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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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夏を収穫!

今週は在宅ワークです。

私が出稼ぎに行っている間…
お師匠さまが収穫してくださっていました~(^0^)/

インゲンなんか、筋をとって水に浸してくれてます~  ああ、ありがたや~

夏を収穫♪

というわけで、さっそく晩ご飯に変身!の巻き~♪

インゲン胡麻和え                    インカとインゲン、ハムのサラダ
インゲン胡麻和え インカのインゲンとハムのサ
とれ始めのインゲンはポキポキッとした歯ざわりが最高~!
なので、シンプルな食べ方が続きます…
単純なお浸しが多いかな~(笑)


アンデスと謎の芋のポテトサラダ        タコとキュウリのピリ辛オイスターソース炒め
アンデスと謎の芋のサラダ タコときゅうりのオイスター
コボレ種のアンデスと、謎のジャガイモ(たぶん、とうや?)で作った正調ポテトサラダ。
アンデスは色も味もちょっと濃い(^~^)
2種類使うと味もフクザツになるような気がする~(笑)


ドライ肉じゃが
ドライ肉じゃが
小さいインカのめざめの皮をむくのが面倒で~素揚げにしたものを
肉じゃがのメンバーで甘辛く炒めつけてみました。
ナゼかピーマンも入っているのだけど、そこには触れないのが長生きの秘訣(爆)

焼き茄子                       茄子のドレッシング和え
焼き茄子
 茄子のドレッシング和え
茄子も最初はシンプルさ~
レンジでチン♪するパックを使うとナスを茹でるのも簡単!
他にも、たくさん取れたものは焼きナスにして冷凍してあります♪

ぶっかけそうめんの茄子のピリ辛肉味噌炒め乗っけ
なすのピリ辛肉味噌炒めのぶ
こちらでも冷たい麺が似合う季節になってます~(^0^)
スタミナつけて、頑張るぞ~ 

チキンのバーベキューグリル   チキンのバーベキューグリル

   旦那さまが出張のときの
   献立でーす 

   普段、食べられない鶏肉を

   ガツン! と食べた(笑)



ここは、どこだ?
昨日は32℃でした~
カンカン照りだったので
ひそかにたまっていた洗濯を3回もしましたが~
時間差ですべて2時ごろには乾いてしまった。
太陽、恐るべし!

空も高くて真っ青でもう真夏かな~
と思いたいけど
この湿気…
近畿の部分的には雨のところもあるようです。
梅雨明けはまだかな~? 



さて、ここはどこでしょう?  

昨日は夕方からお出かけでした~♪
それは明日の心だ~(^-^)






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| 野菜中心献立 | 12:25 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

たくさん収穫されましたね~。

ポテトサラダのタイトルで思わず笑ってしまいました。
謎の芋・・・。(笑

料理がすごいな~。
私は料理はまるで駄目なので、羨ましい~。

もう猛暑ですよね・・・。
肌がこんがりです。(笑
写真の場所・・・どこだろう?

| md | 2009/07/14 16:05 | URL | ≫ EDIT

わあ~
どれもこれもおいしそうですね♪

インゲンおいしいですよね。
うちも毎食食べてます。

おお~チキン!
ボリューム満点!!

| とーさん | 2009/07/14 16:37 | URL |

こんばんは!
えっと、「大阪ドーム」じゃありませんか?!
違ったかな・・・でもどこかで見たんですよね~~。。
正解発表待ってます(笑)

豊作ですね!
お野菜メインのお食事、私も大好きです☆

| 菜葉もも | 2009/07/14 22:41 | URL |

うわぁー!!目にも鮮やかな夏野菜がいっぱいですね!!特に茄子!!なんてつややか!しかも丸っこいのカワイイ☆彡

今夜はうちも焼き茄子でした。麺つゆだけじゃなくて、梅肉を乗っけてみたんですが、とってもおいしかったです♪

たくさん野菜をつかった料理、勉強になります。わたしは料理全然できないししないので…本当にどれも食欲そそられちゃいます。

| まなみ | 2009/07/14 22:49 | URL |

野菜の収穫写真がポップで明るくてステキ~♪
もうカボチャもあるじゃないですか~e-451

じゃが芋のブレンドが楽しい~!(^^)!
インゲンのお浸しは美味しいですよね~
冷凍庫にはあるけど、もう過去形です~ウラヤマし~♪
あ・・・でもまた採れるかもe-264ウキキ

今日はお腹が減ってるので(食べたのに)
素麺とチキンにそそられてます~e-266
夏の方が、コッテリガッツリが食べたくなるんです。
スタミナつけないと、猛暑の畑で持ちませんよね♪
体重は十分なのに、食べたいのはナゼ~

