ入りのパンも美味しそう~~~
近頃、思うこと~~~お値段の立派なケーキを買うよりパンやサンのスィーティなもの~~~
そば粉のクッキー、コレクションしたくなるほど可愛い~~~!!

| マルコ | 2009/04/20 22:53 | URL |

管理人のみ閲覧できます

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| | 2009/04/21 00:32 | |

manaさんへ

ここは穴場だったのだけど、もう全国的に知られているのです~
本まで出ているのは最近知ったのだけど(^^;)
パン屋さんっぽくないところがいいんです。
作っておられる方も等身大のスタイルで、これがまた素敵な人です。
私はパン党ってわけではないけれど、ココのは美味しいです!
ああ、また買いたくなっちゃったけど、
普段は人が多くて滅多に買えないんだな~(^^;)

| gerogero | 2009/04/21 03:03 | URL |

ワル猫さんへ

結構、パン屋さんが多いのですが、ここはこだわりのお店です(^^)
作り手のスタイルが染み出している味がします。
パンに対する考え方が他のお店とはちと違いますのだ~
評判になりすぎて手に入りにくいのが悩みの種(笑)
本当はブログに書くとみんなが行ったらヤダナ~みたいな(おいおい^^;)

こんがり焼けたベーグルはミッキー君みたいですネ!なんちゃって♪
奥様、パン作りの名手でしたね~!
そのままでも、サンドイッチでも、もちもち感がいいです(^@^)
ワル猫さんはおうちで食べられるから裏山鹿~!

| gerogero | 2009/04/21 03:10 | URL |

お利功さくら さんへ

雑貨屋さんみたいな、カフェのあるパン屋さんです(^^)V
ここだけ、異次元~!
この日はすいていて写真も撮れたけど、いつもは人で溢れかえっています。
もちろん、パンも順番待ちで買えない事もしばしば…
サンドの中身が面白いんだな~。
ニンジンが随所に入っているので、驚くかも(^^)

| gerogero | 2009/04/21 03:16 | URL |

mdさんへ

可愛いお店です~
いつもは若い!お母さんたちでひしめいているのだけど
たぶん、幼稚園などのお迎えの時間とか低学年の下校時刻と重なるので
この日は異常にすいていました~
天然酵母パン、美味ですよ!

mdさんも忙しそうですね~(^^)お互い、頑張りましょう e-271

| gerogero | 2009/04/21 03:20 | URL |

トマコさんへ

奈良に来られたら、是非~!癒されてください!
他にも結構パン屋さんはあるのだけど、ここは別格です。
自分のスタイルを貫かれているんだけど、気負いがなくって素敵です。
チョットわかりにくい場所にあるのがミソ(^^;)でも、みんな知っている…
素材を生かしたこだわりの味付けがグッドです。
具材の取り合わせが面白くて本も買ってしまいました♪
私はここでピタパンを知ったのだけど、ポケットになっているので
ハンバーガーのようにこぼれることも無く、食べやすい!
何でも合うし~(^~^)
トマコさん、パンがお好きでしたね~。是非味わってもらいたいなあ(^^)

| gerogero | 2009/04/21 03:30 | URL |

みかんちゃんへ

魚沼にもきっと素敵なお店があると思います!
私も一生懸命さがしています~(笑)

> お写真でもいいから、お顔をみたいです。
こちらにお写真があります…
 ↓
http://miasbread.com/profile/genten.htm
芸大のデザイン科に行っておられたので、センスはバッチリです(^^)
子育てと生活を大切にしながら両立させておられています。
ひそかに、あこがれています(^^)V

> 芋は、芽の部分を残して食べた後の芋を使いました。

うきゃ~(@0@)! 究極の植え方ですね!!
以前、皮から発芽したとかって何かの本で読んだ記憶があります…
しなびた親指大の芋からも芽が出て、植えたものもあるので大差ないかな(笑)
イモ類は生命力が強いですね。
インカのめざめは小さくても、そのまま茹でただけで美味しいので
みんなの期待が大きくて困っています。
無事に収穫したいな~!

| gerogero | 2009/04/21 03:40 | URL |

nanananさんへ

何度も通ってやっと買えました~
最近は知恵がついてきて?
若いママさんたちが来れない日を選んでいます(笑)
私はパン党じゃないけど、天然酵母パンにはハマッています~

本業のほかに副業があってね~(笑)
さばききれない私でぇ~す~(^^;)

| gerogero | 2009/04/21 03:45 | URL |

韋駄天56号さんへ

あ、韋駄天さんも天然酵母パンのファンなんだ~(^0^)
ずっしりしていて美味しいですよね~
何もつけなくても、何かとあわせてもボケない味が好きです!
朝食にパンか~(笑) うちも時々、子どもに言われます…

| gerogero | 2009/04/21 03:48 | URL |

マルコさんへ

ピタパンのサンドイッチはココで知りました~(^~^)
写真のはオーソドックスなベーコンとトマトと…のものだけど
今の季節は筍が入ったものもあるとか…
とにかく中身の取り合わせが面白くて、中身だけでも一品になるんじゃないかと
本を買ってしまいました~♪ そのうちオカズとしてUPするかも!
クッキーは娘が帰るまでに半分食べてしまってて
すっごく怒られました…もとの写真を撮っていたもので(笑)

| gerogero | 2009/04/21 03:52 | URL |

鍵コメさんへ

わはは~(^0^;)畑の石は遠慮しときます~(爆)
急に忙しくなってしまいました。
春先にサボっていたせいかも~(^^;)

| gerogero | 2009/04/21 03:55 | URL |

すごい、パン屋さんですね。

自分の生き方がパンに現れていますね。
こだわりの生き方、素敵なかたです。
一度は、行ってみたいお店ですね。
ブックマークしましたよ。
ありがとうございました。

| みかんちゃん | 2009/04/21 16:14 | URL |















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