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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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インカのめざめと初物色々♪

玉ねぎ、少ない~!    田植えで手が回らない間、
   お師匠さまが掘ってくださっていた
   玉ねぎ…

   少な~い! 

   これで全部?
   いろいろとおすそわけしたあと
   残ったのがこれだけ…

   吊るされるのを待っていますが
   夏を越す前に
   無くなってしまいそうです…  

   来年(今年)は
   もっとたくさん植えなければ! 




芋畑に植えていたニンニクが枯れてきたので試しに抜いてみました(^^)
ニンニクは肥料食いだそうです(^^;)
たまにやる、米のとぎ汁発酵母液肥だけでどこまで育っているかな~?
ニンニクもまあまあ? 枯れているものから掘ってみ
ホワイト六片、けっこう太っています    続いて、 枯れ始めたインカのめざめを…


7株掘ってこのくらい~
大きい芋もあるので、まずまずの収穫だぁ~(^0^)V
まずまずの収穫!
帰り道に、「元カメラマン」さんがおられたので
先日のラズベリーのお礼に、半分もらっていただきました(^^)V
そしたら、
「僕、仕事でペルーに行ったことあります」
聞けば、M新聞社の専属カメラマンだったそうです  すごーい!
「荒地にジャガイモが生えていたのを思い出すな~!」

すでにリタイアされているのでかなり年配の方ですが
ひょうひょうとした話しぶりが面白い~
これからたびたび世界各地の話が聞けそうです♪

トウ立ちしはじめたサニーレ キュウリとピーマン初物♪
Tさんからいただいたサニーレタスもトウ立ちはじめました。 
お師匠さまが朝のうちに収穫されたキュウリとピーマン、初生りです~!!


先日のズッキーニと茄子を加えて初ものづくしの一品!
トマトが自家製じゃないのが悔しいけど~(^0^;)

夏野菜と豚の焼きシャブサラダ
夏野菜と豚の焼きシャブ

茹でただけで味わう♪    インカのめざめは…
   やっぱり茹でただけで
   味わいます♪

   栗みたいなサツマイモみたいな
   ホクホクしっかりした味~

   明日のめざめがよくなりそう?





今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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| 野菜作り ジャガイモ色々 | 09:27 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

タマネギというと、皆さんたくさん育てますからね~。
うちは48株の予定・・・。

でも、ニンニクとジャガイモは大量ですな~。
うちでは真似出来ない量です。(・∀・;)

インカのめざめはアンデスの栗じゃがって言われてますもんね~。
美味しそう~。

| md | 2009/06/17 09:47 | URL | ≫ EDIT

ご立派なニンニク~!

すごーいメタボですね~!
でもこのメタボは嬉しいデスヨネ

液肥攻撃ですか…
私も来年は是非マネッコさせていただきますw

| komorebi | 2009/06/17 10:46 | URL | ≫ EDIT

美味しそう~

夏野菜と豚肉のサラダ美味しそう~ですね
きゅうりの 皮の切り方が可愛い~
恋みかん gerogeroさんの 真似したいと思います
インカのめざめ 色からして違いますね
きいろぽいですね~うぅ~て食べてみたい物です

| 恋みかん | 2009/06/17 13:38 | URL |

玉ねぎは、毎日のように使う食材ですよね~
たくさんあって、保存も効くから たくさんあるに超したことはないですね。

にんにく、お見事~♪
立派ですね~。 良い香りがしてきそうだ~^^
お~ インカのめざめも収穫したんだ~

じゃがいものおすそ分けから
広がる世界のお話・・・・・ 縁とは不思議なもの^^
楽しいですね (^_^)
きゅうりも大きくて太いんじゃ?
立派だ~~(^・^) 
わ~ めっちゃ美味しそうなサラダ~(^○^)
夏野菜と豚焼きシャブ サラダ
彩りもきれい~~食べたい~~♪
これ本日 いっただきま~~~す (^。^)v

