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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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BALI 農業編

超ハイスピード~
せっかくの農業ブログなので~
バリの農業にもスポットライトを!(^^)






以前行ったデンパサールの市内の
市場にはこんな感じで
野菜や果物がいっぱい売られてました。
市場には野菜がいっぱい
今回はパス~(^^;)

ブサキ寺院に行く途中の道ですー
運ちゃん、ぶっ飛ばしてくれてますー
あっ!トウモロコシ畑かな? 
トウモロコシ畑
「止まって!」と言えない気弱な  ですー(笑)


山間の平地に行くと、水田が広がっています。
手入れが行き届いていました
マメに手入れがされている様子…
ばら蒔きかと思っていたら、ちゃんと筋に植えられています(コラコラ^^;)

ガイドさんの話によると田植えは手でするそうです…
ちなみにガイドさんも兼業農家だそうで
仕事の間、水田の世話は人にやってもらっているとか 

牛は大切な労働力だそうですが…開放的な牛舎ですね~
開放的な牛舎です


ここで取れるお米は、インディカ米です。
インディカ米
炊かないで蒸してあります。
白米として食べるのはちょっとパサパサですが、
ナシゴレン(バリ風焼き飯)やカレーには欠かせません(^~^)V


もっと山間に行くと…
有名な棚田が広がっています。 これからまた田植えをするそうです(@-@)
棚田

遠景を無理して撮ったので画像はイマイチニイサンです。お許しくだされ~(^。^;)

刈り草は牛の餌だそうです

畦の手入れが行き届いているな~と思っていたら、草刈りをした風情…
これは牛の餌にするそうです。

野菜の残渣をもらう牛の親子 「牛は草しか食べない
豚と違って餌代がタダでお徳だ♪」

ガイドさんが続けて

「ひどい飼い主は草もやらない。
勝手に自分で食うから」

だってー

おいお~い(^^;)



そのウワサの豚を、
ウブドの街角で見かけました~ 

ブヒー!
一頭づつ竹かごに入れられて、軽トラックに積まれていました 
すっごい合理的!

思わずつぶやく

ドナドナドナドーナ、ドーナ…


地元産なのかな?   ホテルで食べていた朝食のサラダ…
  このいくつかは
  バリ産なのかな?

  キャベツ畑は確認できましたが
  写真に撮れず~

  雨季の方が果物も旬で
  美味しいそうです♪





今日も読んでいただき、ありがとうございます 
ポチッと押していただくと、バリ人のようにマメに草刈りします (←ウソですって・笑)
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| BALI | 06:00 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

外国の農業風景をマジマジと見せて頂くのは初めてかも♪
色彩まで日本とは違いますね~
後ろの方に見える、熱帯植物の木があるからか、不思議な雰囲気で楽しい~v-10
運転手さんがトマオなら、何度でも止まって~と叫んでいいのに^m^
インディカ米は、いつかのお米不足の時に初めて食べたけど
ホント、炒飯には最高だって思いました!
ナシゴレンはgerogeroさんのお食事編に触発されて
あれから探し回って、素を見つけて作って食べましたよv-221
棚田の風景がエキゾチックでステキです♪
牛さんものんびり~♪ え?勝手に喰うから?
ワハハハ~究極の自然な農法(?)ですね(^Q^)
うう~・・・食べるのが大好きな豚さんだけど、これはカナシイな。
改めて、命に感謝です。 バリではきっと、感謝は基本中の基本なんですね。
これまでの特集で、そういう印象をいっぱい受けました。

| トマコ | 2009/09/29 16:57 | URL | ≫ EDIT

gerogroさん  こんにちは♪

バリ島の風景を見ているとさ~
沖縄の○十年前って 感じ (^_^;)
よく似ているな~
今はこんな地域も限られているけど
gerogeroさんは 沖縄に来たことありますか?

↓ 彼岸花ロード素敵ね~^^
この時期にしか出現しない 場面でしょ?


> そうなの~ 和風ナゲット (^^)
マグロってさ~ 揚げるとソフトなチキンみたいに
お肉的なのよ~^^
あっ gerogeroさんちはチキンダメだっけ?
でも これ魚だしね^^

珊瑚礁に被害を及ぼすヒトデは、オニヒトデだよ^^
それ以外は 珊瑚は食べないですよ~ (^_^)


| mana | 2009/09/29 17:42 | URL | ≫ EDIT

さすがgerogeroさん!
海外の農業までチェックなさって。

我が家の野菜にしていることを牛さんにまでしているとは驚きでした^^;

かわいい豚さん売られていくよ。。。

| Koji | 2009/09/29 19:26 | URL | ≫ EDIT

小学生の時(はるか昔?)に
習ったとおり2期作なんですね~
カンドー!