お出かけはどちらでしょう?
さっぱりわからないので、楽しみにしてま~す(^^)v

| トマコ | 2009/07/14 23:00 | URL | ≫ EDIT

md さんへ

ちょっと時期をずらして生ってほしいと思うのは贅沢でしょうか~
大きな冷蔵庫が欲しくなる瞬間です(笑)

> 謎の芋・・・。(笑

でしょー(爆) インカの畝からでてきた肌のちがう芋です(笑)
とりこぼしていたんだな~と思い出を拾って来たわけです。わはは。
料理は正直言って義務なので~(^^;)
しっかし、暑いわ、熱いわで台所に立ちたくない~ e-350

宇宙船みたいだと言われてました…
スポーツニュースとかで見たことないですか?

| gerogero | 2009/07/15 21:03 | URL |

とーさん へ

ありがとうございます~(^-^)
毎日、暑いので首に氷を巻いています…なはは~

インゲン、だんだんお化けになってきました。
8本は上杉君のようです(笑)

大判のチキン(笑)は本当に久しぶりだったので
みんな貪るように食べました。
もっと旦那さま出張しないかな~

| gerogero | 2009/07/15 21:06 | URL |

菜の葉もも さんへ

> えっと、「大阪ドーム」じゃありませんか?!

ピンポーン♪
今は改名して「京セラドーム」です~(^0^)
中は「インデペンデンス・デイ」を彷彿とさせる、宇宙船仕様になってます(笑)

夏場は一気にベジタリアンになりますね~
この機会にダイエットできたらいいんですがっ(爆)
ビールがな~(^^;)

| gerogero | 2009/07/15 21:09 | URL |

まなみ さんへ

丸いのは賀茂ナスでーす。田楽にすると美味~ e-319

焼きナスに梅肉ですか~(@~@)
それも美味しそうですね!
毎日暑いので料理は苦痛ですよねー
私も食べる方が好きかな~(^^;)
でも、おかげさまでブログ仲間の方がお料理上手なので
刺激をもらいながら頑張ってます~(^^)V

| gerogero | 2009/07/15 21:15 | URL |

トマコさんへ

雨が続いたあとは猛暑というか、酷暑が続いています~
野菜たちもちょっと疲れ気味になってきたかも(^^;)
カボチャは枯れだしたので、大きなものから収穫してしまいました(お師匠さまが、ですが)
あっという間に火が通ってスッキリした甘さでしたよ~♪

ジャガイモもそれぞれを少なくして数多く作りたくなりましたね。
サラダなどは2種混ぜると面白いです~
おおっ(@0@)インゲンは第2弾に挑戦ですか?

夏こそ、しっかり食べないともたないですよね~ひひひ♪
これで v-275 さえ飲まなきゃ痩せるんだけどな~
そろそろアテもとれそうなので超ヤバい(笑)

お出かけは、明日の心だ~(^@^)

| gerogero | 2009/07/15 21:27 | URL |

いいですね~ カボチャもきれい~

ドライ肉じゃが、気になりました~ わが家はつゆだく肉じゃがなんですが・・・

ぶっかけそうめん、ピリ辛肉みそ・・・ よかですね~ あっさりのそうめんが急に中華風に格上げだ~

ばってん、チキンは遠慮いたすでござる・・・

| ワル猫です | 2009/07/16 08:06 | URL | ≫ EDIT

ワル猫 さんへ

うちもです~(^^)
丼物もつゆだくでないとー
これはもちろん「ドライ肉じゃが」などという名前はふせて、ですね(笑)
まったく違う食べ物として味わっていただきやした(^^;)

茄子のピリ辛炒めは重宝しますね~
何にでも合う~♪

チキンが太もも丸のまんまお皿に乗っているのは久しぶりです~(^0^)
うちの旦那さまも苦手というか、絶対に食べないので、いない時には思いっきり(爆)
そんな家族の姿を旦那さまも見たくはないだろう…ケケケ

| gerogero | 2009/07/19 10:07 | URL | ≫ EDIT

はじめまして、こんにちは。
検索エンジンからやって来ました。

すごく獲れましたね!
どれも新鮮で、おいしそうです。
料理もとってもおいしそうで、拝見しながらよだれが・・・。
また、拝見しにお邪魔しま~す!!

| 香梅 | 2009/09/18 13:48 | URL | ≫ EDIT

香梅さんへ

いらっしゃいませ~(^-^) コメントありがとうございます~ e-466

> すごく獲れましたね!

ありがとうございます~!
うちの場合、ほとんど手抜きなので野菜の力に頼りきりです(笑)
夏もとうに終わっているのでそろそろ片付けをしないといけないんですが…
よかったらまた填末を見に来てくださりませ~(^-^)/

| gerogero | 2009/09/19 08:27 | URL |















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