| mana | 2009/06/17 14:42 | URL | ≫ EDIT

うわっ、geroさん大収穫の連続じゃないですか~。

すごいな~、しばらくぶりに訪問し、チェックを済ませた今ですが、自分の栽培ぶりをちょっと反省した方がいいかな~と考えています。 (深井戸の中の蛙状態v-291

田植えも終了していたのですね、ご主人様の奮闘ぶりが写真でよーく伝わってきました。会社勤めをしながらの週末農業ですからこれはすごい!というものですよ。

これからいろいろな仕事が入ってくるのでしょう。 そうそう家の畑に去年見かけなかった株が大きくなっていて変だな~、実も何か違うし~と思っていたのですが、geroさんの写真でズッキーらしいことが判明。
ちょっとこれは困ったぞ~という気持ちの盛り上がりです。 じゃ、またお元気でー! v-7

| yujiroumaru | 2009/06/17 15:11 | URL |

家もカラスに昨年苗を抜かれたりしたので
少なかったです。
我が家も今年沢山植える予定です。
ジャガイモまだ掘ってません。
なかなか手が回らなくて、早く掘りたいです。

| うりぼうママ | 2009/06/17 15:29 | URL |

インカのめざめ、おいしいですよねぇ~♪
ゆでてバターで食べるのが大好きな私です。

夏野菜と豚の焼きしゃぶサラダ、これまたとってもおいしそうですね。
わたしもレパートリーを増やさないといけませんねぇ・・・

| お利巧さくら | 2009/06/17 17:55 | URL |

gerogeroさんも玉ねぎが少な~い!でしたか・・・
私達も同じですよ~ 理由は違いますが(~_~;)

ニンニクもよく出来てるなぁ~ それにインカもご立派です。
インカは芋の入りは少ないけど その分美味しいですからね。
小芋の方が味が濃くって美味しいと言われる方もおられますよ~

初ものづくしの一品、トマトの他にうちにないものが2つ・・・悔鹿~

| トマオ | 2009/06/17 19:41 | URL | ≫ EDIT

md さんへ

うちなんか少ないほうですね(笑)
タマネギは需要が多いので、取り合いになるみたい~

ニンニクは好きなので、めいっぱい作りました♪
インカは試し掘りでーす。
残りもちゃんと入っていてくれることを祈るのみ(笑)
小さいけど、美味しいよっ(^~^)

| gerogero | 2009/06/17 21:11 | URL |

我が家もインカはレンジでチンするだけですよ~
それにアンデスの岩塩かけて食べます~

それがシンプルで一番美味しいかな~

タマネギ、沢山作っていた方がいいですよ~
他の野菜は虫に食われたり日持ちしなかったりしますけど、
タマネギは丈夫で長持ちですもんね~

ニンニクは我が家では人気がないのでコメントスルーです・・・(笑)

| ワル猫です | 2009/06/17 21:20 | URL | ≫ EDIT

komorebi さんへ

実は、このニンニク「元カメラマン」さんに差し上げようとしたら、
もっと巨大な「ジャンボニンニク」を作られてました~というオチが(笑)

米のとぎ汁発酵母液肥はいいですよー
今は生ごみにかけているのですが、腐敗臭がしないです(^-^)

| gerogero | 2009/06/17 21:21 | URL |

恋みかんちゃんへ

ようやくエンドウマメ以外の野菜が出来始めました~(^0^)
ふふふ♪ きゅうりの皮の切り方は、manaさんのパクリです~

インカのめざめ、ちっさい芋なんですが美味しいですぅ
最近はたま~に、スーパーで見かけることも♪

| gerogero | 2009/06/17 21:34 | URL |

mana さんへ

もうすでにひとくくり食べてしまった~(^0^;)心細い~
ニンニクはまずまずかな?
こっちもたくさんあるにこしたことないけれど、保存するのが難しいんです。
いつもカラカラになっちゃって(^^;)

インカの縁で面白い出会いです~
みなさん、いろいろ珍しいものを作っておられるので楽しみ♪(コラコラ^^;)

キュウリ、絶好調です~毎日ぶらんぶら~ん。。。
manaさんの切り方を真似させていただきましたよ~ e-319
ちょっとしたことなのに、ウケタ~(^0^)
歯ざわりポリポリ、美味でござりまする~!

| gerogero | 2009/06/17 22:09 | URL |

yujiroumaru さんへ

お久しぶりです~(^0^)
相変わらずパタパタやってます~。
どんどん手抜きになっているからお恥ずかしい e-456
yujiroumaru さんも収穫絶好調ですよね!
ライ君も元気いっぱいのようで何よりです(笑)

