夏を収穫！

今週は在宅ワークです。

私が出稼ぎに行っている間…
お師匠さまが収穫してくださっていました～（＾０＾）/

インゲンなんか、筋をとって水に浸してくれてます～　　ああ、ありがたや～



というわけで、さっそく晩ご飯に変身！の巻き～♪

インゲン胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インカとインゲン、ハムのサラダ
　
とれ始めのインゲンはポキポキッとした歯ざわりが最高～！
なので、シンプルな食べ方が続きます…
単純なお浸しが多いかな～（笑）


アンデスと謎の芋のポテトサラダ　　　　　　　　タコとキュウリのピリ辛オイスターソース炒め
　
コボレ種のアンデスと、謎のジャガイモ（たぶん、とうや？）で作った正調ポテトサラダ。
アンデスは色も味もちょっと濃い（＾～＾）
２種類使うと味もフクザツになるような気がする～（笑）


ドライ肉じゃが

小さいインカのめざめの皮をむくのが面倒で～素揚げにしたものを
肉じゃがのメンバーで甘辛く炒めつけてみました。
ナゼかピーマンも入っているのだけど、そこには触れないのが長生きの秘訣（爆）

焼き茄子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茄子のドレッシング和え
　
茄子も最初はシンプルさ～
レンジでチン♪するパックを使うとナスを茹でるのも簡単！
他にも、たくさん取れたものは焼きナスにして冷凍してあります♪

ぶっかけそうめんの茄子のピリ辛肉味噌炒め乗っけ

こちらでも冷たい麺が似合う季節になってます～（＾０＾）
スタミナつけて、頑張るぞ～　

　　　チキンのバーベキューグリル

　　　旦那さまが出張のときの
　　　献立でーす　

　　　普段、食べられない鶏肉を

　　　ガツン！　と食べた（笑）




昨日は32℃でした～
カンカン照りだったので
ひそかにたまっていた洗濯を３回もしましたが～
時間差ですべて２時ごろには乾いてしまった。
太陽、恐るべし！

空も高くて真っ青でもう真夏かな～
と思いたいけど
この湿気…
近畿の部分的には雨のところもあるようです。
梅雨明けはまだかな～？　



さて、ここはどこでしょう？　　

昨日は夕方からお出かけでした～♪
それは明日の心だ～（＾－＾）






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