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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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遠藤君を食べよう?!

いいお天気のあとで雨が降ると~(^^)/ もっといいことが♪

遠藤君、すごいね~

エンドウ豆がわっさわさ~ 

初取りです~♪

さっそくスープに
お師匠さまが収穫してくださいました!

皮むきも 


ありがたや~

30分後には食卓へ~♪


グリンピースのスープ
コンソメスープに
何のことはないコンソメスープですが…
父が好きだったのだ(^^)
豆が柔らかくて甘くて美味~♪


筍の炊き込みご飯                    筍のハンバーガー
筍の炊き込みごはん 筍のハンバーグ
幸いなことに、最初に筍を頂いてから続けてあちこちからゲット!
今年も不自由なく(笑)筍が楽しめていまーす(^-^)V
筍のハンバーグといっても、肉抜きのヘルシーバーグ…
筍のニンニクバターソテーにアスパラ、サラダ菜と
買ってきたキャベツ&人参とクリームチーズをサンドしています(^^)

レタスの豚肉巻き    ワル猫さんの
   豚肉レタス巻き

   これは買ってきたレタスで♪

   巻き巻きしておけば、
   家族の顔を見てからチン♪で
   熱々がいただけます~
   ポン酢が美味しい~(^~^)V
   
簡単なのに、豪華に見える~ 
おかげさまで助かっていまーす!


ちらし寿司
そしてさらに
忙しい毎日が続くと…

思いっきり手抜きも登場~!


土台は「すし太郎」である(爆)




今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、これから草刈りがんばります!(爆)
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| 野菜作り エンドウ豆いろいろ | 10:33 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

エンドウ君よかったですね~ 
食べてもらって本望だ~ なんてことは思っていないでしょうが・・・

おお~タケノコハンバーガー、どこかで見たぞ~(笑)
炊き込みご飯のタケノコが妙にでかいんですけど・・・
これ標準サイズ? それともイノシシさん用?

豚肉のレタス巻き~ 本来ならば今頃レタス三昧というかレタス地獄なはずですが・・・失敗しました・・・

冬に植えなかったんで、出来たとしても今月末頃かな~
まだ予断を許しません。雑草軍団との戦いが・・・

レタス君がんばってくれ~


| ワル猫です | 2009/05/14 12:40 | URL | ≫ EDIT

エンドウ豆、すごい数!
こりゃ大収穫ですね~。

スープも美味しそう~。

| md | 2009/05/14 14:03 | URL | ≫ EDIT

お~~凄いじゃないですか~ (^○^)
こちらも、ピース豆がいっぱい~~♪
グリーンピースのスープだなんて~~
めちゃめちゃ 贅沢~~^^

筍も楽しんでいますね~。
あ~ 筍バーガー食べたんですね~
これは 私も試してみたいの~^v^

ちらし寿司も たこが贅沢 (^_^)

| mana | 2009/05/14 15:36 | URL | ≫ EDIT

ワル猫さんへ

> 食べてもらって本望だ~ なんてことは思っていないでしょうが・・・

いやいや、エンドウマメの本懐をとげられました…(爆)
今晩あたり、豆ご飯にしたいな~!!
筍バーガーはトマコさんのパクリデース(^~^)
おっと、注釈入れとくの忘れた~あわてんぼ e-250 だ~
炊き込みご飯のタケノコの大きさを見れば、
いいかげんさがバレバレですな~わっはっは(^0^)

豚肉のレタス巻き、ありがとうございます~!好評です。
あれれ(@-@)本家はレタスまだですか?
そういううちもまだなので、今そばに行ってはつぶやいているところです。
「早く豚肉巻きになれ~」

雑草との戦い…夏はエンドレスラブ~

| gerogero | 2009/05/14 17:17 | URL |

md さんへ

ちょっとまえまではこんなことはなかったのに…
ようやく口にすることができました~(^~^)
グリンピース12粒でグリーンサラダ一皿分の繊維質があるそうです。
デトックスにも使えそう♪

| gerogero | 2009/05/14 17:21 | URL |

manaさんへ

最初は何でもシンプルな食べ方にしてます~
グリーンピースのスープは、とれたてお豆さんの味が生きていて
美味しいですよん(^Q^)
筍バーガーは、ニンニクバター炒めに塩コショウをちょっぴりきつくして♪
歯ごたえ抜群(^皿^)是非どうぞ~!
ああっ(@-@)ちらし寿司は見ないでぇ~ん(^、^;)

| gerogero | 2009/05/14 17:27 | URL |

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| | 2009/05/14 21:13 | |

エンドウは何事もなかったようにシャキーンと復活しましたね(^^)
この時期はみなさん同時に収穫されているみたいで、
同時に旬のエンドウを味わっていると思うと楽しです(^^)

