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楽しい農業生活!

農業はラクな仕事ではありませんが、楽にやる方法を模索しています!

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ほうれん草でクリスマスツリーを♪

クリスマスですね(^-^)/

我が家では前倒しして、昨日に済ませてしまいました~

ほうれん草のニョッキでクリスマスツリー・スープ
ツリーのスープ♪
こういうの、一度作ってみたかったのだ~! 
料理愛好家 平野レミさん  の 本に載っていたものです(^^)
新婚当時に買って、ずっとお蔵入りしてました…
今回、ブログネタのために 


ほうれん草を茹でて、フードプロセッサなどでペースト状にしたものに
小麦粉を足していって、こねます♪
耳たぶくらいの柔らかさにまとまったら粉をふったまな板に広げて型抜きします。
それを熱湯で茹でて、皿に盛ります~♪

スープはコンソメ、星は型抜きして茹でたニンジン♪
仕上げにアラザンを散らすと可愛い~(^-^)←自画自賛タイプ


型が無かったので自作した型に沿って包丁で切り抜きました

ツリーの型に切り抜く

ピザーラお持ち帰り(笑)
   後は大胆に?手抜きです~
   
   息子がピザーラのバイトに行っていて
   従業員割引の適用を受けました~ 
   だからいつもより1枚多い(爆)

   もちろん、
   こちらから取に行きましたけど(^^;)



サーティワンのアイスクリームケーキ 
クリスマスケーキはアイス
ケーキも手抜き~(笑)
こってりのあとは冷たいものがいいかと思ってアイスにしたけれど…
全部、アイスなのね(^、^)知らんかった~!
スポンジでもサンドしてくれているのかと…(汗)
すっかりおなかが冷えましたヮ  わはは。

平野レミ 料理大会
   平野レミ・料理大会 ←クリックすると詳しい情報が


   参考にした本です(^^)
   20年以上前のものだけど、内容は面白くて斬新♪
   平野レミさんらしい、楽しいお料理がいっぱいです~






今日も読んでいただき、ありがとうございます 
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| 野菜中心献立 | 10:24 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

クリスマスツリー・スープはクリスマスの雰囲気が出ていていいですね♪
ちなみに味はどうだったのですか?

| サトゥ | 2009/12/24 20:32 | URL | ≫ EDIT

仕上げにアラザシを散らすと可愛い~って、
読み間違えて大ウケしてたらトマコに手をつねられて・・・
どうもアザらしい(ーー;)

可愛いツリーにピザ、締めはアイスケーキで豪華なX'masディナーですね(^^)
メリークリスマス  素敵なクリスマスを!!

| トマオ | 2009/12/24 20:54 | URL | ≫ EDIT

ピザーラ従業員割引と引取りでお得に買えましたね^^
うちも今日はピザにしようと焼く気満々だったのに、
急にシチューにしたくなって煮始めたらルーが足りないことに気がつき、結局カレーになっちゃいましたよ^^;
ニョッキって食べたこと無いんですが、どんな味なんだろ。。。

| 小作 | 2009/12/24 23:04 | URL |

サトゥさんへ

ほんものの?クリスマスツリーをサボって出さなかったので
せめて皿のなかだけでも(笑)

> ちなみに味はどうだったのですか?

鋭い質問ですね~(^^;)
ごくフツーのコンソメスープなんで…
それに、ほうれん草の二ョッキはほとんど味がしなかった(笑)

| gerogero | 2009/12/25 08:58 | URL |

トマオさんへ

> どうもアザらしい(ーー;)

そりゃー災難でしたね~ひひひ。

うちは手抜きも最高潮に達しましたよ~(^0^)
トマト家のクリスマスが楽しみだぁ♪

| gerogero | 2009/12/25 09:00 | URL |

小作さんへ

> ニョッキって食べたこと無いんですが、どんな味なんだろ。。。

簡単にいえば、洋風すいとん です(^^;)
ジャガイモで作ったものが有名?かな~
あんまり料理には詳しくないのでスルーしてね(爆)

ピザをご自分で?すごーい!!(^@^)
でも…華麗(カレー)なる変身だったわけですね♪

| gerogero | 2009/12/25 09:03 | URL |

可愛いですー。

我家は、風邪を引いて、何もする元気がなかったので、お店で買ってきました。
手抜きも大手抜きでした。
でも、みんな、喜んで食べていましたよ。
お腹いっぱいになり、せっかく娘が作ったケーキはたべれませんでしたよ。
不耕起の野菜いい具合ですね。そんな風に草を残して、野菜を作るのが、いいようです。
なかかな、草が生えると、つい抜いてしまうので、来年は、根を残し、上だけ、刈る様にしたいと思っています。

| みかんちゃん | 2009/12/25 11:13 | URL |

なんとおしゃれな料理で・・・。(・∀・;)
豪華なクリスマスだ~。

家は特に何もありませんでした・・・。
それにしても、従業員割引なんてあるんですね。
お得でいいですね~。

| md | 2009/12/25 16:02 | URL | ≫ EDIT

gerogeroさん

☆ Merry Christmas ☆

かわいい~
それニョッキなんですね~^^
ほうれん草の色がきれい~。 それにおいしそう~
かぼちゃのニョッキや ジャガイモのニョッキも作ったことないけど、
ほうれん草作ってみたい~~
↓ あははは 旦那様の嫌いなものづくし献立なんですね(笑)
ささみ丼作ってくれてありがとう~ (*^。^*)