棚田ってまだ見たことありません(汗)
人間ってえらいなぁ~ってつくづく思ったりして…
ありがたや!ありがたや!!

| komorebi | 2009/09/29 20:09 | URL | ≫ EDIT




トマコ さんへ

高速じゃないんだけど、路肩に止まる雰囲気じゃなかったです~残念~(^^;)
山間部に行くと、細い道なのでなおさら止まれないしー。
平地は暑いけれど、以前紹介したキンタマーニ高原をはじめ
山がいくつかあって連なった高原地帯もあるから、
きっと多彩な野菜が作れるのではないかなーと思っています。
もっと探れなかったのが残念無念~
ま、ガイドさんは観光地に案内するのが仕事ですからね(^^;)

外国では米は野菜のひとつって感じですね。
記事を書いていて、ナシゴレンがまた食べたくなりました~♪
椰子に囲まれた田んぼって立っているとなかなか仕事に没頭できないのはワタシだけ?(笑)
風雅な雀のオドシがあったのだけど、それも写真に撮れなくて残念!

牛の扱いは…(^^;)本当に草しか食べないのかなー
丸々と太った牛は見かけませんでした。
豚の丸焼きはお祭りのご馳走だそうです…
感謝、ですね。
いろんなものに生かされているんだな~と実感できました(^^)




mana さんへ

そうなんだ(^^) 沖縄の原風景ですか!
のどかであっけらか~んとしていて、眺めているだけでいい感じでした。
娘も旦那さまも行った事あるけど、私は沖縄には行ったことがないんです~(ToT)
一度、是非、行ってみたいですぅ~(^@^)/きっと行くと思う!

彼岸花ロード、ここまで揃うと沿道の応援者みたいでしょ(^-^)V

和風ナゲットはやってみようと思っています。
なかなか実現できなくていつも手抜きでダメなんだけどね(^^;)
マグロはシーチキンだから、美味しそうなのはわかる~(^~^)

あ、なーんだ~オニヒトデだけなんだ(^^;)無知~
でも良かった。ホッとした~




Koji さんへ

いやいやそれほどでも~(^。^;) な~んて。
うちも以前、飼っていた鶏に似たようなことをさせていました(爆)

豚はきれいなピンク色だったので、何かの商品かと思いましたよ~(^^;)
商品には間違いないのだが…
ちなみに、鳥市場で売られている小鳥は紙袋に入れられてます…



komorebi さんへ

日本にも素敵な棚田がいっぱいあるみたいですよー
ワタシも間近で見たのは初めてでした!
畦が多くなって草刈りが大変だな~と、つい思っちゃう(笑)
でも水の管理は上から文字通り棚ボタなのでラクそうでした(^^)

2期作も厳密じゃなくて、ちょっと走ると刈り取り間近の田んぼがあったり、
まだまだ伸び盛りの田んぼだったり、植えてなかったり
もう刈られて納屋に山積みだったりと、マチマチ(^^;)
熱帯のなせる業?なのかな~
そこのところを詳しく聞きたかったけれど…
取材力不足でした~ e-466

| gerogero | 2009/09/30 10:19 | URL | ≫ EDIT

いつのまにやらバリに行った気分になるほど、堪能させていただきました~~~!
農業編もあるとは、さすが、GEROGEROさん!
時間がゆっくり流れているようです~~~
空気も澄んで、美味しそうです~~~
食べ物も、濃厚な色をしたジャムはパスしたいけど、あとはぜ~んぶ美味しそうです~~~!
すてき~なガイドさん!
どこかのツーリストから引き抜きがあるかもですョ~~~!(笑)
ドナドナドーナ ドーナー~~~~~~ピタリでした~~~!

| マルコ | 2009/09/30 10:59 | URL |

マルコ さんへ

もうちょっと時間があったら、ウブドの山奥あたりで
ライステラス(←棚田をそんな風に言うんだって!)見ながらお茶したかったです~
今回はあれこれ欲張って大忙しになってしまいました。
次を言うと鬼が大笑いしそうですが~
今度は雨期に、なーんにもしないでゴロゴロしにいけたらと思いますぅ(^-^)V

| gerogero | 2009/10/02 21:12 | URL |















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