グリンピースのスープのピースの量がすごい!!
うちもスープは食べますが量は控えめで・・・
豆好きの私の食欲をそそられます。

筍の炊き込みご飯の筍は太っ腹~
これは筍ステーキだぁ。

筍ハンバーガーは、どこかで見たような(笑)
トマコはすぐにブタを入れるからv-16になるんですよね~
野菜ばかりもヘルシーで美味しそうだなぁ。

うちの再生レタスは終っちゃって、豚肉レタス巻はオアズケです(~_~;)

| トマオ | 2009/05/14 21:25 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりです~~~
お陰さまで、なんとか立ち直りました~~~!!(笑)
えんどうまめ、凄い豊作ですね~~~
この調子だと、まだまだ大量収穫がつづきそう~~~
こちらのスナップは、花の咲き具合いに元気がなくなってきているみたいだから、サヨナラが近づいて来ているのかも~~~!!
お豆さんのコンソメスープ、めちゃくちゃ美味しそうです!!
お豆の味を堪能できそうですもん!!
いいなぁ~~~!!
たけのこバーグもいいですね!!
トマコさんが作られてから、こちらももうちょっと和風テイストで作ったことがありましたが、仰るように歯ごたえが楽しいバーグでした~~~!!
それにしても、ジャンクフードでアブラムシ対策とは~~~!!やりますね~~~!!(笑)

| マルコ | 2009/05/14 21:27 | URL |

グリーンピースの

スープ美味しそう!
我が家もスナップエンドウがたくさん採れ始めましたのでgerogeroさんのブログで紹介されていた「スナップとソーセージの炒め物」にチャレンジしてみました!とってもGood!!でした。

| つとりん | 2009/05/14 23:04 | URL |

鍵コメさんへ

いやいや~、私も手探り状態です~(^0^)
うまくいってよかったですね!
こちらこそ、これからもよろしくお願いします~ e-348

| gerogero | 2009/05/15 08:35 | URL |

トマオ さんへ

嬉しいです~(^0^)
毎日、マメ三昧~♪
そのうち身体が緑色になるかも~
あ、 e-250 でしたね(笑)

> グリンピースのスープのピースの量がすごい!!

そ、そうですか?(^^;)
毎回、グリンピースの初ものはこういう食べ方をして封切りとなります(笑)
このあと、炊き込みご飯、卵とじと続きます(^^)V

筍ハンバーガーは、トマコさんのパクリ です~!
但し書きを忘れてしまいました。お許しあれ~ e-466
コレ、イケますね!!歯ごたえがいい~アスパラもはいっているからかな~(爆)

| gerogero | 2009/05/15 08:41 | URL |

マルコ さんへ

おお~、復活、おめでとうございます~ v-437
PCが不調だとこんなにもつまらない生活になっちゃったかと~
私も先月は散々でしたよ(^^;)
何はともあれ、ほっとしました!

これから収穫ラッシュが始まります~
どんどんとって食べて、冷凍して~!ですね(^-^)
一時期、ダメかと思っていたのでうれしい悲鳴です。

みなさんのおかげでやってみたい料理ができて、
その野菜を作りたくなる~♪ …って
とてもいい関係ができあがりつつあります(^^)
これも、ブログさまさまです~!!

| gerogero | 2009/05/15 08:48 | URL |

つとりん さんへ

どうも~(^0^)
このスープはやっぱり、とれ始めの柔らかい豆がおススメです(^^)
これだけの量を食べると、翌朝は快腸間違いなし!(笑)

スナップ、試してくださったんですね~(^~^)
うちでは最近、レンジでチンする蒸し料理にハマってます!

| gerogero | 2009/05/15 08:50 | URL |

豆豆、美味しそう。

こちらでは、まだまだです。
そちらが終わる頃になって、食べられるのでは?
キュウリの説明は字足らずでした。
木の枝は、冬に枝切りしたのを、キュウリの側に置いて、ツルを這わせるのです。

| みかんちゃん | 2009/05/15 10:04 | URL |

みかんちゃんへ

一足先にいただきました(^~^)
桜前線のようにエンドウマメ前線も北上中ですね♪

> 木の枝は、冬に枝切りしたのを、キュウリの側に置いて、ツルを這わせるのです。

なるほど~(^^)わかりました!
今年、雑草ボーボーのほうのスナップの支柱は枯れた茄子の木でした(笑)

| gerogero | 2009/05/16 23:09 | URL |















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