> 骨付きだから良いだしが出て おいしいよ~
生姜は 身体を温める効果抜群♪
風邪予防にもなりますからね~ (^_^)v
ほんと 夕焼けは、自然の芸術ですよね~^^
そうそう~
今のパーソナリティーは 大沢たかおさんに代わっているのよ~^^
城さんや 伊武雅刀さんも良かったよね。

gerogeroさんちは 結婚してうちよりも長いんだね~^^
同じ12月だったとは。。。^^
gerogeorさんとは たしか誕生日も近かったよね?

クリスマスですね~
我が家は昨日も いたって普通の日でした~^^;
今日もそうなるかも・・・・(笑)
TV まだないし・・・・・・ (T_T)
沖縄は朝から大雨で 気分も半減しているよ~
素敵なクリスマスを~♪

| mana | 2009/12/25 16:23 | URL | ≫ EDIT

おおv-10素敵ですね♪
我が家で食卓に上ると、絶賛の一品になりそうです。
我が家のクリスマスは、ピザを作る予定が時間がなくて結局スーパーで買ってきて焼くだけになりました。
こんなことならピザのデリバリー頼めばよかったと反省・・・トホホv-17
ちょとは料理の腕磨かないとね・・・

| お利巧さくら | 2009/12/25 20:05 | URL |

みかんちゃんへ

風邪は持ち直しましたか?!年末なのに大変です~v-12
美味しいもの食べて乗り切ってくださいね!
娘さんのケーキ、見せていただきました。可愛い~!
とってもお上手ですね。夜中に焼くとは熱心です(@-@)

不耕起栽培は、はからずしてこうなった…というのが正直なところです。
色々あって手が回らない私には向いているかも(^^;)

| gerogero | 2009/12/25 23:37 | URL |

mdさんへ

手作りはコレだけですねん(^。^)わははのは。

従業員割引でなんと半額でした!
店長さん、太っ腹でしょ~(^^;)
つい食べすぎて自分が太っ腹になったけど…

| gerogero | 2009/12/25 23:40 | URL |

manaさんへ

メリークリスマス!(^0^)ありがとー♪

ニョッキは簡単、簡単! 私が作っているくらいだもん(笑)
本当はニンジンも裏ごししてニョッキでするレシピでしたが
はしょってしまいました(^、^)
もう1色はカレー粉で色をつけるそうです。

けけけ↓旦那さまは柚子もカボチャも嫌いなのだ e-441
どんどん暴露してやるぞ(笑)

> gerogeorさんとは たしか誕生日も近かったよね?

たぶんねー(^^;)もはや他人とは思えない(爆)

ぎゃーっe-350 サンタさん、来てないんですか?!
テレビ無しはつらいなー
どっちみちチャンネル権無い私にとっては、静かでいいけどね(^^;)
今日は11月中旬並みの暖かさで気持ち悪いクリスマスでしたヨ。
明日は雨かな?

| gerogero | 2009/12/25 23:50 | URL |

お利巧さくらさんへ

e-250 は安いのに弱いのよね~(笑)
どうせならといつもと違うメニューにしました。
ピザでプルコギってどう?韓国とコラボした味は美味しゅうございましたが…(^^;)

例年だとフライドチキンとかグラタンとか作ったりするのですが
たまには…ね。←といいつつ、来年からスタンダードになったりして(笑)
今晩までピザ屋さんは忙しそうです。
息子はまだ帰宅してませんヮ e-456

| gerogero | 2009/12/25 23:57 | URL |

まぁ~~~可愛い~~~!
食卓に夢があります~~
お嬢さんには大うけでしょう~~~!
ズッちゃんの時みたいに、ご家族みなさんのそれぞれのリアクションがあったのでは~~~!?
もう、最高です!
スープだけは、飲まずに、取っておきたいくらいです~~~!

| マルコ | 2009/12/26 00:27 | URL |

マルコさんへ

> ズッちゃんの時みたいに、ご家族みなさんのそれぞれのリアクションがあったのでは~~~!?
ひゃっひゃっひゃ~(笑)
マルコさん、鋭い(^皿^)
久しぶりにこんなことしたのでそれはウケましたよー
でも、コレ食べられるの?って(爆) 
ま、木の形をしたものが浮かんでいるわけですから… e-441
そんなリアクションの家族ですねん(^^;)

| gerogero | 2009/12/26 22:04 | URL |















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