ズッキーニ、コボレ種でしょうか?!
うちでも人気ないんですが、私が独断と偏見で育てていまーす。
だって可愛いんだもん(^-^)V

| gerogero | 2009/06/17 22:22 | URL |

うりぼうママ さんへ

うちはサツマイモ5本、持ってかれました~ e-259
カラスってだいっ嫌い!
タマネギを植えつけるときも忙しくてどうなるかわからないけど
こういうのは計画性がモノをいうんでしょうね~
お互い、がんばりましょうね! e-271

うりぼうママさん、もう体調は大丈夫ですか?
お子さんも小さいし、鹿も来たりで大変ですね(^^;)
野菜も時間差で出来てくれたらいいんだけど、
いっぺんに生っちゃうからな~。忙しい~!ですよねっ e-351

| gerogero | 2009/06/17 22:29 | URL |

お利巧さくら さんへ

シンプルに食べられるものって助かりますね~(爆)
よくテレビで「味が濃いですネ~」などとコメントしてる料理番組があったりしますが
インカのめざめは本当に、そのセリフがピッタリ♪
つくりがいのあるジャガイモです。
もっと大きくて量があったら最高なんだけどな~わはは。

| gerogero | 2009/06/17 22:33 | URL |

トマオさんへ

お師匠さまの友だちや知り合い、神様へのお供えなどなどに姿を消すことを
前もって計算に入れとくべきでした(^^;)
忘れっぽいのでどこかにメモしとかないとね~

インカはこれだけ入っていればバンザーイ!ですよね!!
まだまだ掘ってないところがあるので楽しみです(^~^)

あれれ?トマトのほかにトマト家に無いものって?

| gerogero | 2009/06/17 22:39 | URL |

ワル猫さんへ

ひょお~(@0@)アンデスの岩塩かけて食べるんですか! 
かっちょいい~ v-9 うまそ~
この芋はシンプルな食べ方が一番ですよね(^~^)V
助かります~(←もういいって・笑)

タマネギは植え付けの時に畝が開いてなかったのが敗因です(^^;)
ご利用は計画的に~ですね(爆)

ニンニク、臭いますからね(^^;)

| gerogero | 2009/06/17 22:47 | URL |

料理も色鮮やかですね~!!

ちなみにじぶんとこのたまねぎはもうつるしました!!


去年のは食べ切れなかったので今年は上げます!!


誰かに!!

| T.I-tom | 2009/06/17 23:41 | URL |

気が合いますねー。

私も昨日、ニンニクを掘りました。
びっくりの大きさでした。
玉ネギ、沢山のように思いますが、いくらあっても困りませんねー。
ニンニクは、熱を加えると、臭わなくなります。無臭ニンニクもありますよ。
レンジで、チンしてから、餃子に入れると、臭くないですよ。野菜炒めなどにも、油で先に炒めると、いい香りになり、臭くありません。ニンニク油にするのです。カレーにも入れるととても、美味しくなります。これも、最初にショウガと一緒に炒めます。保存は、冷凍しておくと、新鮮です。
酵母液のよさをどんどん宣伝してください。下水がきれいになり、エコですもの。
近所の人に教えても、面倒だと作って使ってくれません。残念です。でも、80才になる母は、愛媛で使っています。バラがとても元気で沢山花を咲かせるし、虫がつかないそうです。畑にも使っているようです。

| みかんちゃん | 2009/06/18 09:22 | URL |

T.I-tom さんへ

植え付けの時は場所がないし~面倒だ~ などと思っていて
量は気にしてなかったのが裏目にでました(^^;)
ま~、チビチビ食べようっと(笑)

タマネギ、私も!ようやく吊し上げました~♪

| gerogero | 2009/06/20 13:06 | URL |

みかんちゃん へ

ふふふ(^-^)ホント~!気が合いますね♪
酵母液は、例のEM用のコック付きをもう1個買いました。
ひねって出すだけだから、ラクチンです e-319
捨てるものを有効利用できるのですから、絶対にいいですよね~
いいものを教えていただき、ありがとうございます(^^)
こちらでも流布に努めたいと思います e-271

ニンニク、レンジでチン♪すると臭わないのですね。
ま~、家族全員食べるので気にはならないけど…
あ、近所迷惑か?(爆)
冷凍しておくのもテですね~。
皮をむいてばらしておけばすぐに使えそうですね(^-^)V

| gerogero | 2009/06/20 13:15 | URL |















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